Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Ang puso ng kahit anong burger ay isang makatas at makapal na patty, at ang kasama nito ay maaaring maging anumang aasahan mo, depende sa iyong sariling panlasa! Maraming paraan upang lumikha ng orihinal at kakaibang mga burger, at ito...

Ang mga piraso ng kordero ay iniluluto kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may kasamang red wine, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay.

Sa kaunting pagpaplano at paghahanda sa bahay, ang iyong almusal sa kamping ay magiging parang diretsong galing sa paghahatid! Ang mga masasarap na burrito na ito ay nilalagyan ng laman at niluluto sa mga indibidwal na pakete ng foil sa ibabaw mismo ng apoy sa kampo. Idagdag ang lahat...

Ang beef brisket ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng pastrami at pinausukan muna nang bukas at pagkatapos ay sa pergamino. Pagkatapos ng sampung oras, ang karne ay magiging napaka-makatas, na may malutong at masarap na crust. Ito...

Ang Feijoada ay isang tradisyonal na lutuing Brazilian na gawa sa beans at maraming matatabang karne. Ang bersyong ito ay makabuluhang nakakabawas ng taba at calories...

Ang nilagang tiyan ng baboy na istilong Taiwanese ay isa sa pinakasimple, ngunit pinakanakabubusog, na mga putahe sa lutuing Asyano. Ang popularidad nito ay bahagyang dahil sa masarap na kombinasyon ng malambot na tiyan ng baboy,...

Ang Tang tsai jook ay isang uri ng congee (lugang kanin), na ang pangalan ay isinasalin bilang "lugang bangka," isang pagtukoy sa pinagmulan nito sa pangingisda. Ang congee (o jook sa Cantonese) ay itinuturing na...

Ang Bao zaifan ay isang masarap na ulam na kanin na gawa sa luwad na sikat sa maraming bahagi ng Tsina, lalo na sa Hong Kong. Ang natatanging katangian nito ay ang patong ng malutong na kanin (fan jiao) sa ilalim ng palayok,...

Madaling gawin ang ham na ito para sa kapaskuhan at perpekto para sa hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay, pero bakit pa maghihintay hanggang sa kapaskuhan?! Ang brown sugar glaze ay masarap at matamis na may dagdag na...

Lagyan ng homemade apple bourbon glaze ang iyong biniling ham para sa kakaibang ulam na pang-holiday. Ang glaze ay gawa sa non-alcoholic apple cider (natural...

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto ay piniprito hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay pinapakuluan sa masarap at de-latang sarsa ng mushroom soup hanggang sa maluto. Ang karne ay makatas at napaka...

Tiyak na magiging signature dish mo ang lasagna na ito. Madali lang itong gawin at, hindi tulad ng klasikong bersyon, hindi ito masyadong mamantika, pero sobrang chewy nito dahil sa apat na uri ng Italian cheese:...

Tangkilikin ang lasa ng isang klasikong steakhouse dinner sa bahay gamit ang matalino at maraming gamit na recipe na ito. Isang perpektong London broil steak na handa nang i-grill at may bawang...

Gumawa ng masarap at makapal na burger sa bahay, parang nasa restawran. Perpekto ang makatas na beef patty, pritong sibuyas, malutong na iceberg lettuce, pritong bacon, at nakakapreskong blue cheese dressing...

Ang puso ng burger na ito ay isang makatas na beef patty na may maanghang na crust na gawa sa mga pampalasa ng Steakhouse. Lagyan ng pampalasa ang mga patty bago iprito at lutuin ang mga ito sa mainit na kawali upang matiyak na agad na tumigas ang crust.

Ang klasikong Cheesesteak ay isang masarap na kombinasyon ng manipis na hiniwang inihaw na steak at napakaraming natunaw na keso sa isang mahabang tinapay. Nagpasya si Jeff Mauro na magdagdag pa sa kanyang Chicago-style na bersyon ng sandwich na ito...

Gawing masarap na mangkok ang mga sikat na sangkap ng burrito sa pamamagitan ng pagpapalit ng kanin ng quinoa, isang malusog at masustansyang butil ng Timog Amerika na mayaman sa protina at mga bitamina B. Magdagdag ng mga inihaw na gulay,...

