Mga recipe ng patatas

• Tiella
• Tomato puree

Sa ilang rehiyon ng Italya, ang tiella ang tawag sa isang layered vegetable casserole. Ito ay isang medyo simpleng lutong-bahay na ulam, puno ng makatas at mayamang lasa ng gulay, lalo na kapag niluto sa tag-araw gamit ang sariwa at matamis na kamatis, zucchini, at patatas. magbasa pa

Ang salad ay gawa sa pinakuluang bagong patatas, hiniwa sa apat na bahagi. Pumili ng maliliit na tubers at lutuin ang mga ito nang hindi binabalatan, dahil ang mga balat ng bagong patatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Palamutian ang mga patatas ng tinadtad na sariwang cilantro at... magbasa pa

Ang masaganang ulam na ito ay hindi hihigit sa kalahating oras upang ihanda. Patatas na may baboy—ano pa ba ang mas simple? At para sa mas sopistikadong hitsura, ang natural na pork chops na may buto, o simpleng pork loin, ay perpekto. Nakakatakam— magbasa pa

• Ensalada
• Basil pesto

Para ihanda ang salad, pakuluan ang mga bagong pulang patatas na may balat sa isang steamer. Pumili ng maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas gaganda tingnan sa salad kapag hiniwa sa apat na pantay na piraso. Kakumpleto ang mga ito sa malambot na... magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa

Kapag umuwi ka galing trabaho sa gabi ng isang karaniwang araw at gusto mong magrelaks at kumain ng masarap na hapunan sa halip na tumayo sa kalan nang maraming oras, ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo. Maaari mong ilagay ang lahat sa oven, at ang isang masarap na lutong-bahay na hapunan ay kusang maluluto. Mga paa ng pato na may - magbasa pa

Ang isang pang-ulam na mashed potatoes na may balat na may kale ay nilagyan ng olive oil sa halip na mantikilya at puno ng sari-saring lasa. Ang maliliit na pulang patatas, na pinakuluan sa balat, ay dinudurog kasama ng kale na ginisa kasama ng mga sibuyas at bawang. magbasa pa

Ang potato gratin ay isang masarap na potato casserole sa creamy sauce na may masarap na cheese crust. Ang maginhawa at lutong-bahay na ulam na ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa holiday o isang masaganang almusal. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis. magbasa pa

Hindi tulad ng karamihan sa mga katulad na potato gratin, ang casserole na ito ay inihahanda nang walang cream o keso, na makabuluhang binabawasan ang calorie content nang hindi naaapektuhan ang kamangha-manghang lasa nito. Para sa kadalian ng paghahanda, gumamit ng pan na angkop para sa pareho magbasa pa

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito ay gawa sa inihaw na sirloin steak, hiniwang manipis nang pasalungat sa hibla at inihahain sa mga plato na may sariwang spinach at inihaw na pulang sibuyas, at inihurnong patatas sa sour cream dressing. magbasa pa

Ang parsnip puree ay maaaring maging mas malusog at mas mababang calorie na pamalit sa mashed potatoes. Para sa mas creamy na tekstura, pakuluan ang isang patatas kasama ng parsnips at ihalo ang mga ito sa sour cream at butter. magbasa pa

Ang pinakasimpleng solusyon para sa isang maligayang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang paggawa ng masarap na kaserol na gawa sa mga hiwa ng patatas na inihurno kasama ng keso at creamy sauce na may banayad na lasa ng sage. Ang mga patatas ay hinihiwa nang pabilog at inilalagay sa isang baking dish nang ilang beses sa isang araw. magbasa pa

Isang putahe ng ham na pinalamanan ng parang akordyon na may tatlong magkakaibang palaman, na nagsisilbi ring pang-ulam. Ang lutong hita ng baboy ay tinatakpan ng malalalim na hiwa, at pagkatapos ay inilalagay ang iba't ibang palaman dito nang sunod-sunod: spinach sa cream cheese, magbasa pa

• Ham at mga gulay
• Mga Scone

Maghanda ng masarap at masasarap na hapunan para sa apat na tao nang walang abala. Lahat ay sabay-sabay na ibe-bake sa dalawang baking sheet sa oven, at sa loob lamang ng mahigit isang oras ay mayroon ka na: ham na may pinya, potato gratin, carrots na may orange glaze, - magbasa pa

Ang eleganteng pampagana na ito na gawa sa pugad ng ibon ay mabilis at madaling gawin gamit ang mga simpleng sangkap. Ang ginutay-gutay na hash brown na patatas at manipis na hiniwang ham ay mahusay na mga bloke ng pagbuo na magpapamukhang napakaganda ng mga pugad... magbasa pa

