Ang mga biskwit na Amerikano ay naiiba sa mga tradisyonal na tinapay sa kanilang hugis silindro at masarap at malambot na tekstura. Ang kanilang kagandahan ay nasa kanilang mabilis na paghahanda. Naglalaman lamang ang mga ito ng mga karaniwang sangkap...
Mga recipe ng tanghalian
Kumpletuhin ang iyong basket ng tinapay para sa kapaskuhan gamit ang Parker House Boston Rolls—malambot at mahangin, na may kahanga-hangang aroma ng mantikilya. Ang mga tinapay na ito ay unang inihurno noong ika-19 na siglo...
Ang manok na may orange glaze ay parang sopistikado, ngunit ang lasa ay hindi kapani-paniwala. Ang lutuing Pranses na ito ay mabilis at madaling ihanda, gamit ang kaunting sangkap, at tiyak na ikatutuwa...
Ang sopas na Pistou (Pranses: soupe au pistou) ay isang masarap na sopas na Pranses na puno ng mga gulay sa tag-init. Kabilang dito ang zucchini, kalabasa, karot, kintsay, berdeng sibuyas, at iba pang mga gulay, na lahat ay hinihiwa sa maliliit at magkakaparehong kubo.
Ang pan bagnat ay isang French sandwich na puno ng matingkad na sangkap mula sa tradisyonal na lutuing Mediterranean. Sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay ay isang salad ng mga kamatis, sibuyas, tuna, dilis, capers...
Ang nakabubusog at nakakabusog na sopas na lentil na ito na may lutong pinausukang sausage ay magpapainit sa iyo sa mayamang lasa at matinding aroma nito. Bukod sa sausage at French green lentils, na napakasarap pagkatapos lutuin...
Ang pritong fish sticks sa crispy breading ay maaaring maging masarap na pampagana o pangunahing putahe kapag inihain kasama ng steamed broccoli. Para sa paghahanda, gumamit ng white fish fillet...
Ang pritong bratwurst sausage na may patatas at sauerkraut ay isang masarap na tanghalian na istilong Aleman na madaling gawing masarap na meryenda ng beer sa pamamagitan ng pagsasama ng patatas na may sauerkraut at...
Kung kakain ka ng ravioli para sa hapunan, ihanda ang mga ito tulad ng Italian pasta, na may creamy Alfredo sauce, at kahit ang ravioli na nabibili sa tindahan ay magiging isang masarap na ulam na puno ng homey na lasa. Para sa...
Ang makatas na karne ng ulang ay perpektong pandagdag sa creamy cheese sauce ng American mac 'n' cheese, na ginagawang isang masarap na panghimagas mula sa karaniwang pang-araw-araw na pagkaing pampalusog.
Ang sub sandwich na ito na istilong Aleman ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa beer at sa iba pang mga bansa. Perpekto itong ipares sa isang baso ng beer at mayroon ding sarsa na gawa sa beer. Inihahain ang sandwich sa isang mahabang baguette, na...
Ang napakasimple at masarap na sopas na kamatis na ito ay madaling gawin kung mayroon kang isang lata ng pinulbos na kamatis. Hindi tulad ng ibang katulad na sopas na kamatis, hindi na ito kailangang haluin...
Sa kabila ng pangalan nito, ang sandwich na ito ay karaniwang Amerikano at naimbento sa USA, at tinawag itong Pranses, marahil dahil sa French roll, na hinahati sa kalahati at puno ng makatas...
Ang pinakuluang troso ay inihahain kasama ng sarsa ng karne na maayos na pinaghalo ang mga gulay at shellfish. Ang base ng karne ay gawa sa giniling na hilaw na Italian sausage (pumili ng maanghang o...
Mabilis at madaling ihanda ang lutuing ito na istilong Pranses, ngunit ang masiglang kombinasyon ng mga sangkap nito ay ginagawa itong tunay na maligaya, perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pagdiriwang ng pamilya. Sa...
Ang Quiche Lorraine ang klasikong bersyon at ang nangunguna sa lahat ng baryasyon ng French quiche na matatagpuan ngayon. Kinuha ng tart ang pangalan nito mula sa rehiyon ng Lorraine sa France, kung saan ito...
