Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Isa sa mga pinakasikat na pasta sa Italya ay ang spaghetti carbonara. Ang spaghetti na ito sa magaan na sarsa ng itlog at keso na may mabangong piraso ng pancetta ay minamahal sa buong mundo dahil sa kakaibang lasa at pagiging simple nito.

Sa halip na maghain ng regular na toyo, gamitin ito upang makagawa ng masarap at maanghang na sawsawan na bagay na bagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings.

Ang gravy na ito ay ginagawa gamit ang taba na natira mula sa pagprito ng giniling na mga longganisa ng baboy. Bukod sa karne, ang iba pang sangkap ay harina at gatas. Ang roux ay ginagawa mula sa taba at harina, at pagkatapos ay idinaragdag ang gatas, na...

Ang pot pie na ito, na may makapal na palaman ng manok at nilagyan ng masasarap na flaky buns, ay maaaring gawin sa isang malaking pan na pangmaramihang tao o sa magkakahiwalay na ramekin. Kasama sa palaman...

Para sa malutong at masustansyang manok na binalutan ng breading, i-bake ito sa oven, alisin ang matabang balat. Binalutan ng breading na pinaghalong rice cereal at dinurog na bagel chips, ang magiging resulta ay...

Gagawin ng resipe na ito na mas magaan at mas malusog ang klasikong beef stroganoff. Gumagamit ito ng lean beef, na ang ilan ay pinapalitan ng mga mushroom. Perpekto ang mga ito sa lasa ng karne ng baka...

Ang Arrabbiata, isang maanghang na sarsa ng kamatis, ay isa sa pinakasimpleng sarsa para sa tunay na pasta ng Italyano. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga de-latang kamatis na may mga natuklap na pulang paminta,...

Ang lutuing Tsino na ito ay gumagamit ng makatas, walang buto, at walang balat na hita ng manok. Hiwain ang mga ito nang pa-dice at igisa kasama ng maanghang na sili, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa hiwalay na mga gulay na ginisa –...

Kung mahilig ka sa makapal na crust na pizza, ang Detroit-style na pizza na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyo sa unang subo pa lang. Isa pang tampok ay ang malutong na keso sa mga gilid, at ang Detroit-style na pizza ay nakikilala rin sa hugis-parihaba nitong...

Ang mabilis at simpleng sarsang Italyano na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis at herbs sa loob lamang ng sampung minuto at bagay na bagay sa maraming putahe. Ang tinadtad na kamatis ay pinapakuluan kasama ng bawang, sibuyas, at mga sariwang herbs,...

Ang Guotie ay mga pritong Chinese dumplings na puno ng karne, perpekto para ihain bilang pampagana na may sawsawan sa isang house party. Ang resipe na ito ay gumagamit ng handa nang wonton dough, na...

Binibigyan ni Bobby Flay ang mga klasikong burger ng kakaibang timpla mula sa L.A. gamit ang sariwang arugula at avocado relish. Piliin ang keso na gusto mo: Sikat ang Monterey Jack sa California, pero gustong-gusto ni Bobby ang burger na ito...

Ang Oysters Rockefeller ay isang Amerikanong pampagana na de-kalidad sa restawran na nakuha ang pangalan nito mula sa bilyonaryo dahil sa napakasarap nitong lasa at medyo mataas na presyo sa restawran ni Antoine sa New...

Ang Esquites ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico—salad na mais na nasa tasa na mabibili sa mga nagtitinda ng mais sa kalye at makakain kahit saan. Maaari kang gumawa ng esquites sa bahay bilang...

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at...

Sumali sa pandaigdigang kilusang Meatless Monday, na nag-aambag sa kapaligiran at ginagawang mas malusog ang iyong diyeta. At upang maiwasan ang paglampas sa mga putahe ng karne sa araw na ito,...

