Mga Recipe para sa Tanghalian sa Linggo para sa Buong Pamilya

Madalas tayong nabibitag sa abalang iskedyul ng trabaho, kaya naman napakahalagang magpahinga at masiyahan sa pagkain kasama ang mga mahal sa buhay. Mula sa pasta hanggang sa roast beef, ang mga pagkaing ito ay perpektong hapunan para sa pamilya at mga kaibigan.

Paano Magluto - Mga Recipe para sa Hapunan tuwing Linggo para sa Buong Pamilya

Sarsa ng kamatis na may karne at bola-bola sa isang mabagal na kusinilya

Libre ang iyong weekend! Hindi mo na kailangang tumayo sa ibabaw ng kalan at magbantay sa tanghalian tuwing Linggo. Ang sarsa na ito, na gawa sa baboy, baka, longganisa, at meatballs, ay tiyak na magiging tradisyon ng pamilya. Makakatipid ka ng oras at mae-enjoy mo ang iyong weekend.

Resipi: Hapunan ng mga bola-bola na may sarsa ng karne sa isang mabagal na kusinilya tuwing Linggo

Inihaw sa Mabagal na Lutuan

Ang malambot at makatas na inihaw na balikat ay pinakamasarap ihain sa masaganang sarsa na gawa sa katas ng karne at mga halamang gamot na natitira pagkatapos ilaga.

Resipi: Inihaw sa isang mabagal na kusinilya

Inihaw na Manok na may Lemon at Bawang

Binigyan ni Ina ng kakaibang lasa ang klasikong putahe sa pamamagitan ng pagbe-bake ng manok sa ilalim ng bacon. Pagkatapos ay nagdadagdag siya ng isang ulo ng bawang at hiniwang lemon sa sarsa para lalong lumasa.

Resipi: Manok na inihurno na may lemon at bawang

Salmon na may Ginger Glaze

Magtira ng kaunting ginger marinade; kapag naprito na ang isda, binabalutan ito ni Molly ng timpla bilang sarsa.

Resipi: Piniritong salmon na may luya na glaze

Baboy na may patatas na Provencal

Ang elegante ngunit simpleng resipe na ito ay nagluluto ng lahat sa isang kawali, kaya madali ang paglilinis. Pagkatapos hiwain, ilagay ang patatas sa tubig para maiwasan ang pagkakupas habang inihahanda mo ang mga natitirang sangkap.

Resipi: Lomo ng baboy na may patatas sa isang kawali na cast iron, istilong Provencal

Tetrazzini na may manok

Ang nakabubusog at nakakaaliw na casserole ng Giada ay nakakuha ng 5-star rating at halos 1,200 reviews. Ang iba't ibang lasa nito ay nagmumula sa sarsa ng kabute na may sibuyas at bawang, pati na rin sa creamy sauce—parehong hinaluan ng malambot na ginadgad na manok at pasta. Para sa masarap na tekstura, nilagyan ni Giada ng pinaghalong breadcrumb-cheese ang casserole, na niluluto sa oven.

Resipi: Tetrazzini na may manok at mushroom

Mga bola-bolang "Hedgehog"

Pinagsasama ang karne ng baka, hilaw na kanin, sibuyas, at Italian seasoning para sa isang simpleng hapunan sa gabi ng linggo. Saan nagmula ang pangalang ito? Kapag naluto ang mga meatball, nakausli ang mga butil ng kanin, parang mga tinik ng parkupino. Pakuluan ang mga meatball sa mabilisang homemade tomato sauce para sa masarap na pagkain na pang-pamilya.

Resipi: Mga bola-bolang may gravy na "Hedgehogs"

Pritong manok sa breadcrumbs na may puting gravy

Ang mga double-breaded chicken tenders ay piniprito hanggang sa maging malutong at inihahain kasama ng maanghang na puting gravy, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Para mapanatiling mainit ang unang batch ng manok, ilagay ito sa mainit na oven habang piniprito mo ang natitirang mga tenders.

Resipi: Pritong manok sa breadcrumbs na may puting gravy

Chicken Cacciatore

Ang klasikong recipe ng cacciatore ni Rea ay nagtatampok ng egg noodles na inihahain kasama ng makatas at malutong na hita ng manok at iba't ibang inihaw na gulay.

Resipi: Pansit na manok na istilo ni Hunter

Pork tenderloin na pinalamanan ng sili, keso at spinach

Ang makatas na pork tenderloin ni Giada ay nagpapakita ng mga kulay ng bandila ng Italya: pula, puti, at berde. Sa loob ng walang butong karne ay may mga patong-patong na malambot na provolone, inihaw na bell pepper, at makukulay na spinach, na lumilikha ng isang nakamamanghang kombinasyon.

