Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang mga tinapay na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: magaan at maaliwalas na mumo, masarap na palaman na gawa sa mantikilya, asukal, at kanela, masarap at kremang glaze, at palamuti ng mga sprinkles. Ang mga tinapay ay inihurno sa hugis-baluktot...

Pinakamainam na magplano nang maaga kapag gumagawa ng mga donut na ito, dahil ang masa ng lebadura ay hinahalo noong gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapaalsa sa refrigerator magdamag. Sa malamig na kapaligiran, ang lebadura...

Kung hindi ka pa nakagawa ng yeast, ang pizza dough ang pinakamadaling paraan para maging pamilyar sa sangkap na ito. Kahit ang mga bihasang panadero ay makakahanap ng kasiya-siyang recipe na ito. Madaling masahin ang masa, kahit...

Isang kahanga-hangang puting tinapay na may magaan na lasa at aroma ng pulot na napakadaling i-bake sa bahay. Ang lahat ng masa ay hinahalo gamit ang isang mixer. Kung bago ka sa pagbe-bake ng tinapay, siguraduhing magdala ng thermometer...

Ang mga magaan at mahangin na tinapay na ito, na nakapagpapaalaala sa mga sikat na pretzels, ay inihurno mula sa masa na may lebadura. Pagkatapos ng permentasyon, ihulma ang masa na parang mga tinapay na hugis kuhol, hayaang umalsa ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa kumukulong tubig gamit ang...

Ang mga mabilisang tinapay na ito ay malaking tulong kung wala kang oras para maghintay nang ilang oras para umalsa ang masa ng lebadura, o kung hindi ka pa nakagamit ng lebadura noon. Masarap at magaan ang mga ito, at higit sa lahat, hindi hihigit sa...

Isang yeast dough pie na puno ng kanela, asukal, at inihaw na hazelnuts, nilagyan ng malagkit na glaze at binudburan ng dinurog na hazelnuts. Ang masa para sa nut baba (o babka) ay ginagawa gamit ang pre-dough starter. Kaya...

Ang magaan at mahangin na mga croissant na may perpektong malutong na crust ay ang perpektong panghimagas kasama ng iyong kape sa umaga. Para matiyak na mayroon kang pinakasariwang mga croissant para sa almusal anumang oras, gawin ang mga ito nang maaga at...

Ang resipe ng tinapay na ito ay tunay na kahanga-hanga: masarap, mamasa-masa, na may malutong na tinapay na binudburan ng mga buto ng linga. Ang idinagdag na puti ng itlog ay ginagawang magaan at mahangin ang mumo. At kung...

Maghanda ng masaganang at masarap na hapunan para sa apat na miyembro nang walang abala. Lahat ay sabay-sabay na ibe-bake sa dalawang baking sheet sa oven, at sa loob lamang ng mahigit isang oras ay mayroon ka nang: ham na may pinya,...

Napapanatili ng steamed asparagus ang makatas at karamihan sa mga bitamina at mineral nito. Pakuluan ito hanggang sa manatiling bahagyang malutong, at ihain na may budbod ng olive oil...

Ang eleganteng pampagana na ito na gawa sa pugad ng ibon ay mabilis at madaling gawin gamit ang mga simpleng sangkap. Ang ginutay-gutay na hash brown na patatas at manipis na hiniwang ham ay mahusay na mga sangkap...

Ang natirang manok mula sa nakaraang araw ay maaaring masarap gamitin sa isang bago at mabilis na ulam gamit ang kamote. Ang patatas ay inihurno sa balat nito sa microwave, pagkatapos ay kinukuha ang laman...

Isang masarap at nakakabusog na low-calorie na almusal na niluluto sa loob lamang ng ilang minuto sa microwave. Maaari mong hayaang hindi binalatan ang mga mansanas, na magdaragdag ng mas masustansyang fiber sa lugaw. Haluan ang mga ito ng oatmeal,...

Isang napakasimpleng ulam, perpekto para sa pang-araw-araw, mabilis itong ihanda at ang lasa ay parang ulam sa restawran. Anumang piraso ng manok ay isawsaw sa pinaghalong maasim na gatas at maanghang na sarsa, na...