Ang natirang manok mula kagabi ay maaaring gamitin nang masarap sa pamamagitan ng paggawa ng bago at mabilis na ulam gamit ang kamote. Ang patatas ay inihurno sa balat nito sa microwave, pagkatapos ay kinukuha ang laman, hinahalo sa mga piraso ng manok at ginadgad na cheddar, at pagkatapos ay inihahain muli. magbasa pa

Ang hash brown na ito ay gawa sa isang malaking pie na gawa sa ginadgad na patatas, na piniprito sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang hash brown ay nilagyan ng pinaghalong mga gulay: kamatis, olibo, at inihaw na bell pepper. Ayusin ang mga sumusunod sa ibabaw ng mga gulay: magbasa pa

Ang mga kakaibang sandwich na ito ay gawa sa sweet potato toast. Ang kamote ay hinihiwa nang patag at iniluluto sa oven. Ang mga nagresultang toast ay maaaring gamitin agad sa paggawa ng sandwich, o i-freeze at initin muli sa toaster kung kinakailangan. magbasa pa

Ang mangkok ay isang malaking mangkok na puno ng mga butil, gulay, at karne na magkakasuwato ang lasa at tekstura. Gumawa ng mangkok gamit ang lutong quinoa, nilagyan ng inihurnong kamote at brokuli, at manipis na hiniwang malambot na baboy. magbasa pa

Gumawa ng simple at masarap na ulam na patatas na magmumukhang kasing-sarap ng lasa. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng maliliit at hugasang mabuti ang patatas. Hiwain ang mga ito sa kalahati at haluan ng olive oil nang hindi binabalatan. magbasa pa

Sa kabila ng pangalan nito, ang mga patatas na ito ay hindi piniprito, kundi iniluluto sa oven. Ang kamote ay hinihiwa nang pahaba tulad ng French fries, binabalutan ng walang lasang mantika, at inasnan. At sa oven, ito ay nagiging paboritong malutong na meryenda ng lahat, nang walang... magbasa pa

• Mga balat ng patatas
• Krema ng abokado

Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng pinakuluang balat ng patatas na inihurno sa... magbasa pa

• Mga chips
• Sawsawan

Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline), binuhusan ng olive oil, at binubudburan ng black pepper. magbasa pa

Ang nilagang ito ay gawa gamit ang isang buong piraso ng beef brisket. Ang matigas na hiwa na ito, mayaman sa matingkad na lasa ng karne, ay mainam para sa mahabang pag-braise, na pantay na pinagsasama ang lahat ng katas ng karne at gulay, na nagreresulta sa... magbasa pa

Isang napakasimpleng recipe para sa inihurnong manok at patatas, ang tanging halamang gamot na kailangan mo ay rosemary. Ang matingkad na aroma nito ay pupuno sa iyong tahanan ng masarap, mainit, at bahagyang parang pino na amoy habang ito ay inihurno. magbasa pa

Ang Milkao ay mga Chilean fritter na gawa sa pinaghalong mashed potato at hilaw na ginadgad na patatas. Ang parehong sangkap ay kinukuha sa pantay na proporsyon, ang sobrang likido ay pinipiga mula sa hilaw na patatas, at ang halo ay minasa hanggang maging masa na may dagdag na asin at paminta. magbasa pa

Ang mga Chapalele ay mga tradisyonal na tinapay na patatas mula sa isla ng Chiloe, na matatagpuan sa katimugang Chile. Sinasabi ng mga lokal na doon unang itinanim ang mga inaalagaang patatas, kaya hindi nakakagulat na ang gulay na ito ay kasama sa pinakamahalagang - magbasa pa

Ang kahanga-hangang kombinasyon ng mga pampalasa tulad ng bawang, thyme, at rosemary, kasama ang keso Parmesan, ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang mala-langit na lasa. Ang hiniwang zucchini at pinakuluang bagong patatas ay piniprito sa herbed butter hanggang lumambot. magbasa pa

Ang nakamamanghang at kakaibang sopas na ito na gawa sa karne ng baka at gulay ay puno ng lasa ng lutuing Asyano. Ang mga gulay—kamote, labanos (na may kasamang masustansyang gulay), at sibuyas—ay niluluto sa sabaw na may matamis at maanghang na teriyaki sauce. Isawsaw ang natapos na sopas sa mga mangkok at palamutian ng: magbasa pa

Iprito ang pabo at ihain ito kasama ng masarap at maanghang na sarsa ng sibuyas. Gumamit ng natural na mga hiwa ng pabo—mga fillet ng pabo na hiniwa nang kagat-kagat. Ang pagprito sa mga ito ay aabutin ng humigit-kumulang 4 na minuto bawat panig. At para... magbasa pa