Resipi: Tricolor na rolyo ng baboy

Bigas ng Valencia

"Palaging ginagawa ng pamilya ko ang bersyong Pilipinong ito ng Spanish paella para sa mga pista opisyal at iba pang mga pagtitipon," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Maya Ferrante, "at talagang madali itong gawin anumang araw ng linggo. Iba-iba ang mga sangkap sa buong Pilipinas. Ang ilan ay may kasamang tulya, chorizo, atay ng manok, o baboy, ngunit palaging ginagawa ito ng pamilya ko sa ganitong paraan—simple, masigla, at masarap."

Resipi: Bigas ng Valencia

Inihaw na beef tenderloin na may sili

Ang garlicky cream sauce ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa napakasarap na beef tenderloin ni Ree.

Resipi: Beef tenderloin na may paminta sa oven

Nilagang manok na may masarap na tinapay

Hindi kailangang maging magarbo ang isang espesyal na hapunan. Sa katunayan, ang isang ulam tulad ng nilagang manok ni Aina na may tinapay (isang uri ng pinasimpleng bersyon ng pie) ay sumasalamin sa diwa ng hapunan tuwing Linggo: masarap na pagkain at ang ginhawa ng pagbabahagi kasama ang iyong mga mahal sa buhay.

Resipi: Inihaw na nilaga na may manok at tinapay

Inihaw na pork tenderloin na may mansanas

Ang kombinasyon ng mga sariwang mansanas at natural na non-alcoholic apple cider ang dahilan kung bakit perpektong hapunan ito para sa taglagas, lahat ay niluto sa iisang palayok! Ang mga mansanas na Honeycrisp o Pink Lady ang pinakamainam para sa resipe na ito. Mayroon silang perpektong balanse ng maasim at matamis, at maganda nilang napapanatili ang kanilang hugis habang niluluto nang hindi nagiging lutong.

Resipi: Inihaw na pork tenderloin na may mansanas

Ang pinakamasarap na chicken tikka masala

Pinaniniwalaang naimbento ang chicken tikka masala sa Glasgow ng isang chef na taga-Bangladesh noong dekada 1960. Ito ay isang maanghang na ulam na gawa sa kamatis na tinimplahan ng bawang, luya, fenugreek, at garam masala. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng mga dahon ng fenugreek, na nagbibigay ng lasang mani at bahagyang mint. Kung hindi mo mahanap ang mga ito, palitan ng pinatuyong mint at kaunting giniling na fenugreek. Ang garam masala ay isang sikat na timpla ng pampalasa sa India, karaniwang kinabibilangan ng itim at puting paminta, cloves, cinnamon, mace, cardamom, dahon ng laurel, cumin, at coriander. Mabibili ito sa mga grocery store at karamihan sa mga tindahan ng pampalasa.

Resipi: Ang pinakamasarap na chicken tikka masala

Inirerekomenda namin

10 Klasikong Champagne Cocktails

97 Pinakamasarap na Pampagana para sa Bagong Taon at Pasko

Mga panghimagas ng Bagong Taon, 31 na mga recipe

31 Kamangha-manghang Mga Recipe para sa Hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin para sa mga Kapaskuhan ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin sa Bisperas ng Bagong Taon

88 Pinakamahusay na Matamis na Inihaw na Pagkain at Mga Recipe ng Panghimagas para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

88 pinakamahusay na mga recipe para sa matamis na pastry at panghimagas

50 Mabilis at Madaling Mga Recipe para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

50 mabilis at madaling mga recipe para sa mga lutuing Bagong Taon

Inihaw na pork tenderloin na may sarsa ng mansanas

Ang baboy at applesauce ay palaging isang panalong kombinasyon, lalo na kapag ganito kasarap ang mga ito. Ang baboy ay tinimplahan ng mga pampalasa tulad ng sage at thyme at inihaw hanggang lumambot. Perpekto itong ipares sa homemade applesauce, na paborito ng mga bata at matatanda.

Resipi: Inihaw na lomo ng baboy na may sarsa ng mansanas

Mga tadyang na may rhubarb jam

Bagama't tradisyonal na ginagamit ang rhubarb sa matatamis na lutuin, isa itong magandang karagdagan sa recipe ni Molly na short ribs. Aabutin ng ilang oras para lubos na lumasa ang lasa ng pinaghalong pampalasa: lutuin ang short ribs sa Sabado ng gabi o Linggo ng umaga.

Resipi: Mga tadyang ng baka na may rhubarb

Meatloaf sa mga bahagi

Sa kanyang resipe, gumamit si Aina ng kombinasyon ng giniling na karne ng baka, baboy, at karne ng usa para magdagdag ng tekstura at lasa.

