Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang mga chocolate cupcake ay gawa sa malted milk powder na idinagdag sa batter, na nagbibigay sa kanila ng mas kawili-wili at maraming sari-saring lasa. Kapag tuluyan nang lumamig, lagyan ng frost ang bawat cupcake...

Ang mga pinatuyong niyog, almendras, at tsokolate ay nagbibigay ng kakaibang lasa at tekstura sa mga cupcake na ito. Ang batter ng cupcake ay hinaluan ng gata ng niyog at katas ng niyog, na nagreresulta sa...

Hango sa American chocolate bar na Butterfinger, ang mga cupcake na ito ay tiyak na mabibighani sa lahat dahil sa kanilang marangyang hitsura at sa kombinasyon ng tsokolate at peanut butter. Klasikong tsokolate...

Ang mga cupcake na ito para sa mga maligayang okasyon ay perpektong pinagsasama ang maalat na lasa ng mani at tsokolate. Ang mga vanilla cupcake mismo ay inihurno kasama ng dinurog na inihaw na mani na idinagdag sa batter. Kapag ganap na...

Ang mga eleganteng cupcake na ito ay hahanga sa iyong mga bisita gamit ang kanilang magkakaibang itim at puting kulay at ang nakamamanghang kombinasyon ng masaganang tsokolate at nakakapreskong mint. Malambot at perpektong mamasa-masang chocolate cupcake...

Gumawa si Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ng isang masarap na sandwich na tiyak na magpapahanga sa iyong panlasa. Ang makatas na inihaw na ribeye steak ay hinihiwa nang manipis at inihahain sa toasted French...

Ang mga deviled egg ay isang sikat na pampagana sa anumang pagdiriwang: madali itong gawin, maganda tingnan kapag inihain, madaling kainin sa ilang subo lang, at gustong-gusto ito ng mga tao!

Sa iyong grilling party, maghanda ng masarap at nakakabusog na grilled steak sandwiches para sa lahat. Para sa isang makatas na sandwich, lutuin ang steak sa medium-rare o medium-rare at pagkatapos...

Ang masarap na barbecue pork para sa sandwich na ito ay maaaring gawin nang hindi na kailangang mag-ihaw sa labas. Ang pork shoulder ay lulutuin nang ilang oras sa barbecue sauce sa isang slow cooker, na magreresulta sa masarap at makatas na...

Ang mga Chinese-style sandwich na ito na may baboy, adobong pipino at karot, matamis at maanghang na sarsa ng mustasa, at matamis na sarsa ng sili ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang palaman ay...

Ang Philadelphia cheesesteak, o Philly cheesesteak sa madaling salita, ay isang malaking sandwich na may makatas na beef steak na nilagyan ng tinunaw na keso. Para i-grill ang steak para sa sandwich, dapat itong hiwain nang napakalaki...

Ang matagal na pagpapakulo sa slow cooker ay ginagawang napakalambot at makatas ng matigas na beef brisket na ito. Ilagay ang hiniwang hilaw na karne sa isang supot kasama ang iba pang sangkap ng sili—beans,...

Kung mas gusto mong bumili ng mga frozen na pagkain na naka-pack para madali kang makapaghanda ng hapunan agad-agad, magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng sarili mong mga frozen na pagkain...

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...

Ang mga hita ng manok na walang balat at buto ay perpekto para sa slow cooker, dahil nananatili itong malambot at makatas kahit ilang oras na pinakuluan. At ang sarsa na gagamitin sa pagpapakulo ng mga ito...

Ang peanut butter at strawberry jam sandwich ay paborito sa US dahil sa kombinasyon ng lasa nito, at ang cheesecake na ito ay parang isang napakalaking sandwich—o sa halip, isang bersyon ng panghimagas. Ang keso...

Ang mga klasikong Parker House buns, na may masarap na lasang mantikilya at malutong at magaspang na tinapay na may asin, ay inihurnong magkakasama na may tatlong tasa ng mabangong mantikilya para mapunit mo...

Ang pabo (ginupitan ng paru-paro para sa pantay at mabilis na pag-ihaw) ay ibinababad magdamag sa herb-tea, orange-bourbon brine, pagkatapos ay pinapahiran ng cumin butter,...

Ang sopas na ito—tulad ng maraming masasarap na sopas—ay inspirasyon ng pagsalakay sa refrigerator, freezer, at pantry, pati na rin ang Mexican posole soup, kasama ang maraming uri ng sangkap na kadalasang...

Ang pagdaragdag ng kaunting patatas sa iyong sopas ng kalabasa ay gagawin itong mala-pelus at malambot. Bahagyang babalansehin din ng patatas ang natural na tamis ng butternut squash, habang ang luya at bawang ay magdaragdag ng maanghang...

Ang malapot, masarap, at masustansyang sopas ng kalabasa ay perpekto para sa malamig na panahon ng taglagas, na nagpapainit sa iyo sa lasa nito at nagpapasigla sa iyong espiritu. Ang bersyong ito, na may sage at shallots...

Para maging masarap at maalat ang iyong apple pie hangga't maaari, gumamit ng iba't ibang uri ng mansanas—matamis, maasim, at matamis-at-maasim. At kaunting bourbon, cinnamon, at luya...

Ikaw ang gagawa ng sarili mong breadcrumbs para sa resipe na ito. Kakailanganin pa ng kaunting oras, pero sulit naman ang resulta, dahil ang mga breadcrumbs, na tinimplahan ng mga herbs at Parmesan, ay perpekto para sa masarap na pritong...

