Mga recipe ng pangunahing putahe

Sa ganitong putahe ng manok, ang cream cheese ay may dalawang gamit: nagbibigay ito ng creamy base para sa spinach at artichoke filling at bumubuo rin ng base para sa roasted pepper sauce. Palaman ang dibdib ng manok ng filling,...

Ang masaganang quiche na ito na mayaman sa gulay ay perpektong ideya para sa isang nakakarelaks na brunch sa Linggo o isang magaan na hapunan na may kasamang isang baso ng puting alak. Ang malambot nitong palaman ay gawa sa spinach, artichoke,...

Isang magandang baryasyon sa temang potato crumble, tampok dito ang kamote, isang mas mababa sa calorie at mas malusog na kamag-anak ng patatas. Ihurno ang mga tubers, pagkatapos ay kunin ang laman mula sa mga kalahati at lagyan ng laman ang mga ito...

Ang pasta ay hinahalo sa spinach at artichoke sa isang masarap at creamy cheese sauce at inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. Inirerekomenda ang whole-wheat pasta para sa resipe na ito. Una, ito...

Ilaga ang mga dibdib ng manok na binalot ng spinach sa masaganang sabaw na may onion-vermouth at ihain kasama ng creamy lemon risotto na binalutan ng mabango at mabangong spinach salsa verde.

Subukan ang isang masaganang sandwich na may makatas na inihaw na dibdib ng manok, homemade basil pesto, at inihaw na bell peppers. Bago i-ihaw, ang manok ay binabad sa pinaghalong herbs at bawang na may suka, at...

Narito ang isang simpleng tip na dapat sundin pagdating sa malusog na pagkain: "Kainin ang bahaghari." Ang makulay na stir-fry na ito na may bell peppers, mais, manok, at berdeng sibuyas ay isang mahusay na paraan upang makinig...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay tuyong vermouth. Bagama't katulad ito ng tuyong puting alak, ang mga halamang gamot at botanikal na ginagamit sa paggawa ng vermouth ay nagdaragdag ng lasa at...

Para masiguro ang pinakamakatas na dibdib ng manok, iprito ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven. Ang pinong lasa nito ang magiging perpektong pandagdag sa isang masiglang sarap na gawa sa...

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa magnesiyo, na maaaring mahirap makuha sa sapat na dami mula sa isang karaniwang diyeta. Inihaw ang mga buto ng kalabasa na may pampalasa tulad ng kumin at...

Ang dibdib ng manok ay inihurno sa isang baking sheet kasama ang patatas, bawang, asparagus, at mga kamatis na ubas, at ilang minuto bago ito maluto, lahat ay binubudburan ng ginadgad na Parmesan at perehil at piniprito sa...

Ang kaakit-akit at makukulay na sili ay hinahalo sa brown butter at pecorino cheese at inihahain kasama ng inihaw na dibdib ng manok. Sa resipe na ito, ang mga sili at manok ay inihaw sa oven...

Bigyan ng kakaibang lasa ang iyong karaniwang stir-fry gamit ang zucchini, kamatis, basil, at thyme. I-marinate ang dibdib ng manok sa katas ng lemon at olive oil nang ilang minuto bago iprito.

Kung mayroon kang electric waffle iron, maaari kang gumawa ng iba't ibang kakaibang uri ng waffle nang hindi kinakailangang masahin ang batter. Halimbawa, magprito ng potato waffle gamit ang potato chips...

Ang mga dumplings ng potato gnocchi ay niluluto sa magaan at kremang sarsa na may berdeng gisantes, karot, sibuyas, at kintsay at inihahain kasama ng makatas na inihurnong dibdib ng manok. Itago ang pakete ng gnocchi sa...

Kung mayroon kang natirang inihaw na manok o pabo pagkatapos ng bakasyon, gamitin ito kinabukasan para gumawa ng salad at gumawa ng masasarap na sandwich. Maginhawa ang salad na ito dahil ang mga sangkap...

Ang bahagyang pagdurog sa Tater Tots sa isang food processor ay nagpapanatili ng malutong nitong tekstura at perpektong pang-ibabaw para sa creamy chicken-stuffed casserole na ito.

Subukan ang Asian fried rice na may malambot na piraso ng manok, omelet, at makatas na snow peas sa maanghang na sarsa ng luya. Magdagdag ng tinadtad na inasnang mani para sa tekstura at...

