Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang vegetarian burrito na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay perpekto para sa isang nakakabusog na almusal na magpapasigla sa iyo nang matagal. Ang pritong patatas, itlog, spinach, at maraming malagkit na mozzarella ay gagawing...

Ang nilagang collard greens ay isang tradisyonal na ulam na Timog. Ang klasikong recipe ay nagtatampok ng makakapal na berdeng collard greens na dahan-dahang pinakuluan kasama ng ham o mga piraso ng pinausukang pabo, ngunit ito...

Ang malambot na omelette na ito, na nagmula sa Murcia, Spain, ay perpekto para sa almusal tuwing Linggo o isang magaan na hapunan na may kasamang berdeng salad. Puno ng talong, bell peppers, kamatis, at...

Ang pangunahing sangkap ng lutuing Aprikano na ito ay kamoteng kahoy. Dinala ito mula sa Timog Amerika patungo sa mga bansang Kanlurang Aprika ilang siglo na ang nakalilipas at naging mahalagang bahagi ng lokal na diyeta. Kamoteng kahoy...

Ang Kalas ay mga sweet fried rice donut na may lasang luya, kanela, at nutmeg. Malutong sa labas at malambot sa loob, perpekto ang mga ito para sa mga bakasyon sa taglamig, kabilang ang...

Ang non-alcoholic mulled wine na ito ay isang masarap at maanghang na inumin na gawa sa mga tsaang Aprikano (pulang rooibos at hibiscus) at hinog na pulang prutas, na nagbibigay sa inumin ng perpektong...

Ang African smoothie na ito ay isang magandang paraan para simulan ang bakasyon, na magbibigay sa iyo ng pakiramdam na puno ng enerhiya at presko! Nag-aalok ang recipe ng dalawang lactose-free na base option: pear nectar o coconut...

Ang Akara ay salitang Yoruba at Igbo para sa pritong bean fritters. Ito ay isang sikat na meryenda sa kalye sa buong Kanlurang Aprika at kitang-kita sa lutuing Creole sa buong Bagong Mundo.

"Para sa akin, ang perpektong chocolate chip cookie ay dapat may malambot at malagkit na gitna at bahagyang malutong na mga gilid. Ang mga cookies na ito ay may literal na malagkit na gitna: sa gitna ng bawat...

Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan ng paghahain ng tequila sa iyong salu-salo, isaalang-alang ang jalapeño popper shots. Ang mga jalapeño ay ginagawang nakakaing shot glass para sa tequila at katas ng dayap. Ito ay magiging...

Ang resipe na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng mga sopapilla ng Mexico: sa halip na masa, piniprito namin ang mga piraso ng wheat tortilla sa mantika. Budburan ang mga ito ng asukal, patakan ng mabilis na homemade chocolate sauce, at...

Ang mga enchilada na ito na may makatas na manok na inihurno sa mole sauce ay isang magandang paraan upang masiyahan sa mole coloradito, isang tradisyonal na sarsa mula sa estado ng Oaxaca sa Mexico. Kapag naghahanda ng mole coloradito, ginagamit ito bilang pampalapot...

Ang Sopa de lima (sopa ng dayap) ay isang tradisyonal na ulam mula sa estado ng Yucatán sa Mexico. Ito ay nailalarawan sa banayad, matamis, at mala-bergamot na lasa ng lokal na dayap. Ang pinakamalapit na lasa sa dayap na ito ay ang Meyer lemon.

Maraming tao ang nag-iisip na ang Caesar salad ay isang lutuing Italyano, ngunit ito ay naimbento sa restawran ng Caesar sa Tijuana, Mexico. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mais na inihanda sa istilo ng Caesar.

"Ang Chilorio ay isang nilagang baboy na nagmula sa estado ng Sinaloa sa baybaying Pasipiko ng Mexico. Ang unang bagay na nagpapaiba sa ulam na ito ay ang matingkad na pulang kulay nito. Naaalala ko ang unang pagkakataon na sinubukan ko ang chilorio sa...

Ang Korean yangnyeom chicken ay pritong piraso ng manok sa malagkit, matamis-at-maanghang na glaze, inihahain bilang pangunahing putahe kasama ng kanin o bilang pampagana na may alkohol. Para sa resipe na ito, ang manok ang unang...

