Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang mga cauliflower steak na ito ay perpekto bilang side dish, ngunit ang mga ito ay karne rin at sapat na nakakabusog para maging highlight ng iyong pagkain. Ihain bilang appetizer, ayon sa recipe na ito...

Gumawa ng masarap na Italian-style na side dish gamit ang regular na karot, pesto na binibili sa tindahan, at ricotta. I-roast lang ang mga karot hanggang malutong at ihain kasama ng sarsa at ricotta. Ang kombinasyon ng matamis...

Ang mga snow pea pod ay napakalambot kaya't maaari itong kainin nang buo at sariwa. Mainam itong kasama sa ginadgad na karot sa isang Asian salad. Lagyan ang mga gulay ng Asian dressing na nabibili sa tindahan at, para sa malutong na lasa...

Ang balat ng pulang patatas ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na micronutrients at fiber, kaya hindi na kailangang balatan ang mga ito para sa salad na ito. Hugasan nang mabuti ang mga ito gamit ang brush at pakuluan kasama ng mga karot.

Ang manok ay binabad sa pinaghalong katas ng dalandan at lemon na may dagdag na lasa, pagkatapos ay inihurno sa oven, na nagreresulta sa isang makatas at masarap na manok. Gamitin ang natitirang marinade para gumawa ng mabilis na sarsa...

Ang cucumber raita ay isang Indian side dish na gawa sa sariwang pipino, herbs, at natural yogurt, na inihahain kasama ng kahit anong Indian dish. Ito ay nakakapresko, nakakalamig, at masarap, lalo na kung...

Pagsamahin ang sariwa at adobong mga pipino na may dill at maasim na vinaigrette para sa isang nakakapreskong salad na perpektong ipares sa inihaw o inihurnong karne. Dill...

Ang recipe ni Damaris Phillips para sa nakakapreskong salad na ito ay inspirasyon ng Mint Julep. Mayroon itong lahat ng kailangan mo para sa isang klasikong Southern cocktail: whisky, asukal, at sariwang mint. Ang mga pipino ay binabad nang ilang oras sa isang mabilis na...

Ang salad na ito ng dinurog na mga pipino, labanos, mint, at pulang sibuyas sa lemon za'atar dressing ay talagang nakakapresko na may kaunting anghang. Bago hiwain, bahagyang batihin ang mga pipino...

Ang carrot salad na ito na may pinatuyong mga aprikot at pistachios sa isang maasim na vinaigrette ay ginawa para maging isang side dish, ngunit perpektong bagay din ito sa inihaw na kordero at pita bread, halimbawa. Mahalagang...

Ang mga steak tacos (carne asada) na ito ay perpekto para sa pagluluto sa bahay at mga piknik, na papalit sa mga tradisyonal na barbecue. Dalhin ang nakabalot na marinated steak kapag lalabas ka (o...

Ang makatas na pork tenderloin sa maanghang na caramel crust ay inihahain kasama ng white sweet potato salad na may tart dressing at maanghang na sarsa ng mangga. Ang kombinasyon ng matamis, maanghang, at prutas na lasa ay bumubusog sa buong ulam...

Ang hindi kapani-paniwalang lutuing manok na Caribbean na ito ay magpapasigla sa iyong panlasa. Ang manok ay niluluto sa masaganang sarsa ng niyog, mayaman sa pampalasa at gulay. Madali itong ihanda at mabilis na nawawala. Para ihanda...

Kung mayroon kang masarap na pancetta, isang Italian unsmoked bacon, isipin mo kung gaano ito kasarap kapag may carbonara. Sa halip na klasikong spaghetti, maaari kang gumawa ng...

Ang ensaladang pipino na ito ay perpektong pang-ulam para sa inihaw o inihaw na karne. Ang mga pipino, sa sour cream dressing na may sariwang dill at kaunting red wine vinegar, ay napakasarap...

Ang mga dahon ng repolyo, na bahagyang pinasingawan sa mainit na tubig hanggang sa maging malambot at matingkad na berde, ay perpekto para sa paggawa ng burrito sa halip na mga tortilla o pita bread. Pasingawan ang buong bungkos at iimbak...

