Mga recipe ng tanghalian

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na piniritong dibdib ng pato. Ang pangunahing problema nito ay ang malaking dami ng taba, na mangangailangan ng mahabang panahon upang maging manipis ang balat...

Ang resipe ng pato na ito ay pinalamanan ng pinaghalong pampalasa ng tinadtad na luya, rhubarb, sage at bawang at inihurno nang halos tatlong oras sa mahinang oven hanggang sa lumambot ito...

Gawing elegante ang inihaw na dibdib ng pato sa pamamagitan ng pagprito ng mga ito hanggang malutong at paghain kasama ng kakaibang sarsa ng cherry-citrus. Para mailabas ang sobrang taba, ang mga dibdib...

Kahit sa grill, puwede kang magprito ng masarap na rack of lamb na binalutan ng Gorgonzola cheese at Italian-infused breadcrumbs, na mas lalong nagpapasarap kapag ang tart cheese ay hinaluan ng...

Ang tomato marinade na may bawang, chili powder, at red pepper flakes ay nagbibigay sa mga pork cutlet na ito ng lasang Tex-Mex. Hayaang ma-marinate ang karne nang ilang oras o magdamag.

Para sa pagpapausok, gumagamit kami ng pork shoulder—isang mura at hindi gaanong malambot na hiwa ng karne na literal na matutunaw sa iyong bibig pagkatapos lutuin. Ito ay dahil sa marinade na gawa sa hindi sinalang katas ng mansanas...

Ang pinakamasarap na hot cheese sandwich ay maaaring gawin gamit ang mga simpleng sangkap na, kapag inihaw, ay humahalo sa isang kamangha-manghang perpektong palumpon ng mga lasa. Ang rye bread ay nilagyan ng...

Ang mga dibdib ng manok ay malambot at walang taba na karne na bagay sa halos anumang lasa. Iprito ang mga ito kasama ng kumin at haluan ng mayaman at maanghang na lasa. Pahiran ang manok ng olive oil at kaunting tuyong kuskusin...

Ang hanger steak, na kilala rin bilang "butcher's steak," ay isang hiwa ng karne ng baka mula sa diaphragm. Ang hiwa ng karneng ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking hibla at masaganang lasa ng karne ng baka, ngunit hindi ito kasingtigas ng ibang mga hiwa...

Ang pinakamadaling paraan upang masiyahan sa makatas na asparagus ay ang pag-ihaw nito kasama ng bawang. Ang malasang lasa nito ay perpektong bumabagay sa banayad na tamis ng asparagus, habang ang mausok na nota ay perpektong bumubuo sa buong ulam.

Ang lahat ng sangkap ng masarap na sandwich na ito ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang nakamamanghang palumpon ng mga lasa: masaganang karne ng baka, maasim na mustasa, maanghang na berdeng watercress, matamis-maanghang na inihaw na shallots, at malambot, bahagyang...

Ang New York strip steak ay inihaw nang hanggang 5 minuto bawat panig para masiyahan ka sa lambot, makatas, at masaganang lasa ng karne ng baka, na nagmumula sa...

Gumawa ng Mexican fajita dish sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng manipis na hiniwang, makatas na beef steak, beer-braised poblano peppers at sibuyas sa mga wheat tortilla, at...

Ang mabilis at masarap na tinapay na ito ay inihurno nang walang lebadura, ngunit gayunpaman ay maganda itong umalsa gamit ang baking powder at soda, na nagkakaroon ng nakamamanghang tekstura at lasa. Salamat sa...

Hindi tulad ng ibang katulad na mga recipe, ang mga deviled egg na ito ay gumagamit lamang ng nilagang puti ng itlog. Ang mga ito ang nagiging base para sa masarap na mascarpone cheese at palaman ng alimango. Para sa...

Ang masaganang salad na ito, na puno ng matingkad na lasa at magkakaibang tekstura, ay maaaring kainin nang mag-isa o bilang side dish kasama ng karne. Madali itong ihanda at mukhang napaka-festival salamat sa...

Hindi tulad ng tradisyonal na chocolate fondue, ang panghimagas na ito ay gawa sa dark chocolate na tinunaw sa low-fat, unsweetened condensed milk, na papalit sa heavy cream. Bukod dito...

Ang mga baliktad na cupcake na nababalutan ng chocolate icing ay nagiging maliliit na tea cake. Ang mga cupcake mismo ay mabilis na naluluto gamit ang mga simpleng sangkap na malamang ay makikita mo sa kahit anong...

Ang asparagus ay bahagyang nilalaga hanggang sa malutong at inihahain kasama ng kakaibang egg dressing. Ang pula ng itlog ay ang perpektong base para sa isang masarap at mala-pelus na dressing. Hindi tulad ng marami pang iba...

Igisa ang natural na lamb chops at ihain ang mga ito kasama ng caponata—isang nilagang Sicilian na gawa sa talong, kamatis, herbs, capers, at pine nuts. Masarap, medyo maasim...

Isang simpleng ensalada ng hiniwang nilagang itlog. Ang pulang sibuyas at kintsay ay nagdaragdag ng makatas at masiglang lasa. Para hindi gaanong mapait ang sibuyas at mas maging kaaya-aya sa...

