Mga Recipe para sa Malusog na Puso

Sa pesto na ito, ang ilan sa basil ay pinapalitan ng broccoli, na ginagawang mas nakakabusog ang sarsa at pinapalambot ang sobrang lakas nitong lasa. At gumagamit ng mga walnut sa halip na tradisyonal...

Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, perpekto hindi lamang para sa mga salad at sandwich kundi pati na rin para sa paggawa ng masarap na pasta. Ang ulam ay niluluto sa isang kawali, una...

Isang recipe para sa low-calorie at malusog na vegetarian lasagna na may kalabasa at spinach. Inirerekomenda namin ang paggamit ng no-boil lasagna noodles para makatipid ng oras. Sa halip na...

Ang flank steak ay isang murang hiwa ng karne ng baka mula sa tiyan ng toro. Ang hiwa na ito ay may masaganang lasa ng karne ng baka, ngunit upang matiyak na ito ay malambot at makatas, kailangan itong i-marinade muna. Ihanda...

Ang base ng mga kamangha-manghang cupcake na ito ay isang handa nang puting sponge cake mix, na mahiwagang nagbabago kapag idinagdag ang mascarpone cheese sa batter. Gamit ito, ang mga cupcake ay nagiging...

Ang mga mini cupcake na ito na halos diet-friendly ay kasing sarap din ng sikat na cake, ngunit mas kaunti ang taba at carbohydrates. Wala itong mantikilya, at puro fermented milk products lang...

Ang mga binibili sa tindahan na may patong-patong na phyllo pastry tartlets ay nilagyan ng vanilla pudding at nilagyan ng mga raspberry. Ang mga kagat-kagat na panghimagas na ito ay magiging perpektong karagdagan sa anumang salu-salo sa bahay o buffet. At ang mga ito ay napaka...

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madali itong tunawin, habang pinapanatili pa rin ang kanilang...

Maaari mong mabawasan nang malaki ang dami ng carbohydrates at calories sa iyong pagkain sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa pasta ng manipis at makikitid na piraso ng zucchini. Gagawin nitong mas malusog ang ulam, ngunit kasabay nito, hindi mo na kakailanganing...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Ang masustansya at malusog na lutong quinoa salad na ito na may mga sariwang gulay at inihaw na manok ay nagkakaroon ng kakaibang lasa kapag sinamahan ng Asian-inspired dressing. Ang dressing na ito ay mabilis at madaling gawin...

Ang natural na sarsa na ito na gawa sa yogurt ay mainam na sawsawan para sa mga gulay at iba pang pampagana, at isa ring magandang alternatibo sa mamantika at hindi malusog na mayonesa. Ang pinong tinadtad na pipino at dill ay nagdaragdag ng nakakapreskong...

Para sa mabilis at masarap na paraan ng pagluluto ng cauliflower, iprito ito sa sarsa na inspirasyon ng mga Asyano. Una, ilagay ang tinadtad na cauliflower sa mainit na kawali at haluin nang mabilis, pagkatapos ay idagdag ang natitirang...

Ang magaan at maaliwalas na "Angel Food" sponge cake na ito na may puting-niyebe na mumo ay inihurno nang walang taba at walang dairy. Para sa keyk na ito, kakailanganin mo ng puti ng itlog. Una, haluin ang mga ito kasama ng alak...

Ang mga laso ng zucchini ay nagdaragdag ng kawili-wiling anyo at dagdag na katas sa pasta na ito ng hipon. Madali itong hiwain gamit ang isang pangbalat ng gulay. Iprito ang hipon sa olive oil na may...

I-grill ang zucchini sa grill pan o sa ibabaw ng charcoal grill, habang tinimplahan ng asin. Ang maraming gamit na pampalasang ito ay magiging kapaki-pakinabang sa maraming iba pang mga putahe. Pagsamahin ang mga sangkap at iimbak sa...

