Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Inihaw na Chicken Pesto Sandwich - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.

Mga sangkap:

• 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
• Pinong ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
• 1 kutsarita ng asukal
• Magaspang na asin at bagong giling na paminta
• 1 maliit na bungkos ng dill, pinong tinadtad (mga 1 tasa)
• 1/4 tasa ng mga walnut
• 1 maliit na butil ng bawang
• 1/3 tasa ng langis ng oliba
• 1 (1.1 kg) lutong inihaw na manok, tinanggalan ng balat, buto at hiniwa
• 2 kamatis, hiniwa nang pahaba
• 1/2 bungkos ng berdeng dahon ng letsugas, pinunit gamit ang kamay
• 8 hiwa ng puting tinapay na trigo, bahagyang inihaw
• Mga chips, para sa paghain (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pulang sibuyas, lemon, dill, mga walnut, bawang, inihaw na manok, mga kamatis, ensalada, puting tinapay, mga chips

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• I-pickle ang mga sibuyas: Sa isang mangkok, pagsamahin ang pulang sibuyas, katas ng lemon, asukal, 1/4 tasa ng tubig, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Hayaang ma-marinate ang sibuyas habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap.
Hakbang 2
• Maghanda ng pesto sauce: Sa isang food processor o blender, durugin ang dill, walnuts, at bawang. Idagdag ang olive oil at i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat ang pesto sauce sa isang malaking mangkok at haluin ang lemon zest at 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Idagdag ang manok sa mangkok at ihalo sa pesto sauce.
Hakbang 3
• Maghanda ng mga gulay: Alisin ang mga sibuyas mula sa marinade at pigain nang bahagya. Budburan ng olive oil ang mga kamatis at timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 4
• Pagsamahin ang mga sandwich: ilagay sa 4 na hiwa puting tinapay Lagyan ng dahon ng letsugas sa ibabaw, pagkatapos ay kamatis, manok, adobong sibuyas, at ang natitirang hiwa ng tinapay. Ihain kasama ng chips.

Mga Boto: 3