Mga Recipe sa Likod-Bahay

Ang mga indibidwal na pampagana na inihahain sa mga mangkok ng dahon ng letsugas ay mukhang kahanga-hanga, orihinal, at naka-istilo. Perpekto ang mga ito para sa mga salu-salo sa bahay at hindi nangangailangan ng mga kubyertos. Ang mga ito ay lalong kaakit-akit...

Ang ulam na ito ay nangangailangan ng maliliit na pulang patatas, pinakuluan sa kanilang mga balat at pagkatapos ay inihaw. Sa ganitong paraan, siguradong makakakuha ka ng malutong at malutong na patong...

Ang bersyong ito ng American Cobb salad na may salmon ay medyo naiiba sa tradisyonal, ngunit sinusunod nito ang parehong prinsipyo: lahat ng sangkap ay tinadtad at inilalatag nang maayos sa isang hanay ng...

Ang inihaw na mais ay nagbibigay sa sarap na ito ng masaganang lasa ng tag-init na pinagsasama ang tamis, asim, at kaunting usok. Ang mga butil ay hinihiwa mula sa umbok at inihahalo sa isang maasim na sarsa para...

Ang mga pritong sibuyas ay paboritong salu-salo sa karne. Madalas itong mas gusto dahil sa kadalian ng paghahanda, dahil maaari itong iprito nang sabay-sabay sa karne o ilagay sa tabi nito. Iprito...

Ang malalaking hipon ay binababad nang ilang minuto sa pinaghalong mantika at pulang curry paste, inihaw, at inihahain kasama ng Thai noodles. Ang dressing ay nagdaragdag ng matingkad na lasang Asyano...

Ang inihaw na isda ay nagiging isang espesyal na ulam kapag inihahain kasama ng ginisang asparagus at matamis na sarsa ng pulang sili. Ang Mexican snapper fillet ay pinapahiran ng olive oil, asin, at...

Ang inihaw na drumsticks ng manok na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging napakasarap, na may malutong at makintab na crust at isang kamangha-manghang matamis at maanghang na lasa ng barbecue. Bago i-ihaw, ang mga drumstick ay kinukuskos ng...

Isang masarap na hotdog na nakabalot sa malutong na bacon—isang hindi matitinag na lasa na iilan lamang ang makakatanggi. Para sa paghahanda, ang bawat hotdog ay mahigpit na nakabalot sa isang piraso ng bacon, pagkatapos...

Para makagawa ng mga simpleng hotdog na ito, kakailanganin mo ng mga sausage, mahahabang bun, at handa nang barbecue sauce. Lahat ay inihaw, at para sa pinakamatinding lasa, lutuin sa...

Ang mga simpleng burger ay naglalaman lamang ng beef patties at buns, na inihaw at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Ang isang kilo ng giniling na karne ng baka ay nakakagawa ng walong patties—isang magandang ideya...

Ang salad na ito ay maayos na pinagsasama ang mga tipak ng inihaw na baboy, matamis na mansanas, sariwang singkamas, makatas na letsugas, at maanghang na blue cheese. Nakakabusog ito at maaaring ihain bilang pangunahing putahe...

Isang masaganang salad na istilong Italyano na puno ng matingkad na lasa, makatas, at magkakaibang tekstura ng malambot na manok, malambot na mozzarella, at malutong na breadcrumbs. Ang dibdib ng manok ay pinirito sa kawali...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay malambot at mabilis lutuing karne na perpekto para sa pang-araw-araw at mga handaan. Perpekto ang mga ito para sa pag-ihaw. Ibabad muna ang baboy...

Ang romaine lettuce ay isang magaan at masustansyang pang-ulam tuwing tag-init na bagay na bagay sa kahit anong pagkain. Kahit ang mga dahon nito lamang, nang walang anumang karagdagang gulay, ay nakakabuo na ng masarap na pampagana. Para magawa ito...

Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kapag nag-iihaw ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; hatiin lang ang cob at gamitin ang mga balat para gumawa ng hawakan...

Para gawin ang salad na ito, hindi mo kailangang usokin ang manok. Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinausukang paprika at inihaw. Ang paprika na ito ay nagbibigay ng masarap at mausok na lasa na magpapahusay sa...

