Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang inihaw na London broiler steak na nilagyan ng keso Parmesan ay hinihiwa nang manipis sa ibabaw ng butil at inihahain kasama ng pritong gulay, mushroom, at bacon. Pinatuyong...

Ang pampagana na ito para sa malaking grupo ay ginawa katulad ng mga Mexican nachos, ngunit gamit ang French fries sa halip na chips. Ilagay ang lutong fries sa isang baking sheet, lagyan ng chili con carne sauce sa ibabaw,...

Ang resipe na ito ng meatloaf ay inspirasyon ng lutuing Mehikano na al pastor, isang maanghang na inihaw na baboy na may pinya at salsa. Idagdag ang inihaw na pinya nang direkta sa giniling na baboy kasama ang mga pampalasa,...

"Ang Jeonggol ay isa sa mga paborito kong putahe para sa malamig na panahon. Ginagawa ko ito gamit ang manipis na hiwa ng inatsarang karne ng baka na kilala bilang bulgogi. Ang Jeongol ay karaniwang niluluto at inihahain sa isang palayok, na...

Ang ulam na ito na may maikling tadyang na gawa sa baka ay pinaniniwalaang nagmula sa Los Angeles, tahanan ng malaking populasyon ng mga Koreano-Amerikano, kaya naman ito ang pangalan. Karamihan sa mga baryasyon...

Ang clam dip ay isang tradisyonal na meryenda sa New England, na sikat sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Ang bawat taga-New England na pamilyar sa sarsa na ito ay malamang na may kanya-kanyang...

Ang mga flaky pastry na ito ay puno ng scrambled eggs, bacon, at cream cheese na may berdeng sibuyas, at nilagyan ng masarap na toppings ng poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at bawang. Perpekto ang mga ito para sa almusal, pero para sa tanghalian...

Ang French upside-down tart na ito ay humahanga hindi lamang sa lasa nito kundi pati na rin sa kapansin-pansing anyo nito. Ang ibabaw ay natatakpan ng mga citrus na prutas na may iba't ibang kulay, mula sa dilaw na lemon hanggang sa pulang suha, na, kapag pinagsama...

Ang masarap, makapal, at hindi kapani-paniwalang maanghang na nilagang pulang lentil na ito ay mabilis at madaling niluluto sa isang slow cooker, kaya hindi na kailangang magulong mga putahe. Pinapaganda ng pinatuyong shiitake mushroom ang lasa ng pagkaing vegetarian na ito, kaya...

Ang sariwang baby spinach, na mabilis na niluto sa slow cooker, at pritong paneer ay isang malambot at malinamnam na lutuing Indian na perpektong ipares sa basmati rice.

Ang natirang manok mula sa hapunan kagabi ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang bagong ulam na magugustuhan ng buong pamilya. Lasawin ang isang pakete ng spinach at pagsamahin ito sa ginadgad na manok at lutong pasta sa isang...

Para sa bagong twist sa tradisyonal na inihaw na manok, subukan ang Asian twist na ito. Ang manok ay pinapahiran ng Chinese five-spice powder at inihurno. Kapag ito ay...

Ang isang magandang board na may mga hiwa, prutas, at mani ay isang magandang panghimagas na mukhang kahanga-hanga at nakakatipid ng maraming oras, dahil hindi mo na kailangang maghanda ng kahit ano. Para magmukhang perpekto ang disenyo ng board,...

Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa toyo, suka ng bigas, pinausukang paprika, sibuyas, at bawang, pagkatapos ay inihaw hanggang sa maging perpekto. Mas matagal mo itong binabad, mas masarap ang lasa (mas masarap...

Sino ba ang hindi mahilig sa malutong na pakpak ng manok?! Hindi na kailangang iprito ang resipe na ito at angkop para sa lahat. Una, palabnawin ang mga pakpak ng manok sa kumukulong tubig na may asin para maluto at matanggal ang balat...

Ang sikreto sa napakasarap at malambot na pakpak na ito ay ang dahan-dahang pagpapakulo sa mga ito sa matamis at maanghang na Chinese barbecue sauce sa isang slow cooker. At para matiyak na ang mga pakpak ay masarap at malutong,...

