Mga pangunahing recipe ng isda at pagkaing-dagat

Bago pasingawan, ang mga fillet ng isdang espada ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng 12 oras, na nagreresulta sa makatas at malambot na isda, at ang pinausukang lasa ay maaaring iakma ayon sa iyong kagustuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag...

Ang maasim-asim at matamis na honey glaze na may mausok na chipotle peppers sa adobo sauce ay nagbibigay ng malambot na puting isda na may matinding lasa. Pahiran lamang ang mga tilapia fillet ng timpla, ibabad nang ilang minuto, at...

Masiyahan sa isang gabing inspirasyon ng Mexico kasama ang pritong tacos na isda at iba't ibang madaling lutuin ngunit masarap na mga side dish: maanghang na pulang kanin, maasim na black beans, sariwang salsa...

Ang mga tilapia fillet at tahong na nasa kanilang mga balat ay niluluto nang mahina sa masaganang sarsa ng mga pinulbos na kamatis, kintsay, at sibuyas. Ang kaunting tuyong puting alak at ang katas na inilalabas mula sa mga tahong ay nagbibigay sa nilaga ng mahiwagang lasa at...

Para maging malutong at ginintuang kayumanggi ang pritong isda, isawsaw ang mga piraso sa binating itlog, pagkatapos ay balutan ang mga ito ng harina na tinimplahan ng pampalasa at iprito sa mainit na kawali. Napakasimple lang nito, at ang resulta ay...

Ang tartar sauce na may lemon at atsara ay itinuturing na isang mahusay na pandagdag sa isda at pagkaing-dagat. Sa mga tilapia patties na ito, nagsisilbi itong pangdikit sa tinapay at itlog. Tadtarin...

Isang napakasarap na inihaw na ulam ngayong tag-init. Ang mga fillet ng sea bass ay inilalagay sa mga piraso ng foil, binalutan ng mabangong paste ng mga sariwang herbs at luya, at hinaluan ng corn at tomato relish. Lahat...

Kapag mayroon kang isang plato ng napakasarap na pasta na ito na may isda at olibo sa harap mo, mahirap paniwalaan kung gaano kamura ang ulam na ito. 200 gramo lang ng tilapia fillet ay sapat na para makagawa ng masarap na hapunan sa...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang masigla at kahanga-hangang pampagana ng hipon na may kakaibang sarsa. Ang malalaking inihaw na hipon ay inihahain nang paisa-isa sa mga baso na may kasamang sariwang salsa na gawa sa mangga, jalapeño, at pulang paminta...

Iminumungkahi ni Geoffrey Zakarian na ihain ang mga maliliit na crab cake na ito bilang pampagana sa isang house party. Ginawa gamit ang totoong karne ng alimango, brown rice, at mga pampalasa, ang mga ito ay napakasarap...

Ang Ceviche ay isang mahusay na paraan upang masulit ang kaunting mararangyang sariwang scallops. Dalawang daang gramo lamang ng mahalagang pagkaing-dagat na ito ay sapat na upang pakainin ang apat na tao.

Ang hipon na istilong Pranses ay inihahain kasama ng poached spinach at nilagyan ng magaan na citrus sauce na may cherry tomatoes. Perpekto para sa isang magaan na hapunan na istilong Mediteraneo! Para ihanda...

Ang pasta na ito ay nabubuo sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa isang mabilis na hapunan na istilong Mediteraneo sa araw ng linggo o isang walang abalang tanghalian sa kapaskuhan. Inihaw na bell peppers at paprika...

Ang frittata na ito ay gawa sa puti ng itlog—isang mahusay na paraan upang magamit ang mga pula ng itlog kapag ginamit ang mga ito sa ibang putahe. Ang mga puti ay hinahampas ng cream, at ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa poached...

Ang Italian seafood pasta na ito ay maaaring lutuin nang buo sa grill. Una, i-grill ang mga scallops at hipon hanggang sa kalahati ang luto, na magbibigay sa kanila ng kahanga-hangang lasa ng campfire. At...