Kung nangangarap ka ng klasikong hapunan na steak at patatas, ang ulam na ito ang perpektong lutong-bahay. Ang nagpapatangi rito ay ang garlic butter na may lemon, oregano, at...

Ang beef steak, na sagana sa timplahan ng giniling na itim na paminta at asin, ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at maanghang, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain bilang pampagana para sa...

Magugustuhan ng buong pamilya ang mga mainit na piraso ng karne ng baka, bell pepper, at sibuyas. Ang matingkad na lasa ng ulam ay nagmumula sa bawang, oregano, at kaunting purong sabaw ng baka...

Ginagawa ni Michael Symon ang pot roast na ito gamit ang resipe ng kanyang ina. Para ihain, inirerekomenda niya ang paggiling ng karne gamit ang dalawang tinidor direkta sa kaserola. Ihain kasama ng pasta, sarsa, at mga gulay mula sa parehong...

Sampung butil ng bawang at isang buong bote ng tuyong puting alak… Mukhang marami ito, pero magtiwala ka kay Valerie Bertinelli: lahat ng sangkap na ito ay kailangan para magdagdag ng katas at lasa dito…

Madaling ihanda ang ulam na ito at perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang karne ng baka ay nilaga nang buo kasama ng mga gulay, rosemary, at thyme hanggang sa lumambot nang husto.

Tangkilikin ang pinakamasarap na lasa ng taglagas gamit ang stout-braised beef shoulder na ito. Ang beef shoulder ay iniluluto sa oven kasama ang pulang sibuyas, karot, singkamas, pearl onions, berdeng gisantes, at allspice.

Sinimulan ni Michael Symon ang paghahanda ng inihaw na ito noong isang araw. Binibigyan niya ng maraming buto ng kintsay ang brisket ng baka, tinimplahan ng asin at paminta, at inilalagay sa refrigerator hanggang sa susunod na araw. Bago siya magsimulang magluto...

Dahan-dahang inihurno sa pulang alak, ang maanghang na karne ng baka na ito ay napakasarap at malambot, literal na naghihiwa-hiwalay. Ang teksturang ito ay tamang-tama para sa...

Ang resipe na ito ang huwaran ng pagluluto sa farmhouse, at kaunting bourbon ang siyang kulang sa karamihan ng mga inihaw. Isang piraso ng balikat ng baboy ang inihahanda sa oven kasama ng mga karot, parsnip, at...

Naisip mo na ba kung paano nagiging masarap at masarap ang inihaw na karne ng baka sa restawran? Ipapakita sa iyo ni Chef Anne Burrell kung paano pagandahin ang klasikong ulam na ito. Siya...

Iregalo sa iyong pamilya ang masarap na nilagang baka, na inihanda at inihahain kasama ng malambot na patatas, karot, at parsnips. Ang sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng walang kapantay na lasa sa simpleng karneng ito...

Ang Giardiniera, tradisyonal na mga gulay na inatsara sa Italya, ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa mga nilagang beef sandwich na ito. Ang kanilang asim ay nagbabalanse sa lasa ng karne ng baka at nagdaragdag ng...

Sa resipe na ito para sa nilagang karne ng baka (braised beef brisket), inirerekomenda ni Ree Drummond ang paggamit ng beef consommé sa halip na sabaw. Ang consommé ay matatagpuan sa mga inihandang pagkain o sa seksyon ng de-latang sopas ng mga supermarket.

Bago ihain ang nilagang brisket, tinatanggal ni Ree Drummond ang mga bungkos ng halamang gamot sa sarsa at inaalis ang taba. Pagkatapos ay hiniwa niya ang malambot na karne sa buong butil at ibinabalik ito sa...

Dahil sa napakasarap na resipe na ito, masasabing masarap ito kahit ng mga nagsasabing ayaw nila sa baboy. Subukan lang ang malambot at nilagang karne na ito na may kasamang ilang mainit na gulay, at...

Ang beef brisket sa resipe na ito ay inihurno sa oven, ngunit salamat sa pinaghalong pampalasa ng brown sugar, chili powder, at pinausukang paprika, hinaluan ito ng matingkad na aroma at lasa ng barbecue. Ang tapos na...

Ang whole beef brisket ay niluluto sa brown ale sauce na may karot, kintsay, at mabangong herbs, kabilang ang sariwang rosemary at thyme, hanggang sa lumambot at makatas. Hiwain nang manipis...