Ang resipe na ito ng chicken wings ay gumagamit ng dalawang grill zone: una sa mas malamig na zone, at pagkatapos ay direkta sa ibabaw ng mga uling. Dahil dito, maluto nang husto ang manok sa loob, habang ang balat ay nagiging malutong...

Ang inihaw na pakpak ng manok ay ang perpektong pampagana para sa isang piknik sa tag-init kasama ang pamilya at mga kaibigan. Balutin lamang ang manok ng mabangong harina at i-grill hanggang sa maging golden brown. Handa na...

Sa katunayan, ang cauliflower ay maaaring lutuin sa grill o sa oven—hindi mahalaga, dahil ang pinakamahalagang bagay na nagpapasarap dito ay ang sarsa! Ginawa gamit ang mayonnaise at...

Ang Hollandaise ay isa sa mga pinakasikat na sarsa sa lutuing Pranses. Perpekto itong ipares sa mga gulay tulad ng asparagus, cauliflower, o broccoli, at isa ring mahalagang sangkap sa mga itlog na Benedict. Kasama...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Spanish appetizer patatas bravas, ngunit sa halip na patatas, gagamit ka ng Jerusalem artichoke. Iprito ang mga piraso hanggang sa maging malutong at ihain sa isang puddle ng mashed potatoes.

Paghaluin ang ham, berdeng sibuyas, at pinatuyong kamatis at ipatong-patong ang mga ito, salitan ang mga kubo ng puting tinapay at ginadgad na Gruyere. Ibuhos ang mga binating itlog sa ibabaw ng mga ito at i-bake para sa isang malambot na patong ng...

Gupitin ang isang malalim na bulsa sa gilid ng dibdib ng manok, lagyan ito ng keso at pinatuyong kamatis, pagkatapos ay lagyan ng harina ang manok at iprito. Pakuluan ang pinalamanan na dibdib ng manok sa sarsa ng kamatis hanggang sa...

Ang Hawaiian salted salmon appetizer na ito na may kamatis ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga fillet ng salmon ay kinukuskos ng pinaghalong asin at asukal at pagkatapos ay hinahayaang tumigas nang 24 oras. Ang inasnang isda ay hinihiwa-hiwa, hinahalo...

May alam ang mga taga-Argentina tungkol sa masarap na karne ng baka, at nakaimbento sila ng espesyal na sarsa ng chimichurri na gawa sa parsley, bawang, at mantikilya. Ito ang perpektong salu-salo sa inihaw na steak! Ang sarsa ay karaniwang inihahain bilang...

Ang mabilisang bersyong ito ng Cajun gumbo ay nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng manok at andouille sausage. Ang bersyong ito ng gumbo ay kulang sa tradisyonal na kamatis, ngunit salamat sa matamis at maanghang na sili,...

Ang kagandahan ng mga Asian bun na ito ay nasa kahanga-hangang kombinasyon ng malambot na mumo at matamis at matamis na topping, na puno ng maanghang na baboy. Ang mga piraso ng balikat ng baboy ay binabad sa pinaghalong Chinese...

Ang mga pangunahing sangkap ng American warm succotash salad ay beans at mais, habang ang mga natitirang gulay ay maaaring mag-iba depende sa kagustuhan ng bawat pamilya o kung ano ang makukuha sa pantry...

Ang malambot na bulaklak ng zucchini na pinalamanan ng cheese filling at pagkatapos ay bahagyang pinirito sa batter hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi ay isang magandang panghimagas sa tag-init, istilong Italyano. Para sa palaman, subukan...

Ang isda at pagkaing-dagat ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang kahanga-hangang ulam para sa isang espesyal na okasyon, at pinatutunayan ito ng resipe na ito. Mabilis at madaling ihanda ang isda, at ang resulta ay isang kahanga-hangang presentasyon at...

