Mga recipe ng pangunahing putahe

Ginagawa ni Michael Symon ang pot roast na ito gamit ang resipe ng kanyang ina. Para ihain, inirerekomenda niya ang paggiling ng karne gamit ang dalawang tinidor direkta sa kaserola. Ihain kasama ng pasta, sarsa, at mga gulay mula sa parehong...

Sampung butil ng bawang at isang buong bote ng tuyong puting alak… Mukhang marami ito, pero magtiwala ka kay Valerie Bertinelli: lahat ng sangkap na ito ay kailangan para magdagdag ng katas at lasa dito…

Madaling ihanda ang ulam na ito at perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang karne ng baka ay nilaga nang buo kasama ng mga gulay, rosemary, at thyme hanggang sa lumambot nang husto.

Tangkilikin ang pinakamasarap na lasa ng taglagas gamit ang stout-braised beef shoulder na ito. Ang beef shoulder ay iniluluto sa oven kasama ang pulang sibuyas, karot, singkamas, pearl onions, berdeng gisantes, at allspice.

Sinimulan ni Michael Symon ang paghahanda ng inihaw na ito noong isang araw. Binibigyan niya ng maraming buto ng kintsay ang brisket ng baka, tinimplahan ng asin at paminta, at inilalagay sa refrigerator hanggang sa susunod na araw. Bago siya magsimulang magluto...

Dahan-dahang inihurno sa pulang alak, ang maanghang na karne ng baka na ito ay napakasarap at malambot, literal na naghihiwa-hiwalay. Ang teksturang ito ay tamang-tama para sa...

Ang resipe na ito ang huwaran ng pagluluto sa farmhouse, at kaunting bourbon ang siyang kulang sa karamihan ng mga inihaw. Isang piraso ng balikat ng baboy ang inihahanda sa oven kasama ng mga karot, parsnip, at...

Naisip mo na ba kung paano nagiging masarap at masarap ang inihaw na karne ng baka sa restawran? Ipapakita sa iyo ni Chef Anne Burrell kung paano pagandahin ang klasikong ulam na ito. Siya...

Alam na alam ni Valerie Bertinelli kung paano lagyan ng sarap ang isang simpleng inihurnong isda, at ang kanyang pamamaraan ay isa sa mga pinakamadaling paraan para gawin ito. Winabudburan niya ng pinaghalong salmon fillets (tulad ng salmon)...

Iregalo sa iyong pamilya ang masarap na nilagang baka, na inihanda at inihahain kasama ng malambot na patatas, karot, at parsnips. Ang sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng walang kapantay na lasa sa simpleng karneng ito...

Ang Giardiniera, tradisyonal na mga gulay na inatsara sa Italya, ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa mga nilagang beef sandwich na ito. Ang kanilang asim ay nagbabalanse sa lasa ng karne ng baka at nagdaragdag ng...

Sa resipe na ito para sa nilagang karne ng baka (braised beef brisket), inirerekomenda ni Ree Drummond ang paggamit ng beef consommé sa halip na sabaw. Ang consommé ay matatagpuan sa mga inihandang pagkain o sa seksyon ng de-latang sopas ng mga supermarket.

Bago ihain ang nilagang brisket, tinatanggal ni Ree Drummond ang mga bungkos ng halamang gamot sa sarsa at inaalis ang taba. Pagkatapos ay hiniwa niya ang malambot na karne sa buong butil at ibinabalik ito sa...

Dahil sa napakasarap na resipe na ito, masasabing masarap ito kahit ng mga nagsasabing ayaw nila sa baboy. Subukan lang ang malambot at nilagang karne na ito na may kasamang ilang mainit na gulay, at...

Ang pinakamasarap sa isdang ito ay marahil ang malutong nitong balat, na kahanga-hanga sa malambot at makatas na laman. Inihahain ni Trisha Yearwood ang kanyang pritong salmon na may kaunting herbed butter, at para...

Ang granada ay nagdaragdag ng matamis-maasim na nota at kulay ruby ​​sa kahanga-hangang ulam na ito, perpekto para sa parehong mga pista opisyal at isang mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang mga molasses ng granada...

Ang beef brisket sa resipe na ito ay inihurno sa oven, ngunit salamat sa pinaghalong pampalasa ng brown sugar, chili powder, at pinausukang paprika, hinaluan ito ng matingkad na aroma at lasa ng barbecue. Ang tapos na...

