Ang flounder ay may banayad at pinong lasa na pinakamahusay na pinahuhusay ng lemon butter. Patakan ang mga fillet ng tinunaw na mantikilya, balat ng lemon, at capers, pagkatapos ay lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw...
Mga pangunahing recipe ng isda at pagkaing-dagat
23 Masasarap na Recipe ng Caribbean
Ang Caribbean ay isang rehiyon sa Gitnang at Timog Amerika na may masiglang pagkakaiba-iba ng etniko, kabilang ang mga bansang pulo at
70 Mga Recipe ng Lutuing Tsino
Ipinagmamalaki ng Tsina ang isa sa mga pinaka-maunlad at sopistikadong lutuin sa mundo. Dito nagmula ang maraming pamamaraan sa pagluluto, at ang mga tradisyonal na lutuing Tsino
Isang kumpletong hapunan na may isda na may ratatouille at mabangong kanin na niluto sa isang baking sheet. Sundin lamang ang pagkakasunod-sunod ng mga sangkap kapag inilalagay ang mga ito sa baking sheet, at lahat ay magiging handa nang sabay-sabay. Una, sa oven...
Ang isda at pagkaing-dagat ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang kahanga-hangang ulam para sa isang espesyal na okasyon, at pinatutunayan ito ng resipe na ito. Mabilis at madaling ihanda ang isda, at ang resulta ay isang kahanga-hangang presentasyon at...
Malusog na inihaw na mga putahe
Mag-ihaw ng masasarap at masusustansyang pagkain. Ang manok na may succotash, mga tuhog ng salmon, at mga plum na may mga berry sa foil ay simula pa lamang.
Ang pusit na pinalamanan ng shrimp paste at mga herbs ay niluluto nang mahina sa magaan na sarsa na may burst cherry tomatoes at inihahain kasama ng pritong snapper fillet sa ibabaw ng pinakuluang fregola pasta na may mais.
"Isa talaga ito sa pinakamadaling recipe sa cookbook ko. Noong unang beses ko itong ginawa, inilagay ko ang kawali sa oven pagkatapos lang ng apat na minuto. Ako...
Isang maasim at halos maasim na tamarind paste ang hinaluan ng kaunting asukal upang lumikha ng glaze na magbabalanse sa lasa ng salmon. Ang ulam ay inaabot ng 35 minuto upang ihanda, ngunit huwag magmadali at hayaan...
Ang ulam na ito na pang-maligaya ay nagtatampok ng saganang inihaw na protina, kabilang ang manok, isda, at pagkaing-dagat. Sinusuri rin nito ang simbolismo ng pista opisyal ng Africa na Karamu (Kwanzaa) at ang konsepto ng...
40 Masustansyang Recipe na Magugustuhan ng Buong Pamilya
Gumawa ng masustansyang pagkain na magugustuhan ng lahat gamit ang mga madali at masasarap na recipe na ito—kabilang na ang panghimagas!
Isang masarap at kumpletong pagkaing inspirasyon ng Thai: mabangong kaning lime na inihahain kasama ng makatas na salmon fillet sa malagkit na soy glaze at malutong na steamed broccolini. Sariwang cilantro ang pangwakas na detalye.
"Ang resipe na ito ay inspirasyon ng isang ulam na tinatawag na Orange Chicken na madalas inorder ng aming pamilya sa aming paboritong restawran sa Tulsa," pagbabahagi ni Ree Drummond. "...
Kung magho-host ka ng party sa bahay para sa maraming tao, ang mga taco ang perpektong panghimagas! Una, mahilig ang lahat sa taco. Pangalawa, puwede kang mag-set up ng taco bar, na nag-aalok ng pagpipilian ng karne ng baka o...
Simple, magaan, at sariwa ang lutuing Mediteraneo, parang tag-araw. Subukan ang mga hipon na ito kasama ng couscous, at tiyak na magiging paborito ito ng pamilya.
Ang Oscar steak ay isang pinong halimbawa ng surf-and-turf, kung saan ang masarap na beef steak ay maayos na ipinares sa natural na karne ng alimango sa ilalim ng masaganang sarsa ng Béarnaise na may pahiwatig ng tarragon. Sa...
Ang napakasarap na ulam na ito ay mahigit isang daang taong gulang na. Pinaniniwalaang ipinangalan ito kay Haring Oscar II ng Sweden, na mahilig sa mga sangkap nito. Ang inihaw na filet mignon steak ay inihahain na may kasamang toppings...
Ang Steak Oscar ay isang napakagandang kombinasyon ng inihaw na steak, pagkaing-dagat, asparagus, at hollandaise sauce. Isa ito sa mga putaheng iniiwasan ng maraming kusinero dahil itinuturing itong masyadong kumplikado. Gayunpaman, dahil...