Para gawin itong sinangag na may shiitake mushrooms, gumamit ng walang balat at butong hita ng manok. Mananatili itong makatas kahit na aksidente mong maluto nang sobra. Timplahan ng toyo ang kanin,...

Ang mga balat ng pasta, ginadgad na inihaw na manok, at ginisa na cremini mushrooms (brown button mushrooms) ay perpektong nagbabalanse sa isang homemade tomato sauce. Dagdag pa rito, ang casserole na ito ay puno ng malagkit na lasa...

Ang toyo, sherry, sesame oil, at sariwang luya ang nagbibigay sa stir-fry na ito ng napakalakas at maraming sari-saring lasa. Ang kombinasyon ng broccoli at manok ay hindi pa naging ganito kasigla! Igisa ang mga piraso sa...

Ang mapait na endive at matamis-maasim na mansanas ay perpektong nagbabalanse sa isa't isa sa masarap na walnut vinaigrette salad na ito. Ihain ito bilang side dish sa inihaw na dibdib ng manok, na may budburan...

Ang dibdib ng manok ay piniprito sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain sa sarsa ng atsara, sibuyas, at pula ng itlog, na nagbibigay dito ng mala-pelus na tekstura. Ihain kasama ng...

Ang chicken vindaloo ay isang Indian curry na may maanghang, matamis, at maasim na lasa. Ang resipe ng vindaloo ay nagmula sa lutuing Goan, na orihinal na dinala doon ng mga Portuges. Para maghanda, kakailanganin mo...

Ang Chicken Veracruz ay isang masarap na dibdib ng manok na niluto sa istilo ng Mehikano. Ang manok ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay hinahayaang kumulo hanggang lumambot kasama ng mga kamatis, sili na poblano,...

Ang bida sa casserole na ito na inspirasyon ng mga Mehikano ay ang inihaw na manok, na niluto kasama ng kanin, kamatis, bawang, cilantro, at sandamakmak na tinunaw na keso. Ang palaman ay nilagyan ng mga corn tortillas at pinirito sa...

Ang mga nakakaing tortilla bowls ay isang kakaiba ngunit simpleng paraan ng paghahain ng manok sa isang masayang paraan. Igulong lamang ang mga tortilla ayon sa itinuro at ihurno hanggang sa tumigas at malutong.

Ang Chicken a la King ay isang simple at masaganang ulam na gawa sa mga piraso ng manok, kabute, at mga pampalasa sa isang masarap at creamy sherry sauce. Karaniwan itong inihahain kasama ng kanin, pansit, tinapay, pancake, o vol-au-vents. Manok para sa...

Ihain ang inihurnong hita ng manok sa ibabaw ng ginisa na repolyo at mansanas, na may palamuting parsley para sa nakakapreskong dating. Ang matamis at maasim na lasa ng ginisa na repolyo at mansanas ay perpektong bumabagay sa...

Gumawa ng mga meatball na inspirasyon ng mga Asyano. Ang makatas na meatball na manok na binalutan ng magaan na lutong-bahay na teriyaki sauce ay inihahain kasama ng malambot na gulay at sinangag na may bawang. Tiyak na magiging patok ang ulam na ito...

Inihaw na maanghang na walang balat at butong hita ng manok na inihahain sa malutong na hiwa ng baguette na may kasamang magaan na salad ng haras at suha. Tanggalin ang lahat ng lamad mula sa suha upang maiwasan ang pagkasira ng lasa, at...

Ang maalat na olibo, matamis na pinatuyong mga aprikot, mababangong pampalasa, at maasim na adobong lemon ang nagbibigay sa lutuing ito sa Hilagang Aprika ng masaganang lasa. Ang Tajine ay isang masaganang nilagang manok na tradisyonal na...

Ito ay isang mas magaan at mas masustansyang bersyon ng klasikong shepherd's pie, na maaaring gawin sa magkakahiwalay na kaserola o sa isang malaking kawali. Sa halip na matabang giniling na karne,...

Isang kumpletong pagkain ng malutong na pritong manok na binalutan ng tinapay, cheesy mashed potatoes, at nakakapreskong coleslaw, inihahain na parang ice cream – sa isang waffle cone! Tiyak na ikagugulat ng presentasyong ito...

Ang mga Italian rollatini ay manipis na hiwa ng manok na iniikot sa iba't ibang palaman. Maraming baryasyon. Halimbawa, tulad ng sa resipe na ito, igulong ang isang piraso ng dibdib ng manok...