Ang beef brisket ay niluluto sa masarap na sarsa na may poblano peppers, smoked paprika, at tomato juice hanggang lumambot, pagkatapos ay inihahain sa mga tortilla na may gravy at iba pang tradisyonal na...

Sa resipe na ito, ang broccoli rapini (dahon ng rabe) ay higit pa sa tradisyonal nitong ugat na Italyano at pinapalitan ang broccoli sa isang klasikong Amerikanong cream soup. Ang sopas ay gawa sa serbesa at...

Ang mga bola-bolang ito ng broccoli at chickpea ay nakapagpapaalaala sa falafel, perpektong malutong sa labas, malambot sa loob, at puno ng masiglang lasa ng mga herbs at pampalasa. Gayunpaman, hindi tulad ng falafel, ang mga ito ay inihurno sa...

Kalimutan na ang tungkol sa masa at lebadura! Ang mabilisang pizza na ito ay ginagawa sa hiniwang baguette—ano pa ba ang mas maginhawa? Lagyan ang iyong pizza ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na almusal—mga piniritong itlog,...

Regaluhan ang iyong pamilya ng kakaibang almusal na inspirasyon ng Mexico. Ang mga burrito na ito ay puno ng mga sikat na sangkap para sa almusal: inihaw na sausage, piniritong itlog, hash browns, keso, at...

Ang masustansyang kaserol na ito ay puno ng lasa at hibla. Ang mga piraso ng dibdib ng manok, kale, at hiniwang artichoke ay inihurno sa masarap at kremang sarsa ng Parmesan sa ilalim ng...

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa na may giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. At...

Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie na mashed potato. Bahagi...

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunan na ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito...

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...

Ang mabilis at masarap na ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay perpekto para sa mga pista opisyal o mga espesyal na okasyon. Ang salmon fillet na hinaluan ng curry powder ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng nilagang Swiss chard...

Ang mga masarap, maanghang, at masustansyang burger na ito ay nakakagulat na mabilis at madaling gawin. Kahit na ang mga patties ay gawa sa walang taba na giniling na manok, ang mga ito ay malambot at makatas. Lahat ay salamat sa pagdaragdag ng...

Ang simple at mabilis ihanda na kawali na ito ay perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang kale ay pinirito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa masarap, ngunit...

Ang bawat elemento ng panghimagas na ito ay literal na puno ng mga cranberry sa lahat ng kanilang anyo: giniling na pinatuyong cranberry sa crust, mga sariwa sa palaman, at mga minatamis na berry para sa dekorasyon. Ang pie ay gawa sa isang crumbly crust na may pinong...

Masarap ang repolyo na sariwa sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaki at pinakuluang tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging ganap na bago – natutunaw lang ito sa...

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas, at mushroom, na pinasingaw sa mabangong oriental spices sa isang parchment wrap. Ang bawat serving ay may kanya-kanyang...

Itinuturo ni Alex Guarnaschelli kung paano magluto ng flatbread sa kawali: "Kapag pinalamutian ang flatbread ng mga toppings, ayusin ang mga ito sa isang partikular na pagkakasunud-sunod, na isinasalarawan ang bawat piraso nang paisa-isa." Hindi ito madali...

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng maikli at hugis-tubo na pasta, tulad ng mezzi rigatoni, na sisipsip sa masarap na spinach-nut pesto sauce. Hindi mo kailangang bumili ng pesto para dito...

Ang malalaking hipon ay inihurno sa parchment wraps na may masarap na lemon sauce na may kasamang mga kamatis na ubas at mababangong herbs. Ito ay isang ulam na inspirasyon ng Mediterranean, simple ngunit magandang ihain.

Ang mga chops ng dibdib ng pabo ay nagtataglay ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma ng mga kabute at alak na Marsala, na ginagamit sa paggawa ng sarsa na kapareho ng pangalan. Iprito ang mga chops, at ang masarap na katas na natitira sa ilalim...

Magiging makatas at malambot ang karne ng baka kung iihaw nang buo at hiwain nang parang steak bago ihain. Bago ilagay ang karne sa oven, i-sear ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown...

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay pinakamahusay na angkop para sa resipe na ito ng manok mula sa Asya. Kapag matagal na pinakuluan sa sarsa sa isang slow cooker, ang mga ito ay nagiging napakasarap at malambot, at puno ng...

Ang isang makatas na pritong hiwa ng baboy na nilagyan ng maanghang na keso ay inihahain kasama ng magaan na salad ng arugula, matatabang pinatuyong igos, haras, at croutons na may lemon dressing. Para gawin ang baboy...

Ang bawat serving ng lutuing ito na inspirasyon ng Latin ay inihurno sa isang hiwalay na pambalot na may sapin na pergamino. Bago i-bake, ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay binabad nang ilang oras sa isang maanghang na paste...

Ang piniritong dibdib ng manok ay inihurno sa ilalim ng patong ng matamis na paminta, oregano, at mozzarella hanggang sa matunaw ang keso at mabalutan ang buong ibabaw. Ang manok ay lumalabas na napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng...

Hindi mo na kailangang buksan ang oven para maghurno ng tinapay. Magagawa mo ito sa kalan na nasa loob ng kaldero! Totoo ito lalo na sa tag-araw, kung kailan ang huling bagay na gugustuhin mong gawin ay maghurno sa oven at painitin nang sobra ang kusina. Ito...

Maaari kang maghurno ng tunay na masarap na tinapay kahit walang oven o bread machine – sa microwave! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang glass baking dish. Bagama't walang crust at kulay ang microwave bread, ito...