Ang mga breadstick na ito ay inaabot ng ilang oras para gawin, ngunit sulit naman. Ang mga ito ay inihurno gamit ang yeast dough na hinaluan ng whole-wheat flour, na may masustansyang fiber. At...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para magluto ng masarap na spinach ay ang paggisa nito kasama ng bawang sa olive oil, at asin at paminta lang ang idagdag. Tandaan na ang resipe na ito ay gumagamit ng...

Ang mga inihaw na karot ay isang magandang ulam na pamalit sa patatas. Mas masustansya ang mga ito at mas mababa sa calories, kaya't lalong tinatanggap ang mga ito sa isang hapag-kainan na puno na ng masasarap na pagkain.

Para makagawa ng mga simple ngunit masarap na potato patties na ito, maaari mong pakuluan ang mga sariwang patatas at durugin ang mga ito, o bigyan ng bagong buhay ang mga natirang mashed potato mula sa nakaraang araw. Idagdag...

Para sa makapal na mashed potato na ito, gumamit ng mga maagang patatas na mababa sa starch—mga patatas na may dilaw na laman. Pagkatapos pakuluan, magkakaroon sila ng siksik at kremang tekstura, perpekto para sa...

Ang saging ay ang perpektong sangkap para sa isang masarap na smoothie. Pinapalapot nito ang inumin, ginagawa itong mas masustansya, at nagdaragdag ng tamis kahit walang asukal. Ang pagdaragdag ng ilang datiles sa smoothie ay lalo lamang nagpapaganda nito...

Ang chocolate banana oatmeal na ito ay mas angkop para sa panghimagas kaysa sa kumpletong almusal, o para sa panghimagas sa almusal. Ito ay puno ng masarap na kombinasyon ng tsokolate, saging, walnut, at...

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong oatmeal breakfast sa pamamagitan ng paggawa ng masarap na casserole gamit ito, na mababa sa taba at calories ngunit puno ng kamangha-manghang lasa, aroma, at tekstura. Sa...

Ang nakakabusog at masustansyang smoothie na ito ay dapat subukan sa init ng tag-init. Mabubusog nito ang iyong gutom nang hindi nagdaragdag ng calories. At para lubos na matamasa ang tropikal nitong kasariwaan,...

Hindi tulad ng tradisyonal na frittatas, mabilis itong ihanda at niluluto sa kalan sa halip na sa oven. Para gawin ito, dapat mo munang i-microwave ang broccoli para lumambot, pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw...

Ang butternut squash ay itinuturing na pinakamabango at pinakamasarap na uri ng kalabasa. Hindi lamang ito mahusay na inihurnong pagkain kundi pati na rin ang mabango at nakakapagpainit na mga sopas na may kakaibang lasa na dulot ng natural nitong...

Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong nagiging patok na mga pampagana. At para...

Ang freekeh ay gawa sa trigo na inaani nang bata pa, habang ang mga butil ay malambot pa, at pagkatapos ay inihaw. Nagmula ito sa Gitnang Silangan, kung saan madalas itong ginagamit sa...

Mayroong ilang masasarap na putahe kung saan ang mga sibuyas ay gumaganap ng mahalagang papel. Ang sopas ng sibuyas na Pranses lamang ay isang tunay na panghimagas. Ngunit ang simple at marahil pinakamurang gulay na ito ay maaari ding gamitin sa paggawa...

Kung naghahanap ka ng masaya ngunit simpleng paraan ng paghahain ng green beans, subukan mong lutuin ang mga ito sa estilong Asyano. Pa-blanchin muna ang beans para lumambot, pero kasabay nito...

Ang trigong Khorasan, o kamut, ay naiiba sa regular na trigo dahil sa mas mahaba at ginintuang kulay ng butil nito. Matagal itong lutuin, ngunit nagkakaroon ito ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit at lasang mani.

Ang quinoa sa Timog Amerika ay pinahahalagahan dahil sa mga katangiang nutrisyonal nito mula pa noong sinaunang panahon. At habang kumakalat ito sa buong mundo, ang mga kumakain ng malusog ay nagsimulang aktibong idagdag ang butil na ito sa...

