Mga pangunahing recipe ng isda at pagkaing-dagat

Hindi pa naging ganito kasarap ang hapunang puno ng gulay! Ang hipon sa matamis at maanghang na mango chutney glaze ay inihahain kasama ng kaning gulay. Mas mababa ito sa calories at maraming...

Haluin ang bagong pigang katas ng dayap at cilantro sa olive oil na may bawang at ibuhos ito sa inihaw na mahi-mahi fillets. Ito ang perpektong pandagdag sa inihaw na isda. Ang matingkad na sitrus at maanghang na lasa ng langis...

Habang nakalagay sa ilalim ng foil ang pritong flounder fillet, gamitin ang natitirang taba at anumang masasarap na piraso na nakadikit sa kawali para makagawa ng masarap na sarsa para sa isda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng katas ng lemon, mantikilya, at...

Ang kanin na may hipon (Espanyol: arroz con camarones) ay isang sikat na ulam sa lutuing Latin America. Gamit ang mga pangunahing sangkap na ito, maraming baryasyon ng "arroz con camarones" ang inihahanda, na iba-iba sa...

Para maihanda ang inihaw na ulam na ito, kakailanganin mo ng isang mabigat na kaldero. Ang mga tulya ay pinapakuluan sa pinaghalong tequila at sabaw ng tulya (katas) hanggang sa bumukas ang mga balat, pagkatapos ay hinahalo sa piniritong...

Pagsamahin ang makatas na hipon, mga tipak ng pinya, at matamis na sili sa teriyaki sauce at ihain sa foil kasama ng kanin para sa isang masarap na all-in-one na pagkain. Magugustuhan ito ng iyong mga bisita...

Sa Japan, ang terminong teppanyaki ay tumutukoy sa mga pagkaing-dagat na niluto sa isang mainit at patag na kawali na tinatawag na teppan. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng regular na kawali na may makapal na ilalim o isang wok. Iprito...

Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na mabilis na makagawa ng Indian biryani (isang mala-pilaf na ulam) na may hipon at walang kalat-kalat na mga hindi kinakailangang putahe. Una, iprito mo ang hipon kasama ng mga pampalasa, pagkatapos ay i-pressure cook ang hipon...

Para magluto ng masarap at sariwang salmon, ang kailangan mo lang ay de-kalidad na olive oil, asin, itim na paminta, at isang cast-iron grill pan. Ang isda ay unang piniprito sa kalan at pagkatapos ay tinatapos...

Ang malambot na halibut fillet, na inihaw hanggang sa maging ginintuang malutong, ay inihahain kasama ng endive, puting beans, at adobong piquillo peppers, na nilagyan ng nakakapreskong gremolata ng parsley, mint, at lemon zest. Para...

Ang Kalkusku ay isang tradisyonal na lutuing pansit na Koreano na inihahain sa sabaw na may iba't ibang karagdagang sangkap. Ang pangalan nito ay isinasalin bilang "pansit na hiniwa gamit ang kutsilyo," kaya sa...

Palaging maghanda ng turmeric: ang super spice na ito ay naglalaman ng curcumin, na may malakas na anti-inflammatory at antioxidant properties. Nagdaragdag din ang turmeric ng masarap...

Ang resipe na ito ay hango sa lutuing Amerikanong Tsino na "General Tso's Chicken," ngunit sa halip na manok, hipon ang ginamit. Binalutan ang mga ito ng batter na gawa sa puti ng itlog, cornstarch, at...

Ang hipon ay inihaw kasama ng sugar snap peas at bawang, binudburan ng nakakapreskong balat ng lemon, at inihahain kasama ng mashed potatoes na puno ng mabangong...

Ang mga hipon ay ginisa sa olive oil na may mabangong sili at bawang, pagkatapos ay binubudburan ng tuyong sherry at katas ng lemon ilang segundo bago ito maluto. Ang resultang hipon ay makatas, matigas, at...

