Ang tradisyonal na meryendang ito mula sa baybaying lungsod ng Ningbo ay pinagsasama ang malutong at piniritong damong-dagat na may mabangong pulang mani. Ang kaunting asukal ay nagpapaganda sa lasa ng umami.
Mga pritong recipe
Ang orange chicken ay isang sikat na lutuing Tsino-Amerikano, na kadalasang inihahain bilang takeout. Ngunit ito ay kasing sarap at nakakatakam na lutuin sa bahay. Mga piraso ng dibdib o hita ng manok na walang balat...
"Nakakuha na ako ng maraming parangal sa resipe na ito. Ang mga tradisyonal na latkes na ito na hindi malilimutan ay magpapasaya kahit sa mga taong may pinaka-pagdududa," pangako ng chef ng THE PASTRAMI PROJECT restaurant...
Ang isdang pinirito sa malutong na batter at inihahain kasama ng golden-brown fries ay matagal nang itinuturing na isa sa mga pinakasikat na putahe sa UK. Kung inihahanda ayon sa tradisyonal na recipe,...
Ang tradisyonal na lutuing Briton na fish and chips ay binubuo ng de-kalidad at matigas na puting isda, pinirito sa malutong na batter, at inihahain kasama ng double-fried French fries. Para makagawa ng fish and chips...
Ang mga kabute na Portobello ay ang perpektong alternatibo sa mga patty ng veggie burger. Malalaki at malasa ang kanilang mga takip, perpekto para sa mga tinapay. Iprito ang mga ito sa panko breadcrumbs para...
Pataasin ang lasa ng stuffed mushrooms sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa crispy breading. Ipares sa mabilisang tomato marinara sauce. Ihain kasama ng crispy...
Ang matamis at maanghang na pagkaing vegetarian na ito ay muling nagpapatunay na ang cauliflower ang reyna ng mga gulay at maaari pa ngang pumalit sa manok. Ang manok na Kung Pao ay nagmula sa lalawigan ng Sichuan, ngunit sikat sa...
Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng pabo na inihurno, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging crust, at sa loob...
Ang mga sandwich na ito ay ginagawa sa mga simpleng croissant na may malambot at makatas na nilagang short ribs, pritong itlog, at homemade sour cream at onion potato chips. Maaaring gawin ang chips nang maaga...
Direktang idinaragdag sa masa para sa mga corn donut na ito ang maanghang na salsa at dinurog na binibili sa tindahan. Dinaragdag din sa masa ang ginutay-gutay na cheddar at pritong bacon. Iprito ang mga hushpuppies at...
Ang spinach ravioli ay isang napakasarap na pampagana para sa mga handaan sa bahay. Pakuluan ang mga ito, pagkatapos ay iprito hanggang malutong, itali sa mga tuhog na parang lollipop, isawsaw sa pesto sauce, at...
Pinagsasama ng mga makatas na mini sandwich na ito ang dalawang sikat na panghimagas tuwing tag-init: mga crab cake at malutong na pritong berdeng kamatis. Habang niluluto ang mga crab cake sa oven,...
Gumagawa si Ree Drummond ng mga maliliit na sandwich na ito na may double-breaded fried flaky steak. Sa halip na mga regular na tinapay, naghurno siya ng mabilis at flaky na biskwit, at sa halip na mga karaniwang sarsa na nabibili sa tindahan...
Ang pinakamadaling paraan para gumawa ng Mexican buñuelos ay ang pagprito ng wheat tortillas sa mantika hanggang sa malutong at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa cinnamon sugar. Maaari mong iprito ang buong tortillas o, bilang...
Ang mga taquito ay mga tubo ng tortilla ng mais na gawa sa Mexico na puno ng karne, keso, at mga gulay, na piniprito sa mantika hanggang malutong at inihahain bilang pampagana kasama ng salsa. Ang mga taquito,...
Ang mga pakpak ng manok ay unang pinausukan sa smoker hanggang sa medyo maluto, pagkatapos ay piniprito hanggang sa malutong at hinahaluan ng matamis at maasim na garnet molasses glaze. Ang pamamaraang ito...
