Mga putaheng pana-panahon

Ang sopas na ito ay gawa sa inihaw na kalabasa, na nagdaragdag ng mas malalim at mas mayamang lasa, habang binabalanse ng sili ang tamis ng kalabasa sa mainit nitong anghang. I-blend ang sopas hanggang...

Igisa ang mga itlog sa ibabaw ng inihaw na mga gulay, nilagyan ng makatas at sariwang salad. Matamis na kamote, maanghang na pulang sibuyas, creamy sour cream dressing, malutong na tortilla strips, at...

Ang resipe na ito para sa klasikong Sloppy Joe sandwich ay hango sa mga lasang Tex-Mex. Sa halip na tradisyonal na giniling na karne ng baka, gumagamit ito ng hilaw...

Lutuin ang pork chops sa oven nang walang sobrang taba, at magiging malutong ang mga ito tulad ng pagprito. Ang sikretong sangkap mo ay ang Japanese panko breadcrumbs. Mas magaspang ang mga ito...

Kung mayroon kang lumang tinapay, huwag mo itong itapon agad. Maaari mo itong gamitin para gumawa ng sweet bread pudding na may creamy cinnamon sauce – perpekto para sa almusal tuwing Linggo ng gabi...

Ang masaganang at masarap na pie na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga nasa gluten-free diet. Ito ay katulad ng quiche na walang crust, ngunit medyo mas siksik. Para gawin ito, kakailanganin mo ng cast-iron skillet...

Ang sarsa ng barbecue na istilong North Carolina ay may parehong matamis at mausok na lasa gaya ng klasikong sarsa ng barbecue, ngunit may mas malinaw na asim mula sa suka at mustasa. Madali lang...

Ang Italian bread salad na ito, ang panzanella, ay nagtatampok ng makatas na kamatis, baby kale, malutong na kintsay, itlog, berdeng sibuyas, at capers, na hinaluan ng red wine vinegar at mustard vinaigrette.

Ang mga chocolate pancake na ito ay kakaiba dahil naglalaman ang mga ito ng puting tsokolate (parehong nasa anyo ng sarsa at mga tipak). Nilagyan din ang mga ito ng berry jam at inihahain kasama ng maraming sariwang berry, maple syrup, at...

Maghurno ng malalaking cookies na may mga tipak ng saging, puting tsokolate, at maliliit na pretzels. Sakto lang ang tamis ng mga ito na may kaunting alat. Malambot at chewy ang gitna, habang ang mga gilid ay...

Ang kakaibang pizza na ito ay perpekto para sa panghimagas. Ang base nito ay isang malaking bilog na hiwa ng pakwan, nilagyan ng Greek yogurt at nilagyan ng mga sariwang berry, nilagyan ng ganache, at ginayakan ng ginadgad...

Isang malamig na salad ng matamis na pakwan, pipino, at maalat na feta cheese sa isang maasim na mint vinaigrette—ang sarap sa isang mainit na araw ng tag-araw! Ang pakwan at mga pipino ay nagtataglay ng maraming tubig, kaya...

Ang mga hiwa ng toasted baguette ay kinukuskos ng bawang, pagkatapos ay nilagyan ng manipis na hiniwang kamatis at binuhusan ng makapal na sarsa ng serbesa na gawa sa dalawang uri ng keso – ang sharp cheddar at Stilton. I-toast ang mga crouton sa...

"Sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta na binili sa tindahan sa isang food processor na may olive oil, asin, at maraming pagmamahal, makakakuha ka ng isang napakakinis at malambot na tekstura na babagay nang husto sa matapang na lasa ng magaan na ito...

Ang mga macadamia nut at white chocolate chip cookies na ito ay malambot at chewy sa loob at bahagyang malutong sa labas. Bago i-bake, budburan ang mga ito ng magaspang na asin...

Ang panghimagas na ito ay talagang dalawang milkshake sa isa. Ang isa ay isang white chocolate milkshake, ang isa naman ay kulay rosas na may lasa ng mint. Ibuhos ang mga ito nang salitan sa mga baso, at i-freeze...