Gumawa ng hapunang pang-tag-init na inspirasyon ng Mediterranean sa isang sheet pan: sariwang mais, cherry tomatoes, garlic butter shrimp, feta cheese, fennel, at mababangong herbs ay perpektong pandagdag...

Ang maanghang na sarsa ng kamatis ay ang perpektong base para sa seafood pasta. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mezzi rigatoni pasta, na ang hugis-tubo ay sumisipsip ng maraming masarap na sarsa, at...

Panahon na para kumuha ng lata ng salmon mula sa pantry at magluto ng masarap para sa buong pamilya. Puwede na ang kahit anong salmon, tulad ng pink o sockeye. Ang isda ay hinaluan ng...

Ang bakalaw ay isang abot-kaya at napakabanayad na isda na bagay na bagay sa iba't ibang pampalasa at sarsa, kabilang ang masaganang miso glaze na puno ng matamis at malasang lasa at...

Ang monkfish, na kilala rin bilang "poor man's lobster" dahil sa katulad nitong lasa at tekstura sa karne ng ulang, ay isang mala-karneng puting isda na may matamis at banayad na lasa. Ang perpektong base...

Isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito ay isang vinaigrette na may balsamic vinegar at Dijon mustard. Ito ay may dalawang gamit: binibigyan nito ng lasa ang mga de-latang fish cake...

Gumawa ng higit pa sa pritong squid rings gamit ang iyong pusit. Ang stir-fry na may rice noodles at gulay ay nakakabusog at puno ng lasa, at para matiyak na mabibighani ka ng pusit sa malambot nitong...

"Ang North Pacific halibut ang paborito kong isda tuwing mas maiinit na buwan," sabi ni chef Freddy Bitsui, na dalubhasa sa lutuing Katutubong Amerikano. "Ito ay isang patag na isda, at ang pagluluto nito..."

Ang pag-ihaw ng salmon sa tabla ng sedro ay isang madaling paraan upang magdagdag ng nakamamanghang at masaganang lasa sa iyong ulam. Ang isda ay nagkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa habang nananatiling napaka-basa at hindi dumidikit.

Ang pusit para sa salad na ito ay maaaring ihawin sa isang basket sa isang outdoor grill (o charcoal grill) o lutuin sa bahay sa isang grill pan. Para ihain, maghanda ng magaan na salad ng mga dahon ng parsley na may marinated...

Isaalang-alang ang kakaibang gamit na ito para sa dilaw na miso paste: idagdag ito sa klasikong Caesar salad dressing, at palitan ng anchovies. Ang lasa ay magiging kasing lalim at mayaman.

Ang madaling lutuing salmon na ito ay mayroong lahat ng inaasahan natin mula sa inihurnong isda: anghang, matamis, maalat, at maanghang na lasa, malambot at makatas na laman, at, higit sa lahat, malutong na crust. Ang resipe na ito...

Ang mga sariwang tulya ay pinapakuluan sa kaunting sabaw ng kamatis na may kasamang puting alak at maanghang na sili na serrano. Lahat ay naluluto sa isang palayok nang wala pang kalahating oras. Ang resipe na ito ay mahusay na ginagamit sa...

Ang kagandahan ng isda ay naluluto ito sa loob ng ilang minuto, kaya perpekto ito para sa mabilis, masarap, at masustansyang hapunan pagkatapos ng trabaho. Sa resipe na ito, iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng...

Para sa isang bagong karanasan sa panlasa, subukan ang aming inihaw na salmon na may maanghang na caramel crust. Ang salmon fillet ay paunang hinaluan ng pinaghalong dark brown sugar at chili powder, na pagkatapos ay...

Ang mac 'n' cheese na ito ay gawa sa totoong karne ng alimango at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang pasta, mga gulay, mga tipak ng alimango, at mga pampalasa ay hinahalo sa makapal at creamy cheese sauce...

Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie na mashed potato. Bahagi...

Ang browned salmon ay inihahain kasama ng ginisang beans at spinach. Ang de-latang beans ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng mabilis, nakakabusog, at masustansyang hapunan. Sa loob lamang ng ilang...