Ang maliliit na meryendang Espanyol, na kilala rin bilang tapas, ay inihahain kasama ng alak o serbesa kapag dumadaan ang mga bisita, pati na rin sa maraming bar sa Espanya. Mga adobong sili na piquillo na puno ng keso ng kambing at keso...

Gawin itong Tex-Mex chili con carne stuffed peppers na may karne ng baka na pinakuluan kasama ng beans sa tomato-chili sauce. Para sa mas nakakabusog na pagkain, magdagdag ng couscous o steamed rice, at para sa...

Ang pinakamasarap na bahagi ng pizza na ito ay ang gilid, na puno ng malagkit na pinausukang mozzarella. Bagama't maraming tao ang karaniwang hindi kumakain ng mga gilid, ang pizza na ito ay uubusin hanggang sa huling hiwa! Bukod pa riyan, ang pizza...

Ang masaganang at malusog na salad na ito ay sumasalamin sa mga impluwensya mula sa lutuing Iranian. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay ang sumac, isang pampalasa na malawakang ginagamit sa lutuing Middle Eastern. Nagdaragdag ito ng maasim na lasa at...

Ang binibili sa tindahan na falafel mix ay nagpapaikli sa listahan ng mga sangkap para sa masaganang meryendang ito na puno ng keso at nakakabawas sa oras ng paghahanda. Samantala, isang hindi inaasahang sangkap para sa falafel tulad ng...

Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng prosciutto at pinaghalong tatlong-keso na mozzarella, cheddar, at Parmesan ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng mga caramelized na sibuyas, kabute, at red-eye sauce.

Isa sa mga pinaka-eleganteng paraan ng pag-ihaw ng pagkain ay ang paggamit ng uling na gawa sa Japanese white oak, o binchotan. Ang uling na ito ay nasusunog sa napakataas na temperatura nang ilang oras at...

"Karaniwang kinakain ang tinapay na Turko na ito tuwing buwan ng Ramadan, pero iniluluto ko ito buong taon," pagbabahagi ni Shadi Hasanzade Nemati. "Madaling gawin ang flatbread na ito, at hindi mo na kailangang masahin ang masa gamit ang kamay...."

Ang malambot, manipis, at masarap na potato roti na ito ay madaling gawin, napakasarap, at perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Kapag hinahalo ang masa, mahalagang huwag magdagdag ng tubig. Kahit na...

"Ang cheese manakish ay isang flatbread mula sa Middle Eastern na nilagyan ng ginadgad na kesong Aqawi, na katulad ng Italian mozzarella," sabi ni Yumina Jawad. "Tinuruan ako ng nanay ko kung paano gawin itong Lebanese manakish..."

Walang tatalo sa aroma ng bagong lutong barbari! Ang klasikong Persian flatbread na ito ay karaniwan sa buong Iran at karaniwang inihahain para sa almusal na may kasamang keso,...

"Isa ito sa pinakamasarap naming panghimagas tuwing tag-init sa Tru," pagbabahagi ng pastry chef ng restaurant na si Gail Gand. "Isa sa mga sangkap nito ay lychee, isang malapot at puting prutas na may pulang balat. Ang buto nito ay kahawig ng..."

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng dalawang maliliit ngunit mahahalagang sangkap na nagpapasarap sa mga salad bowl na ito: adobong luya at ginadgad na nori. Ang maasim na luya at maalat na damong-dagat...

"Isa talaga ito sa pinakamadaling recipe sa cookbook ko. Noong unang beses ko itong ginawa, inilagay ko ang kawali sa oven pagkatapos lang ng apat na minuto. Ako...

Ang bersyong ito ng chili con carne, isang tradisyonal na ulam na Tex-Mex, ay inihahanda gamit ang karne at beans. Bagama't matagal nang pinagdedebatihan ng mga chef at kusinero mula sa iba't ibang rehiyon kung dapat bang isama sa tunay na sili...

"Ang Japchae ay isang magaan na pagkaing Koreano na gawa sa mga ginisang gulay at pansit. Nagdaragdag ako ng pinaghalong kabute at kaunting kale para mas busog at masustansya ito....