Ang masarap at malusog na salad na ito na mayaman sa protina ay literal na puno ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients! Hipon, scallops, pusit, at tahong—lahat ng mga pagkaing-dagat na ito ay pinagsama sa isang mangkok ng salad na may celery,...

Ang napakasarap na Italian seafood pasta na ito ay magiging tunay na tampok ng iyong hapunan sa kapaskuhan. Pakuluan ang spaghetti, at ang lahat ng iba pa ay magiging handa sa loob ng ilang minuto, salamat sa...

Ang inihurnong hipon ay may mas matindi at masaganang lasa kaysa sa regular na pinakuluang hipon, at mainam itong gawing ensalada. Maghurno ng malalaking hipon sa oven, at kapag lumamig na, haluin lang ng...

Mabilis at madaling maghanda ng marangyang quiche na puno ng karne ng alimango at cherry tomatoes, na nakalagay sa pinong custard. Ang quiche na ito ay gumagamit ng masa na binibili sa tindahan.

Para sa hapunan, maghanda ng cod fillet na may masarap at malutong na breadcrumb crust at ihain kasama ng lentils, gulay, at mga gulay na salad. Perpekto para sa isang mabilis, masarap, at malusog na hapunan. Para...

Ang 200 gramo lamang ng hipon ay sapat na para sa isang pagkain para sa apat na tao kung ihahanda mo ang mga ito nang matalino—bilang tuhog—at ihahain kasama ng masaganang lentil salad. Ito ay kahanga-hanga ngunit matipid.

Ang mga patty na ito ay gawa sa natural na bukol ng alimango, na pinaghalo sa mayonesa at pula ng itlog, at ang matamis nitong lasa ay perpektong pinatingkad ng tinadtad na kintsay at inasnan...

Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasa ng Korea; isa rin itong tradisyon ng paghahain at pagkain. Tampok sa resipe na ito ang inihaw na salmon sa...

Ang lowcountry boilie ay isang ulam na pagkaing-dagat at gulay na tradisyonal na matatagpuan sa Timog Amerika, lalo na sa estado ng South Carolina (rehiyon ng Lowcountry). Ang boilie ay karaniwang niluluto sa isang malaking palayok sa likod-bahay para sa isang malaking pagtitipon,...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at masustansyang hapunan na istilong Indian. Ang pulang lentil ay niluluto sa magaan at sariwang sarsa ng kamatis at inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya. Isang kakaibang...

Ang pritong hipon na may haras at orange salad ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Isang napakasarap na magaan na ulam na perpekto para sa mga espesyal na okasyon at mabilisang hapunan sa araw ng linggo. Malaki...

Ang fillet ng salmon na binalutan ng Dijon mustard at pinaghalong panko breadcrumbs ay inihurno sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na makatas na loob at malutong na labas. Ang mga panko breadcrumb ay malalaki at mahangin...

Ang pritong hito sa cornmeal crust ay isang tradisyonal na fast food ng Timog Amerika. Ang fillet ng hito ay binalutan ng seafood seasoning (maganda rin ang Old Bay), niluluto sa pinaghalong trigo at...

Ang makatas na inihaw na halibut na may nakakapreskong pahiwatig ng lemon at paprika ay ang perpektong ulam para sa isang magaan at malusog na hapunan at mabilis na naluluto. Madaling sumipsip ng lasa ang sariwang puting isda, kaya hayaan itong...

Ang paboritong lutong-bahay na ulam ng lahat, ang mac 'n' cheese, ay nagiging tunay na panghimagas sa kapaskuhan kapag ipinares sa ulang. Hiwain ito at ihalo sa cheese sauce, pagkatapos ay idagdag ang lutong pasta at...

Ang Tetrazzini ay isang masarap na kaserol ng spaghetti na nilagyan ng malapot at creamy cheese sauce, mushroom, hipon, at malutong na topping. Mabilis at madaling ihanda ang ulam na ito, ngunit karapat-dapat sa espesyal na...

Ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na salmon sa oven, kahit na baguhan ka pa lang sa kusina. Minimal lang ang sangkap, pinakamasarap ang lasa, at handa na ito sa loob ng wala pang kalahating oras. Isa ito sa mga resipe na palaging...