Ang masarap at masustansyang manok na ito sa crispy breading ay mabilis maluto at walang sobrang taba. Ang pinaghalong dinurog na saltine crackers, cornflakes, at sesame seeds ay lumilikha ng perpektong crust.

Ang masarap na manok na ito ay inihurno kasama ng kanin sa parehong putahe. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat. Pareho lang ang oras ng pagluluto nito gaya ng...

Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa dibdib ng manok na hinaluan ng sibuyas, basil, at tarragon, at nilagyan ng yogurt sauce. Ang manok ay paunang niluluto sa jasmine green tea. Ito...

Mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne, at higit pa riyan...

Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla na naglalaman ng pampalasang Indian na garam masala, pagkatapos...

Isang masarap at masustansyang almusal na gawa sa mga itlog at kamatis na inihurno sa mga balat ng prosciutto. Ang mga manipis na hiwa ng prosciutto ay inilalagay sa mga muffin tin, na lubusang tinatakpan ang loob.

Ang flank steak ay isang medyo lean na hiwa ng karne, ngunit mayroon itong masaganang lasang parang karne ng baka. Ang hiwa na ito ay hindi gusto ng matagal na pagluluto at karaniwang niluluto sa medium rare, na may panloob na temperatura...

Ang nilagang repolyo ay nagiging isang napakasarap na ulam na karapat-dapat sa hapag-kainan kung gagamit ka ng matingkad na pulang repolyo. Ang mantikilya, sibuyas bombay, at kumin ay nagdaragdag ng mas maraming lasa, kasama ang...

Ang gluten-free couscous na ito ay gawa sa mga bulaklak ng cauliflower, na hinihiwa sa isang food processor hanggang sa maging malutong. Ang tinadtad na cauliflower ay pinapakuluan sa pinaghalong pampalasa...

Gumawa ng masarap, masustansiya, at madaling pang-ulam na may karot sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga karot sa microwave sa langis ng niyog. Para sa mas kaakit-akit na pang-ulam, igulong ang mga gulay. Ito ay lalong mainam para sa...

Ang masarap at mayaman sa bitaminang bok choy ay pinapasingaw sa microwave kasama ng bawang at luya hanggang sa bahagyang lumambot ngunit napananatili ang malutong at makatas nitong lasa.

Bukod sa tradisyonal na paggamit ng hilaw na labanos, maaari mo rin itong i-microwave. Hatiin ang mga labanos sa kalahati at i-bake ang mga ito sa mantikilya hanggang sa lumambot...

Sa kabila ng pangalan nito, ang patatas na ito ay hindi pinirito, kundi inihurno sa oven. Ang kamote ay hinihiwa nang pahaba tulad ng French fries, binabalutan ng walang amoy na mantika, at inasnan. At sa oven...

Ang mga cherry tomatoes ay perpektong base para sa isang elegante at kakaunting pampagana. Kunin ang laman gamit ang isang maliit na kutsara at punuin ang mga mangkok ng salad na gawa sa manok, mansanas, at...

Ang corn dog ay isang sikat na Amerikanong street food snack, isang sausage na nakabalot sa cornmeal na nakalagay sa isang stick. Ang mga tradisyonal na corn dog ay pinirito at masarap, ngunit hindi gaanong masustansya. Hindi masasabi ang pareho para sa...

Pinagsasama ng mga kamangha-manghang muffin na ito ang lambot ng saging at ang malutong na granola at walnuts. Ang ilang saging ay dinudurog sa batter, habang ang iba ay hinihiwa. Idagdag...

Ang mga cross bun ang pinakasikat na pastry ng Pasko ng Pagkabuhay sa maraming bansang nagsasalita ng Ingles. Ayon sa kaugalian, iniluluto ang mga ito tuwing Biyernes Santo, at kung minsan ay mas maaga pa, dahil ang mga ito ay napakasarap at...

Ang shortbread crust na ito ay gawa sa harina ng trigo at walang giniling na almendras o harina ng almendras, kaya medyo abot-kaya ito habang gumagawa pa rin ng masarap at nakakabusog...

