Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang mga hita ng manok ay inihurno sa isang kawali nang direkta sa pinaghalong patatas, parsnip, at sibuyas, handa nang ihain kasama ng isang ulam. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang nakakatipid ng maraming oras at nakakabawas...

Ang mga pangunahing sangkap ng lutuing ito ng manok sa Morocco ay mga adobong lemon at mga inatsarang olibo. Ang inihaw na dibdib ng manok ay niluluto sa magaan na sarsa ng alak na may mga adobong lemon, pinatuyong kamatis,...

Sa resipe na ito, ang isang simpleng glaze ng orange juice, honey, oregano, at suka ay nagpapabago sa ordinaryong dibdib ng manok tungo sa isang nakamamanghang putahe na pang-restoran. Ipahid lang ito sa isang walang balat na dibdib ng manok...

Tangkilikin ang perpektong kombinasyon ng maanghang na arugula, creamy mozzarella, mint, at inihaw na bell pepper para sa masigabong lasa. Ang nakakapreskong salad na ito ay hinaluan ng maasim na mustard dressing...

Ang pritong berdeng kamatis ay isang tradisyonal na pampagana sa Timog. Bahagi ang mga ito ng binagong bersyon ng Eggs Benedict. Hindi na kailangang bumili ng tinapay! Ang poached egg ay direktang inilalagay sa...

Ang Galbi-jjim (Korean-style braised beef short ribs) ay isang ulam na matrabaho kaya madalas itong inilalaan para sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kaarawan, at ang proseso ng paghahanda ay tumatagal ng ilang araw. Sa...

Ang perpektong inihaw na hita ng manok ay puno ng masiglang lasa ng Jamaica, hinaluan ng maanghang na jerk paste, dayap, at pulot. Ihain kasama ng mainit na inihaw na salad ng talong at...

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Ang Tteokbokki ay isang sikat na pagkaing kalye sa Korea, na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga malambot na rice dumplings na ito ay ibinabad sa matamis at maanghang na sarsa. Maaari itong lagyan ng keso o nilagang itlog sa ibabaw.

Ang Japchae ay isang matamis at malasang ulam na pansit na may stir-fry. Maaari kang magdagdag ng kahit gaano karaming gulay hangga't gusto mo. Ang salitang "jap" sa Korean ay nangangahulugang "magtipon at..."

Ang resipe na ito ng toyo tteokbokki ay hango sa gunjung tteokbokki (royal tteokbokki), na nagmula pa noong Dinastiyang Joseon ng Korea. Ang mga chewy rice ball ay ginisa kasama ng karne ng baka at...

Para mabigyan ang mga pansit na ito ng masaya at gusot na itsura, kakailanganin mong hiwain ang mga gulay—repolyo, zucchini, karot—nang pantay-pantay ang nipis, kasing nipis ng mga pansit mismo. Iprito ang lahat ng sangkap gamit ang...

Ang masarap na lutuing ito na may karne ng baka at gulay na inspirasyon ng Asya ay igisa at handa nang ihain sa loob lamang ng 15 minuto. Ihanda ang lahat ng sangkap nang maaga upang maiwasan ang mga abala...

Ang Asian stir-fry na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng mga gulay sa tag-init sa kakaibang paraan. Nagtatampok ito ng isang buong ani: bell peppers, sibuyas, talong, zucchini, squash, bok choy, at mga gisantes. At teriyaki sauce at...

Ang natirang beef brisket ay maaaring maging masarap na sandwich para sa brunch kinabukasan. Initin ang hiniwang karne at ihain ito sa makapal at malutong na Texas toast.

Ang pinong tinadtad na patatas ay piniprito kasama ng mga sibuyas at bell pepper hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na inihurnong manok at inihahain sa malutong na tortilla na may pritong itlog at makapal na keso...

Ang chilaquiles na lutuing Mehikano ay gawa sa mga lumang tortilla chips at salsa, ngunit ang bersyong ito sa Texas, na nilagyan ng malutong na bacon, black beans, at pritong itlog, ay mas nakakabusog at masarap.

