
Mga recipe ng patatas
Ang tostadas ng lutuing Mehikano ay isang masaganang at maanghang na palaman na inihahain sa malutong na tortilla. Bukod sa masarap na nilagang kamote, kasama rin sa palaman ang refried black beans (ang de-latang beans ay angkop din para sa kaginhawahan), pineapple salsa, at magbasa pa
Ang malaking pinalamanan na inihurnong patatas ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Kailangan ang malalaking patatas para sa ulam na ito. Upang matiyak na mas mabilis itong maluto at maayos ang pagkakaluto, ang mga patatas ay unang inihurno sa... magbasa pa
Ihain ang iyong piniritong halibut fillet kasama ng masarap na pang-ulam na pritong patatas na may Brussels sprouts at pinong tinadtad na matamis at maasim na mansanas para sa dagdag na lasa. Ang mga sili na serrano ay magbibigay sa mga gulay ng kaaya-aya at katamtamang anghang, ngunit kung mas gusto mo ang higit pa... magbasa pa
Ang maanghang na pinausukang pepperoni sausage na hinaluan ng nilagang patatas ay nagbibigay ng lasang mahirap tanggihan sa loob lamang ng ilang minuto. Perpekto para sa pang-ulam o almusal, ang paraan ng pagluluto na ito ay makakatulong kapag kailangan mo... magbasa pa
Sinumang mahilig sa malutong na tinapay ng inihurnong patatas ay tiyak na matutuwa sa pampagana na ito, dahil ang malutong na panlabas na patong ang ginagamit sa paghahanda. Itabi ang laman para sa ibang okasyon. At ang mga balat ng patatas na ito ay magiging kasing-busog din— magbasa pa
Ang pampalasang lemon pepper ay nagbibigay sa mga hiwa ng patatas ng nakakapresko, maanghang, at citrus na lasa na mahirap tanggihan. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa mga piknik: ang mga bilog na hiwa ng patatas ay nakabalot sa foil na may olive oil at... magbasa pa
Matigas, malasa, at payat, ang isdang espada ay mainam para sa pag-ihaw. I-marinade muna ito sa pinaghalong orange juice (isang kawili-wiling alternatibo sa lemon), olive oil, sherry vinegar, honey, sariwang thyme, at cumin. Sa ganitong paraan, makukuha mo ang pinakamagandang halaga— magbasa pa
Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil butter, na inilalagay sa manok bago at pagkatapos lutuin, ay nagbibigay sa manok at patatas ng kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Ang iyong ulam na patatas ay magmumukhang kahanga-hanga at maligaya kung ihahanda mo ito gamit ang maliliit na patatas na may iba't ibang kulay, tulad ng pula at puti. Hindi na kailangang balatan ang mga bagong patatas; ang kanilang mga balat ay napakanipis at... magbasa pa
Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng maliliit na pulang patatas, pinakuluan gamit ang balat at pagkatapos ay inihaw. Sa ganitong paraan, masisiguro mong hindi mag-iiwan ng hilaw na laman ang malutong at piniritong balat. Ang lasa ay... magbasa pa
Ang salad na ito ay gawa sa maliliit na pulang patatas, na hindi na kailangang balatan, dahil ang mga balat nito ay nagtataglay ng maraming mahahalagang micronutrients. Hinahati at pinakuluan, ang mga patatas ay hinahalo sa pinablanch na sugar snap peas. magbasa pa
Ang kamote ay hinihiwa sa maliliit na cube at iniluluto sa oven kasama ang chili powder hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ang malasang at maanghang na lasa ng chili powder ay bumagay sa kakaibang tamis ng kamote. Ihain bilang... magbasa pa
Ang Dosa, o dosai, ay isang ulam na South Indian na karaniwang inihahain para sa almusal. Ito ay isang manipis na pancake na puno ng masaganang palaman. Para sa palaman na dosa sa resipe na ito, ang patatas ay niluluto kasama ng mga chickpeas sa isang sarsa na gawa sa mga kamatis, curry powder, sibuyas, at maanghang na... magbasa pa
Kapag naghahanda ng salad para sa isang piknik, salu-salo, o buffet, pinakamahusay na ihain ito sa maliliit na bahagi bilang isang maliit na pampagana. Ang mga dahon ng letsugas na Bibb ay mainam para dito. Pumili ng mas matigas na panloob na mga dahon, na magpapanatili sa kanilang hugis. magbasa pa
Ang salmon fillet at bagong patatas para sa ulam na ito ay pinasingawan. Ang patatas ay unang pinasingawan sa ibabang bahagi ng steamer, at ang isda ay idinaragdag sa itaas na bahagi 8 minuto bago ito maluto. Ihain na may kasamang masarap na homemade pesto na gawa sa sariwang basil at... magbasa pa
Ang pampagana na ito ay gumagamit ng kamote, na ibinebenta nang hiniwa at handa nang iprito. I-bake o iprito ang mga ito ayon sa direksyon sa pakete, pagkatapos ay lagyan ng masarap na Thai... magbasa pa