Ang ulam na ito ay gawa sa hinukay na barley, na, hindi tulad ng kamag-anak nitong pearl barley, ay hindi gaanong pinoproseso at naglalaman ng mas maraming sustansya at dietary fiber. Matagal itong lutuin, ngunit...

Isang madaling paraan para gawing masarap at nakakatakam na ulam ang isang lata ng black beans, perpekto para sa hapunan ng mga kalalakihan. Painitin ang beans sa isang kaserola kasama ng inihaw na sili...

Ang ulam na ito na gawa sa puting sitaw ay natatapos sa loob ng ilang minuto kung gagamit ka ng de-latang sitaw sa halip na hilaw. Ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ang mga ito ng lasang Mediteraneo sa pamamagitan ng pagpapainit sa isang kawali na may...

Ang masigla at kawili-wiling kombinasyon ng lasa ng lemon pepper ay magbabago sa dati nang mayamang lasa ng mga kabute at magdadala nito sa isang bagong antas. At hindi mo na kailangang bumili ng espesyal na pampalasa...

Ang pangunahing bentahe ng couscous kumpara sa ibang mga butil ay ang mabilis nitong paghahanda. Ibabad lamang ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at handa na ang pang-base para sa masasarap na mga side dish at salad. At kung ang couscous...

Ang spelt ay isang uri ng trigo na hindi makatarungang napapabayaan sa pang-araw-araw na diyeta ng maraming tao. Gayunpaman, ito ay isang tunay na kamangha-manghang ulam. Kapag niluto, ang mga butil ng spelt...

Ang Kimchi, isang lutuing Koreano na gawa sa mga pinausukang gulay, kadalasan ay ang repolyo Tsino, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients, pati na rin ang mga probiotics, na ang mga katangian ay kayang makipagkumpitensya kahit sa mga...

Hindi kailangang matamis ang oatmeal; kasing sarap din itong ihain bilang side dish. Ang isang baso ng white wine habang niluluto ay ginagawang napakasarap na risotto ang oatmeal. Mais at sabaw ng mais...

Ang mga lilang patatas ay kilala hindi lamang para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mga benepisyo sa puso, kundi pati na rin sa kanilang hindi pangkaraniwang natural na kulay. Ang kulay ng mga lilang patatas...

Maaari mong gamitin ang kahit anong zucchini para sa ulam na ito, hiwain sa maliliit na cubes. Kaunting olive oil, wine vinegar, sibuyas, sariwang herbs, at bawang ang magbibigay sa zucchini ng matingkad na lasa, at...

Isang mahusay na paraan upang mabilis at masarap na lutuin ang mga singkamas ay ang pagbe-bake sa mga ito kasama ng mga kabute. Pagsamahin ang magkakasinglaking singkamas at mga kabute sa isang baking sheet, patakan ng olive oil, at lagyan ng kaunting rosemary.

Bagama't ang mga edamame beans ay kadalasang inihahain bilang meryenda ng beer o ginagamit bilang sangkap sa mga panghimagas sa Japan at iba pang mga bansang Asyano, sa Kanluran, ang mga ito ay kadalasang kinakain ng mga deboto ng...

Gaya ng alam natin, ang mga karot ay mayaman sa bitamina A, na pinakamahusay na nasisipsip kapag may taba. Kaya naman, mahirap isipin ang mas malusog at mas masarap na kombinasyon kaysa sa ulam na ito. Ang mga karot ay binabad...

Dahil ang resipe na ito ay gumagamit ng kaunting bacon at mantikilya, angkop ito kahit para sa mga sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Ang mga sangkap na ito ay eksaktong...

Kahit na ang mga karot sa resipe na ito ay nilaga sa kawali, ang lasa at hitsura nito ay parang mga karot na inihurno sa oven. Ito ay dahil ang mga karot ay unang nilaga sa sabaw sa kawali, at...