Ang mga Spanolatkes ay isang Griyegong bersyon ng mga pancake ng patatas na Hudyo na tinatawag na latkes: ang spinach at keso feta ay idinaragdag sa batter ng patatas. Ang mga pancake ay piniprito sa mantika hanggang sa malutong at inihahain kasama ng...
Sa pagitan ng dekada 1920 at 1950, isang burrito ang inihulog sa isang deep fryer sa Tucson, Arizona, na nagresulta sa sikat na chimichanga. Hindi malinaw kung ito ay isang aksidente o...
Kaagad pagkatapos mag-molting, kapag nalaglag ng mga alimango ang kanilang matigas na balat, nagiging tunay na napakasarap ang mga ito at halos maaaring kainin nang buo. Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa malambot na mga alimango ay...
Kung kailangan mong gamitin ang natirang atsara, ang resipe na ito ay isang mahusay na solusyon. Dahil ang atsara ay hinaluan na ng lasa at aroma, perpekto ito para sa pag-atsara ng mga handa nang lutuin...
Hindi lang sa microwave naluluto ang masarap na popcorn. Dahil sa resipe na ito, perpekto ito kahit sa kalan. Maghanda ng kaserola na may makapal na ilalim at may takip, langis ng niyog (o ibang mantika), at...
Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit hindi ito inihahain bilang pang-ulam, kundi bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas. Samakatuwid, ang mga patatas ay hinihiwa sa mga cube na madaling butasin...
"Napakasikat ng mga Mangalorean bun sa India, at naiintindihan ko kung bakit!" pagbabahagi ni Aarti Sequeira. "Ipinagmamalaki ko na nagmula ang mga ito sa aking bayan, na matatagpuan sa...
Ang mga vegetarian meatballs (koftas) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na gravy na gawa sa...
"Ang Jalebi ay isang napakasikat na pagkain sa India, na kadalasang matatagpuan sa mga nagtitinda sa kalye," sabi ni Nidhi Jalan. "Inihahanda rin ito para sa mga pangunahing pista opisyal, kabilang ang mga kasalan, Holi,..."
Ang mga masasarap na maliliit na pastry na ito na may malasang palaman ay isang sikat na meryenda hindi lamang sa India kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang konsepto ng mga samosa ay dinala sa India ng mga mangangalakal sa Gitnang Silangan, ngunit...
Gawing masarap at malutong na meryenda ang cornmeal! Ang masasarap na cornmeal ball na ito ay gawa sa tirang cornmeal. Haluan ito ng ginadgad na keso at pritong ham at buuin ito.
Ang mga sandwich na ito na pang-bata ay gawa sa malutong na manok na binalutan ng lemon curd, malutong na hiwa ng prosciutto, nakakapreskong pesto mayo, at malagkit na kesong mozzarella sa ibabaw.
Pritong manok na binalutan ng tinapay at inihahain sa toasted slices ng puting tinapay na may atsara, sariwang iceberg lettuce, at pinausukang chipotle mayonnaise. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng manok na gawa sa...
Ang spaghetti na may meatballs sa masarap na sarsa ng kamatis ay isang sikat na lutuing Italyano para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ngunit madali mo rin itong gawing pampagana para sa isang salu-salo sa bahay kasama ang mga kaibigan:...
Gumawa ng masarap at malutong na French fries mula sa simula, hindi mula sa frozen. Ang sikreto sa malutong na panlabas at malambot na gitna ay ang dobleng pagprito. Ang hiniwang patatas ay dapat...
Ang makatas, medium-rare na roast beef na may kulay rosas na gitna, malutong na pritong sibuyas, at maasim-asim at krema na horseradish sauce ay perpektong bumagay sa masarap na sandwich na ito na may magkakaibang lasa.
Isipin ang pinakamasarap na bahagi ng isang lobster sandwich—isang buttery bun, mga tipak ng lobster, at sariwang lemon—na ipinares sa paboritong mac 'n' cheese ng lahat. Iyan ang naghihintay sa iyo sa crispy na ito...
Ang mga corn tortillas na gawa sa kumukulong tubig ay isang sikat na ulam sa mga Aprikano-Amerikano at sa Timog Amerika. Ginawa gamit lamang ang ilang sangkap at pinirito sa taba sa halip na inihurno, ang mga ito ay mas katulad...