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang mga tip sa pagluluto para sa Inihaw na Buong Baboy. Isang 100-pound na buong baboy ang inihaw sa La Caja China Roaster – isang malaking...

Ang mga inihaw na plum ay isang masarap na ulam na pang-tag-init para sa manok. Ang mga plum at ang manok ay parehong hinahaluan ng pinaghalong hoisin sauce, suka ng bigas, luya, at olive oil mula sa Asya bago ihawin.

Maraming tao ang lalong pumipili ng manok para i-ihaw dahil sa availability, abot-kaya, at mabilis na pagluluto. Ngunit maaari ring ihanda ang manok sa paraang hindi nangangailangan ng...

Ang resipe ay gumagamit ng mga dibdib ng manok, na binalutan ng pinaghalong balsamic vinegar, olive oil, ketchup, at Dijon mustard, at inihaw. Ang aroma at lasa ay...

Ang malaki at masaganang inihaw na burger na ito ay puno ng masaganang at mala-karneng lasa ng makatas na beef patty at inihaw na pinausukang pastrami, na perpektong kinukumpleto ng mga sariwang gulay,...

Ang mga tuhog na ito na gawa sa prutas ay hindi panghimagas. Ngunit mainam itong pampagana kasama ng mga inumin o pang-ulam para sa inihaw na karne, na hinahaluan ito ng nakakapresko at kakaibang lasa ng Caribbean.

Parehong inihanda ang manok at ang kasamang gulay na pang-ulam sa istilong Caribbean, na maayos na pinagsasama ang malasang lasa na may tamis ng prutas at kasariwaan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay binabad sa...

Ang mga steak na ginamit sa resipe na ito ay mula sa balikat ng baboy o makapal na sirloin. Pinagsasama ng mga hiwa na ito ang ilang uri ng karne sa isang piraso, ibig sabihin ay puno ang mga ito ng masaganang lasa. Bukod pa rito,...

Gumagamit kami ng natural at walang butong hiwa ng baboy. Ang malambot at makatas na karneng ito ay inaabot lamang ng ilang minuto para i-grill sa bawat panig. Ihain ang mga hiwa kasama ang...

Ang hiwa na istilong Moroccan ay inihahain kasama ng magaan at makatas na salad ng romaine lettuce, mga pipino, kamatis, pulang sibuyas, at mga sariwang herbs (mint o cilantro) na may olive oil dressing,...

Bago i-ihaw, ang beef flank steak at isang kumpol ng berdeng sibuyas ay binabad nang ilang minuto sa masarap na timpla ng Japanese ponzu sauce, wasabi mayonnaise, at vegetable oil, at pagkatapos ay nilalagyan ng...

Sa loob lamang ng kalahating oras, maaari ka nang maghanda ng kumpleto at masarap na pagkain na isda at gulay na pang-ihaw. Ang kalahati ay igisa sa mantikilya, babalutin sa foil, at ang isa naman...

Ang sparkling peach tea ay isang kahanga-hangang nakapagpapalakas at nakakapreskong tsaa na nagdudulot ng saya sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang inuming ito ay inihahanda nang maramihan at perpekto para sa mga masasayang salu-salo sa bahay. May yelong itim...

Ang bawat bahagi ng multi-layered burger na ito ay isang kumpletong pagkain, puno ng mga lasa at aroma ng lutuing Italyano. Ang mga toasted bun ay binabalutan ng masarap na garlic aioli na may pinatuyong...

Gawing masaganang pagkain ang tradisyonal na Caesar salad mula sa magaan na pampagana sa pamamagitan ng pagpuno nito ng lutong fusilli pasta at baby corn. Ang mga punit na dahon ng letsugas ay hinaluan ng sariwang mais,...

Ang peach ay isang mainam na sangkap para sa white sangria. Ang matamis na lasa at aroma nito ay bumagay sa malutong na nota ng tuyong puting alak, lalo na kapag gumagamit ng Riesling.

Ang dressing para sa salad na ito ay gumagamit ng barbecue sauce (nasa ibaba rin ang recipe). Maaari mo itong lutuin nang maaga o gamitin ang natitirang sarsa pagkatapos maluto ang karne. Bahagi ng sarsa...