Ang pinakamaselan na puting tsokolate, matamis at maasim na pinatuyong cranberries, at malutong at inasnang pistachios—lahat sa isang bar, na buong pagmamahal na ginawa gamit ang kamay. Para sa resipe na ito, hanapin ang puting tsokolate...

Maraming gamit ang sawsawan na ito. Ilipat ito nang mainit sa isang mangkok at ihain kasama ng mga sariwang gulay, crackers, toasted bread, o cheese o meat platter. Maaari mo rin itong ihain nang malamig o...

Ang batang asparagus at kumikinang na lemon ay ginagawang sariwa at masigla ang pasta at manok na ito ngayong tagsibol. Ihurno ang mga hita ng manok, habang itinatali ang manipis na hiwa ng lemon at bawang sa ilalim ng balat. Ihain kasama ng pasta...

Ilang minuto bago maluto ang manok, pinapahiran ito ng orange preserves at apple cider vinegar, na nagbibigay sa balat ng masarap at makintab at malutong na tekstura. Wild...

I-ihaw ang buong manok sa ibabaw ng mabangong haras, bawang, sibuyas, at balat ng lemon, na binuhusan ng tuyong vermouth, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, gamitin ang mabangong katas at mga gulay na natitira sa kawali...

Kahit na nagtitipid ka, hindi ibig sabihin na kailangan mong isakripisyo ang lasa. Ang ulam na ito ay gawa sa simple at pana-panahong mga gulay sa taglamig, ngunit lumalabas itong talagang masarap! Makatas na inihurno...

Kung mayroon kang ilang hiwa ng inihaw na baka na natitira sa refrigerator, gumawa ng masaganang salad para sa buong pamilya. Pagsamahin ang manipis na hiniwang karne ng baka na may lutong pasta at pinakuluang asparagus sa isang mabangong...

Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang kaning mula sa Gitnang Silangan at...

Samantalahin ang maikling panahon kapag lumilitaw ang mga sariwang gisantes sa mga pamilihan ng mga magsasaka at gawin ang marangyang risotto na ito na may berdeng gisantes at inihaw na enoki mushroom. Perpekto itong ipares sa...

Ang pasta na ito ay puno ng mga gulay sa tag-init, at ang sikreto sa napakasarap nitong lasa ay nasa kombinasyon ng mga gulay na inihaw, pinablanch, at binabad. Ang pagkakaibang ito ng mga tekstura at lasa ay pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap...

Ang pag-ihaw ng mga longganisa at broccoli rabe ay nagdaragdag ng mausok na lasa na bumabalot sa buong ulam. Ihalo ang mga gulay at longganisa sa lutong pasta, budburan ng ginadgad na keso Parmesan, at...

Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na pizza ngayong tag-init. Mabilis at madali itong gawin. I-grill ang hiniwang zucchini, lagyan ng ricotta ang flatbread, at lagyan ng mga inihaw na gulay sa ibabaw. Ilang minuto sa grill...

Ang lutong-bahay na ricotta at walnut ravioli ay inihahain sa brown butter dressing na may arugula at Parmesan. Ang makatas at maanghang na mga gulay ay nagpapagaan sa lasa ng mga ravioli na ito, at ang kanilang lasang mani...

Maghanda ng makatas na tadyang ng baboy sa tradisyon ng Kansas barbecue. Ang mga tadyang ay tinimplahan ng asin at itim na paminta at pinausukan nang ilang oras sa grill hanggang sa lumambot. Papalapit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto...

Damhin ang maayos na kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry sa magaan na panghimagas na ito para sa tagsibol, isang kaaya-ayang pampalamig pagkatapos ng isang masaganang hapunan para sa kapaskuhan. Ang Granita ay isa sa...

"Noong bata pa ako, pinapangarap ng tatay ko ang strawberry-rhubarb pie tuwing tagsibol," sabi ng may-akda ng recipe na si Sarah Holden. "Alam ko lang ang tungkol sa maasim na kulay rosas na gulay na ito mula sa mga kwentong ikinuwento sa akin ng mga magulang ko..."

Maghurno ng mga espesyal na cookies lalo na para sa isang espesyal na okasyon. Oo, mga regular na sugar cookies lamang ang mga ito, ngunit kapag binudburan ng kumikinang na patong ng pandekorasyon na pulang asukal, magmumukha silang mahiwaga at nakakatulong na lumikha ng perpektong kapaligiran.

