Subukan ang matamis at Asian-inspired na lugaw na ito na may gata ng niyog, pampalasa, at makatas na mangga, na parehong masarap para sa almusal o panghimagas. Ang mga datiles ay nagdaragdag ng caramelized note sa lugaw,...
Mga recipe ng pangunahing putahe
Ang isang buong piraso ng balikat ng baboy ay iniihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay iniluluto sa oven gamit ang sarsa ng mansanas, na unti-unting nagiging malagkit na patong sa ibabaw ng karne. Ang resulta ay baboy...
Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng beef short ribs na may maraming karne. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong, pagkatapos ay pakuluan sa matamis at maasim na sarsa na hinaluan ng lasa ng Chinese...
"Ang resipe na ito ay inspirasyon ng isang ulam na tinatawag na Orange Chicken na madalas inorder ng aming pamilya sa aming paboritong restawran sa Tulsa," pagbabahagi ni Ree Drummond. "...
"Palagi akong hinihingi ng napakasarap na recipe ng cauliflower na ito," sabi ng may-akda ng recipe na si Mary McCartney. "Ang mga florets ng cauliflower na inihurno sa crispy ay binalutan ng batter at...
Ang tinimplang mantikilya ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mas maraming lasa sa anumang ulam, at ang beef steak ay hindi naiiba. Ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce ay hinahalo sa mantikilya, na pagkatapos ay...
Beef steak na may matamis at maanghang na caramelized na sibuyas... Ano pa ba ang mas masarap? Caramelized na sibuyas na inihaw sa beer! Ang perpektong salu-salo sa karne. Ang mga sibuyas ay inihaw sa beer na may mga piraso ng bacon at...
Kapag anak ka ng isang Iron Chef, hindi mo inaasahan ang tipikal na pagkain ng bata sa bahay. Dahil sa kanyang ina, si Alex Guarnaschelli, natuto si Ava Clark na magluto at pahalagahan ang pagkain mula sa murang edad. Sa edad na 12, siya...
Hindi na kailangang i-marinade ang karne para sa mga kebab na ito. Ginawa ang mga ito gamit ang ribeye steak at malambot na gulay, na binalutan ng marinade bago i-ihaw. Pahiran ng brush ang mga kebab...
Kung wala kang pang-ihaw, puwede mong i-ihaw ang masarap na steak na ito sa oven. Ihain kasama ng garlicly spinach at lagyan ng tomato-vodka sauce na may Gorgonzola sa ibabaw. Pinapaganda ng blue cheese ang lasa...
Kung magho-host ka ng party sa bahay para sa maraming tao, ang mga taco ang perpektong panghimagas! Una, mahilig ang lahat sa taco. Pangalawa, puwede kang mag-set up ng taco bar, na nag-aalok ng pagpipilian ng karne ng baka o...
Ang lahat ng pinakasikat na sangkap ng isang tradisyonal na hapunan ng steakhouse ay nakabalot sa isang masaganang sandwich. Ang horseradish at mustard spread ay nagdaragdag ng kaaya-ayang maanghang na lasa sa karne ng baka, habang ang baby arugula ay nagdaragdag...
Sa kaniyang pinasimple at mas nakakabusog na bersyon ng eggs Benedict, gumagamit si Ree Drummond ng pritong steak sa halip na bacon, pritong itlog sa halip na poached eggs, at mabilis na nakakagawa ng hollandaise sauce, nang walang...
Nagpasya si Ree Drummond na pagsamahin ang pasta sa isang sikat na putahe ng steakhouse – steak at creamy greens. Napakasarap ng kinalabasan! Pakuluan ang masaganang gulay sa masarap, creamy, at cheesy sauce at idagdag...
Simple, magaan, at sariwa ang lutuing Mediteraneo, parang tag-araw. Subukan ang mga hipon na ito kasama ng couscous, at tiyak na magiging paborito ito ng pamilya.
Ang mga tostada ay malutong at pritong tortilla na inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Maaari itong mabili nang handa na, ngunit pinakamahusay na gawin mula sa mga tortilla na gawa sa mais. Ang pagbe-bake ng mga tortilla sa...
16 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Black Bean
Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na masustansiya ang beans, ngunit hindi ibig sabihin nito na kailangan itong maging walang lasa o nakakabagot. Ang black beans ay may kaaya-aya, malalim na lasa at pinong tekstura.