Ang slow cooker ay isang tunay na mabisang kagamitan sa kahit anong kusina, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at masarap na maghanda ng iba't ibang putahe nang walang anumang abala. Ang mga dibdib ng manok sa lutuing ito na istilong Caribbean...

Ang mga longganisa na may matamis na sili at sibuyas ay isang sikat na ulam na gustong-gusto ng lahat! Ang bersyong ito ay gawa sa isang palayok at may kasamang tatlong magkakaibang uri ng sili (kabilang ang isang medyo maanghang...

Ang madaling lutuing ulam na ito na may isang palayok ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo o isang malaking tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Ang mga piraso ng baboy ay niluluto sa sarsa ng kamatis...

Ang ulam na ito ay bersyon ng kabute ng beef bourguignon, maliban sa karne ng baka. Isang makapal at mabangong nilaga na may royal button mushrooms, pancetta, Burgundy wine, at mabangong herbs, inihahain kasama ng...

Ang Adobo ay isang tradisyonal na pagkaing Pilipino na karaniwang gawa sa manok o baboy. Ang bersyong ito ng mga vegetarian ay pinapalitan ang karne ng mga shiitake mushroom, na nagbibigay sa adobo ng mala-karneng tekstura.

Ang rigatoni pasta sa masarap at kremang sarsa ng kabute ay inihurno sa ilalim ng patong ng kale gremolata, ginadgad na Gruyere, pinausukang almendras, balat ng lemon, at breadcrumbs. Ang resulta ay isang masarap at kremang...

Ang Rachel ay isang baryasyon ng sikat na Reuben sandwich, na gawa sa pabo sa halip na corned beef. Ang resipe na ito ay gumagamit ng manipis na hiniwang seared chicken breast sa halip na pabo...

Ang natural na umami na lasa ng mga eryngii mushroom, na sinamahan ng masarap na red wine sauce, ay ginagawang halos kapareho ng steak ang ulam na ito, ngunit wala itong karne. Ang mga eringii mushroom, na kilala rin bilang king oyster mushroom, ay...

Ang susi sa vegetarian version na ito ng barbecue chicken pizza ay siguraduhing ang mga mushroom ay maayos na kayumanggi at malutong bago ilagay ang sarsa. Siguraduhing lutuin ang mga ito nang hindi ginagalaw nang...

Ang mga malutong na hiwa ng patatas na ito ay nangangailangan lamang ng ilang kutsarang mantika para maluto sa oven, kaya mas malusog ang mga ito bilang alternatibo sa mga gawang-bahay na French fries o chips. Maaari rin itong...

Ang mga gnocchi na nabibili sa tindahan ay halos perpektong sangkap para sa isang mabilis at masarap na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Angkop ang mga ito sa kahit anong gulay, at ang buong ulam...

Bagama't ang lutuing Sichuan na ito ay tradisyonal na gawa sa giniling na baboy, ang maanghang na bean paste, malambot na tofu, at, siyempre, ang sili ng Sichuan ang siyang nagbibigay ng halos lahat ng lasa at tekstura nito. Kaya, madaling...

Pagdating sa mga alternatibong karne ng baka, walang mas sasarap pa sa masarap at malinamnam na kabute, tulad ng bersyong ito ng kabute ng beef stroganoff. Ang mala-karneng kabute na portobello at malambot na kabute na shiitake ay tunay na...

Ang country pie ay katulad ng ulam ng shepherd's pie, maliban sa ito ay gawa sa karne ng baka sa halip na karne ng tupa. Ang tradisyonal na recipe ng country pie na ito ay nagtatampok ng malutong at ginintuang bola-bola ng patatas...

Ang tradisyonal na ulam na ito para sa Araw ni San Patrick ay maaari ring gawin para sa anumang okasyon. Ang malambot na corned beef brisket na may nilagang repolyo ay napakasarap! Ang recipe...

Ang corned beef na may nilagang repolyo at patatas ay isang tradisyonal na ulam para sa Araw ni San Patrick. Ang natirang corned beef ay mainam na hash. Sa katunayan, karamihan sa mga tao ay gumagawa nito...