Ang Yaksik, kilala rin bilang yakbap, ay isang matamis at bahagyang maalat na panghimagas na Koreano na gawa sa malagkit na kanin, pulot-pukyutan, at iba't ibang mani at pinatuyong prutas. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga sangkap na karaniwang matatagpuan sa...

Ang klasikong brown sauce na ito ay isa sa limang mahahalagang sarsa ng lutuing Pranses at ginagamit bilang base para sa iba pang mga sarsa para sa karne o manok, kabilang ang bordelaise, robert, chasseur,...

Kung naghahanap ka ng masarap na meryenda na serbesa na istilong Aleman, ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang makapal at mala-pelus na sarsa ng keso na ito ay gawa sa serbesa, bawang, at mustasa, at perpekto bilang sawsawan para sa...

Kung naghahanap ka ng Italian side dish o appetizer na maaaring kainin ng malaking grupo na may iba't ibang kagustuhan, ang mga vegan arancini na ito na may artichoke ay perpekto! Ang Arancini ay nagmula sa...

Ang ulam na ito na istilong Tex-Mex ay isa pang vegetarian na "golden mean" na tiyak na ikalulugod ng mga vegetarian at mahilig sa karne. Tatlong uri ng de-latang beans—itim, pula...

Isang masarap na vegetarian na bersyon ng klasikong chili con carne. Ang kasaganaan ng mga gulay, beans, at pampalasa ay nagpapainit at nagpapabusog dito, at para matiyak na kahit ang mga mahilig sa karne ay hindi makakasawa sa chili na ito, subukan...

Sa kabila ng magarbong pangalan nito, ito ay isang napakasimpleng ulam na ihahanda para sa isang eleganteng hapunan sa kapaskuhan. Ang manipis na veal chops ay mabilis na piniprito sa kawali (ilang minuto, at sila...

Ang veal scallopini sa Marsala sauce na may mushroom ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na madaling lutuin sa bahay. Ito ay isang matagal nang paborito at sikat sa halos bawat restawran ng Italyano.

Ang malambot na veal rolls na puno ng melt-in-the-mouth cheese at mga Italian delicacy tulad ng coppoccola, soppresatta, at prosciutto ay pinirito sa kawali at hinahaluan ng...

Iminumungkahi ng hari ng mga gourmet brunch na si Bobby Flay na gawin ang mga masasarap na aebleskiver na ito para sa Sunday brunch at ihain ang mga ito kasama ng fermented milk dip na may mga sariwang herbs. Ang mga Aebleskiver ay...

Ang Chaat ay ang tawag sa mga Indian para sa iba't ibang pampagana, at maraming baryasyon. Ang chaat na ito ng kamote at star fruit ay isang magaan na salad na nag-aalok ng kahanga-hangang kombinasyon ng mga lasa...

Ang inihaw na mais ay isang sikat na meryenda sa kalye sa Mexico. Ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye ang mais mula sa kanilang mga tindahan, na sagana sa timplahan ng pinaghalong pampalasa at nilagyan ng keso. Ang resipe na ito ay sumusunod sa isang...

Ang panghimagas na ito ay pinaghalong malutong na Norwegian krumkake cookie (karaniwang ginagawa nang walang palaman) at Italian cannoli, mga tubo na puno ng creamy ricotta filling. Kung wala kang...

Ang cocktail na ito ay isang napakagandang timpla ng strawberry Daiquiri at Pina Colada sa isang baso, isang tunay na pagsabog ng mga tropikal na lasa ng prutas. Ginawa ito gamit ang mga cocktail mix na binibili sa tindahan. Idagdag...

Sinabi ng siyam na taong gulang na si Gabriella mula sa Richmond, Virginia, na pakiramdam niya ay tinawag na siyang magtrabaho sa mundo ng pagluluto. Maganda ang simula niya: napakasarap na French toast na puno ng...

Ang masarap at nakakapreskong panghimagas na ito ay ipinagmamalaki ang masaganang lasa ng strawberry na may maanghang na nota ng balsamic vinegar at basil na akmang bumagay sa tamis ng berry. Ang dami ng asukal...