Ang whole beef brisket ay niluluto sa brown ale sauce na may karot, kintsay, at mabangong herbs, kabilang ang sariwang rosemary at thyme, hanggang sa lumambot at makatas. Hiwain nang manipis...

Tuwing tag-araw, ang mga pamilihan ng mga magsasaka ay puno ng zucchini na may iba't ibang kulay at uri. Hindi tulad ng mas sikat nitong pinsan, ang zucchini, ang pattypan squash ay isa sa mga kakaibang gulay na mabibili lamang...

Kumuha kami ng inspirasyon mula sa napakasikat na recipe ng Tik Tok para sa inihurnong pasta na may feta at binago namin ito para makagawa ng malaking batch ng pang-holiday na ulam. Ang pinakamagandang bahagi ng recipe na ito ay...

"Napaka-cheesy mashed potatoes nito! Tandaan mo, ang daming keso hangga't maaari dito," sabi ni Molly Yeh. Inirerekomenda rin niya na gumawa ng gravy gamit ang kanyang mashed potatoes para sa kapaskuhan...

Ang kamote, na kilala rin bilang ubi, ay mainam din para sa paglamas. Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong regular na patatas at kamote para sa paglamas. Masarap ito! Perpekto...

"Isa sa mga paborito kong lutuin nang maaga sa isang abalang linggo ay ang nilagang brisket," sabi ni Trisha Yearwood. Nagluluto siya ng apat na libra na beef brisket sa isang slow cooker,...

Gumagamit si Sunny Anderson ng binibili sa tindahan na spice mix para sa kanyang madaling recipe ng braised brisket, ngunit mariin niyang inirerekomenda na suriin muna ang mga sangkap bago bumili. "Ang ilang barbecue mix ay naglalaman ng..."

"Ang resipe na ito ng barbecue brisket ay inspirasyon ng ulam ng aking ina, ang Jewish-style na beef brisket na nilaga sa red wine. Pinagsasama ng sarsa ang lasa ng paborito kong barbecue sauce (matamis!) at nilagang karne...

Mayroong isang milyong mga recipe para sa simpleng ulam na ito. Bakit? Dahil gusto natin itong lutuin sa isang bagong paraan. Dahil sa Thanksgiving, ang mashed potatoes, gravy, at cranberry sauce ay...

Ang maple syrup at orange zest ay magandang nagpapatingkad sa natural na tamis ng kamote sa malambot na mashed potato na ito, na, sa kabila ng bahagyang matamis na lasa, ay perpektong pandagdag sa inihurnong...

Kung mahilig ka sa lasa at kasariwaan ng homemade pizza ngunit nag-aalangan kang gumawa ng yeast dough, mayroon kaming magandang recipe para sa iyo! Ilabas ang iyong bread machine. Ginagawa nitong madali ang paghahalo ng pizza dough:...

Ang mga nasunog at pinasingaw na gilid ng karne ay nagkamit ng espesyal na lugar sa menu ng barbecue. Para sa marami, ito ang pinakamasarap na bahagi! Ang mga nasunog na gilid ay tinatanggal pa at inihahain nang hiwalay. Gamit ang resipe na ito mula kay Trisha Yearwood, ikaw...

Para magawa ang nakakatakam at makatas na beef brisket na ito, hinahalo ni Aarti Sequeira ang sarili niyang ginger-garlic paste at idinaragdag ito sa palayok kasama ang cinnamon stick, cloves, cardamom, at...

Ang beef brisket na ito ay karapat-dapat na ihain sa hapag-kainan para sa okasyon. Karamihan sa mga inihaw na karne ay gumagamit lamang ng patag na bahagi ng brisket. Gayunpaman, ang resipe na ito ay gumagamit ng buong hiwa, na may mas mataba at mas payat na...

Gusto mo ba ng sikreto sa perpektong caramelized na acorn squash na may crispy crust na may kaunting mantika? Isa itong matalinong air fryer! Binuhusan namin ang inihurnong squash ng Parmesan cheese at binuhusan...

Ang air fryer ay perpektong nagluluto ng malutong at malambot na green beans na may kaunting mantika. Ihain kasama ng simpleng gremolata na nilagyan ng mabangong balat ng lemon, sariwang parsley, at...

Gusto mo bang maging di-malilimutang pang-holiday ang iyong mashed potato? Subukang magdagdag ng sariwang dill at maanghang na malunggay. Kung mas gusto mo ang mas malambot at mala-velvet na mash, laktawan ang...