Ang hash ay isang sikat na lutuing Kanluranin na gawa sa tirang corned beef at inihaw na gulay, na karaniwang inihahain sa almusal kasama ng piniritong itlog. Ngunit maraming tao ang gustong-gusto ito kaya't inihahanda pa nila ang corned beef...

Isang pinaghalong puti at pulang bagong patatas ang inihurno sa olive oil na may mga halamang Provencal para sa isang masarap at magandang side dish para sa manok o karne, na inihahanda nang walang anumang abala. Ang bagong...

Para makagawa ng masasarap na mangkok ng patatas, hatiin ang pinakuluang patatas sa kalahati, alisin ang laman sa gitna, at ihurno ang mga balat hanggang sa malutong. Ang natitira na lang gawin ay punuin...

Airfryer gnocchi? Magugulat ka sa resipe na ito! Pagkatapos iprito sa airfryer, ang mga ito ay magiging malambot na parang unan sa loob at masarap na ginintuang at malutong sa labas. Ipinares sa inihurnong kalabasa,...

Palagi kang magiging nangunguna sa madaling lutuin ngunit masarap na ulam na ito mula kay Jeff Mauro. Nag-iihaw siya ng mga sariwang gulay sa iisang baking sheet kasama ang mga biniling gnocchi, habang binubuhos ang tinunaw na...

Isang pangarap ang manok na niluto kasama ng masaganang ulam at mga gulay sa isang kawali! Ang mga hita ng manok na walang buto ay niluluto kasama ng zucchini at gnocchi sa isang makapal at masarap na sarsa ng kamatis na may basil, na nagreresulta sa...

Pinagsasama ng gnocchi dish na ito na may makatas na gulay sa pesto dressing ang lasa ng dalawang salad: Italian pasta salad at potato salad. Magdagdag ng kaunting mayonnaise sa pesto dressing, at ito...

Ang malutong na inihurnong patatas na may bawang na spinach ay isang magandang ulam para sa anumang pagkain. Pagkatapos idagdag ang spinach sa patatas, ibalik ang lahat sa oven nang isang minuto para malanta ang mga gulay, ngunit hindi...

Ang sitaw ay perpektong ulam na gulay para sa anumang karne o isda. Ang mga ito ay magaan, masarap, madaling ihanda, at mukhang maligaya kapag inihain. Para makagawa ng masarap na ulam nang walang abala, pakuluan...

Ang palaman na ito ng tinapay na may mga tipak ng pinya ay halos parang panghimagas, perpekto para ihain kasama ng iyong pagkain (o kahit pagkatapos, kung gusto mo). Nagdagdag kami ng kaunting vanilla dahil bagay ito sa pinya.

"Lumaki sa hilagang-silangang Estados Unidos, ang mga pagkaing-dagat, lalo na ang mga talaba, ay palaging nasa aming hapag-kainan," paggunita ng awtor ng resipe na si Jerome Grant. "Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag..."

Ang maraming gamit na resipe na ito para sa palaman ng tinapay na may mansanas, kintsay, at sibuyas ay perpektong ulam para sa pabo o manok. Sa halip na bread stuffing mix na nabibili sa tindahan, maaari mong gamitin...

Palitan ang tradisyonal na tinapay ng vegetarian black bean patty ng almusal na mayaman sa protina at nakakabusog. Kung nag-aalala ka tungkol sa poached egg, huwag mag-atubiling palitan ito...

Kilala ang turmeric sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito, at isa itong kahanga-hangang pampalasa na nagdaragdag ng maanghang na lasa at kaaya-ayang kulay dilaw sa mga lutuin. Isama ito sa iyong diyeta...

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mabangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may magaan at mala-mani na lasa...

Ang mga gulay sa tag-init ay nagbibigay ng lasa at matingkad na kulay sa pasta na ito. Pagsamahin ang lutong spaghetti na may berdeng zucchini, matamis na pulang kamatis, at dilaw na mais, na nilagyan ng walnuts, Parmesan, at...

Pagsamahin ang lutong rigatoni na may homemade tomato sauce, maanghang na Italian sausage, haras, mga herbs, at keso, at i-bake hanggang sa maging ginintuan at keso, isang ulam na tiyak na magugustuhan ng lahat!