Resipi: Mga cutlet sa oven

Nilagang Buntot ng Baka

Ang nilagang ito ay hango sa isang lutuing Jamaican na nagtatampok ng malambot na oxtails at lima beans na tinimplahan ng luya, allspice, at maanghang na habanero peppers. Ang nakakaaliw na brown sauce ay nangangailangan ng oras: ito ay pinapakuluan nang ilang oras, na nagkakaroon ng masaganang lasa at kulay. Ang nilaga ay mas masarap kinabukasan, dahil ang mga beans ay may oras na lumambot at ang mga oxtails ay may mas maraming oras na sumipsip ng sarsa. Ihain kasama ng kaunting maanghang na sarsa para sa dagdag na kaasiman at anghang.

Resipi: Nilagang Oxtail na Istilo ng Jamaica

Lasagna na pang-vegetarian

Sa vegetarian lasagna na ito, hindi mo mami-miss ang karne: isang masaganang sarsa ng kamatis, sibuyas, at karot ang ipinares sa spinach at creamy ricotta. Ang klasiko at nakakaaliw na ulam na ito ay magiging paborito ng buong pamilya.

Resipi: Lasagna na pang-vegetarian

Ang pinakamasarap na gumbo kailanman

Pinuno ni Valerie ng longganisa, manok, at okra ang gumbo, pagkatapos ay inihain ang ulam kasama ng kanin, berdeng sibuyas, at kaunting maanghang na sarsa.

Resipi: Ang pinakamasarap na chicken gumbo kailanman

Inihaw na hipon na may orzo pasta

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa simpleng salad na hipon na ito mula kay Aina? Mas lalo lang itong sumasarap sa paglipas ng panahon, kaya maaari mo itong lutuin nang mas maaga.

Resipi: Orzo pasta na may inihurnong hipon

Mga Ribs na Inihaw sa Linggo

Dinadagdagan ni Ina ng sarsa ng mustasa-malunggay ang inihurnong tadyang. Para sa kahanga-hangang presentasyon, hiwain ang ulam sa hapag-kainan.

Resipi: Mga Ribs na Inihaw sa Linggo

Enchilada na Vegetarian

Ang madaling lutuing enchilada na ito ay puno ng beans, keso, at spinach. Ihain kasama ng kanin.

Resipi: Enchilada na Vegetarian

Mga hita ng manok na may sarsa ng bawang

Ang resipe na ito ay para sa mga tunay na mahilig sa bawang. Ang mga hita ng manok ay nilalaga hanggang lumambot sa inihaw na sarsa ng bawang, pagkatapos ay nilagyan ng mga hiwa ng inihaw na bawang. Mayroon pang sapat na garlic paste para makagawa ng tinapay habang niluluto ang karne.

Resipi: Manok at 40 butil ng inihaw na bawang

Pritong manok na may sarsa ng paminta

Tinatawag ng nanay ni Trisha ang ulam na ito na "company chicken"—perpekto itong ihain sa mga bisita. Mas gusto niyang gumamit ng mga hita ng manok, na mas malinaw ang lasa kaysa sa puting karne.

Resipi: Pritong manok na may sarsa ng itim na paminta

Sarsa ng Karne sa Mabagal na Lutuan

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga kamatis sa tatlong anyo: ang pinatuyong kamatis ay nagdaragdag ng tamis at dami, ang inihaw na tomato paste ay nagdaragdag ng masarap na lasa, at ang pinuring kamatis ay natutunaw sa masarap na sarsa.

Resipi: Mabagal na Kusinilya na Gravy sa Linggo

Salmon na may malambot na cherry tomatoes

Gumagawa si Ina ng simple ngunit masarap na cherry tomato sauce na ipares sa kanyang inihaw na salmon.

Resipi: Piniritong salmon na may natutunaw na cherry tomatoes

Nilagang Linggo na Mabagal na Lutuan

Magpahinga sa masaganang serving ng Ree's Sunday Stew. Ang sabaw ng baka at mantikilyang pansit na may lemon ay nagsasama-sama para sa isang nakakaaliw na putahe na tiyak na magugustuhan mo.

Resipi: Nilagang Linggo na Mabagal na Lutuan

Mga inatsarang hiwa ng kordero na may buto

Itabi muna ang ilan sa marinade bago lagyan ng lamb chops – masarap itong sawsawan!

Resipi: Mga hiwa ng natural na lomo ng kordero

Mga shell na pinalamanan ng sausage at spinach

Ang masaganang ulam na ito ay may para sa lahat: naglalaman ito ng tatlong keso, sausage, at spinach.

Resipi: Mga shell na may spinach at palaman ng karne

Italian-style steak na may patatas at bacon

Para sa isang masaganang tanghalian, naghanda si Rachel ng klasikong kombinasyon ng Italian-style steak at patatas.

Resipi: Pritong steak na may mga Italian side dish

Inihaw na manok na istilo Italyano

Naghahanda si Giada ng lutuing manok na istilong Italyano para sa isang kakaiba at maligayang hapunan ng pamilya.

Resipi: Manok na may mga kamatis at haras sa oven