Ang resipe na ito para sa isang simple at masarap na pang-ulam na karot ay perpekto para ihain kahit sa mesa ng pista. Pumili ng maliliit na karot upang ang lahat ng karot ay maayos at halos magkapareho ang laki, para...

Ang magaan na tanghalian na ito ay gawa sa mga sangkap mula sa sikat na meryendang Mehikano, ang guacamole. Gayunpaman, walang avocado paste o puree dito. Matitikman mo lang ang guacamole kapag...

Ang mga Japanese-style noodles na ito ay maaaring kainin nang malamig, tulad ng salad, kaya perpekto ang mga ito para sa lunchbox na dadalhin sa trabaho o sa isang piknik. Mayaman ang mga ito sa healthy fiber,...

Isang napakasimpleng ulam, perpekto para sa pang-araw-araw, mabilis itong ihanda at ang lasa ay parang ulam sa restawran. Anumang piraso ng manok ay isawsaw sa pinaghalong maasim na gatas at maanghang na sarsa, na...

Ang hipon para sa magaan at masarap na salad na ito ay maaaring i-grill o i-fry, hinaluan ng olive oil at giniling na itim na paminta bago ito ihanda. Kapag handa na ang hipon,...

Ang ulam ay gawa sa pinaghalong letsugas, maraming parsley, berdeng sibuyas, mint, pipino at matamis na kamatis na ubas, at hinaluan ng lemon dressing at malutong...

Gumawa ng sopas ng manok para sa tag-init na puno ng mga gulay, pinong tinadtad na orzo pasta, at mga tipak ng manok. Ang lahat ng sangkap ay hinihiwa sa maliliit na piraso, kaya perpekto ang sopas para ihain...

Mayaman sa protina at fiber, ang mga chickpeas ay mainam na basehan para sa masaganang at masustansyang vegetarian sandwich. Para sa mga sandwich na walang abala, gumamit ng de-latang chickpeas. Madali itong durugin...

Sa kabila ng pangalan nito, ang patatas na ito ay hindi pinirito, kundi inihurno sa oven. Ang kamote ay hinihiwa nang pahaba tulad ng French fries, binabalutan ng walang amoy na mantika, at inasnan. At sa oven...

Kung mayroon kang mga natirang tangkay pagkatapos gumawa ng magandang palamuti sa broccoli, huwag itong itapon. Sa halip, gawin itong masarap at masustansyang coleslaw – isang American cabbage salad na gawa sa...

Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Isang sawsawan na gawa sa...

Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang iyong mga gulay...

Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kailangan mo lang...

Maaaring ihanda ang ulam na ito gamit ang sariwa o nagyelong mga peach at kinakain sa buong taon. Ang mga hiwa ng peach ay niluluto nang mahina sa maasim na sarsa na gawa sa toyo mula sa Asya,...

Para maghurno ng masarap na tilapia sa oven, kakailanganin mo ang isda mismo, kaunting asin at paminta, katas ng dayap, at mantikilya. Ito ang sikretong sangkap na nagbibigay sa isda ng...

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madali itong tunawin, habang pinapanatili pa rin ang kanilang...

Maaari mong mabawasan nang malaki ang dami ng carbohydrates at calories sa iyong pagkain sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa pasta ng manipis at makikitid na piraso ng zucchini. Gagawin nitong mas malusog ang ulam, ngunit kasabay nito, hindi mo na kakailanganing...

Bagama't ang Kentucky Hot Brown ay isang mainit na sandwich, madalas itong inihahanda sa maliliit na indibidwal na kawali o pan, na napaka-kombenyente dahil sa napakaraming keso at keso...

Ang mainit na sandwich na ito ay naging isang espesyal na putahe ng Louisville, Kentucky, kung saan ito unang nilikha noong dekada 1920 sa The Brown Hotel. Kasama sa mga orihinal na sangkap nito ang pabo,...

Ang nakakapresko at nakakabusog na salad na ito ay magandang pinagsasama ang poached shrimp sa blanched snow peas, sariwang labanos, berdeng sibuyas, at maasim at maanghang na dressing. Hinaan ang apoy sa loob ng 2...

Ang mga hilaw na Italian sausage na binibili sa tindahan na may natural na balat ay nagbibigay sa iyo ng masarap na giniling na karne nang walang abala. Tanggalin lang ang balat, at ang iyong giniling na manok, na tinimplahan ng mahahalagang pampalasang Italyano, ay handa nang kainin.

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan nang direkta ang patatas...

Ang beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa...

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging malalim at mas lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa...

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay bahagyang pinipiga gamit ang iyong mga kamay upang patagin ang mga tubo...

Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain bilang pasta. Ngunit nakakagawa rin ang mga ito ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ihain...

Isang masaganang pasta na may nakakapreskong lasa na hindi lamang nagmumula sa lemon kundi pati na rin sa mga sariwang herbs at pinablankong mga bulaklak ng broccoli. Ang broccoli ay pinakukuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay binabanlawan ng malamig na tubig...