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...

Ang mabilis at masarap na ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay perpekto para sa mga pista opisyal o mga espesyal na okasyon. Ang salmon fillet na hinaluan ng curry powder ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng nilagang Swiss chard...

Ang masustansyang mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa, salamat sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap o...

Ang malalaking hipon ay inihurno sa parchment wraps na may masarap na lemon sauce na may kasamang mga kamatis na ubas at mababangong herbs. Ito ay isang ulam na inspirasyon ng Mediterranean, simple ngunit magandang ihain.

Ang hipon, sariwang gulay, at mga lutong gulay ay perpektong nagpupuno sa isa't isa sa masaganang salad na ito na may matingkad na lasa ng arugula pesto na may pine nuts, lemon, at Parmesan. Ang makulay na salad na ito ay tiyak na makakaakit hindi lamang...

Ang mga binalatan at binalatang malalaking hipon ay niluluto sa masaganang sarsa ng kamatis na may mabangong oregano, pulang paminta, bawang, at puting alak. Huwag kalimutang maghain ng makakapal na hiwa ng sariwang malutong na tinapay para...

Ang inihaw na salmon ay inihahain kasama ng magaan na sarsa ng mga hati ng cherry tomato na ginisa kasama ng bawang at matamis na sibuyas sa kaunting balsamic vinegar. Literal na natutunaw ang mga kamatis kapag inihain, at...

Gumawa ng masarap na inihaw na salmon na istilong Asyano. Hindi kasama ang oras ng pag-marinate, ang buong proseso ay tumatagal lamang ng ilang minuto. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga fillet ng salmon na may balat. I-marinate ang mga ito sa...

Hindi tulad ng scallops, ang bay scallops ay may mas malambot at pinong laman at mainam para sa paggawa ng ceviche, isang meryendang Peruvian kung saan ang mga pagkaing-dagat ay hindi napapailalim sa...

Ang mga fillet ng halibut ay inihurno sa mabangong higaan ng thyme, parsley, at dahon ng laurel sa tuyong vermouth, na nagbibigay sa isda ng iba't ibang lasa. Ang mabangong katas mula sa kawali ay hinahalo sa...

Ang Casino Clams ay isang natatanging pampagana mula sa Rhode Island. Ang mga inihurnong tulya ay inihahain sa kalahating balat at nilagyan ng malutong na breadcrumbs. Ang bersyong ito ng resipe na inspirasyon ng mga Asyano...

Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng edamame (hindi pa hinog na soybeans) at jumbo shrimp sa isang Asian-inspired na sarsa. Ang resipe na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang gawin. Ito ay mabilis, masarap, at...

Ang piniritong Arctic char fillet ay inihahain kasama ng maasim na lemon butter at capers, croutons, at blanched green beans sa gilid. Madaling ihanda, walang abala, at...

Ang resipe na ito ay nagluluto ng isda, gulay, at bulgur sa isang baking sheet—mabilis, maginhawa, at simple, na may kamangha-manghang mga resulta. Dahil ang char ay inihurno sa ibabaw ng bulgur, artichoke, at zucchini, ang isda...

Ayon sa isang lumang tradisyon, ipinagdiriwang ng mga pamilyang Italyano na naninirahan sa Estados Unidos ang "Kapistahan ng Pitong Isda" tuwing Bisperas ng Pasko. Nagtitipon ang lahat ng kamag-anak sa paligid ng isang malaking mesa, kumakain ng mga pagkaing-dagat, at umiinom ng alak habang naghihintay kay Santa. Ito...

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin sa isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natitirang kanin ay maaaring initin muli bilang pang-ulam pagkatapos...

Ang napakagaan na ulam na ito, na inspirasyon ng Timog Amerika, ay handa sa loob ng ilang minuto at masarap at masustansya. Ang mga hipon mismo ay hindi nangangailangan ng matagal na pagprito, at para sa isang side dish, gumamit ng corn grits...