Ang inihurnong patatas ay marahil ang paboritong ulam sa kamping ng maraming tao. Gayunpaman, ang paghahanda ng mga ito ay hindi kasingdali ng inaakala, at kadalasan ay nauuwi ito sa labis na pagkaluto sa labas at hindi naman gaanong pagkaluto sa loob. Upang maiwasan ito, si Guy Fieri magbasa pa
Bilang pamalit sa tradisyonal na salad ng patatas, maaari kang gumawa ng salad ng kamote, na, kasama ang tamis nito na sinamahan ng yogurt-mayonnaise dressing, berdeng sibuyas, balat ng orange at kaunting maanghang na sarsa, ay magiging isang kawili-wiling ulam - magbasa pa
Kung nag-aalangan kang magluto ng carpaccio gamit ang hilaw na karne ng baka, mainam na pagpipilian ang manipis na hiniwang rare roast beef. Ayusin ang mga hiwa sa isang plato at ihain kasama ng ensalada ng pinakuluang patatas na hinaluan ng letsugas. magbasa pa
Ang Clambake ay isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa seafood. At bagama't tradisyonal itong niluluto sa apoy sa kampo habang nagpipiknik sa dalampasigan, ang bersyong ito na nasa kalan ay kasing sarap din. Gumagamit ito ng iba't ibang sangkap: magbasa pa
Ang salad na patatas na ito ay kayang magpakain sa maraming tao habang niluluto ang karne sa mga baga, at ibang-iba ito sa mga tradisyonal na salad na gawa sa sobrang pinakuluang patatas, mayonesa, at itlog. Tamang-tama ang sukat ng bawat piraso, kaya... magbasa pa
Gumawa ng masarap na salad ng patatas sa pamamagitan ng pagtalikod sa tradisyon at paggamit ng kahanga-hangang Green Goddess fermented milk dressing sa halip na mayonnaise. Mas lalo nitong itataas ang iyong karaniwang salad ng pinakuluang patatas, itlog, at pritong bacon sa mas kakaibang lasa. magbasa pa
Ang hiniwang pinausukang baboy ay nagbibigay sa pritong patatas ng nakamamanghang lasa at masarap na mausok na aroma na mahirap tanggihan. Ang mga inihaw na ito ay gawa sa hiniwang pinausukang lomo ng baboy o pinausukang puwitan ng baboy. magbasa pa
Ang salad na patatas na ito ay gawa sa lahat ng maaaring itanim sa iyong hardin, ngunit namumukod-tangi ito sa ibang katulad na salad dahil sa mahusay na lasa at tekstura na ibinibigay ng mga patatas na inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ito ay gawa sa maliliit na patatas - magbasa pa
Hindi tulad ng karamihan sa mga salad ng patatas, ang bersyong ito ay inihahanda nang walang mayonesa. Pinakamainam na gumamit ng matigas na uri ng patatas upang ang mga hiwa ay hindi mawala ang hugis kapag hinalo at magmukhang masarap. Pakuluan ang patatas at ibuhos ang mainit... magbasa pa
Ang fish and chips ay isang sikat na lutuing Ingles sa buong mundo. Bagama't karaniwan itong popular sa mga street food stall at restaurant, maaari mo itong gawing kasing sarap at malutong sa bahay kung alam mo ang ilang sikreto mula sa - magbasa pa
Ang sikreto sa kakaibang lasa ng salad na ito na gawa sa patatas ay ang masaganang dami ng atsara at ang kanilang brine, na lalong nagdaragdag ng sigla sa base ng mayonnaise. Ang celery, parsley, at berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng kasariwaan at katas sa salad. magbasa pa
Ang masaganang ensaladang ito para sa tag-init ay gawa sa mga bagong patatas na pinakuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay hinihiwa sa kalahati (kasama ang malusog na balat) at hinahalo sa hiniwang mala-ox-heart na kamatis. Pagkatapos magpahinga nang ilang sandali ang ensalada, magbasa pa
Ang ulam na ito ay niluluto sa isang malawak na kawali na bakal at perpekto para sa kaswal na almusal sa bahay at para sa pagkamping sa ibabaw ng apoy sa kampo. Ang mga patatas ay hinihiwa sa maliliit na piraso at piniprito kasama ng bacon, sibuyas, at zucchini. magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng tri-tip beef steak mula sa balat, na maaaring masarap i-ihaw kahit walang grill o grill pan. Ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na kulantro at kumin at piniprito hanggang... magbasa pa
Bago i-ihaw, ini-microwave muna ang mga kamote para mas mabilis maluto at hindi masunog, pagkatapos ay hinihiwa at hinahaluan ng pinaghalong pampalasa ng olive oil, chili powder, at cumin, na nagdaragdag ng... magbasa pa
Ang clambake ay isang tradisyonal na piknik sa hilagang-silangang Estados Unidos sa Karagatang Atlantiko, kung saan ang iba't ibang uri ng pagkaing-dagat ay niluluto sa mainit na bato. Karaniwang kinabibilangan ito ng mga tulya, hipon, tahong, at anumang pagkaing-dagat na iyong mapipili. magbasa pa
