Ang mga natural na pork loin patties na may buto ay nilalagyan ng cornbread, nuts, at pinatuyong prutas sa isang hiwa sa gilid, piniprito sa kawali, at niluluto sa oven.
Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne
Ang masaganang lasa ng talong ay perpektong bumagay sa karne ng tupa sa mga pinalamanang sili na ito, perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan at pang-araw-araw na pagkaing pampalusog. Maaaring ihanda ang mga sili...
Gawin itong Tex-Mex chili con carne stuffed peppers na may karne ng baka na pinakuluan kasama ng beans sa tomato-chili sauce. Para sa mas nakakabusog na pagkain, magdagdag ng couscous o steamed rice, at para sa...
Ang makatas na repolyo na pinalamanan ng giniling na baboy at baka, Parmesan, at mga herbs ay pinasingawan at inihahain sa homemade tomato sauce, na may budbod na ginadgad na keso. Ang ulam na ito ay mas madaling ihanda kaysa sa tila...
Kung naghahanap ka ng ibang masarap na lutuin gamit ang zucchini, subukan ang recipe na ito para sa chicken parmesan-flavored zucchini boats. Pinakamainam na gumamit ng homemade marinara sauce, pero kung...
Ang bersyong ito ng chili con carne, isang tradisyonal na ulam na Tex-Mex, ay inihahanda gamit ang karne at beans. Bagama't matagal nang pinagdedebatihan ng mga chef at kusinero mula sa iba't ibang rehiyon kung dapat bang isama sa tunay na sili...
Ang ulam na ito ay tumatagal lamang ng 15 minuto ng aktibong paghahanda, at pagkatapos ay tahimik na lulutuin ang kale sa kalan sa loob ng isang oras habang naghahanda ka ng iba pang mga putahe. Ang masaganang repolyo...
"Ang Chilorio ay isang nilagang baboy na nagmula sa estado ng Sinaloa sa baybaying Pasipiko ng Mexico. Ang unang bagay na nagpapaiba sa ulam na ito ay ang matingkad na pulang kulay nito. Naaalala ko ang unang pagkakataon na sinubukan ko ang chilorio sa...
Ang makatas na karne ng baboy at karne ng baka sa mala-velvet na sarsa ng alak na may mga kabute ay inihahain kasama ng pinakuluang pansit na itlog. Parehong ginagamit sa paghahanda ang mga button mushroom at pinatuyong porcini mushroom. Ang lasa ay...
Sa kabila ng magarbong pangalan nito, ito ay isang napakasimpleng ulam na ihahanda para sa isang eleganteng hapunan sa kapaskuhan. Ang manipis na veal chops ay mabilis na piniprito sa kawali (ilang minuto, at sila...
Ang veal scallopini sa Marsala sauce na may mushroom ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na madaling lutuin sa bahay. Ito ay isang matagal nang paborito at sikat sa halos bawat restawran ng Italyano.
Kahit wala kang dedikadong smoker o grill, ituturo sa iyo ni Trisha Yearwood kung paano manigarilyo ng karne sa bahay, mismo sa stovetop. Ang kakailanganin mo lang ay Dutch oven, heavy-duty foil, at steamer basket insert. Sundan...
Para masigurong masarap ang mga tadyang hangga't maaari, kuskusin ang mga ito ng tuyong marinade at palamigin magdamag. Kinabukasan, ihurno ang mga ito sa foil hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay pahiran ng matamis at maasim...
Kung mahilig ka sa makatas na spare ribs, subukan ang Hawaiian na bersyon ng spare ribs na ito sa malagkit na honey glaze na may katas ng dayap, bayabas, at toyo. Tiyak na matutuwa ang sinumang mahilig sa matamis at malasang pagkain...
Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 12 servings, sobra pa sa sapat para sa isang summer backyard party o isang kaswal na hapunan na may kasamang side dish. Ang mga tadyang ng baboy ay unang niluluto nang dahan-dahan at pagkatapos ay binabad...
Ihawin ang masarap na beef ribs sa malagkit at caramel-spiced glaze na gawa sa brown sugar at ketchup. Perpekto ang sariwang luya, pulang paminta, mustasa, at suka ng bigas...
Ang isang buong piraso ng balikat ng baboy ay iniihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay iniluluto sa oven gamit ang sarsa ng mansanas, na unti-unting nagiging malagkit na patong sa ibabaw ng karne. Ang resulta ay baboy...
Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng beef short ribs na may maraming karne. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong, pagkatapos ay pakuluan sa matamis at maasim na sarsa na hinaluan ng lasa ng Chinese...
Ang tinimplang mantikilya ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mas maraming lasa sa anumang ulam, at ang beef steak ay hindi naiiba. Ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce ay hinahalo sa mantikilya, na pagkatapos ay...
Beef steak na may matamis at maanghang na caramelized na sibuyas... Ano pa ba ang mas masarap? Caramelized na sibuyas na inihaw sa beer! Ang perpektong salu-salo sa karne. Ang mga sibuyas ay inihaw sa beer na may mga piraso ng bacon at...
Kapag anak ka ng isang Iron Chef, hindi mo inaasahan ang tipikal na pagkain ng bata sa bahay. Dahil sa kanyang ina, si Alex Guarnaschelli, natuto si Ava Clark na magluto at pahalagahan ang pagkain mula sa murang edad. Sa edad na 12, siya...
Hindi na kailangang i-marinade ang karne para sa mga kebab na ito. Ginawa ang mga ito gamit ang ribeye steak at malambot na gulay, na binalutan ng marinade bago i-ihaw. Pahiran ng brush ang mga kebab...
Kung wala kang pang-ihaw, puwede mong i-ihaw ang masarap na steak na ito sa oven. Ihain kasama ng garlicly spinach at lagyan ng tomato-vodka sauce na may Gorgonzola sa ibabaw. Pinapaganda ng blue cheese ang lasa...
Kung magho-host ka ng party sa bahay para sa maraming tao, ang mga taco ang perpektong panghimagas! Una, mahilig ang lahat sa taco. Pangalawa, puwede kang mag-set up ng taco bar, na nag-aalok ng pagpipilian ng karne ng baka o...
Ang lahat ng pinakasikat na sangkap ng isang tradisyonal na hapunan ng steakhouse ay nakabalot sa isang masaganang sandwich. Ang horseradish at mustard spread ay nagdaragdag ng kaaya-ayang maanghang na lasa sa karne ng baka, habang ang baby arugula ay nagdaragdag...
Sa kaniyang pinasimple at mas nakakabusog na bersyon ng eggs Benedict, gumagamit si Ree Drummond ng pritong steak sa halip na bacon, pritong itlog sa halip na poached eggs, at mabilis na nakakagawa ng hollandaise sauce, nang walang...
Nagpasya si Ree Drummond na pagsamahin ang pasta sa isang sikat na putahe ng steakhouse – steak at creamy greens. Napakasarap ng kinalabasan! Pakuluan ang masaganang gulay sa masarap, creamy, at cheesy sauce at idagdag...
Ang mga tostada ay malutong at pritong tortilla na inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Maaari itong mabili nang handa na, ngunit pinakamahusay na gawin mula sa mga tortilla na gawa sa mais. Ang pagbe-bake ng mga tortilla sa...
Hindi lang ang steak ang bida sa ulam na ito kundi ang sarsa kung saan ito hinahalo. Ang mga kabute na Portobello, red wine, Worcestershire sauce, at iba't ibang pampalasa ang nagbibigay sa sarsa ng kakaiba at masaganang lasa.
Kapag wala kang access sa outdoor grill, i-grill ang iyong steak at mga gulay sa oven. Lahat ay naluluto sa iisang baking sheet at, tulad ng isang masarap na steak, sa loob lamang ng ilang minuto! Isang magandang bonus – minimal...
Ang mga handa nang salad kit ay may kasamang lahat ng kailangan mo, kabilang ang dressing at mga toppings. Ginagawa itong bahagi ng recipe na ito ng isang masarap at makatas na steak sandwich. Ihain ito sa sandwich sa halip na...
Ang isa sa mga sandwich ni Anne Burrell ay sapat na para sa isang pulutong kung hiwain mo ito sa ilang maliliit na piraso at ihain bilang pampagana. Ang palaman ay makatas na hiwa ng inihaw na steak, nakakapreskong arugula, at maasim...
Ang ilan ay nasisiyahan sa masaganang sandwich, habang ang iba ay mas gusto ang eleganteng salad. Huwag mag-alala kung ano ang gagawin: maglagay ng board (o malaking plato) na may mga sangkap na iyong...
Ang magaan na salad ng arugula, spinach, labanos, abokado, at berdeng gisantes ay lumilikha ng masarap na himagas para sa inihaw na New York steak, na inihahain kasama ng matingkad na chimichurri sauce. Argentine chimichurri sauce...