Ang mga malutong na breadstick na ito ay gawa sa baguette at maaaring ihain bilang pampagana na may kasamang mga sawsawan. Hiwain lamang ang baguette nang pa-stick, pahiran ng mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs, at i-bake hanggang...

Maghanda ng mabilis at madaling hapunang istilong Mediteraneo para sa kalagitnaan ng linggo. Ang mga ravioli na gawa sa keso Italyano na binibili sa tindahan ay niluluto sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok sa sarsa ng balsamic herb. Sa...

Ang malambot at malusog na puso ng palma ay kadalasang idinaragdag sa mga dietary salad bilang pinagmumulan ng mga bitamina at calcium, ngunit sa resipe na ito, ang mga ito ang nagiging pangunahing sangkap sa isang masarap na kaserol. Ihurno...

Gumawa ng low-calorie na bersyon ng Waldorf salad sa pamamagitan ng pagpapalit ng halos lahat ng mayonnaise ng low-fat Greek yogurt at pagpapalit ng mga piraso ng pinya para sa matamis na ubas. Para sa dagdag na protina,...

Ang magaan na pilaf na ito na may pasas, balat ng lemon, at mani ay madaling kainin nang hindi nakasasama sa iyong pangangatawan, dahil gawa ito sa cauliflower! Ang cauliflower ay hinahalo hanggang sa matahi nang pino...

Para sa isang malusog na ulam, i-roast ang asparagus sa oven at ihain ito sa creamy almond sauce. Ang sarsa ay gawa sa mani at lemon juice sa isang blender, ngunit ang lasa nito ay parang creamy sauce. Perpekto ito sa parehong karne at...

Ang mga kabute at payat na pabo ang dahilan kung bakit mababa sa calorie at magaan ang klasikong nilagang karne na ito. Sa halip na makapal na pulang sarsa, ang ulam ay nagtatampok ng pinalambot na cherry tomatoes, at sa halip na klasikong pasta...

Ang one-pan dish na ito ay nakapagpapaalala sa paella, ngunit sa halip na starchy rice, ito ay gawa sa malusog at mayaman sa protina na quinoa, at ang sariwang cherry tomato salad topping ay nagbibigay dito ng masigla at...

Kung nasubukan mo na ang sikat na pumpkin ravioli, tiyak na magugustuhan mo ang bersyong ito na may kasamang mga kastanyas, na kapag sinamahan ng Parmesan, ay lilikha ng parehong kamangha-manghang mayaman at malalim na lasa, ngunit walang...

Ang pampagana na ito na gawa sa balat ng patatas ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa lasa at aroma nito na hinaluan ng pagkaing-dagat, ngunit wala naman talaga itong taglay! Ang pangunahin ay ang pampalasang Old Bay, na karaniwang idinaragdag sa pagkaing-dagat. Budburan lang ito ng...

Ang mga English scones ay kaakit-akit dahil sa kanilang simpleng lasa, at ang kanilang pangunahing bentahe ay ang kadalian ng paghahanda. Ang mga tinapay na ito ay hindi nangangailangan ng yeast o mixer; ang mahalaga ay maiwasan ang labis na pagmamasa ng masa, at pagkatapos...

Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng puti o kayumanggi (cremini) na kabute. Ang mahalaga ay siguraduhing sapat ang laki ng mga ito para magkasya ang pinakamaraming masasarap at makatas na palaman ng breadcrumb hangga't maaari.

Ang farfalle pasta (bow tie) sa makapal na cheese sauce ay inihahain kasama ng inihaw na broccoli at natutunaw na Parmesan cheese, mozzarella, at cherry tomatoes. Para sa magandang presentasyon, bumili ng bocconini mozzarella (kasinglaki ito ng...

Ang cheese gratin na ito ay katulad ng isa pang sikat na lutong-bahay: ang mac 'n' cheese. Gayunpaman, sa ilalim ng malutong na topping at makapal na cheese sauce, makikita mo ang perpektong lutong barley, hindi pasta.

Patatas, bacon, pritong itlog, at maraming malagkit na keso—isang perpektong kombinasyon para sa almusal at hapunan. Ang ulam na ito ay naluluto sa isang mug na maaaring gamitin sa microwave sa loob lamang ng anim na minuto. Kahit na...