Ang matingkad na kanin na ito ay gawa sa turmeric, buto ng mustasa, mani, at beans, na may bahid ng katas ng lemon at zest. Ang kanin ay malambot, mabango, bahagyang maasim, at malutong. Ang resipe na ito...
Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo
Ang Italian bread salad na ito, ang panzanella, ay nagtatampok ng makatas na kamatis, baby kale, malutong na kintsay, itlog, berdeng sibuyas, at capers, na hinaluan ng red wine vinegar at mustard vinaigrette.
Ang mala-pelus na Persian chicken and oat soup na ito ay may creamy texture mula sa rolled oats. Handa na ito sa loob ng wala pang isang oras, kaya't libre ang iyong mga kamay sa halos buong oras na iyon. Pakuluan ang manok...
Ang Songpyeon ay mga Korean rice cake na tradisyonal na kinakain tuwing taglagas na pagdiriwang ng Chuseok. Ang mga keyk na ito ay sumisimbolo ng kasaganaan at kasaganaan, at kinakain upang magpasalamat sa masaganang ani. Ang Songpyeon...
Ang mga hiwa ng toasted baguette ay kinukuskos ng bawang, pagkatapos ay nilagyan ng manipis na hiniwang kamatis at binuhusan ng makapal na sarsa ng serbesa na gawa sa dalawang uri ng keso – ang sharp cheddar at Stilton. I-toast ang mga crouton sa...
Mga Orihinal na Recipe ng Margarita Cocktail
Kaunti lang ang makakatalo sa klasikong Margarita, pero kung gusto mong sumubok ng bago, narito ang ilang masasayang baryasyon: hindi pangkaraniwan,
Magi Pie: 8 Madaling Hakbang
Kahit wala ka sa New Orleans sa panahon ng Pista ng Epipanya, maaari mo pa rin itong ipagdiwang sa paraang ginagawa ng mga lokal - na may kasamang isang hiwa
Ang Rigatoni pasta ay inihahain sa masarap na sarsa ng kamatis na may maanghang na Italian sausage at sa ibabaw nito ay malutong na mga kabute na inihurno sa oven. Ang hugis-tubo at may guhit na ibabaw nito ay ginagawa itong...
Ang pasta na ito sa magaan na sarsa ng kamatis na may mga gulay, pepperoni, at mozzarella ay mabilis at madaling gawin at perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang matatamis na sili ay perpektong bumabagay sa asim...
Ang lutong-bahay na ricotta at walnut ravioli ay inihahain sa brown butter dressing na may arugula at Parmesan. Ang makatas at maanghang na mga gulay ay nagpapagaan sa lasa ng mga ravioli na ito, at ang kanilang lasang mani...
Ang pinakamasarap na grain bowl ay nagmumula sa paghahalo ng iba't ibang tekstura, temperatura, at lasa. Subukang pagsamahin ang mga sariwa at lutong sangkap, kasama ang maanghang at banayad...
Maghanda ng makatas na tadyang ng baboy sa tradisyon ng Kansas barbecue. Ang mga tadyang ay tinimplahan ng asin at itim na paminta at pinausukan nang ilang oras sa grill hanggang sa lumambot. Papalapit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto...
Damhin ang maayos na kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry sa magaan na panghimagas na ito para sa tagsibol, isang kaaya-ayang pampalamig pagkatapos ng isang masaganang hapunan para sa kapaskuhan. Ang Granita ay isa sa...
Ang clam chowder na ito ay unang inihanda sa katimugang baybayin ng Rhode Island, kung saan mabilis itong naging isang lokal na espesyalidad. Mula sa creamy New England chowder hanggang sa tomato Manhattan, ito...
Ang de-latang beans ay isang masaganang palaman para sa mga Mexican tortillas....
Ang dinurog na itim na sitaw, ginisa kasama ng mga pampalasa at maraming mantika o mantika, ay gumagawa ng isang masaganang lutuing Mehikano na may masaganang lasa! Budburan ang refried beans ng...
Kapag mainit, ang sabaw ng buto ay parang matapang na tsaa, at kapag pinalamig, parang malasang halaya. Ito ay lubos na masustansya at nakapagpapasigla. Ang sabaw ng buto ay pinakamahusay na inihahanda sa isang slow cooker, kung saan maaari itong...
