Mga recipe ng sopas

Ihanda ang sikat na lutuing Mehikano na chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne), o simpleng chili, isang makapal at masaganang sopas na gawa sa puting beans at puting manok. Ang pangunahing...

Hindi nangangailangan ng mga pagbabago ang resipe: ang resulta ay palaging isang masarap at nakakapagpainit na ulam na lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Pahahalagahan din ng mga kumakain ng malusog ang kawalan ng pulang karne, sa halip...

Ang pangunahing katangian ng lutuing Mehikano ay ang maanghang na sili. Napakarami nito, bawat isa ay may kanya-kanyang lasa at aroma. Gayunpaman, ang ulam na may parehong pangalan, "sili" o "chili con carne," na...

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at...

Ang puting sili ay isang baryasyon ng sikat na ulam na chili con carne. Ang resipe na ito ay gumagamit ng puting beans at manok sa halip na sarsa ng kamatis at karne ng baka. Samakatuwid, ang ulam ay puti sa halip na pula.

Ang isang serving ng mainit at masaganang sopas na ito ay perpekto para sa pampainit sa malamig na panahon. Isa sa mga sangkap ay ang broccoli raab, o rapini, na kahawig ng repolyo na may parehong pangalan...

May mga gulay na nagiging karamel kapag inihaw, kaya bakit hindi gumawa ng matamis na sopas gamit ang mga ito? Ang masarap at kremang sopas na ito, na puno ng luya at pampalasa, ay magpapainit sa iyo sa isang malungkot na araw.

Ang tradisyonal na sopas na posole ng Mexico ay gawa sa hominy, isang espesyal na tinabas na mais na malawakang ginagamit sa lutuing Mehikano. Ang salitang posole mismo ay nangangahulugang "hominy" sa...

Gumawa ng nilaga gamit ang kalabasa, patatas, zucchini, at pabo, dagdagan ng Mexican twist ang salsa verde—isang berdeng Mexican sauce na gawa sa tomatillos at berdeng sili. Para magdagdag ng lasa...

Ang modernong kusina ay puno ng iba't ibang kagamitang elektrikal na idinisenyo upang mapadali ang buhay. Matagal nang sikat ang mga air fryer, steamer, at multi-cooker, ngunit may isa pang kawili-wiling...

Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong sa Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga Hungarian chef? Ang sikreto ay nasa paraan...

Ang masaganang at masarap na sopas na Italyano na ito ay isang perpektong pampainit sa malamig na panahon. Ayon sa kaugalian, ang ulam ay gumagamit ng mga gulay na pana-panahon, kaya maaaring palitan ang ilang sangkap. Para sa mas maanghang na lasa, huwag...

Ang pangalan ng sopas na ito ay malamang na tumutukoy sa sikat na Flash game na Dress Up Tomato Soup 2.0, kung saan ang manlalaro ay nagbibihis ng isang ordinaryong lata ng sopas na kamatis. Maaari ka ring maglaro gamit ang sopas na kamatis sa...

Ang Pappa al Pomodoro (Italyano para sa "sinigang na kamatis") ay gawa gamit ang mga pinakasimple at mahahalagang sangkap ng lutuing Tuscan, na sumasalamin sa katangian, pagiging simple, at kayamanan nito.

Gawin ang sikat na nilagang Pranses na gawa sa kamatis, talong, zucchini, at sili para maging isang masaganang at makapal na sopas. Para hindi mawala ang lasa ng Pranses na sopas na Ratatouille, huwag kalimutang magdagdag ng...

Ang pipino ay perpektong sangkap para sa mga putahe at sopas sa tag-init, dahil 95% itong tubig, kaya mainam itong pampawi ng uhaw at nakakapresko sa mainit na panahon. Ipares ito sa makatas at mabangong melon at...

Ang sopas na gulay na gazpacho ng Espanya ay matagal nang naging popular na ulam sa tag-init na lampas pa sa tinubuang-bayan nito. Nakakapresko, malamig, at puno ng mga bitamina, palagi itong nag-iiwan sa iyo ng busog habang kasabay nito...

Ang matingkad at mapusyaw na berdeng sopas na ito na gawa sa gisantes ay magdudulot ng pakiramdam ng tag-init kahit sa taglamig, dahil maaari itong gawin gamit ang sariwa o nagyelong mga gisantes. Gamit ang kaunting sangkap, ang sopas ay lumalabas na...

Ang malamig na sopas na gazpacho ay tamang-tama para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang magaan at nakakapreskong ulam na gulay at prutas na ito ay perpekto para sa mga nagmamasid sa kanilang calorie intake at mga vegetarian. Malutong...

Hindi na kailangang lutuin ang sopas na ito at ginagawa sa isang blender. Ang makinis na yogurt ay nagbibigay ng creamy consistency, at ang honey ay nagdaragdag ng matamis na lasa.

Ang talong ay hindi lamang mainam sa mga pangunahing putahe o pampagana; gumagawa rin ito ng pantay na masarap na sopas, na may banayad na lasa ng kabute. Pinagsasama ng makapal at masaganang sopas na ito ang lahat ng sangkap...

Ang mga inihaw na gulay ay mainam para sa higit pa sa mga pangunahing putahe. Ang mga ito ay perpektong base para sa isang magaan at masarap na sopas. Ang sopas na talong na ito ay gawa sa sabaw. Ihain ito kasama ng mga puting crouton,...

Ang Gazpacho ay isang lutuing Espanyol. Sa bansang pinagmulan nito, karaniwan itong gawa sa mga kamatis, habang ang bersyon ng talong ay nagmula sa Italya. Ang sopas na ito ay perpekto para sa tanghalian sa tag-init, ngunit maaari mo...