Maaaring lutuin ang mga tadyang ng baboy sa slow cooker, at ang mga ito ay magiging kasing-makatas at kasing-sarap ng mga niluto sa barbecue tuwing tag-init. Pagkatapos i-braise, ang sarsa na natitira sa ilalim ng kawali ay maaaring gamitin para sa paghahain.

Ang pinakasiguradong paraan para magluto ng salmon na may perpektong tekstura ay ang pagbe-bake nito sa oven sa mababang temperatura. Ito ay magiging napakalambot at makatas, at kahit ang mga mahilig sa malutong na tinapay ay hindi mawawalan ng pagkakataon:...

Kahit sa mga karaniwang araw, puwede kang maghapunan nang nakakarelaks habang naghahapunan gamit ang slow cooker. Idagdag ang pork ribs, ibuhos ang Thai sweet and spicy sauce, i-set ang timer, at simulan na ang pagluluto!

Ang resipe na ito, na perpekto para sa anumang okasyon, ay gumagamit ng matalik na kaibigan ng isda: mantikilya, sariwang herbs, at lemon. Ang pagbe-bake sa oven sa mataas na temperatura ay nagbibigay-daan sa mga fillet na bahagyang magkulay kayumanggi sa foil nang hindi...

Ang paggawa ng masarap na ancho chili sauce ay nangangailangan ng oras. Siguraduhing i-toast muna ito, dahil magbibigay ito ng mas masalimuot at mausok na lasa. Pagkatapos ay i-marinade ang hipon sa sarsang ito...

Ang Ceviche ay karaniwang gawa sa hilaw na isda at itinuturing na mahalagang bahagi ng lutuing Peruvian. Kung walang makukuhang sariwang isda, subukan ang bersyong ito na gawa sa pinakuluang hipon. Hiwain ang mga ito...

Gumawa ng makapal at masaganang nilaga gamit ang puting sitaw, hipon, kale, at chorizo ​​​​para sa masarap at nakakapagpainit na lasa. Mayaman sa protina at fiber, ang nilagang ito ay lalong mainam para sa...

Panatilihin ang simpleng resipe na ito para sa masarap na hipon para mapasaya ang iyong mga bisita anumang oras. Ang hipon ay pinirito sa kawali at nilagyan ng masarap na homemade parsley sauce na may...

Ang Thai red curry paste ay isang masarap na timpla ng pulang sili, bawang, tanglad, at hipon na nagbibigay sa sopas na ito ng masigla at masalimuot na lasa at nakakapagpainit na aroma. Ang sopas na ito...

Sa bersyong ito ng makapal na New England chowder, ang patatas ay may kasamang hipon at kaunting pritong bacon, na nagdaragdag ng mas masarap na lasa at aroma. Idagdag ang hipon sa pinakadulo para...

Ang ulam na ito ay hango sa mga lasa at aroma ng klasikong shrimp boilie na may andouille sausage, jacket potatoes, mais, Old Bay seasoning, at bawang. Hindi tulad ng boilie, lahat ay niluluto sa...

Para gawin ang simpleng Mexican appetizer na ito, pagsamahin ang tomatillos at avocado at ilagay ang paste sa malutong na tortilla. Lagyan ng de-latang refried beans sa ibabaw,...

Sa Vietnamese summer roll recipe na ito, doble ang tungkulin ng sesame-ginger dressing: timplahan ang hipon at gulay at ihain bilang sawsawan. Ang mga roll na ito ay walang palaman...

Karaniwang inihahain ang mga Vietnamese summer roll kasama ng peanut sauce, ngunit ang bersyong ito ng shrimp at mint rolls ay pinakamahusay na ipinapares sa coconut milk curry sauce. Madali lang itong gawin at...

Para maiwasan ang paggawa ng hiwalay na sandwich para sa bawat bisita, bumili ng isang pakete ng sandwich rolls, hatiin ang mga ito sa kalahati patagilid, i-toast ang mga ito, at tipunin ang mga ito para maging isang malaking sandwich. Mahalaga...