Ang mga tuhog na ito ng inatsarang salmon, malambot na bell pepper, at makatas na pinya ay inspirasyon ng matamis at maalat na lasa ng lutuing Pacific Rim, lalo na ang Hapon at Hawaiian. Isa sa...

Gumawa ng homemade pesto gamit ang cilantro, jalapeños, at pecans. Ang lahat ng sangkap na ito ay tradisyonal sa lutuing Texas at nagbibigay sa sarsa ng kakaibang lasa. Masarap at nakakapresko, perpekto ito...

Ang lutuing ito na istilong Polynesian ay gawa sa balikat ng baboy, hinihiwa sa maliliit na cube (tanggalin ang anumang nakikitang taba), pinapakuluan kasama ng mga gulay at pinya sa matamis at maasim na malasang sarsa. Ang natapos na ulam...

Ang klasikong pot pie ay isang pot pie na may makapal at kremang palaman ng manok at gulay, na nilagyan ng ginintuang crust sa ibabaw. Ngunit ang resipe na ito ay nagbibigay sa pot pie ng kakaibang lasang Asyano. Sa halip na ang karaniwang...

Ang isdang espada, isang napakasarap at maselang isda, ay nangangailangan ng maingat na pagprito, kung hindi ay maaari itong matuyo at masira ang mahalagang piraso na ito. Gamit ang resipe na ito, maluluto mo ito nang perpekto, na may kahanga-hangang...

Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng malalapad na talong upang makagawa ng mas malaking bahagi para sa masarap na Indian tandoori paste. Ang mga talong na nilaga ay saganang binubudburan ng mozzarella at piniprito sa...

Gamit ang resipe na ito, hindi lang masarap at malutong na tempeh fritters ang magagawa mo, kundi pati na rin ang tempeh mismo. Kaya planuhin itong gawin 2-3 araw nang maaga. Ang natitirang tempeh ay maaaring i-freeze para sa ibang pagkakataon...

Ang ulam na ito ay naimbento ng mga Pranses na gumagawa ng kesong mula sa Haute-Savoie upang i-promote ang kanilang kesong Reblochon. Ayon sa kaugalian, ito ay isang patong-patong na kaserol na gawa sa patatas, bacon, sibuyas, at krema, na nilagyan ng...

Ang mainit at toasted tempeh ang puso ng masarap na vegetarian version na ito ng mainit na Reuben sandwich. Ang bawat sandwich, na nilagyan ng homemade at malasang dressing, ay piniprito o...

Isang buong pumpon ng maingat na piniling pampalasa ang nagbibigay sa dibdib ng manok na ito ng kamangha-manghang lasa ng Indian tandoori chicken. Ihain ito at ihain sa mainit na pitas o sa pita bread na may inihaw na jam...

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Indian korma: ang giniling na manok ay dahan-dahang niluluto sa maanghang na sarsa ng yogurt at inihahain sa mainit na pitas na may dagdag na kutsarang natural na yogurt. Ang palaman ay maaaring...

Ang mga chicken flatbread na ito ay katulad ng lahmacun, isang malutong na Turkish flatbread na puno ng giniling na karne at mga gulay. Maaaring gawin ang base at ang palaman nang mas maaga, kaya mas maginhawa kung magluluto ka nang buo...

Kung naghahanap ka ng lutuing Swiss chard na siguradong magugustuhan ng lahat, subukan ang vegetarian lasagna na ito. Ito ay keso at malagkit—hindi mapaglabanan! At kasabay nito, ito ay...

Sa tingin mo ba ay hindi puwedeng maging standalone na side dish ang mga sibuyas? Puwede naman, kung ang mga ito ay maayos na inihandang pearl onions na may pasas sa isang maasim-matamis na glaze! Bago iprito, i-blanch ang mga sibuyas sa kumukulong tubig.

Natural na matamis ang lasa ng acorn squash, ngunit ang resipe na ito ay nagpapaangat sa tamis nito sa antas na parang caramel. Budburan ng brown sugar ang bawat kalahati ng kalabasa, lagyan ng mantikilya para...

Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila sa Brussels sprouts ay hindi matatanggihan ang ulam na ito. Ito ay mabango, maanghang, at matamis at maasim. Pakuluan ang Brussels sprouts kasama ng mga sibuyas at bell peppers...

Igisa ang mga singkamas sa isang kawali kasama ang mantikilya, balsamic vinegar, at kaunting asukal hanggang sa lumambot at makintab, na parang glaze. Ihain bilang side dish kasama ng anumang...

Ang klasikong beef stir-fry ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto gamit ang mga tinadtad na gulay na binibili sa tindahan, sarsa na binibili sa tindahan, at malambot na steak na hiniwa nang manipis. Ano pa ba ang mas simple?!

Ang klasikong Thai salad, ang tam hanun, ay lalong popular sa hilagang Thailand. Ito ay gawa sa pinakuluang at maanghang na dinurog na langka, giniling na baboy, curry paste, dahon ng dayap, bawang, at...

Ang mga pangunahing sangkap ng anumang pesto ay mga herbs, mani, keso, at langis. Subukang lumayo sa tradisyonal na basil at pine nuts at subukan ang kombinasyon ng Swiss chard, almonds, at Pecorino cheese mula sa...

Ang matamis na Mexican tamales (tamales dulces) ay isang magandang pangwakas sa hapunan o isang magandang panimula sa katapusan ng linggo kapag inihahain kasama ng Sunday brunch. Ang mga ito ay gawa sa mais...

Mahilig ka ba sa gnocchi? Subukan ang gnudi, isang masarap na Italian dumpling na katulad ng gnocchi ngunit gawa sa ricotta sa halip na patatas. Idagdag ang Swiss chard sa pinaghalong gnudi...

Marahil ang pinakamasarap na bahagi ng malusog na kaserol na kamote na ito ay ang malutong na pecan streusel na nilagyan ng sage at Parmesan. Ang tekstura nito ay may magandang kaibahan sa creamy purée, at sa nutty at maanghang na lasa...

Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng maliliit na sili na may iba't ibang kulay upang magdagdag ng kakaibang lasa sa iyong ulam. Pakuluan ang mga ito kasama ng natural na mga longganisa ng baboy (mas mainam kung maanghang) sa pinaghalong suka ng alak, asukal...

Kung naghahanap ka ng tunay na masarap na karot, subukan ang recipe na ito ng air fryer. Ang cayenne pepper, black pepper, at chili powder ay nagdaragdag ng kaaya-ayang anghang, habang ang brown...

Ang masarap at nakakabusog na pie na ito ay puno ng makatas na Swiss chard at makinis na ricotta. Isang perpektong pampagana! Ang masa at palaman ay maaaring gawin nang maaga at iimbak nang hiwalay sa refrigerator. Ang pie...

Gumawa ng masarap at masustansyang almusal, mayaman sa fiber at protina. Ang mga itlog ay inihurno sa ibabaw ng Swiss chard at inihahain kasama ng mabilis na Greek yogurt dip. Parehong ang mga tangkay at...

Ang magagandang malutong na pork cubes ay niluluto kasama ng bell peppers, karot, kintsay, at pinya sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis para sa isang masagana at masarap na lutuing Asyano.

Kung wala kang dedikadong naninigarilyo, puwede na ang kahit anong outdoor grill—gas o uling. Para pantay ang pag-usok, i-butterfly ang pabo, tanggalin ang gulugod, pagkatapos ay kuskusin ito gamit ang timpla...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mura at mas matigas na skirt steak, ngunit kapag naluto nang maayos, literal itong matutunaw sa iyong bibig. Ipahid ito sa matamis at maanghang na timpla ng pampalasa...

Ang malambot na fillet ng monkfish ay nilalaga sa sabaw na may pampalasa at hinahalo sa ginisang bell peppers at celery sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis na may berdeng olibo. Palamigin nang mabuti bago ihain.