Mga pangunahing recipe ng isda at pagkaing-dagat

Ang ilalim ng mangkok na ito ay nilutong tricolor quinoa na hinaluan ng kaunting toyo. Ang quinoa ay isinasandok sa malalalim na mangkok at nilagyan ng mga piraso ng pritong salmon sa teriyaki sauce at...

Para sa ulam na ito, mainam na gumamit ng tuyong kanin na natira mula noong nakaraang araw o kahapon. Gayunpaman, kung kailangan mong magluto ng sariwang kanin, ikalat ito sa isang baking sheet at hayaang matuyo nang...

Ang kakaibang lasa ng pritong tilapia fillet ay nagmumula sa pampalasang seafood, na hinahaluan ng harina at pagkatapos ay kinukuha. Ang pagprito ng mga malambot na fillet na ito ay hindi hihigit sa 5 minuto.

Ang Oysters Rockefeller ay isang Amerikanong pampagana na de-kalidad sa restawran na nakuha ang pangalan nito mula sa bilyonaryo dahil sa napakasarap nitong lasa at medyo mataas na presyo sa restawran ni Antoine sa New...

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at...

Ang lutuing Creole na ito, na nagmula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, ay nagtatampok ng malalaking hipon sa makapal at maanghang na sarsa. Madalas itong inihahain kasama ng kanin o cornmeal, ngunit maaari ring ihain nang simple...

Magandang pares ang hipon at lemon, lalo na kapag pinagsama ang mga ito sa creamy Italian risotto na ito. Igisa nang bahagya ang malalaking hipon sa olive oil at alisin sa kawali para idagdag sa mga...

Ito ay isang mas malusog na bersyon ng lutuing Ingles na fish and chips. Sa halip na regular na patatas, ang resipe ay gumagamit ng kamote na hiniwa nang pahaba, at sa halip na iprito, inihurno ang mga ito sa oven at...

Para masiyahan sa masarap na isda sa sobrang malutong na breading, hindi mo na kailangang iprito ito sa maraming mantika. Sa resipe na ito, magluluto ka ng sobrang malutong na isda sa oven nang walang labis na mantika at taba.

Ang eleganteng lutuing istilong Mediteraneo na ito ay handa sa loob lamang ng 30 minuto at perpekto para sa isang magaan na hapunan. Ang fillet ng bakalaw ay inihahanda sa ibabaw ng tinadtad na ugat ng haras, na nagreresulta sa isang makatas...

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay perpekto para sa tag-araw, kapwa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang piniritong Pacific cod fillet na may mantikilya ay inihahain sa ibabaw ng...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang simple, ngunit masarap at masustansyang hapunan na istilong Mediteraneo. Lahat ay inihurno sa iisang baking sheet: patatas, puso ng artichoke, olibo, at bakalaw. Sariwa...

Ang lutuing ito na istilong Mediteraneo ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa lasa, marangyang aroma, at kakaibang presentasyon nito sa mga parchment wrap. Ang bawat serving ay may kasamang isang pambalot na naglalaman ng manipis...

Ang fillet ng bakalaw ay inihaw sa oven, na nagreresulta sa malambot at makatas na loob na may malutong at ginintuang crust. Lahat ay walang dagdag na taba. Bago ihaw, pahiran ang isda ng maanghang na mayonesa...

Ang piniritong fillet ng snapper ay inihahain kasama ng inihaw na kamatis at basil sa isang masarap na dressing – perpekto para sa isang magaan at malusog na hapunan na istilong Mediteraneo. Ang matamis na kamatis na ubas ang nasa ibabaw ng...

Ito ay isang Amerikanong lutong-bahay na kaserol na tradisyonal na gawa sa mga de-latang pagkain: isang lata ng sopas, isang lata ng tuna, isang lata ng berdeng gisantes, isang kahon ng pasta, at isang supot ng chips para sa pang-ibabaw. Pinahusay nito...

Ang mga pansit na lasing, o pad keemao, ay isang sikat na lutuing Thai na inihahanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry. Ang mga pansit ay walang alkohol at malamang na nakuha ang pangalan nito mula sa kanilang mabilis at madaling...

Ang mga Asian dumplings na ito na may masarap na palaman na hipon at asparagus ay maaaring ihain bilang pampagana, kasama ang isang mangkok ng toyo para sa pagsawsaw. Gumamit ng binibili na dumpling dough...

Ang malambot na hipon ay mabilis maluto, kaya perpekto ang pagkaing-dagat na ito para sa isang espesyal at walang abalang hapunan. Kung mayroon ka nang binalatang hipon, ang natitirang oras ng pagluluto ay...

Ang pritong isda ay isang ulam na naluluto sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo, dahil hindi mo na kailangang gumugol ng maraming oras sa kalan. Para magprito ng pinong fillet ng flounder sa kawali, kailangan mo lang...

Ang pritong isda at patatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging kasing sarap at malutong ng mga pagkaing restawran. Kapag nagpiprito, mahalagang mapanatili ang pare-parehong temperatura ng mantika upang...

Ang Etouffee ay isang tradisyonal na lutuing Cajun at Creole na sikat sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ito ay isang nilagang gawa sa hipon, pampalasa, karot, maraming sibuyas, at kintsay, na...