Ang lutuing Pranses ay sikat hindi lamang dahil sa mga masasarap na pagkain nito, kundi pati na rin sa simple ngunit sikat na mainit na sandwich na croque-monsieur, na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "Monsieur Crunch." Ang sandwich...
Ang Meuniere ay isang Pranses na paraan ng pagprito ng isda na sinusundan ng sarsa. Ayon sa kaugalian, ang ulam na ito ay gumagamit ng mga fillet ng flounder o sole. Ang isda ay binababad sa harina at piniprito sa mahinang apoy...
Ang "En papillote" ay isang paraan ng pagbe-bake ng isda at gulay sa isang pambalot na may parchment. Hindi lamang ito isang malusog na paraan ng pagluluto kundi isa ring napaka-orihinal na presentasyon. Mukhang nakakaintriga ang ulam na ito kapag...
Malambot, masarap, at hindi kapani-paniwalang masarap, ang chocolate mousse ay isang kahanga-hangang panghimagas na maaaring ihain sa isang salu-salo o sa pagtatapos ng tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Para maihanda ito, kailangan mo...
Ang marangyang tart na ito ay puno ng makatas na zucchini at ng maasim na lasa ng pinaghalong mayonnaise at Dijon mustard na magandang ibagay sa mga gulay. Para sa paghahanda, gumamit ng pre-made...
Ang masustansyang burger na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat, lalo na ng mga mahilig sa fast food. Inihahanda ito na parang spaghetti at meatballs at puno ng lahat ng lasa ng isang masaganang burger. Pinakuluang pasta...
Ang malambot na tilapia fillet ay may neutral na lasa na magandang ipares sa anumang pampalasa. Para maging tunay na masarap ang pritong isda, kuskusin ang isang gilid ng fillet gamit ang pinaghalong paprika...
Isang simple at mabilis na recipe para sa katapusan ng linggo – kamangha-manghang mga pakpak ng manok na mawawala sa loob ng ilang minuto. Ang mga pakpak ay inihurno sa oven at, salamat sa turmeric, mango chutney, at yellow...
Ang salad na ito ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto at nagiging isang marangyang pampagana na de-kalidad sa restawran, na kawili-wiling pinagsasama ang kapaitan ng endive sa tamis ng peras at ang mala-pelus na tekstura ng kesong Roquefort na may...
Sa kabila ng mga simpleng sangkap nito, ang French onion tart na ito ay talagang masarap at maligaya. Lahat ng ito ay salamat sa caramelized onions, na matagal na ginisa sa mahinang apoy...
Ang pangunahing sikreto sa pritong kabute ay mas masarap ang mga takip nito kapag pinirito sa mantikilya. Gumamit ng kahit anong ligaw na kabute, at makakakuha ka ng napakasarap na ulam na puno ng masaganang...
Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng pagpreserba ng karne sa Pransya, na kinabibilangan ng paglalagay ng asin dito at pagkatapos ay pagpapakulo nang matagal sa ilalim ng isang patong ng taba. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na confit...
Kung gusto mong gawing pang-maligaya ang isang simpleng ulam na manok nang walang gaanong pagod, pumili ng gherkin chicken. Kapag inihahain nang buo o hiniwa sa kalahati, mukhang...
Ang chili powder, bell peppers, at kamatis ay ginagawang masarap na ulam na inspirasyon ng Tex-Mex ang pritong hipon at pansit. Una, ang bawat sangkap ay piniprito nang paisa-isa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi,...
Ang kanin at beans ay isang sikat, masaganang, at malusog na pagkaing vegetarian sa Amerika. Bagama't nananatiling pareho ang dalawang pangunahing sangkap nito, ang mga karagdagang sangkap ay nag-iiba depende sa...
Ang mga pork scallopini na ito ay handa sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit ang lasa nila ay parang ginugol mo ang ilang oras sa kusina. Punong-puno ang mga ito ng mga lasang pang-restoran, lahat sa ginhawa ng iyong sariling tahanan.
Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa manok at patatas...
Ang nakabubusog at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay puno ng masusustansyang gulay at lasang Asyano mula sa teriyaki sauce, sesame oil, sariwang luya, at bawang. Bukod sa egg noodles at...