Isang masarap na pampagana ng mga kalahati ng bell pepper na pinalamanan ng lutong quinoa, talong, zucchini, kamatis, pampalasa, at keso. Ang mga kalahati ng sili ay paunang inihurno sa oven,...

Kung gusto mong gumawa ng mas sopistikadong pagkain gamit ang masustansyang pearl barley kaysa sa ordinaryong lugaw na barley, maaari kang bumaling sa lutuing Mediterranean at gumawa ng masarap na risotto gamit ito. Dahil...

Ang klasikong kombinasyon ng baboy at mansanas ay maaaring ihain sa isang nakamamanghang paraan. Para sa hapunan, magkakaroon ka ng makatas at malambot na pork tenderloin, na inihurno sa ilalim ng mustard crust na may "matamis" na pampalasa...

Maghanda ng hapunang inspirasyon ng Mexico gamit ang manok na inihurno sa oven at masarap na salsa na gawa sa buto ng kalabasa. Bago lutuin, hiwain muna ang manok sa maliliit na piraso at kuskusin ng pinaghalong pampalasa...

Isang napakasimpleng recipe para sa inihurnong manok at patatas, ang tanging halamang gamot na kailangan mo ay rosemary. Ang matingkad na aroma nito ay pupuno sa iyong tahanan ng masasarap na lasa habang ito ay inihurno.

Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, perpekto hindi lamang para sa mga salad at sandwich kundi pati na rin para sa paggawa ng masarap na pasta. Ang ulam ay niluluto sa isang kawali, una...

Ang tilapia ay minamahal dahil sa malambot at walang taba nitong karne, at dahil din sa mainam itong ipares sa iba't ibang sarsa, dahil wala itong masyadong maanghang na lasa. Halimbawa, maaari mong...

Sa kabila ng pangalan nito, ang coffee cake na ito ay walang kasamang kape. Ito ang Kanluraning termino para sa isang uri ng siksik na cake na karaniwang inihahain kasama ng tsaa o kape. Ang sour cream ay idinaragdag sa masa...

Simple at masarap na muffin na mabilis gawin at mas mabilis pang mawala sa mesa. Ang masa ay hinahalo gamit ang kamay, nang walang mixer, gamit ang harina, asukal, itlog, gatas, at mantikilya...

Ang basil at isang creamy dessert ay maaaring mukhang hindi magkatugmang sangkap. Ngunit kapag ipinares sa mint at gata ng niyog, ang maanghang na halamang ito ay nagkakaroon ng isang buong bagong dimensyon, na maayos na kumukumpleto sa buong...

Ang mga simpleng keyk na ito ay gawa sa mga patong-patong na pound cake. Hiwain ang mga ito gamit ang isang bilog na cookie cutter, i-toast ang mga ito sa oven, at lagyan ng honey syrup, strawberry jam, at cream cheese frosting sa ibabaw.

Para maghurno ng masarap na tilapia sa oven, kakailanganin mo ang isda mismo, kaunting asin at paminta, katas ng dayap, at mantikilya. Ito ang sikretong sangkap na nagbibigay sa isda ng...

Maghurno ng chocolate chip cookies gamit ang simpleng recipe na ito at tamasahin ang kanilang kamangha-mangha at masaganang lasa. Ang mga cookies ay malutong sa labas at malambot sa loob. Para sa palaman...

Ang Amerikanong lutuing mac 'n' cheese ay tradisyonal na ginagawa gamit ang macaroni and cheese sauce. Karaniwan itong mayaman at mataba. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas mababang calorie at mas malusog na alternatibo...

Ang manok na ito na inihurno sa oven ay kasing sarap ng pritong manok, ngunit mas mababa ito sa taba. Ang mga piraso ay nilagyan ng malutong na tinapay na gawa sa pinaghalong breadcrumbs, cornmeal, at...

Isang masarap na lemon cheesecake na may malasutla at kremang palaman sa ibabaw ng natutunaw sa bibig na shortbread crust na may perpektong timpla ng lemon at rosemary flavors. Ang crust ay gawa sa dinurog na shortbread cookies,...