Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Gamit ang resipe na ito sa slow cooker, makakapaghanda ka ng kumpleto, masarap, at kawili-wiling hapunan nang walang anumang karagdagang pagsisikap. Ilagay lamang ang kanin sa slow cooker, takpan ng tubig, at lagyan ng kanin sa ibabaw—walang dagdag...

Para mapasaya ang isang malaking grupo ng mga bisita o para lang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong pagkain, sabay na ihawin ang Asian-style na baboy at barbecue chicken. Kaunting pagod lang ang kailangan at...

Ang brisket ay isang pinausukang brisket ng baka na may itim, maanghang na balat at makatas na pulang karne sa loob. Dahil medyo matigas ang brisket, maghanda na pasingawan ito nang hindi bababa sa 8 oras, at bago iyon...

Ang masarap na lutuing ito na may karne ng baka at gulay na inspirasyon ng Asya ay igisa at handa nang ihain sa loob lamang ng 15 minuto. Ihanda ang lahat ng sangkap nang maaga upang maiwasan ang mga abala...

Masarap ang Texas-style smoked beef brisket kapag nilagyan ng side dish, o sa iba pang putahe tulad ng tacos o burritos. Inaabot ito ng hindi bababa sa 12 minuto para maihanda...

Ang natirang beef brisket ay maaaring maging masarap na sandwich para sa brunch kinabukasan. Initin ang hiniwang karne at ihain ito sa makapal at malutong na Texas toast.

Ilipat ang iyong sarili mula France patungo sa mainit na Texas (kahit man lang sa iyong isipan) gamit ang mga eggs Benedict na ito para sa Sunday brunch, na nilagyan ng black bean relish, inihaw na steak sa halip na ham, at malasang...

Ayon sa kaugalian, ang sili sa Texas ay gawa sa karne ng baka, ngunit kung gagamit ka ng karne ng usa, ang usa ay isang mahusay na pagpipilian. Ang ulam ay masarap at malinamnam, higit sa lahat dahil sa iba't ibang sili...

Gumawa ng homemade pesto gamit ang cilantro, jalapeños, at pecans. Ang lahat ng sangkap na ito ay tradisyonal sa lutuing Texas at nagbibigay sa sarsa ng kakaibang lasa. Masarap at nakakapresko, perpekto ito...

Ang lutuing ito na istilong Polynesian ay gawa sa balikat ng baboy, hinihiwa sa maliliit na cube (tanggalin ang anumang nakikitang taba), pinapakuluan kasama ng mga gulay at pinya sa matamis at maasim na malasang sarsa. Ang natapos na ulam...

Inihahain ang karne ng ulang kasama ng inihaw na filet mignon steak sa ibabaw ng mainit na mushroom salad, na lahat ay hinaluan ng masarap na herb butter sauce. Ang marangyang putaheng ito ay kamukha...

Ang isang simpleng ulam tulad ng meatloaf ay madaling gawing isang masarap na lutuing Asyano sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga pampalasa at timpla mula sa Asya sa giniling na karne, na magbibigay sa meatloaf ng katangiang matamis at maasim na lasa.

Ibinahagi ni Ulladeen, ang nakatatandang kapatid na babae ng mang-aawit at aktres na si Dolly Parton, ang recipe para sa paboritong meatloaf ng pamilya Parton. Napakasimple lang nito, ngunit ang resulta ay patok sa lahat. 15 minuto lang ang kailangan...

Para sa kakaibang lasa ng sitrus sa mga Asian-inspired na pork ribs na ito, iminumungkahi ni Sandra Lee na magdagdag ng mandarin orange juice sa teriyaki marinade at barbecue sauce na ipinapahid sa ribs nang ilang minuto...

"Bawat isa ay may kanya-kanyang ideya kung ano ang dapat na lasa ng meatloaf. Palagi akong naghahanap ng mga paraan upang baguhin at pagbutihin ang aking recipe," pagbabahagi ni Alex Guarnaschelli. "Ang sour cream ay nagbibigay dito ng mas maraming lasa,...

Ang pie na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng tamale. Hindi mo kailangang punuin ng palaman ang bawat piraso ng masa ng mais at balutin ito ng balat ng mais. Sa halip, ihanda lang ang palaman—...