Ang crab rangoon ay isang sikat na pampagana na binubuo ng pritong wonton na puno ng alimango. Sa kabila ng lasang Asyano nito, ang pampagana ay nagmula sa Estados Unidos at napakapopular sa mga lokal na Tsino...

Ang Escovich ay isang sikat na pritong isdang Jamaican, kadalasan ay snapper, na inihahain kasama ng espesyal na dressing na gawa sa karot, sibuyas, at maanghang na sili na Caribbean. Ang snapper ay niluluto nang buo.

Ang Bang Bang Shrimp ay ang signature appetizer ng American restaurant chain na Bonefish Grill. Ito ay crispy breaded shrimp na binalutan ng creamy, sweet, at spicy sauce. Sinuman na nakatikim na nito...

Ang kakaibang lasa at malutong na crust ng pritong trout na ito ay nagmumula sa masarap na breading na gawa sa tinadtad na sariwang herbs, pampalasa, at balat ng lemon. Para matiyak na dumikit ito nang maayos, pahiran ang trout ng pinaghalong...

Ang ulam na ito ay batay sa sikat na Korean street food na tteokbokki, mga rice dumplings sa maanghang na sarsa na may gochujang paste, gochukaru pepper, kombu seaweed, at pinatuyong dilis, na napakasarap...

Ang casserole na ito ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng dalawang masasarap na putahe: garlicky shrimp scampi at Italian Alfredo pasta, na minamahal dahil sa mala-pelus at creamy Parmesan sauce nito. At...

Ang shrimp scampi sa bawang na may sarsa ng mantikilya at puting alak ay masarap na kaakibat ng macaroni at keso. Lutuin ang shrimp scampi nang hiwalay, pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa nilutong...

Ang masarap na lutuing Mediteraneo na ito ay inaabot lamang ng sampung minuto upang ihanda. Hindi na kailangang lutuin ang couscous at kasingbilis maluto ng hipon, at upang gawin itong mas masarap at mabango...

Ang ganda ng hipon, tulad ng ibang pagkaing-dagat, ay mabilis itong naluluto, kaya perpekto ito para sa mabilisang hapunan. Sa resipe na ito, ipares ang mga ito sa manipis na pasta...

Ang masarap at nakakabusog na ulam na ito ay halos gawa sa mga pangunahing pagkain sa pantry at mga de-latang pagkain. Kakailanganin mo ng maliliit na orzo pasta, de-latang kamatis, puting beans, tuna sa sarili nitong...

Ang spaghetti ay inihahain sa magaan at kremang sarsa na may mabangong pesto at makatas na de-latang tuna meatballs. Para makagawa ng meatballs, ang tuna ay hinahalo sa isang food processor na may mga pampalasa, itlog,...

Pagsamahin ang lutong spaghetti sa de-latang tuna, mga natuklap na pulang paminta, at sariwang mint para sa isang kakaibang putahe. Handa na ito sa loob ng ilang minuto. Para sa sarsa ng pasta, gumamit ng olive oil...

Ang Tuna Noodle Casserole ay isang klasikong lutuing Amerikano sa bahay, isang simple at madaling lutuing casserole na gawa sa egg noodles, de-latang tuna, mushroom, ilang gulay,...

Ang masarap at masustansyang pansit at tuna casserole na ito sa mala-velvet creamy sauce ay gawa sa iisang palayok, kasama na ang mga pansit. Nagtatampok din ito ng mga kabute, berdeng gisantes, at ginadgad...

Ang Italian pasta na "Puttanesca" ay isang masarap na kombinasyon ng macaroni, capers, kamatis, olives, anchovies, at mga pampalasa. Mahusay ang resipe na ito dahil karamihan sa mga sangkap ay mula sa...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pumapalit sa tradisyonal na sinangag ng quinoa, na nagreresulta sa isang mas malusog at mas nakabubusog na ulam na nagdaragdag ng kakaibang tekstura ng butil. Lutuin ang quinoa nang maaga at...