Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masaganang bean salad na ito ay puno ng lahat ng lasa ng isang klasikong BLT sandwich (bacon, letsugas, at kamatis). Ang homemade herb mayo dressing ay nagdaragdag ng sariwang lasa, habang ang malutong na bacon at croutons ay nagdaragdag ng masarap na langutngot. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang beans sa isang summer salad na gugustuhin mong tangkilikin sa buong taon.

Mga sangkap:

• 2 hiwa ng whole grain sandwich bread, hiniwa sa 1cm na piraso.
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4 na makapal na hiwa ng bacon (mga 100 g), hiniwa sa 0.5 cm na piraso.
• 0.5 tasa ng sariwang dahon ng basil
• 1/4 tasa ng sariwang dahon ng perehil
• 1/4 tasa ng sariwang dill
• 3 kutsarang mayonesa
• 3 kutsarang plain yogurt
• 1.5 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
• 1 lata (425 g) de-latang cannellini beans, hinugasan
• 1 puso ng romaine lettuce, hiniwa sa maliliit na piraso
• 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga beans ng cannellini, toast, litsugas na romaine, mga kamatis na seresa, yogurt, mayonesa, dill, basil, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Sa isang baking sheet na may gilid, paghaluin ang tinapay, olive oil, kaunting asin, at kaunting paminta, pagkatapos ay ipahid nang pantay ang tinapay. I-bake, haluin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at ma-toast ang mga crouton, 10–12 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng kawali at lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa malutong at maging kayumanggi, mga 5 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang bacon sa isang platong may lining na paper towel upang maalis ang anumang sobrang taba.
Hakbang 3
• Pag-refuel:
  
  Pagsamahin ang basil, parsley, dill, mayonnaise, yogurt, lemon juice, 2 kutsaritang tubig, 1/4 kutsaritang asin, at ilang giling ng black pepper sa isang food processor at iproseso hanggang sa pino ang pagkatadtad ng mga herbs at maging matingkad na berde ang dressing. Tikman at ayusin ang timpla gamit ang asin.
Hakbang 4
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang beans, romaine lettuce, kamatis, kalahati ng croutons, at kalahati ng bacon. Idagdag ang kalahati ng dressing at haluin. Ilipat sa isang malaking serving bowl o platter, lagyan ng natitirang croutons at bacon sa ibabaw, at patakan ng natitirang dressing.

Mga Boto: 1