Sa kabila ng mababaw na pagkakahawig nito sa pilaf, ang paella ay nagtataglay ng kakaibang alindog at lasa, na nakakaakit ng mas maraming tagahanga. Ang tradisyonal na lutuing Espanyol na ito ay naging isa...

Ang Gazpacho ay isang sikat na sopas ng Espanya tuwing tag-init. Noong una ay itinuturing na ulam ng mga mahihirap, inihahanda ito ng mga magsasaka gamit ang suka, tubig, tinapay, langis ng oliba, at bawang. Kalaunan, ang mga kamatis at...

Ang inihaw na sopas ng kamatis ay isang magaan at masarap na ulam. Ito ay makapal, mayaman, malambot, mabango, at masarap. Ang hipon ay perpektong bumabagay dito kasama ang kanilang matamis at maasim...

Huwag kang matakot sa pangalan ng ulam na ito, ngunit sa katimugang Estados Unidos, kung saan karaniwan ang mga barbecue, ang mga sinugbang dulo ay itinuturing na isang espesyal na napakasarap na pagkain. Ito...

Isang kahanga-hangang kombinasyon ng mga sangkap na bagay sa halos kahit ano – maaaring lutuin ang baboy kasama ng kahit anong gulay para lumikha ng maayos na ulam, at ang zucchini, bagama't medyo neutral ang lasa, ay isang kahanga-hangang...

Ang kombinasyon ng karne at prun ay medyo popular sa pagluluto. Ang parehong produkto ay perpektong nagpupuno sa isa't isa. Depende sa tamis ng mga prun, ang karne ay maaaring bigyan ng maasim o matamis na lasa. Para...

Ang mga putahe ng puting repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Hindi ito nakakagulat, dahil ang kahanga-hangang gulay na ito ay may iba't ibang uri na angkop para sa halos anumang klima. Sa Russia, ang nilagang repolyo na may...

Ang sopas na minestrone, na nangangahulugang "malaking sopas" sa Italyano, ay isa sa mga pinakalumang putahe ng Italya. Ito ay inihanda noon pa mang Sinaunang Roma. Dahil ang minestrone ay itinuturing na isang putahe ng mga mahihirap,...

Ang sopas na tortilla ay isang klasikong sopas na Mehikano na gawa sa inihaw na kamatis, sabaw, mga pampalasa, at isang tortilla na mais, na ginagawa itong mas makapal at mas nakakabusog. Bukod pa rito, ang sopas na tortilla...

Mula pa noong sinaunang panahon ng mga Romano, ang sopas ng sibuyas ay itinuturing na isang popular na ulam sa mga mahihirap, dahil ang pangunahing sangkap nito ay madaling makuha. Sa modernong anyo nito, ang sopas ng sibuyas ay umusbong noong...

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay isang lutuing Mehikano na isinasalin mula sa Espanyol bilang "sili na may karne." Bagama't ang mga pangunahing sangkap ng ulam ay sili at karne, ang mga Mehikano rin...

Ang masarap, nakakabusog, at nakakagulat na mabilis na sopas na ito ay magbibigay ng napakalaking dami ng kinakailangang enerhiya, ngunit hindi rin ito magtatagal bago maihanda. Ang ulam na ito ay tiyak na isa sa...

Sawang-sawa na ba sa mga creamy soup at naghahanap ng bago ngunit subok na? Gusto mo bang makita ang mga sangkap sa iyong ulam sa halip na kumain ng malabo, kahit masarap, na puree? Ang American chowder soup ay handa mong pagsilbihan –...

Ang Ramen ay marahil isa sa mga pinakakilalang putahe sa lutuing Hapon. Para sa mga Hapones mismo, ang "sopas" na ito ay naging isang simbolo ng kultura, pinag-aralan mula sa iba't ibang anggulo, at mayroon pang museo na nakatuon dito sa Yokohama...

Ang sopas ay creamy, mayaman sa lasa, at lubos na nakakabusog. Ang pinakatampok sa ulam ay ang chipotle. Unti-unting nararamdaman ang presensya nito, na hindi inaasahang ginagawang isang pinagmumulan ng masiglang...

Ilang trick lang, at mabilis na magiging handa ang malamig na ulam na ito para sa tag-init. Bago i-blend, nilalagay muna namin ang tubig na may yelo sa sopas, para makatipid sa oras ng paglamig. At inihurno namin ang bean quesadilla sa mataas na apoy nang...

Isang nakabubusog at mainit na sopas na kale na may Parmesan dressing. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok at may masarap na timpla ng Spanish chorizo ​​​​sausage.

Ang magaan na sopas ng gulay na gawa sa low-fat na sabaw ng manok ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng katawan ng mga naipon na lason. Ang kintsay, sibuyas, luya, karot, at spinach, na kasama sa sopas na ito, ay lalong kapaki-pakinabang.

Ang Italyanong pangalan ng sopas na ito ay literal na nangangahulugang "mga pancake sa sabaw." Kaya, agad na malinaw ang mga pangunahing sangkap ng ulam na ito. Medyo simple itong ihanda, ngunit hindi rin gaanong masarap para dito.

Ang mga pancake na niluto kasama ng mabangong herbs, kasama ang masarap na sopas ng kamatis, ay lumilikha ng kakaibang putahe. Ang matingkad na kulay at nakakatakam na lasa nito ay magpapasaya sa pang-araw-araw at maligayang mga hapag-kainan.

Recipe ng Lutong-Bahay na Sabaw ng Mais...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng sopas na peach-mint na may champagne.