Sa resipe na ito, magluluto ka ng perpektong asparagus sa steamer. Tama lang ang lambot nito, nananatiling malutong, at nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa shallot topping...
Hindi lang ang steak ang bida sa ulam na ito kundi ang sarsa kung saan ito hinahalo. Ang mga kabute na Portobello, red wine, Worcestershire sauce, at iba't ibang pampalasa ang nagbibigay sa sarsa ng kakaiba at masaganang lasa.
Kapag wala kang access sa outdoor grill, i-grill ang iyong steak at mga gulay sa oven. Lahat ay naluluto sa iisang baking sheet at, tulad ng isang masarap na steak, sa loob lamang ng ilang minuto! Isang magandang bonus – minimal...
Ang mga handa nang salad kit ay may kasamang lahat ng kailangan mo, kabilang ang dressing at mga toppings. Ginagawa itong bahagi ng recipe na ito ng isang masarap at makatas na steak sandwich. Ihain ito sa sandwich sa halip na...
Ang isa sa mga sandwich ni Anne Burrell ay sapat na para sa isang pulutong kung hiwain mo ito sa ilang maliliit na piraso at ihain bilang pampagana. Ang palaman ay makatas na hiwa ng inihaw na steak, nakakapreskong arugula, at maasim...
Ang ilan ay nasisiyahan sa masaganang sandwich, habang ang iba ay mas gusto ang eleganteng salad. Huwag mag-alala kung ano ang gagawin: maglagay ng board (o malaking plato) na may mga sangkap na iyong...
Ang magaan na salad ng arugula, spinach, labanos, abokado, at berdeng gisantes ay lumilikha ng masarap na himagas para sa inihaw na New York steak, na inihahain kasama ng matingkad na chimichurri sauce. Argentine chimichurri sauce...
Para sa resipe na ito, hindi tulad ng karamihan sa mga grain salad, kakailanganin mo lang ng kaunting spelt—sapat lang para mas makabusog ito nang hindi masyadong maraming carbs at hindi rin mapepreserba ang gulay...
Walang makakatanggi sa mainit na flatbread na nilagyan ng manipis na hiwa ng inihaw na steak, sibuyas, sariwang herbs, pipino, at kamatis sa isang pinong tahini dressing. Ang mga masaganang at masarap na pita na ito ay inspirasyon ng...
Ang Oscar steak ay isang pinong halimbawa ng surf-and-turf, kung saan ang masarap na beef steak ay maayos na ipinares sa natural na karne ng alimango sa ilalim ng masaganang sarsa ng Béarnaise na may pahiwatig ng tarragon. Sa...
Ang napakasarap na ulam na ito ay mahigit isang daang taong gulang na. Pinaniniwalaang ipinangalan ito kay Haring Oscar II ng Sweden, na mahilig sa mga sangkap nito. Ang inihaw na filet mignon steak ay inihahain na may kasamang toppings...
Ang Steak Oscar ay isang napakagandang kombinasyon ng inihaw na steak, pagkaing-dagat, asparagus, at hollandaise sauce. Isa ito sa mga putaheng iniiwasan ng maraming kusinero dahil itinuturing itong masyadong kumplikado. Gayunpaman, dahil...
Ang masaganang at makatas na Mexican sandwich na ito ay nagtatampok ng breaded at fried steak na inihahain sa mahabang tinapay na may mga hiwa ng avocado, iceberg lettuce, at adobong slaw...
Handa na ang world-class na hapunang ito sa loob lamang ng 16 minuto! Ang makatas at piniritong filet mignon steak medallions ay inihahain sa ibabaw ng dinurog na pinakuluang patatas at pritong sibuyas. Ang sarsa...
Ang Involtini ay isang uri ng Italian stuffed steak roll. Ang resipe ni Giada de Laurentiis ay hango sa isang sinaunang pamamaraan sa pagluluto ng mga Romano: bibili ang mga Romano ng murang...
Iprito ang ribeye steak, basting ito ng tinunaw na mantikilya at mabangong tarragon, at ihain kasama ng homemade fries. Para sa pagsawsaw, maghanda ng mabilis na mayonnaise dip na magpapaalala sa iyo ng...