Ang Mexican-style rice casserole na ito ay mainam na pang-ulam para sa mga inihaw na karne, at napakadaling gawin. Ang long-grain rice ay niluluto kasama ng mga kamatis (gumamit ng de-latang kanin)...

Isang napakasimpleng paraan para maghanda ng masarap at mabilis na lutuing Italyano. Perpekto para sa isang camping trip o pananghalian sa bakuran. Ang mga Italian sausage ay inihaw at inihahain kasama ng...

Ang mga napakasarap na burger patties na ito ay gawa sa dalawang uri ng karne ng baka: ang chuck chuck at ang mas malambot na sirloin steak. Gamit ang food processor, ang karne ay giniling para...

Ang mga patties ay gawa sa karne ng tupa at quinoa, na nagdaragdag ng malusog na fiber, micronutrients, at masaganang lasa. Haluin ang lutong quinoa sa giniling na karne pagkatapos lamang itong lumamig nang lubusan upang maiwasan ang karne na...

Ang malaki at masaganang burger na ito, kapwa sa lasa at tekstura, ay gawa sa sobrang maanghang na inihaw na patty ng pabo at inihahain sa toasted onion bun, na binalutan ng aioli at...

Ang makatas na burger na ito ay ginawang napakasarap gamit ang mabilisang atsara na handa sa loob lamang ng 10 minuto at 18000 Island dressing, ang signature version ni Jeff Mauro sa klasikong...

Ang lutuing Creole na ito, na nagmula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, ay nagtatampok ng malalaking hipon sa makapal at maanghang na sarsa. Madalas itong inihahain kasama ng kanin o cornmeal, ngunit maaari ring ihain nang simple...

Hindi tulad ng mga klasikong meatballs, ang Neapolitan polpette ay gawa sa keso. Isang halo ng giniling na baboy at baka, tinapay na binabad sa gatas, itlog, at mga pampalasa ang idinagdag...

Ang malambot at natutunaw sa iyong bibig na toffee na ito ay gawa sa apat na sangkap lamang at hindi na kailangang lutuin. Tinunaw sa microwave, ang mantikilya at creamy peanut butter ay hinaluan ng...

Ang mabango at mainit na strudel na ito na may malutong at malambot na panlabas na anyo at makatas at maanghang na palaman ng mansanas ay isang masarap na panghimagas na perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang salu-salo ng pamilya o...

Ang mga kamatis na confit ay isang maraming gamit na karagdagan na maaaring gamitin sa maraming putahe at pampagana upang magdagdag ng matingkad na lasa. Ang mga kamatis na plum ay inihurno sa oven sa mababang temperatura...

Ang Guotie ay mga Chinese jiaozi dumplings na puno ng karne na mabilis na piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi pagkatapos kumulo at inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sawsawan na gawa sa...

Ang mga bola-bolang ito ay gawa sa pinaghalong pantay na bahagi ng giniling na baboy at baka, na nagreresulta sa isang masarap, makatas, at malambot na tekstura. Mas makatas pa ang mga ito kapag ibinabad sa gatas...

Gawin ang mga malagkit na pakpak ng manok na may honey glaze na may maanghang na sarsa ng Sriracha para sa isang salu-salo, at maaalala ng iyong mga kaibigan ang panghimagas na ito sa mahabang panahon. Hindi tulad ng karamihan sa mga katulad...

Ang inihaw na ito ay gumagamit ng balat, na angkop para sa matagal na pag-ihaw at puno ng masaganang lasa ng karne ng baka. Ang buong piraso ng karne ay inihaw sa isang kaldero hanggang sa maging ginintuang kayumanggi...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang klasikong Italyano: pasta sa sarsa ng Alfredo at farfalle na may mga gulay at manok. Ito ay makatas at nakakabusog, perpekto bilang pangunahing putahe o pang-gilid. Sa...

Ang broccoli ay magdaragdag ng lasa, bitamina, at masustansyang fiber sa iyong macaroni at keso, at kung ihahain mo ito nang may masaganang malutong na topping, kahit ang mga mapili sa pagkain na hindi...