Ang sopas na black bean ay isang sikat na lutuing Mehikano na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng slow cooker, kaya hindi mo kailangang ibabad ang beans magdamag. Gawin ang sopas...
Pakuluan ang karne ng baka sa slow cooker kasama ang mga kamatis, herbs, mushroom, bawang, at mga inatsarang pepperoncini, pagkatapos ay ihain sa istilo Italyano kasama ang creamy polenta. Ang bentahe...
Ang sarsa ng hoisin, alak na gawa sa bigas na Shaoxing, at toyo, kasama ang bawang at luya, ay nagbibigay sa nilagang karne na ito ng masaganang lasang Asyano. Ang karne ay pinapakuluan sa isang slow cooker nang ilang oras, na nagreresulta sa makatas at...
Gumawa ng beef stroganoff sa slow cooker. Ang mga piraso ng makatas na karne ng baka ay dahan-dahang kukuluin kasama ng mga kabute at pampalasa sa sarsa na gawa sa kabute, na nagdaragdag ng mas maraming lasa...
Ang mga piraso ng karne ng baka ay dahan-dahang niluluto sa masarap na sarsa ng kamatis na may bawang, oregano, at cilantro hanggang sa lumambot at makatas. Ang nilagang ito ay nakapagpapaalala sa lutuing Cuban na ropa vieja. Kasama ng karne ng baka,...
Ang hoisin, toyo, sarsa ng sili at bawang, at luya ay nagbibigay sa slow-cooker beef stew na ito ng masaganang lasang Asyano. Bagama't ang beef stew ay kadalasang ginagawa gamit ang patatas, subukan ito gamit ang mga Japanese...
Ilagay ang dibdib ng pabo sa slow cooker kasama ang kaunting sibuyas, bawang, at barbecue sauce, at kalimutan na lang muna ang tungkol doon! Pagsapit ng gabi, may naghihintay na summer barbecue, kahit taglamig sa labas. Karne...
Ang resipe na ito ay nagtatampok ng walang butong karne ng baka na pinakuluan sa matamis at maanghang na timpla ng hoisin sauce, honey, ketchup, toyo, at sambal oelek. Idagdag ang mga karot at singkamas sa slow cooker kasama ang karne ng baka, at...
Kahit sa mga karaniwang araw, puwede kang maghapunan nang nakakarelaks habang naghahapunan gamit ang slow cooker. Idagdag ang pork ribs, ibuhos ang Thai sweet and spicy sauce, i-set ang timer, at simulan na ang pagluluto!
Ang malambot na potato pie na ito, na puno ng malagkit na keso at matamis na sili, ay maaaring ihain bilang pampagana, side dish, o vegetarian main course kapag ipinares sa isang light green salad. Para sa...
Iprito ang pork tenderloin hanggang sa malutong at matakpan ang lahat ng katas, pagkatapos ay i-bake ito kasama ng cherry tomatoes, pasas, bawang, pine nuts, at isang patong ng ginadgad na keso, tulad ng...
Ang Hipon at Grits ay isang sikat na ulam sa Katimugang Estados Unidos. Gawin ang masarap na kaserol na ito gamit ang malambot at malagkit na corn grits na puno ng keso na nakapatong sa ibabaw, na susundan ng hipon...
Ang Chayote ay isang mapusyaw na berde, hugis-peras na kalabasa na katutubo sa Gitnang Amerika at timog Estados Unidos, partikular sa Louisiana. Ang Chayote na pinalamanan ng alimango at hipon ay kadalasang...
Mga recipe na inspirasyon ng mga pambansang lutuin
Kumain nang husto gamit ang mga internasyonal na recipe na inspirasyon ng mga chef; siguradong patok ang mga ito sa iyong espesyal na okasyon.
Ang paggawa ng masarap na ancho chili sauce ay nangangailangan ng oras. Siguraduhing i-toast muna ito, dahil magbibigay ito ng mas masalimuot at mausok na lasa. Pagkatapos ay i-marinade ang hipon sa sarsang ito...
Ang Ceviche ay karaniwang gawa sa hilaw na isda at itinuturing na mahalagang bahagi ng lutuing Peruvian. Kung walang makukuhang sariwang isda, subukan ang bersyong ito na gawa sa pinakuluang hipon. Hiwain ang mga ito...