Ang Steak Diana ay isang ulam para sa isang espesyal na okasyon. Ang malambot na fil mignon steak ay inihahanda hanggang sa maging maganda ang crust at inihahain kasama ng mainit at creamy mustard sauce. Palamutian ng tinadtad na sariwang herbs at...
Ang pangalan ng ulam na ito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "beer," ibig sabihin ay nasa menu ang isang makatas na beef steak sa isang Mexican beer marinade. I-marinate ang karne sa masarap na timpla ng beer, paminta...
"Gustung-gusto ko ang mga steamed bun dahil sa tekstura at bahagyang matamis na lasa nito," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Ang resipe na ito ay inspirasyon ng masasarap na steak bun na natikman ko noon sa Hong Kong. Inihain ang mga ito..."
Mahilig ka ba sa boeuf bourguignon? Tiyak na magugustuhan mo ang pinasimpleng bersyong ito na may kasamang steak. Ang steak ay pinirito nang hiwalay sa sarsa, kaya mas mabilis na maluto ang hapunan kaysa kung i-braise mo ito...
Pahiran ang lomo ng baka ng pampalasang paste na gawa sa bawang, sariwang rosemary, at cayenne pepper at i-roast sa ibabaw ng mga gulay at mushroom hanggang sa gusto mong luto. Kapag ini-roast ang isang malaking...
Ang pag-ihaw ng malaking hiwa ng rib eye ng baka ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain. Ngunit madali lang ang resipe na ito kung mayroon kang meat thermometer. Ipasok ito sa rib eye mula sa simula,...
Simulan nang maaga ang iyong pagdiriwang ng Araw ni San Patrick gamit ang masarap, nakakabusog, at magandang almusal na ito na binubuo ng matingkad na berdeng spinach pancakes, corned beef fries (ano pa ang Araw ni Patrick kung wala...)
Ang klasikong ulam na ito para sa Araw ni San Patrick ay hindi talaga pinirito, kundi nilaga, gamit ang maraming mantikilya at pinalabnaw na taba ng bacon. May kaunting Worcestershire sauce na nakakadagdag...
"Ang sikretong sangkap sa aking barbecue spice blend ay curry powder," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Cardea Brown. "Kasama ng ilang iba pang pinatuyong pampalasa na lagi kong nasa kusina, nakadaragdag ito..."
Ang pasta na may tinta ay isang sikat na ulam. Inangkop ni Chef Anne Burrell ang recipe at gumawa ng homemade pasta sa sarsa ng alak at kamatis. Kung mayroon kang magandang harina, maaari mong masahin...
Ang homemade tagliatelle pasta ni Chef Anne Burrell na may tinta ng cuttlefish ay inihahain sa magaan na sarsa ng sariwang kamatis at puting alak na may kasamang pusit, thyme, at Parmesan. Isang napakasarap na lutuing Mediterranean...
Ang tinta ng cuttlefish ay isang natural na pangkulay ng pagkain na magbibigay sa iyong risotto ng pusit ng matingkad na itim na kulay at magpapahusay sa lasa ng pagkaing-dagat. Subukan ang resipe na ito kung gusto mong magpasarap...
Maghanda ng masarap at malinamnam na Spanish paella na may pusit, chorizo, olibo, cherry tomatoes, at isang sikretong sangkap – ang tinta ng cuttlefish, na magbibigay ng kakaibang itim na kulay sa kanin...
Ang puso ng kahit anong burger ay isang makatas at makapal na patty, at ang kasama nito ay maaaring maging anumang aasahan mo, depende sa iyong sariling panlasa! Maraming paraan upang lumikha ng orihinal at kakaibang mga burger, at ito...
Gumawa ng makatas na spring salad na may sariwang snap peas, asparagus, green beans, pipino, at labanos. Pa-blanch muna ang lahat ng berdeng gulay (maliban sa pipino) para medyo...
Ang mga labanos ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa mga hardin ng tagsibol, at ang mga ito ang pinakamasarap, makatas, at mayaman sa bitamina na mga salad. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga labanos na may iba't ibang uri at kulay—mas makulay, mas mabuti.
Ang mga piraso ng kordero ay iniluluto kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may kasamang red wine, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay.























