Ang tanging pagkakaiba ng salad na ito sa tradisyonal na Primavera pasta ay inihahain ito nang malamig at nilagyan ng ranch dressing. Nananatiling karaniwan ang mga gulay: broccoli, cherry tomatoes, green...

Ang pasta salad na ito, na inihahain sa creamy dressing na gawa sa sour cream, mayonnaise, at lemon juice, ay puno ng mga tradisyonal na sangkap ng sikat na American succotash salad: lima beans,...

Ang salad na patatas na ito ay nagpapakain sa maraming tao habang iniihaw mo ang karne, at ibang-iba ito sa mga tradisyonal na salad na gawa sa sobrang pinakuluang patatas, mayonesa, at...

Para hindi magutom ang iyong mga bisita habang naghihintay ng malaking pangunahing putahe, gumawa ng mabilisang appetizer salad na tinatawag na "Antipasto." Ang pinakuluang pasta ay hinahalo sa iba't ibang lutuing Italyano,...

Ang Ptitim ay isang maliit na pasta na kilala bilang Israeli couscous dahil sa hugis nito. Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga lutuing istilong Gitnang Silangan, tulad ng salad na ito. Para sa...

Ang resipe na ito para sa tadyang ng baboy ay magiging kahanga-hanga, kahit para sa mga baguhang nagluluto. Maaari mong gamitin ang alinman sa tadyang ng baboy (mas mabilis itong maluto) o tadyang na hiniwa mula sa...

Ang beef patty na inihanda ayon sa resipe na ito ay angkop para sa anumang burger; ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ito sa isang tinapay at lagyan ng mga sarsa, gulay, keso, at iba pang mga toppings ayon sa iyong panlasa.

Regaluhan ang iyong sarili ng masarap na Mediterranean pasta dish na pinagsasama ang matingkad na lasa ng mga gulay at maanghang na sausage. Ang lutong rigatoni pasta ay hinaluan ng inihaw na Italian sausage,...

Ang sirloin steak ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na alternatibong steak, na nag-aalok ng disenteng hiwa ng karne sa makatwirang presyo. Ito ay mas payat at medyo matigas kaysa sa isang premium na hiwa, ngunit...

Ang patty para sa burger na ito ay gawa sa croquette: giniling na karne, pinirito sa breadcrumbs. Ang layunin dito ay magkaroon ng ginintuang at malutong na crust, kaya kung bubuuin mo ang mga ito mula sa hilaw...

Ang Eggs in Purgatory ay isang sikat na almusal sa Italya na binubuo ng mga piniritong itlog na pinirito sa sarsa ng tomato marinara. Sa Italya, ito ay tinatawag na uova al purgatorio. Ang napakasimpleng ulam na ito ay puno ng masiglang...

Ang piniritong itlog na istilong Mehikano ay isang masaganang ulam na puno ng mga gulay at matingkad na lasang Timog. Ang mga itlog ay idinaragdag sa kawali pagkatapos igisa ang berdeng sibuyas at maanghang na sili sa mantikilya.

Ang ulam na ito ay niluluto sa isang malapad na kawali na cast-iron at perpekto para sa parehong kaswal na almusal sa bahay at para sa pagkamping sa ibabaw ng apoy sa kampo. Ang mga patatas ay hinihiwa sa maliliit na piraso,...

Ang itim na tsaa na may lemon ay hindi lamang isang mainit at nakapagpapalakas na inumin; maaari rin itong maging batayan para sa isang simple, ngunit masarap at nakakapreskong alkoholikong cocktail. Maghanda ng isang malaking pitsel ng inumin...

Maaari pang gamitin ang hinog na summer squash sa Mexican fajitas. Nagdaragdag ang mga ito ng maraming fiber, at ang kanilang neutral na lasa ay perpektong bumabagay sa iba pang mas matingkad na lasa.

Ang mga pangunahing sangkap ng Italian cocktail na ito ay Campari bitters, gin, at sweet vermouth, na hinaluan sa pantay na bahagi. Gayunpaman, ang matamis at maanghang na aroma ng klasikong inumin ay...