Ang mga malagkit na pakpak ng manok na ito ay perpektong meryenda para sa beer, na may perpektong balanse ng tamis na may pulot at anghang ng sili. Isawsaw ang mga pakpak sa harina na tinimplahan ng pampalasa, iprito, at pagkatapos ay balutan ng...
Mahilig si Jeff Mauro sa pagkaing Koreano. Ang mga crispy fried chicken sandwich na ito ay inspirasyon ng mga tradisyonal na lasa at sangkap ng Korea, kabilang ang gochujang paste at gochukara peppers. Ang manok...
Ang pritong dibdib ng manok sa malutong at maanghang na breading ay inihahain sa mga potato bun na may atsara, letsugas, at maasim na sarsa ng mayonesa na gawa sa gatas at halamang gamot na nakakagaan ng pakiramdam at...
"Ang kapitbahayan ko sa Brooklyn ay maraming restawrang Italyano," sabi ng awtor ng resipe na si Dave Mechlovec. "Ang ilan ay umiiral na simula pa noong 1904, habang ang iba ay kamakailan lamang nagbukas. Ngunit ang mga bago at..."
"Noong bata pa ako, madalas akong makakita ng hipon na may honey walnut sa mga kasalang Tsino, pero hindi ko ito nasubukan dahil sa allergy sa mani," sabi ng awtor ng resipe na si Vivienne Chan. "Sa kabutihang palad, ako...
Ang kombinasyon ng pulot at brine (matamis, maasim, at maalat) ay lumilikha ng perpektong sarsa para sa malutong na kagat ng manok. Ang mga hita ng manok ang pinakamainam para sa resipe na ito. Pagkatapos iprito, ang mga ito...
Ang carbonated water ay ginagawang napakagaan at mahangin ang bean batter, at pagkatapos iprito, ito ay nagiging isang napaka-malutong na crust. Maghanda ng pinong mayonnaise na may...
Kung gumagawa ka ng ice cream sandwiches sa bahay, subukan ang mga funnel cake sa halip na mga tradisyonal na cookies. Simple, mabilis, at masarap ang mga ito! Ang masa ay gawa sa binibili na ice cream mix...
Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang tunay na kakaibang panghimagas, ang pritong cheesecake na may batter ang tamang-tama para sa iyo! Ang mga bola ng cheesecake (pinaghalong cream cheese, asukal, at dinurog na graham crackers) ay isawsaw sa...
Mabilis at madaling gawin ang mga simpleng donut na ito. Hindi perpekto ang hugis ng mga ito, pero ang lasa at tekstura ay kahanga-hanga! Ilagay lang ang mga piraso ng masa sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown. Ihain kasama ng...
Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita sa susunod mong house party gamit ang ilang mga kawili-wiling panghimagas, gawin ang mga miniature corn dog na ito at ihain sa kanila kasama ng iba't ibang sawsawan. Ang mga cocktail dog na ito ay tinutusok sa...
"Matagal kaming naghanap ng perpektong recipe ng donut. Ang layunin ay makamit ang magaan at mala-biskwit na tekstura na walang labis na taba—at nagawa namin! Ang hindi pantay na ibabaw ng mga donut ay nagbibigay...
Ito ay isang mas mabilis na bersyon ng malutong na pritong manok, gamit ang mga karaniwang sangkap sa pantry. Ang mga hita ng manok ay hinahalo sa buttermilk at dilaw na mustasa, na nagbibigay sa kanila ng...
Ang buttermilk marinade, na tinimplahan ng hot sauce, thyme, at bawang, ay ginagawang masarap at makatas ang inihaw na manok na ito. Ang manok ay binabad sa spiced buttermilk magdamag at pagkatapos ay binabalutan ng...
Kapag natikman mo na ang pritong pabo, hindi mo na gugustuhing bumalik sa bersyong inihurno. Makatas at malambot sa loob, nababalutan ito ng napakalutong na crust sa labas. Para sa pagprito...
























