Para sa resipe na ito, hindi tulad ng karamihan sa mga grain salad, kakailanganin mo lang ng kaunting spelt—sapat lang para mas makabusog ito nang hindi masyadong maraming carbs at hindi rin mapepreserba ang gulay...
Walang makakatanggi sa mainit na flatbread na nilagyan ng manipis na hiwa ng inihaw na steak, sibuyas, sariwang herbs, pipino, at kamatis sa isang pinong tahini dressing. Ang mga masaganang at masarap na pita na ito ay inspirasyon ng...
Ang Oscar steak ay isang pinong halimbawa ng surf-and-turf, kung saan ang masarap na beef steak ay maayos na ipinares sa natural na karne ng alimango sa ilalim ng masaganang sarsa ng Béarnaise na may pahiwatig ng tarragon. Sa...
Ang napakasarap na ulam na ito ay mahigit isang daang taong gulang na. Pinaniniwalaang ipinangalan ito kay Haring Oscar II ng Sweden, na mahilig sa mga sangkap nito. Ang inihaw na filet mignon steak ay inihahain na may kasamang toppings...
Ang Steak Oscar ay isang napakagandang kombinasyon ng inihaw na steak, pagkaing-dagat, asparagus, at hollandaise sauce. Isa ito sa mga putaheng iniiwasan ng maraming kusinero dahil itinuturing itong masyadong kumplikado. Gayunpaman, dahil...
Ang masaganang at makatas na Mexican sandwich na ito ay nagtatampok ng breaded at fried steak na inihahain sa mahabang tinapay na may mga hiwa ng avocado, iceberg lettuce, at adobong slaw...
Handa na ang world-class na hapunang ito sa loob lamang ng 16 minuto! Ang makatas at piniritong filet mignon steak medallions ay inihahain sa ibabaw ng dinurog na pinakuluang patatas at pritong sibuyas. Ang sarsa...
Ang Involtini ay isang uri ng Italian stuffed steak roll. Ang resipe ni Giada de Laurentiis ay hango sa isang sinaunang pamamaraan sa pagluluto ng mga Romano: bibili ang mga Romano ng murang...
Iprito ang ribeye steak, basting ito ng tinunaw na mantikilya at mabangong tarragon, at ihain kasama ng homemade fries. Para sa pagsawsaw, maghanda ng mabilis na mayonnaise dip na magpapaalala sa iyo ng...
Ang Steak Diana ay isang ulam para sa isang espesyal na okasyon. Ang malambot na fil mignon steak ay inihahanda hanggang sa maging maganda ang crust at inihahain kasama ng mainit at creamy mustard sauce. Palamutian ng tinadtad na sariwang herbs at...
Ang pangalan ng ulam na ito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "beer," ibig sabihin ay nasa menu ang isang makatas na beef steak sa isang Mexican beer marinade. I-marinate ang karne sa masarap na timpla ng beer, paminta...
"Gustung-gusto ko ang mga steamed bun dahil sa tekstura at bahagyang matamis na lasa nito," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Ang resipe na ito ay inspirasyon ng masasarap na steak bun na natikman ko noon sa Hong Kong. Inihain ang mga ito..."
Mahilig ka ba sa boeuf bourguignon? Tiyak na magugustuhan mo ang pinasimpleng bersyong ito na may kasamang steak. Ang steak ay pinirito nang hiwalay sa sarsa, kaya mas mabilis na maluto ang hapunan kaysa kung i-braise mo ito...
Pahiran ang lomo ng baka ng pampalasang paste na gawa sa bawang, sariwang rosemary, at cayenne pepper at i-roast sa ibabaw ng mga gulay at mushroom hanggang sa gusto mong luto. Kapag ini-roast ang isang malaking...
Ang pag-ihaw ng malaking hiwa ng rib eye ng baka ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain. Ngunit madali lang ang resipe na ito kung mayroon kang meat thermometer. Ipasok ito sa rib eye mula sa simula,...
"Ang sikretong sangkap sa aking barbecue spice blend ay curry powder," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Cardea Brown. "Kasama ng ilang iba pang pinatuyong pampalasa na lagi kong nasa kusina, nakadaragdag ito..."
























