Ang manipis na hiwa ng baboy na may buto ay inihaw at inihahain kasama ng Chinese vegetable dumplings. Para lagyan ng makatas at maanghang na lasa ang karne,...
Sinangag: mga opsyon sa pagluluto
Maghanda ng mabilis na tanghalian gamit ang iyong mga paboritong sangkap!
Ang ulam na ito ay gumagamit ng manipis na hiniwang dibdib ng manok na mabilis na piniprito sa kawali. Isinasawsaw ang mga ito sa binating itlog at pagkatapos ay iginugulong sa pinaghalong breadcrumb...
Ang natirang inihaw na manok at lutong kanin ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang bago, malusog, at nakakabusog na ulam, na hinaluan ng natatanging lasa ng lutuing Tex-Mex. Ginagawa ito gamit ang...
Ang meat pizzaiola ay isang ulam na Neapolitan na ang pangalan ay nangangahulugang "lutong karne na parang pizza." Karaniwan itong gumagamit ng murang hiwa ng steak, tulad ng skirt steak, na may masarap,...
Ang kumpletong lutuing ito na istilong Asyano na binubuo ng pansit, gulay, at meatballs ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Para lagyan ang mga meatballs ng kahanga-hangang palumpon ng maasim at maanghang na lasa, ang giniling na karne ng baka ay hinaluan ng...
Kung mahilig ka sa malutong, ginintuang-kayumangging pritong manok at battered onion rings, magugustuhan mo ang resipe na ito, na pinagsasama ang dalawang masasarap na sangkap sa iisang...
Para ihanda ang kumpletong pagkaing ito, gumamit ng natural na buto ng baboy na hiniwa nang manipis. Ang malambot na karneng ito ay nangangailangan ng kaunting oras sa pag-marinate at...
Ang resipe na ito ng tahong ay naluluto sa loob ng ilang minuto, lumalabas na masarap, malinamnam, at, higit sa lahat, hindi nag-iiwan ng maruming pinggan. Ang mga nahugasang balat ay nakabalot sa foil kasama ng oregano,...
Ang trout ay isa sa mga isdang madaling ihanda, sa kabila ng mga magarbong pangalan nito. Ang "Amandine" na trout ay nangangahulugang ang isda ay pinirito kasama ng mga almendras. Ito ay isang lutuing Pranses, at ang...
Ang Fish on a stick ay isang masarap at nakakabusog na pampagana na perpekto para sa mga handaan at madaling kainin gamit ang iyong mga daliri. At kung ang isda ay nababalutan ng malutong na batter, humanda na mabilis itong mawala!
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang sopistikado at magaan na pampagana, subukan ang ceviche. Ang Peruvian salad na ito ay gawa sa hilaw na seafood na binabad sa citrus juice at inihahain kasama ng mga gulay.
Ang pinakatampok sa makatas na vegetable salad na ito ay ang ginintuang popcorn shrimp. Ang maliliit na hipon na ito ay binalutan ng tinapay at pinirito sa batter na harina na may Cajun seasoned, na lumilikha ng masarap at malutong na pampagana.
Ang Lomi-Lomi Salmon ay isang sikat na pampagana sa Hawaii na gawa sa inasnang salmon at kamatis. Ang ibig sabihin ng pangalan nito ay "imasahe" sa wikang Hawaiian, dahil ang mga piraso ng isda ay tradisyonal na hinahalo sa iba pang...
Ang mabilis-na-ihanda na ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kakaibang anyo at kahanga-hangang lasa nito. Ang malutong na puting isda na binalutan ng tinapay ay inihahain kasama ng salsa na istilong Caribbean. Ang perpektong breading para sa snapper ay...
Ang masarap at makatas na vegetarian lasagna na ito ay ginagawa sa kalan at hindi na kailangang i-bake pa. Kakailanganin mo ng mga espesyal na pasta sheet na hindi na kailangang pakuluan o i-bake pa. Ang iba pa...























































