Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang kawalan ng crust sa klasikong French quiche na ito ay ginagawa itong isang low-carb na ulam na mas mabilis ding ihanda. 10 minuto lang na pagsisikap, at handa na ang quiche na ilagay sa oven. Para sa...

Ang Pissaladière ay isang "pizza" na may sibuyas mula sa Pransya na nagmula sa Nice. Ang pie ay gawa sa isang patong ng masa ng lebadura na nilagyan ng makapal na patong ng ginisang sibuyas. Ang pissaladière ay nilagyan ng...

Ang pan bagnat ay isang French sandwich na puno ng matingkad na sangkap mula sa tradisyonal na lutuing Mediterranean. Sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay ay isang salad ng mga kamatis, sibuyas, tuna, dilis, capers...

Ang Beans Amandine ay isang klasikong French green bean at almond appetizer na madaling ihanda ngunit elegante, perpekto para sa isang eleganteng hapunan at isang maligayang...

Ang Rémoulade ay isang sarsang Pranses na gawa sa mayonesa. Naglalaman din ito ng mga gherkin, capers, sariwang herbs, kaunting ketchup, at paminta. Dahil sa creamy, tamis, at nakakapreskong lasa nito, ang rémoulade...

Ang elegante at mala-restaurant na foie gras appetizer na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan, at mas madali itong ihanda kaysa sa iyong inaakala. Ang isang fatty liver ay nakakagawa ng anim na serving...

Ang mainam na paraan ng pagluluto ng isda na may kasamang ulam ay ang pamamaraang Pranses na en papillote (o sa isang rolyo). Ang tinanggalan ng laman na isda ay inilalatag sa papel na parchment at pinalamanan ng mababangong herbs, mga hiwa...

Sa unang tingin, tila hindi magkatugma ang panlabas na libangan at ang lutong-bahay na pagluluto ng hurno. Gayunpaman, kahit sa isang kawaling cast-iron, maaari kang maghurno ng masarap na French cherry clafoutis kahit saan. Sa...

Ang mustasa ng Dijon ay may kakaiba at matapang na lasa at maputlang dilaw na kulay, at gawa sa kayumangging buto ng mustasa at tuyong puting alak. Ginagawa ang mustasang ito sa bahay...

Ang Béarnaise ay isang klasikong sarsang Pranses na ipinangalan sa katimugang rehiyon ng Béarn sa Pransya. Makapal at masarap, ito ay gawa sa tinunaw na mantikilya na hinaluan ng binating puti ng itlog...

Ang crème anglaise ay isang pinong English custard na may kaaya-ayang aroma ng vanilla. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pula ng itlog na may asukal at pagpapakulo sa mga ito sa isang creamy mixture hanggang sa lumapot ang custard. Para...

Ang mga kamatis na Provencal ay mga hati ng kamatis na puno ng malutong na pinaghalong breadcrumbs, bawang, at mga halamang Provencal, na inihaw at inihahain kaagad...

Ang French persillade ay isang mabangong timpla ng tinadtad na sariwang parsley at bawang. Kapag sinamahan ng ginadgad na balat ng lemon, ito ay isang magandang pandagdag sa inihaw na kordero,...

Ang mga hita ng manok na ito para sa maligaya ay ginagawa gamit ang mga hita ng manok. Ang mga hita ay inaalisan ng buto at pinalamanan ng pinaghalong pritong kabute at dibdib ng manok sa isang sarsa ng alak.

Ang manok na inihaw sa Pranses na istilo sa maanghang na sarsa ng kamatis na may mga kabute ay nagpapainit dahil sa mayamang lasa at aroma nito. Bago ilaga, ang mga hita ng manok ay binababad sa pinaghalong harina at thyme at piniprito...

Ang pasta carbonara ay isang mahusay na paraan upang madaling pakainin ang mga bata ng malusog na broccoli. Siyempre! Tutal, mahilig sila sa pasta, keso, at bacon. Pakuluan ang spaghetti at broccoli nang magkasama, patuluin, at pagsamahin sa kalan...

Ang remoulade ng ugat ng kintsay (Pranses: céleri rémoulade) ay isang madaling gawin, masarap, at nakakapreskong salad na kadalasang inihahain sa mga bistro at cafe sa Pransya. Sariwa at malutong na ugat ng kintsay...

Ang mga masasarap na French pastry na ito na may masaganang chocolate-mint filling at maanghang na lasa ay isang panghimagas na tiyak na magpapasaya kahit sa pinakamahuhusay na panlasa. Sundin ang detalyadong sunud-sunod na recipe na ito para...

Ang masarap, mayaman sa sangkap, at nakakapagpainit na minestrone soup na ito ay perpekto para sa tanghalian sa malamig na mga araw ng taglamig. Ito ay gawa sa giniling na pabo, o mas partikular, sa Italian sausage...

Ang brown butter ay isang napakahusay na sangkap na kayang gawing sopistikadong ulam para sa hapunan sa kapaskuhan kahit ang simpleng cauliflower. Kapag pinirito, ang mantikilya ay nagkakaroon ng mayaman at maasim na lasa...

Ang Clafoutis ay isang klasiko ng lutuing Pranses. Ang madaling lutuing pie na ito ay gawa sa mga peras, natural na banilya, at kaunting ginadgad na anis, na nagbibigay dito ng sopistikadong lasa at kakaibang aroma.

Ang mga bulsang ito ay parang mga patty na may manipis na patong ng masa, na puno ng masarap at makatas na palaman ng karne. Para gawin ang mga ito, ang hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage ay piniprito kasama ng mais...