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya. magbasa pa

• Patatas
• Pag-refuel

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinipiga nang bahagya gamit ang iyong mga kamay upang bahagyang mabasag, at pagkatapos ay piniprito sa bawang na olive oil. magbasa pa

• Tinadtad na masa
• Pagpupuno

Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Ang mga piniritong sibuyas at hiwa ng mortadella (kilala rin bilang pinakuluang Bolognese) ay nakapatong-patong sa isang baking dish na may sapin na pastry. magbasa pa

Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para mabilis na maihanda ang nilagang karne, gamitin ang sumusunod na base ng karne: magbasa pa

• Mangkok
• Istasyon ng Gasolinahan ng Green Goddess

Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa

Ang mga American hash brown ay pinirito, pinong tinadtad na patatas (o hash brown) na kadalasang inihahain para sa almusal. Ngunit maaari rin itong gawin gamit ang kamote, na halos kapareho ng patatas, mas matamis lang, na nagdaragdag ng mas maraming lasa sa ulam. magbasa pa

Ang balat at katas ng dalandan ay magbibigay sa puree ng kamote ng kakaiba at kawili-wiling lasa, na mapapaganda ng nutmeg. Durugin ang pinakuluang kamote na may kefir o sour milk at haluin ang natitirang mga sangkap. Ang kakaibang ulam na ito ay perpektong babagay... magbasa pa

Para makagawa ng simple ngunit masarap na potato patties na ito, maaari mong pakuluan ang sariwang patatas at durugin ang mga ito, o bigyan ng panibagong sigla ang tirang mashed potato mula sa nakaraang araw. Magdagdag ng kaunting sabaw, breadcrumbs para magdikit ang timpla, magbasa pa

Para sa makapal na mashed potato na ito, gumamit ng mga maagang patatas na mababa sa starch—mga patatas na may dilaw na laman. Kapag pinakuluan na, magkakaroon sila ng siksik at creamy na tekstura, perpekto para sa vegan mashed potato. Hindi mo kailangang balatan ang mga patatas mismo, kaya... magbasa pa

Gumawa ng masarap na meryenda sa anyo ng malutong na bola-bola ng patatas. Para gawin ito, haluin ang choux pastry at mashed potatoes, lagyan ng timpla ang isang pastry bag, i-pipe ang mga bola-bola, at iprito ang mga ito sa deep fryer o malaking kaserola. magbasa pa

Isang mas malusog na alternatibo sa French fries, na halos puro taba. Hiwain ang patatas sa mahahabang piraso at i-bake ang mga ito sa oven sa mataas na temperatura. Ang patatas ay nagiging kasing sarap at malutong nang walang dagdag na taba. Para maiwasan ang pagdikit nito sa iyong... magbasa pa

Ang malutong at malutong na potato wedges na inihahain kasama ng sawsawan ay hinaluan ng lasa ng lutuing Cajun, isang pangunahing pagkain sa katimugang Estados Unidos. Ang mga hilaw na patatas ay hinihiwa, pinapahiran ng pampalasang Cajun, at piniprito sa langis ng oliba. magbasa pa

• Patatas
• La Buat Spice Mix

Sa resipe na ito ng inihurnong kamote, gumamit si Ina Garten ng timpla ng pampalasa na ginawa para sa kanya sa La Boîte á Epice, isang tindahan ng pampalasa kung saan namimili ang mga nangungunang chef ng New York. Maaari mong ihalo ang pampalasang ito sa bahay, tulad ng nasa ibaba - magbasa pa

Ang mga lilang patatas ay kilala hindi lamang para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at benepisyo sa puso, kundi pati na rin sa kanilang hindi pangkaraniwang natural na kulay. Ang kulay ng mga lilang patatas ay hindi nagbabago kahit na pinakuluan, kaya ang mga lutuing gawa mula sa mga ito ay... magbasa pa

Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng fingerling potatoes ay ang paghurno sa mga ito sa oven. Dahil manipis ang balat, hindi na kailangang magbalat, at hindi na kailangang tadtarin ang maliliit na tubers. Napapanatili ng patatas ang lahat ng kanilang sustansya, at ang lemon at bawang ay magpapahusay sa kanilang mga benepisyo at sa lasa ng ulam. Habang - magbasa pa

Ang ulam na ito ay patunay na ang masustansyang pagkain ay maaaring maging napakasarap at mabango. Ang matingkad na kulay ng mga gulay sa plato ay lumilikha ng isang tunay na maligayang kapaligiran. Ang anghang ng mga pampalasa ay sinamahan ng tamis ng pinatuyong... magbasa pa