Ang klasikong beef stir-fry ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto gamit ang mga tinadtad na gulay na binibili sa tindahan, sarsa na binibili sa tindahan, at malambot na steak na hiniwa nang manipis. Ano pa ba ang mas simple?!

Ang klasikong Thai salad, ang tam hanun, ay lalong popular sa hilagang Thailand. Ito ay gawa sa pinakuluang at maanghang na dinurog na langka, giniling na baboy, curry paste, dahon ng dayap, bawang, at...

Ang Carnitas ay pulled pork, isang uri ng pulled pork na ginagamit sa lutuing Mehikano para sa mga tacos, burritos, sandwiches, at iba pang mga putahe. Ang pinakamabilis na paraan upang magluto ng carnitas ay sa isang pressure cooker. Tamarind...

Ang filet mignon steak ay isang espesyal na panghimagas para sa mga espesyal na okasyon, at iminumungkahi ni Bobby Flay na gawin itong mas sopistikado. Kinukuskos niya ang isang gilid ng bawat steak ng masarap na pinaghalong ancho chili, na, kapag inihaw...

Para sa masarap na cheeseburger, lagyan lang ng masaganang beef patty at melty cheese ang tinapay, at piliin ang paborito mong toppings o hayaan na lang itong ganito. Ang mga mini burger ay...

Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng maliliit na sili na may iba't ibang kulay upang magdagdag ng kakaibang lasa sa iyong ulam. Pakuluan ang mga ito kasama ng natural na mga longganisa ng baboy (mas mainam kung maanghang) sa pinaghalong suka ng alak, asukal...

Ang magagandang malutong na pork cubes ay niluluto kasama ng bell peppers, karot, kintsay, at pinya sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis para sa isang masagana at masarap na lutuing Asyano.

Ang balikat ng baboy ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng brown sugar at cayenne pepper at hinahayaang kumulo nang ilang oras sa sabaw ng cola hanggang sa lumambot at magkawatak-watak. Punitin ang karne...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mura at mas matigas na skirt steak, ngunit kapag naluto nang maayos, literal itong matutunaw sa iyong bibig. Ipahid ito sa matamis at maanghang na timpla ng pampalasa...

I-marinade ang pork ribs sa pinaghalong cranberry sauce, chili sauce, at toyo, dagdagan ng clementine at katas ng dayap para sa citrusy twist, at i-roast sa oven hanggang lumambot at mabalutan...

Ang mga karneng tadyang ng baka ay iniluluto sa maanghang na sarsa ng serbesa sa oven hanggang sa matanggal ang karne sa buto, na nagreresulta sa makatas at masarap na timpla. Para maging perpekto ang mga ito, pahiran ng mabilis na...

Tangkilikin ang lasa at aroma ng lutuing Moroccan sa nakabubusog at makatas na burger na ito na may malasang beef at lamb patty, matamis at maanghang na carrot salad, at maasim na chermoula mayo. Para...

Kung mahilig ka sa corned beef fries pero gusto mong gawing mas masustansiya ang paborito mong ulam, palitan ang de-latang corned beef ng lean ground pork at ang plain potatoes ng mas masustansyang kamote.

"Bakit ko tinawag na 'Sweet Temptation' ang resipe na ito? Noong araw na naisip ko ang mga tadyang na ito, nagpasya ang aking asawang si Bren na itigil ang pagkain ng baboy. Kadalasan ay matigas ang kanyang kalooban, ngunit ang tadyang ng baboy ay kanya...

I-marinade ang mga pork chops sa simpleng matamis na black tea, pagkatapos ay lagyan ng harina at iprito hanggang sa malutong. Ang karne ay magiging makatas, malambot, at masarap. Ilagay ang mga chops sa mga tinapay...

Ang beef brisket ay nilaga at inihahain sa matamis at maasim na sarsa na may pasas at sibuyas. Malambot at makatas ang karne, at ang kaaya-ayang asim ng sarsa ay perpektong bumagay sa masaganang lasa ng karne ng baka. Ang tapos na...