Ang Old Bay ay isang klasikong Amerikanong pampalasa ng pagkaing-dagat. Kapag sinamahan ng katas ng lemon, nagdaragdag ito ng banayad na anghang, anghang, at masiglang lasa sa matamis na karne ng alimango. Pakuluan ang frozen o pinakuluang karne ng alimango...

Ang Stroopwafels (Olandes para sa syrup waffle) ay isang klasikong Dutch pastry na nagmula sa lungsod ng Gouda, tahanan ng sikat na keso, ngunit wala itong keso, kundi dalawang manipis na wafer na pinagdikit...

Huwag kang magpalinlang sa pangalan ng inuming ito. Bagama't ang cocktail ay maaaring magmukhang iced tea sa isang baso, ang Texas Tea ay mas malakas kaysa sa sikat na Long Island Tea. Ito...

Ang homemade American pie crust na ito ay perpektong malutong, magaan, at masarap. Mas masarap ito kaysa sa binibili sa tindahan, perpekto ito para sa pagbe-bake na may matamis at malasang palaman.

Ang napakasimpleng pasta na ito ay isang tunay na lutuing Italyano na hindi nangangailangan ng mamahaling sangkap at napakadaling ihanda. Ang kailangan mo lang ay lutong spaghetti, olive oil...

Magandang pares ang hipon at lemon, lalo na kapag pinagsama ang mga ito sa creamy Italian risotto na ito. Igisa nang bahagya ang malalaking hipon sa olive oil at alisin sa kawali para idagdag sa mga...

Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian o bilang side dish kasama ng karne. Literal itong puno ng makatas na pinaghalong zucchini at spinach, napakaraming malagkit na keso, at masarap na homemade sauce...

Ang kagandahan ng Italian piccata ay nakasalalay sa pagiging simple at napakasarap na lasa nito. Ang base ng piccata ay manipis na veal cutlets. Durugin ang mga ito, at iprito ang mga ito ay aabutin lamang ng ilang minuto. Para gawin ang karne...

Ang mga momo ay mga sikat na dumplings sa Nepal at Tibet, na inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa isang simpleng masa na gawa sa harina at tubig na puno ng karne. Ang resipe na ito...

Ang mga bar na ito ay inihurno gamit ang tradisyonal na Amerikanong chocolate chip cookie dough at kasing sarap din, na may malutong na panlabas at masarap na malambot na gitna. Ang masa ay naglalaman ng...

Ang mala-pelus na cheesecake na ito sa crumbly crust ay kasing sarap at kasing tekstura ng tradisyonal na cheesecake, ngunit perpekto para sa keto diet. Ang crust ay gawa sa pinaghalong harina ng almendras, pinong niyog...

Ang mga Mexican chocolate chip cookies na ito ay gawa sa kaunting cayenne pepper, na nagdaragdag ng maanghang na lasa sa tsokolate at, kapag hinaluan ng cinnamon, ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ang resipe na ito ay keto-friendly, at...

Walang dahilan para palampasin ng mga keto dieter ang masarap at masaganang chocolate brownie. Ang diet-friendly brownie na ito ay patok sa lahat, kahit na sa mga hindi nagda-diet. Ang recipe...

Ang keto-friendly na lutuing Mehikano na ito ay gawa sa mga tipak ng karne ng baka na dahan-dahang niluluto kasama ng mga kamatis, sibuyas, pampalasa, at sili hanggang sa lumambot ang karne at matunaw sa iyong bibig.

Sa pamamagitan ng ilang simpleng pagpapalit, ang isang tradisyonal na meatloaf ay nagiging masarap at mamasa-masang keto-friendly na meatloaf. Ang inihaw na sili ay nagdaragdag ng kaunting tamis sa halip na ketchup at binabalanse ang masarap na lasa...