Iniluluto ni Trisha Yearwood ang beef brisket sa Coke, pagkatapos ay hinihiwa ito nang manipis at inihahain sa maliliit na tinapay na may kasamang homemade ranch dressing. "Maaari mong lutuin ang brisket sa slow cooker o sa Dutch oven, tulad nito...

Mas matagal ang pagpapausok ng beef brisket kaysa sa pagpapakulo, pero sulit ang resulta! Ang resipe na ito ay kinabibilangan ng pagpapahid ng karne gamit ang tuyong pinaghalong pampalasa at pagbababad dito magdamag upang mapahusay ang lasa ng karne...

Pinagsama ni Molly Yeh ang lahat ng lasa ng mga klasikong breakfast sausage sa isang makatas na beef brisket! Pagkatapos i-sear ang brisket, ginisa niya ang mga sibuyas sa parehong mantika sa isang kawali, pagkatapos ay idinagdag ang mga buto ng haras, pinatuyong mga herbs,...

Ang beef brisket ay hindi lang masarap na pinausukan. Maaari rin itong i-bake at kasing sarap din. Ang seared na piraso ng karne ay kinukuskos ng pinaghalong bawang at berdeng sibuyas at...

Masarap magkaroon ng natitirang karne pagkatapos ng isang malaking handaan sa kapaskuhan, handa nang magluto ng bagong ulam. Dapat ding maglaman ang karne ng ilang matabang piraso para maging kayumanggi ito nang maayos sa...

Ang mga tinapay na gawa sa biniling pinalamig na masa sa tindahan ay maaari at dapat lutuin sa air fryer. 10 minuto lang ang kailangan, at ang mga biskwit ay nagiging mas magaan at mas malambot kaysa sa mga inihurno sa oven.

Kung mayroon kang air fryer, siguraduhing subukan ang kamangha-manghang paraan na ito para gumawa ng indibidwal na omelette! Ang omelette ay inihurno sa isang espesyal na silicone egg mold at binuburan ng...

Ang mala-pelus na mashed potato na ito ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator o kahit sa freezer hanggang sa handa nang ihain. Dahan-dahang initin muli ang mashed potato sa oven, at...

Ang simpleng recipe ng inihaw na salmon na ito ay tunay na pinakamasarap. Makakakuha ka ng perpektong inihaw, makatas, at malinamnam na isda na may masarap at malutong na balat. Ito ay puno ng iba't ibang lasa: ang mga capers ay nagdaragdag...

Ang bersyong ito ng Korean bulgogi ay pinagsasama ang karne ng baka na may simpleng matamis at malasang marinade at niluto sa air fryer nang perpekto, kaya perpekto itong hapunan ngayong gabi. Ang recipe...

Ang shrimp scampi ay itinuturing na isang klasikong Mediterranean sa mabuting dahilan. Sariwang pagkaing-dagat, ginisa hanggang lumambot sa garlic butter at hinaluan ng pasta—ano pa nga ba ang hahanapin mo para sa isang masarap na hapunan sa...

Ang mga homemade gluten-free croutons ay magdaragdag ng masarap na langutngot sa iyong mga salad at sopas, at mas mabilis at mas madaling ihanda ang mga ito sa air fryer kaysa sa oven. Kunin ang iyong paboritong gluten-free na tinapay, hiwain ito...

Para mabilis na makagawa ng coleslaw para sa mga sandwich o inihaw, gumamit ng binibili sa tindahan na pinaghalong tinadtad na gulay. Magdagdag ng kaunting dressing, sariwang dill, at parsley, at magkakaroon ka ng masarap...

Ang mga kaakit-akit na patatas na hugis-bulaklak na ito, na gawa sa panghiwa ng mansanas at pangsandok ng pakwan, ay patok sa mga bata at matatanda. Iprito ang mga ito nang buo sa air fryer hanggang sa lumambot ang loob at...

Ang air fryer ay makakatulong sa iyong mabilis at madaling lutuin ang mga spare ribs sa mga araw ng trabaho. Paghiwalayin ang mga ribs sa magkakahiwalay na buto, at magkakasya ang mga ito sa air fryer, mabilis na maluluto, at pantay na mababalutan.

Ang mga air fryer ay hindi lamang para sa paggawa ng French fries, at ang resipe na ito ay perpektong nagpapakita ng kanilang kakayahang umangkop. Ang tofu at green bean dish na ito ay katulad ng stir-fry, ngunit gumagamit ito ng...