Bago iprito, ibabad ang mga fillet ng bakalaw (o iba pang puting isda) sa pinaghalong gatas at itlog. Mas mapapatibay ng halo na ito ang sensitibong isda, na pipigil sa pagkawasak nito sa kawali, at makakatulong din...

Kalahating oras lang ang itatagal ng paghahanda ng mga Chinese noodles na ito, dahil gawa ang mga ito sa mga kabute, gulay, at hipon na naluluto sa loob ng ilang minuto, kaya perpekto itong hapunan pagkatapos ng trabaho...

Ang Ackee na may isdang-alat ay isang tradisyonal na almusal ng Jamaica. Ang Ackee (naka-de-lata sa resipe na ito) ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, sili, at mga fillet ng bakalaw na may asin. Bago idagdag sa kawali...

Ang Pad Thai ay isang klasikong lutuing Thai na minamahal sa iba pang lugar sa Timog-Silangang Asya. Ang mga pansit na bigas ay unang ibinababad sa tubig hanggang sa lumambot. Pagkatapos, ipiniprito ang mga ito kasama ng...

Para ihanda ang lutuing ito na istilong Italyano, ang mga binalatang hipon ay igisa sa mantika kasama ang mga sibuyas, bawang, kamatis, at kaunting puting alak. Pagkatapos ng alak...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Ang magaan ngunit mayaman sa protina na ulam na ito ay perpekto para sa hapunan. Ang piniritong red snapper fillet ay inihahain kasama ng fava bean puree. Ang malambot na fillet ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maluto, at...

Kung plano mong magregalo ng hipon sa isang malaking grupo, gumawa ng boilie. Hindi lang ito basta pampagana ng seafood, kundi isang masaganang ulam na pang-kamping na magpapasaya sa iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng isang kawili-wili at kaswal...

Ang American grits ay gawa sa magaspang na giniling na cornmeal sa gatas at lumalabas na napakalambot, masarap, at creamy, lalo na pagkatapos magdagdag ng mantikilya sa pinakadulo. Magdagdag din...

Ang magaganda at sariwang tuna steak ay nangangailangan ng wastong pagluluto upang lubos na matamasa ang lasa at tekstura ng "veal of the sea," gaya ng tawag ng mga chef sa isdang ito. Makakapal na hiwa...

Ang mga piniritong piraso ng isda sa malutong na breading ay perpekto bilang pangunahing putahe na may kasamang side dish at salad, o bilang pampagana na may sawsawan. Ang ulam na ito ay gumagamit ng cod fillet. Ang mga piraso...

Ang piniritong salmon sa kawali ay inaabot lamang ng ilang minuto at perpekto para sa isang mabilis, masarap, at malusog na hapunan, lalo na kung ipares sa makatas na salad green. Para matiyak na luto ang fillet...

Ang hipon at grits ay isang nakakaaliw at nakakabusog na ulam na sikat sa Katimugang Estados Unidos. Ang grits ay gawa sa magaspang na cornmeal, pagkatapos ay hinahalo sa mantikilya at ginadgad na keso at...

Ang hiniwang halibut ay inihurno sa ibabaw ng mga labanos, pulang sibuyas, at thyme at inihahain kasama ng mga hiwa ng pulang suha sa ilalim ng nakakapreskong sarsa ng citrus. Ang sarsa ay naglalaman ng suha,...

Ang green pesto sauce ay isang matagumpay na kombinasyon ng mga herbs at nuts, at habang ang tradisyonal na pesto ay gawa sa basil at pine nuts, maraming baryasyon sa iba pang mga kombinasyon. Halimbawa, sa isda...

Sa ulam na ito, masisiyahan ka sa malambot na tekstura at lasa ng mga scallops, na pinatitingkad ng masiglang vinaigrette na may nakakapreskong mint. Bago ihawin, tinimplahan muna ang mga scallops sa isang gilid...

Ang pasta na may sardinas sa Sicilian ay hindi katulad ng ibang pasta. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang timpla ng maalat at matatabang sardinas at matamis na pasas, na may lasang mabangong haras at malutong na pine nuts. Ang paghahanda...

Ang pritong tilapia na may sitaw ay isang malusog at madaling lutuing ulam na perpekto para sa hapunan sa gabi ng linggo. Mababa ito sa carbohydrates, ngunit mayaman sa protina, at napakasarap...

Ang Orzo pasta ang gumagawa ng palaman sa salad na ito, ang hipon ay nagpapayaman dito ng masustansyang protina nang walang labis na taba, at ang spinach, labanos, at pipino ay nagdaragdag ng katas at bitamina. Bago idagdag ang hipon...

Ang mabilis na lutuing istilong Italyano na ito ay handa nang wala pang kalahating oras at perpekto para sa hapunan ng tagsibol. Ang lutong bucatini pasta ay hinaluan ng hiwalay na ginisa na hipon at pinakuluang...

Isang masarap at masustansyang ulam na istilong Mediteraneo na mabilis ihanda at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang mga binalatang hipon ay ginisa sa olive oil, pagkatapos ay hinahalo sa...