"Nakuha ng pangalang Chinese-American sauce na ito ang pagkakahain dahil madalas itong inihahain kasama ng ulang," sabi ng awtor ng recipe na si Richmond Flores. "Ito ay isang adaptasyon ng isang ulam na kinalakihan ko. Ang aking ama ay naging..."
Ang kaning poblano (o arroz poblano) ay karaniwang niluluto sa Mexico na may berdeng sarsa ng sili, na idinaragdag sa kanin habang niluluto ito. Sa resipe na ito, sa halip na sarsa, idadagdag lang natin ang tinadtad na sili ng poblano. Gamit ito...
Ang resipe na ito ay hango sa sikat na Amerikanong soul food dish na chicken and waffles, kung saan ang malutong na pritong manok ay inihahain kasama ng malambot na Belgian waffles at nilagyan ng matamis at maanghang na sarsa. Sa halip na manok...
Ang Thai red curry paste ay isang masarap na timpla ng pulang sili, bawang, tanglad, at hipon na nagbibigay sa sopas na ito ng masigla at masalimuot na lasa at nakakapagpainit na aroma. Ang sopas na ito...
Ang resipe na ito ay nag-aalok ng dalawang opsyon para sa pag-assemble at pagluluto ng Chinese dumplings. Ang una ay open-top shumai na niluto sa steamer. Ang pangalawa ay closed dumplings na pinirito sa kawali...
Maghanda ng hipon na istilong Louisiana na may berdeng bell peppers, kintsay, bawang, at kamatis, at ihain kasama ng creamy corn grits na nilagyan ng pepper jack cheese. Ihain nang mainit sa loob ng...
Ang kombu seaweed at bonito flakes (pinatuyong pinausukang skipjack tuna) ay mayaman sa amino acids, na responsable para sa umami flavor, na isinasama nila sa sabaw para sa noodles dish na ito. Ang sabaw ay nagiging mayaman, na may...
Para sa tunay na kasiya-siyang stir-fry na gulay, magdagdag ng hipon at pritong vareniki! Maaaring kakaiba ang kombinasyong ito, ngunit ang mga resulta ay talagang kamangha-mangha. At ang pinakamaganda pa rito ay...
Ang bersyong ito ng iconic na nilagang Cajun, ang étouffée, ay gawa sa hipon, manok, andouille sausage, at mga gulay. Pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap upang lumikha ng isang masarap at mabangong ulam. Ang sarsa...
Ang mabilis at masarap na ulam na ito na istilong Timog ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o isang malaking tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Magdagdag ng ginadgad...
Ang hipon lo mein ay isang sikat na lutuing Tsino na madaling lutuin sa bahay at kasing sarap ng mga pagkain sa restawran. Pagsamahin ang pinakuluang whole-grain noodles na may pritong hipon,...
Para gawin ang simpleng Mexican appetizer na ito, pagsamahin ang tomatillos at avocado at ilagay ang paste sa malutong na tortilla. Lagyan ng de-latang refried beans sa ibabaw,...
Sa Vietnamese summer roll recipe na ito, doble ang tungkulin ng sesame-ginger dressing: timplahan ang hipon at gulay at ihain bilang sawsawan. Ang mga roll na ito ay walang palaman...
6 na pagpipilian ng hummus
Bigyan ng kakaibang dating ang klasikong hummus gamit ang mga bagong bersyon ng creamy snack na ito.
Karaniwang inihahain ang mga Vietnamese summer roll kasama ng peanut sauce, ngunit ang bersyong ito ng shrimp at mint rolls ay pinakamahusay na ipinapares sa coconut milk curry sauce. Madali lang itong gawin at...
Ang mga Profiterole ay isang klasikong Pranses na panghimagas na gawa sa choux pastry, na hugis parang mapusyaw na ginintuang guwang na bola. Hatiin ang mga ito sa kalahati at lagyan ng iyong paboritong ice cream, pagkatapos ay lagyan ng masarap na...
Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na ihanda ang masarap at masustansyang sili na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Aabutin ito ng ilang oras sa kalan. Maraming pampalasa at ilang de-latang chipotle peppers sa adobo sauce...




















