Ang mga buto-butong pork loin chops ay ibinababad sa masarap na brine, pagkatapos ay binabalutan ng magaspang na panko breadcrumbs at piniprito hanggang malutong. Ang baboy sa loob ay napaka...

Ang madaling lutuing pasta na ito na may longganisa at talong ay puno ng iba't ibang lasa. Ang sarsa ng karne at talong ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Bago ihain...

Kung naghahanap ka ng sopistikadong hapunan na parang restawran sa bahay, isaalang-alang ang mga pagkaing surf and turf. Ang kombinasyong ito ng pulang karne at pagkaing-dagat ay laging mukhang maluho at...

Ang mga klasikong Swedish meatballs ay gawa sa pinaghalong giniling na karne (regular na karne ng baka at baboy) na tinimplahan ng nutmeg, black pepper, at allspice. Iprito ang mga ito sa kalan hanggang malutong...

Ang malutong na fries ay inihahain kasama ng isang tambak ng nilagang karne ng baka at pritong bacon sa barbecue sauce, at isang side dish ng coleslaw na may mustard dressing. Ang mga beef short ribs ay maaaring i-braised nang maaga...

Gumawa ng sopistikadong ulam na surf-and-turf na istilo-restoran. Inihahain ang piniritong steak at malambot na puting isda na binalutan ng patatas sa ibabaw ng mga king mushroom at mais, sa ilalim ng masaganang...

Ang walang kapantay na lasa ng steak na ito ay nagmumula sa spiced beer marinade at, siyempre, sa pag-ihaw nito sa outdoor grill. I-marinate ang karne magdamag para lumambot ang steak, pagkatapos ay i-ihaw ito gamit ang...

"Napakaraming bagay na gusto ko sa ulam na ito. Una, lahat ng ito ay niluto sa iisang baking sheet. Pangalawa, ito ay ang kombinasyon ng cherry tomatoes na may mga mabangong herbs tulad ng thyme, rosemary, at dahon ng laurel. At...

Sa resipe na ito, ginagamit ni Ree Drummond ang kanyang maraming gamit na meatballs, na ginagawa niya nang maramihan at ini-freeze nang paisa-isa para makagawa ng sariwang ulam sa bawat pagkakataon. Para sa Swedish...

Tangkilikin ang kombinasyon ng pulang karne at pagkaing-dagat sa mga malambot na surf-and-turf kebab na ito. Hindi na kailangan ng pag-marinate. Ang malambot na beef tenderloin na ito ay naluluto sa loob lamang ng ilang minuto.

Halos lahat ay mahilig sa shashlik, at ang mga kebab na ito na parang surf-and-turf ay mas magiging popular, dahil mayroon silang kaunting lahat – karne at pagkaing-dagat. Matatabang hipon, mga cube ng beef tenderloin, at mga tipak...

Ang casserole na ito ay isang tamad na recipe ng Swedish meatball dahil hindi mo kailangang igulong ang mga meatball para maging bola-bola: iprito lang ito, hayaang kumulo nang kaunti sa makapal at maanghang na creamy sauce, at i-bake...

Kung nagpaplano ka ng romantikong hapunan para sa dalawa, narito ang perpektong simpleng recipe para sa isang eleganteng kainan na parang restawran nang walang dagdag na bayad. Ang surf-and-turf dinner na ito ay nagtatampok ng kombinasyon ng karne at...

Ang hoagie sandwich na ito ay nag-aalok ng walang kapantay na kombinasyon ng roast beef, dibdib ng pabo, at ham na may mga sariwa at binabad na gulay sa isang vinaigrette. Masarap ito at...

Ang bida sa masaganang mangkok na ito ay ang Nigerian suya kebab na may mani at pampalasa. Sa madaling salita, maaari kang pumili ng kahit anong protina para sa kebab na ito – steak, manok, hipon, salmon, tofu, o kahit talong. Ang mahalaga rito ay...

Ang mga paa ng kordero ay perpekto para sa mahaba at maanghang na pag-ihaw sa port. Ang karne ay makatas, masarap, at literal na naghihiwa-hiwalay. Hiwain ito gamit ang dalawang tinidor, ihalo sa...