Ang mga masasarap na picadillo pockets na puno ng karne ay perpekto para sa almusal, meryenda, o habang naglalakbay. Ang mga ito ay pinaghalong burrito at patty. Ang mga Picadillo ay isang Latin American...

Ang masustansyang Italian pasta na ito ay nangangailangan ng mga sariwang cranberry (o romaine beans), ngunit maaari mo ring gamitin ang pinatuyong beans kung ibababad mo ang mga ito sa tubig magdamag. Una, ang beans...

Ang American strata casserole ay nakapagpapaalala ng malasang bread pudding na may mga gulay, at pangunahing minamahal dahil maaari itong ihanda gamit ang anumang sangkap na mayroon, kahit...

Ngayon ay maaari mo nang tangkilikin ang "Sikat na Swedish Meatballs sa Creamy Sauce, Tulad ng IKEA" sa bahay—huwag lang kalimutan ang lingonberry jam! Ang mga meatballs ay gawa sa pinaghalong baboy at...

Subukan ang French croque-monsieur sandwich, isang maliit na sandwich na puno ng palaman. Ang mga pangunahing sangkap nito ay tinunaw na keso Gruyère at ham. Hiwain ang mga ito, ihalo sa mustasa at mga pampalasa, at pagkatapos ay balutin ang mga ito...

Dahil sa nakakapreskong lasa nito, ang broccoli ay isang masustansyang ulam para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang matingkad na berdeng mga bulaklak nito ay laging mukhang nakakatakam kasama ng iba pang mga putahe, at upang gawin itong...

Sa Canada, ang poutine (diin sa huling pantig!) ay isang meryenda na fast food na binubuo ng French fries na binasa sa makapal na gravy at nilagyan ng malambot na cheese curds. Sinasabing ang kakaibang pangalan nito ay...

Kung naisip mo na ang paggawa ng pasta sa bahay, baka gusto mong magsimula sa German spaetzle. Katulad ito ng macaroni, napakasarap, nakakatakam, at medyo masayang gawin. Para magawa ang mga ito, kakailanganin mo...

Ang Asian stir-fry side dish na ito, bukod sa kanin at mais, ay naglalaman din ng hiwalay na pritong piniritong itlog, berdeng sibuyas, bawang, at mga pampalasa. Ang lasa ay napaka...

Ang kanin ay napakasarap kung lulutuin mo ito hindi sa tubig, kundi sa mabangong sabaw ng manok na hinaluan ng tinadtad na cilantro at bawang. At kapag handa na, haluan ito ng pinong tinadtad...

Ang pagluluto at paghahain ng isda sa balot ay palaging orihinal at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang pagbe-bake nito sa balot na dahon ng saging ay nagdaragdag ng kakaibang dating, at ang iyong mga bisita...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe ng Chinese chicken kung bao, perpekto para sa pagpapasarap sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ng ilang lasang Asyano. Ang mga pangunahing sangkap ng kung bao ay manok, gulay, mani, at sili. Sa...

Ang pritong bratwurst sausage na may patatas at sauerkraut ay isang masarap na tanghalian na istilong Aleman na madaling gawing masarap na meryenda ng beer sa pamamagitan ng pagsasama ng patatas na may sauerkraut at...

Ang eleganteng Tex-Mex appetizer na ito ay isang magandang panghimagas sa kapaskuhan. Tampok dito ang lahat ng sangkap ng isang tipikal na taco, ngunit sa halip na ihain sa isang tortilla, inihahain ito sa isang nakakain at malutong na...

Kung kakain ka ng ravioli para sa hapunan, ihanda ang mga ito tulad ng Italian pasta, na may creamy Alfredo sauce, at kahit ang ravioli na nabibili sa tindahan ay magiging isang masarap na ulam na puno ng homey na lasa. Para sa...

Ang kahanga-hangang French dessert na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa malasutlang tekstura at matingkad na lasa ng tsokolate at caramel, habang ang kaunting asin ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ang mainit na salted caramel ay humahalo sa...

Ang mabangong apple strudel na ito ay puno ng mga piraso ng mansanas na pinakuluan sa likidong caramel. Ang dinurog na gingersnaps at kaunting kanela ay nagbibigay sa palaman ng napakasarap na maanghang na lasa, at ito ay nakabalot...

Gawing masarap at makintab na caramel apple ang isang malaking apat na patong na cake. Para sa pagbe-bake at pag-assemble, kakailanganin mo ng handa nang spiced sponge cake mix, handa nang glaze, pula at dilaw na nakakaing...

Ang mga piraso ng toffee ay nagbibigay sa mga blondie cupcake ng kakaibang lasa ng caramel, habang ang mga pecan ay nagbibigay ng kakaibang langutngot laban sa malambot na gitna. Ang ilan sa toffee at nuts ay direktang hinahalo sa...

Ang mga nakakatakam na meatballs na ito sa maanghang na gravy ay perpektong ideya para sa isang maaliwalas na hapunan tuwing Linggo sa bahay. Bagama't gawa ang mga ito sa lean ground turkey, ang ginutay-gutay na...

Ang malalaking patatas ay inihurno nang buo sa microwave, pagkatapos ay hinahati, binubuksan, at pinapalambot gamit ang mantikilya. Maghain ng isang patatas bawat serving kasama ng sikat na palaman ng karne...

Isang kawili-wili at masarap na paraan ng pagluluto ng itlog ng manok. Pakuluan ang mga itlog hanggang kalahati ang luto, balatan ang mga ito, balutin ang mga ito sa makapal na pambalot ng giniling na karne, igulong ang mga ito sa breadcrumbs, at iprito ang mga ito sa...