Ang ulam na ito ay kasingdali lang ihanda at gawing busog gaya ng patatas na may sausage, ngunit mas masarap dahil ang mga piraso ng pinausukang sausage ay hinaluan ng tinadtad na kamote, kintsay, pinatuyong mga aprikot at thyme sa isang pakete at inihurno - magbasa pa
Ang mainit na salad ng patatas na ito na may mausok na aroma at lasa, malutong na bacon, at inihaw na sili ay isang magandang pang-ulam para sa anumang ulam na karne. Para gawin ito, ang maliliit na pulang patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat sa tubig na may dagdag na magbasa pa
Magdagdag ng mga inihaw na gulay sa salad ng mga sariwang gulay at gulay para sa mas masaganang lasa ng tag-init, lalo na kung iniihaw mo ito sa uling. Sa salad na ito, ang inihaw na kamote at asparagus ay perpektong bumabagay sa mga sariwang gulay. magbasa pa
Gumawa ng masarap at kakaibang pampagana gamit ang mga lutong French fries na istilong Mexican corn elote. Ang Elote ay isang sikat na pagkaing kalye sa Mexico: ang mais na nakabalot sa sarsa ng mayonnaise, binuhusan ng katas ng dayap, at nilagyan ng keso sa ibabaw. magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng isang klasikong salad ng patatas ay pinakuluang patatas, nilagang itlog, at isang dressing na may mayonnaise at mustasa. Ang mga patatas ay karaniwang pinakukuluan nang may balat at hinihiwa sa maliliit na piraso nang hindi binabalatan. magbasa pa
Para gawin ang salad na ito, ang pulang patatas, na hiniwa-hiwa, ay pinakukuluan kasama ang balat, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Ang iba pang sangkap sa salad ay ang mga marinated cherry peppers, pulang sibuyas, at sariwang... magbasa pa
Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa, inihaw, at inihahain kasama ng kakaibang ulam na hati-hati ang buong kamote at strawberry salsa. Inihaw din ang kamote, ngunit dapat itong i-microwave muna para... magbasa pa
Ang mga patatas na inihanda sa ganitong kakaibang paraan ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Maaari itong ihain bilang pampagana sa halip na French fries o bilang side dish kasama ng mga pangunahing putahe. Ang buong patatas ay inihurno nang may balat, pagkatapos ay pinaghiwa-hiwalay. magbasa pa
Ang kamote ay hinihiwa sa mahahabang at manipis na hiwa, hinahaluan ng mga pampalasa, at iniihaw sa oven hanggang sa maging masarap na ginintuang kayumanggi. Ang kanilang matamis na lasa ay bumagay nang maayos sa magkakaibang pampalasa, at ang meryenda mismo ay mas masustansya kaysa sa patatas. magbasa pa
Ang simple at lutong-bahay na ulam na ito ay mabilis ihanda at puno ng masasarap na lasa at aroma ng lutuing Griyego. Ang mga patatas ay inihaw sa mataas na temperatura sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, nilagyan ng dinurog na feta at sariwang dill, at... magbasa pa
Maghanda ng simpleng pritong patatas na may sarap mula sa mantikilya, sibuyas, maanghang na jalapeño peppers, bawang, chili powder, cilantro, at balat ng kalamansi. Ang hiniwang patatas ay pinakukuluan muna at saka piniprito. magbasa pa
Ang kamote, na inihahain nang buo bilang pang-ulam, ay mukhang napaka-orihinal at kahanga-hanga. Ang mga tubers ay inihurno sa oven na nakabalat, hinihiwa nang pahaba, at nilagyan ng mabangong mantikilya na hinaluan ng sariwang dill, berdeng sibuyas, at... magbasa pa
Ang potato chip toffee ay isang kawili-wili at kakaibang alternatibo sa nut toffee. Madali lang din itong gawin; ang mahalaga ay pumili ng makapal at matigas na chips para hindi masyadong malutong. Una, i-caramelize ang mantikilya at... magbasa pa
Isang simple ngunit nakakabusog na lutong-bahay na ulam na, kapag inihalo nang tama, ay puno ng masasarap na lasa. Ang maliliit na patatas ay piniprito kasama ng mga piraso ng pinausukang sausage ng manok, hiniwang sibuyas, at ugat ng haras hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa
Ang buong patatas na pinalamanan ay mukhang napakasarap. I-bake muna ang mga ito sa microwave para mabilis itong maluto sa oven at maging golden brown. Kapag luto na, hatiin ang patatas sa dalawa, at ibuhos ang malambot na laman sa patatas. magbasa pa
Ang masaganang at makatas na salad na ito ay perpektong timpla ng simple ngunit masasarap na sangkap: malagong gulay na salad, pinakuluang sitaw, hiniwang pinakuluang bagong patatas, matamis na kamatis, at nilagang itlog. Ang sarap ay kahanga-hanga - magbasa pa






















