Ang mga matatamis na Italian sandwich na ito ay perpekto para sa panghimagas o almusal. Sa loob, makakakita ka ng malambot na palaman ng cream cheese at strawberry, habang ang mga toasted sandwich ay nilagyan ng malutong na caramel...

Ang Stracciatella ice cream na may chocolate chips ay inihahain kasama ng mga sariwang strawberry sa Vin Santo dessert wine para sa isang sopistikadong Italian dessert na nagpapasaya sa tag-araw sa ilalim ng sikat ng araw ng Tuscan. Kung ikaw ay...

Pinagsasama ng malamig na panghimagas na ito ang dalawang uri ng Italian ice cream: magaan at maaliwalas na semifreddo sa cookie crust at stracciatella, na may chocolate chips. Malaking bentahe para sa mga Italyano...

Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay madaling matatawag na "Three Cheese." Ang ulam ay gawa sa tatlong Italyanong keso: fontina, parmesan, at Taleggio. Masarap at chewy ito! Pinupuno ng pritong kabute ang creamy...

Ang lugaw na ito na parang masa at maalsa ay popular sa mga bansa sa Kanlurang Aprika, ngunit kinakain din ito sa Gitnang Aprika at ilang bahagi ng Caribbean. Ang Fufu ay kadalasang inihahain bilang pang-ulam para sa makapal...

Para masigurong masarap ang mga tadyang hangga't maaari, kuskusin ang mga ito ng tuyong marinade at palamigin magdamag. Kinabukasan, ihurno ang mga ito sa foil hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay pahiran ng matamis at maasim...

Kung mahilig ka sa makatas na spare ribs, subukan ang Hawaiian na bersyon ng spare ribs na ito sa malagkit na honey glaze na may katas ng dayap, bayabas, at toyo. Tiyak na matutuwa ang sinumang mahilig sa matamis at malasang pagkain...

Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 12 servings, sobra pa sa sapat para sa isang summer backyard party o isang kaswal na hapunan na may kasamang side dish. Ang mga tadyang ng baboy ay unang niluluto nang dahan-dahan at pagkatapos ay binabad...

Isang masarap at kumpletong pagkaing inspirasyon ng Thai: mabangong kaning lime na inihahain kasama ng makatas na salmon fillet sa malagkit na soy glaze at malutong na steamed broccolini. Sariwang cilantro ang pangwakas na detalye.

Ito ay isang tradisyonal na panghimagas na Thai na gawa sa malagkit na kanin sa gata ng niyog na may makatas na mangga at nakakapreskong pahiwatig ng kalamansi. Mahalagang ibabad ang kanin nang maaga, kaya planuhin na simulan ang paghahanda nito isang araw bago...

Ang malagkit (kilala rin bilang matamis) na kanin ay isang sikat na butil sa halos buong Asya. Ginagamit ito sa matamis at malasang mga lutuin, kabilang ang Japanese mochi, Korean rice cakes, at Chinese porridge.

Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng beef short ribs na may maraming karne. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong, pagkatapos ay pakuluan sa matamis at maasim na sarsa na hinaluan ng lasa ng Chinese...

Ang makakapal na panloob na dahon ng letsugas ay nagsisilbing nakakaing mangkok para sa kahanga-hangang pampagana na inspirasyon ng Asya. Lagyan ang bawat dahon ng kaunting hipon sa ibabaw ng matamis at maanghang na malagkit na sarsa, lagyan ng isang hiwa ng pipino,...

Ang masaganang burrito na ito ay puno ng makatas na hiwa ng beef steak, caramelized onions, pritong itlog, at keso. Perpekto para sa brunch o isang masaganang meryenda. I-pan-fry ang natapos na burrito...

Oras na para sa meryenda! Ihain ang toasted bread na may kasamang hipon, kamatis, at mabangong pesto dressing.

Ang mga kakaibang tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o pampagana. Ang mga piraso ng pritong ribeye steak ay nakabalot sa soy wrapper kasama ang mga hiwa ng avocado, breadcrumbs, bell peppers...