"Isa sa mga paborito kong lutuin nang maaga sa isang abalang linggo ay ang nilagang brisket," sabi ni Trisha Yearwood. Nagluluto siya ng apat na libra na beef brisket sa isang slow cooker,...

Gumagamit si Sunny Anderson ng binibili sa tindahan na spice mix para sa kanyang madaling recipe ng braised brisket, ngunit mariin niyang inirerekomenda na suriin muna ang mga sangkap bago bumili. "Ang ilang barbecue mix ay naglalaman ng..."

"Ang resipe na ito ng barbecue brisket ay inspirasyon ng ulam ng aking ina, ang Jewish-style na beef brisket na nilaga sa red wine. Pinagsasama ng sarsa ang lasa ng paborito kong barbecue sauce (matamis!) at nilagang karne...

Ang mga nasunog at pinasingaw na gilid ng karne ay nagkamit ng espesyal na lugar sa menu ng barbecue. Para sa marami, ito ang pinakamasarap na bahagi! Ang mga nasunog na gilid ay tinatanggal pa at inihahain nang hiwalay. Gamit ang resipe na ito mula kay Trisha Yearwood, ikaw...

Para magawa ang nakakatakam at makatas na beef brisket na ito, hinahalo ni Aarti Sequeira ang sarili niyang ginger-garlic paste at idinaragdag ito sa palayok kasama ang cinnamon stick, cloves, cardamom, at...

Ang beef brisket na ito ay karapat-dapat na ihain sa hapag-kainan para sa okasyon. Karamihan sa mga inihaw na karne ay gumagamit lamang ng patag na bahagi ng brisket. Gayunpaman, ang resipe na ito ay gumagamit ng buong hiwa, na may mas mataba at mas payat na...

Iniluluto ni Trisha Yearwood ang beef brisket sa Coke, pagkatapos ay hinihiwa ito nang manipis at inihahain sa maliliit na tinapay na may kasamang homemade ranch dressing. "Maaari mong lutuin ang brisket sa slow cooker o sa Dutch oven, tulad nito...

Mas matagal ang pagpapausok ng beef brisket kaysa sa pagpapakulo, pero sulit ang resulta! Ang resipe na ito ay kinabibilangan ng pagpapahid ng karne gamit ang tuyong pinaghalong pampalasa at pagbababad dito magdamag upang mapahusay ang lasa ng karne...

Pinagsama ni Molly Yeh ang lahat ng lasa ng mga klasikong breakfast sausage sa isang makatas na beef brisket! Pagkatapos i-sear ang brisket, ginisa niya ang mga sibuyas sa parehong mantika sa isang kawali, pagkatapos ay idinagdag ang mga buto ng haras, pinatuyong mga herbs,...

Ang beef brisket ay hindi lang masarap na pinausukan. Maaari rin itong i-bake at kasing sarap din. Ang seared na piraso ng karne ay kinukuskos ng pinaghalong bawang at berdeng sibuyas at...

Masarap magkaroon ng natitirang karne pagkatapos ng isang malaking handaan sa kapaskuhan, handa nang magluto ng bagong ulam. Dapat ding maglaman ang karne ng ilang matabang piraso para maging kayumanggi ito nang maayos sa...

Ang mga tinapay na gawa sa biniling pinalamig na masa sa tindahan ay maaari at dapat lutuin sa air fryer. 10 minuto lang ang kailangan, at ang mga biskwit ay nagiging mas magaan at mas malambot kaysa sa mga inihurno sa oven.

Ang bersyong ito ng Korean bulgogi ay pinagsasama ang karne ng baka na may simpleng matamis at malasang marinade at niluto sa air fryer nang perpekto, kaya perpekto itong hapunan ngayong gabi. Ang recipe...

Ang air fryer ay makakatulong sa iyong mabilis at madaling lutuin ang mga spare ribs sa mga araw ng trabaho. Paghiwalayin ang mga ribs sa magkakahiwalay na buto, at magkakasya ang mga ito sa air fryer, mabilis na maluluto, at pantay na mababalutan.

Ang mga Milanese cutlet ay isang klasikong lutuing Italyano na mabilis ihanda at perpekto para sa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang manipis na pork chops ay binalutan ng breadcrumbs...