Ang homemade tagliatelle pasta ni Chef Anne Burrell na may tinta ng cuttlefish ay inihahain sa magaan na sarsa ng sariwang kamatis at puting alak na may kasamang pusit, thyme, at Parmesan. Isang napakasarap na lutuing Mediterranean...
Ang tinta ng cuttlefish ay isang natural na pangkulay ng pagkain na magbibigay sa iyong risotto ng pusit ng matingkad na itim na kulay at magpapahusay sa lasa ng pagkaing-dagat. Subukan ang resipe na ito kung gusto mong magpasarap...
Maghanda ng masarap at malinamnam na Spanish paella na may pusit, chorizo, olibo, cherry tomatoes, at isang sikretong sangkap – ang tinta ng cuttlefish, na magbibigay ng kakaibang itim na kulay sa kanin...
Dahil sa masarap at chewy texture nito, ang dikya ay parang blangkong canvas, handang sumipsip ng anumang lasa na iyong pipiliin. Sa resipe na ito, ang malasang-matamis na soy dressing ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa, habang ang...
Ang Tang tsai jook ay isang uri ng congee (lugang kanin), na ang pangalan ay isinasalin bilang "lugang bangka," isang pagtukoy sa pinagmulan nito sa pangingisda. Ang congee (o jook sa Cantonese) ay itinuturing na...
Alam na alam ni Valerie Bertinelli kung paano lagyan ng sarap ang isang simpleng inihurnong isda, at ang kanyang pamamaraan ay isa sa mga pinakamadaling paraan para gawin ito. Winabudburan niya ng pinaghalong salmon fillets (tulad ng salmon)...
Ang pinakamasarap sa isdang ito ay marahil ang malutong nitong balat, na kahanga-hanga sa malambot at makatas na laman. Inihahain ni Trisha Yearwood ang kanyang pritong salmon na may kaunting herbed butter, at para...
Ang granada ay nagdaragdag ng matamis-maasim na nota at kulay ruby sa kahanga-hangang ulam na ito, perpekto para sa parehong mga pista opisyal at isang mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang mga molasses ng granada...
Ang simpleng recipe ng inihaw na salmon na ito ay tunay na pinakamasarap. Makakakuha ka ng perpektong inihaw, makatas, at malinamnam na isda na may masarap at malutong na balat. Ito ay puno ng iba't ibang lasa: ang mga capers ay nagdaragdag...
Ang shrimp scampi ay itinuturing na isang klasikong Mediterranean sa mabuting dahilan. Sariwang pagkaing-dagat, ginisa hanggang lumambot sa garlic butter at hinaluan ng pasta—ano pa nga ba ang hahanapin mo para sa isang masarap na hapunan sa...
Ang salmon fillet ay inihurno sa ibabaw ng mga gulay sa isang sesame-ginger marinade, na nakabalot sa indibidwal na parchment paper (en papillote). Malambot at masarap ang isda, at ipinares sa bok choy,...
Ang salmon fillet ay pinapahiran ng pinaghalong pesto at mustasa at inihurno sa oven sa mababang temperatura hanggang sa maging perpekto ang pagkaluto. Lumalabas itong napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng nakakapreskong mashed potato salad...
Kung kulang sa malutong na tinapay na nalilikha ng pagprito ang inihurnong isda, subukan ang resipe na ito na may kasamang potato chips. Salmon fillet (coho salmon, atbp.)...
Ang isang kumpletong hapunan na niluto sa iisang baking sheet ay napaka-kombenyente! Hindi mo na kailangang maghugas ng maraming kaldero at kawali, at kung susundin mo ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap...
Ang resipe na ito ng inihurnong salmon ay perpekto para sa mga nagmamadali ngunit gusto pa ring maghanda ng espesyal at masarap na hapunan. Ang mga fillet ng salmon ay binabalutan ng mabilis na sarsa ng honey-mustard at pagkatapos...
"Ang abalone at kabute ay mga sikat na sangkap sa mga lutuing Tsino para sa Bagong Taon, na sumisimbolo sa mga gintong barya at barya at pinaniniwalaang nagdudulot ng kayamanan, suwerte, at kasaganaan sa pamilya. Ako...
Ang Peru ang lugar ng kapanganakan ng ceviche, isang ulam na sariwang pagkaing-dagat na niluto sa maasim na medium. Ang bersyong ito ay lalong popular sa Lima. Ang salitang "carretillero" ay nangangahulugang inihahain ito mula sa isang kariton sa kalye. Sa...
Kung naghahanap ka ng mabilis at masarap na pampagana na walang karne, ang resipe na ito na hipon at cherry tomato, na naluluto sa loob lamang ng 20 minuto, ay ang perpektong pagpipilian. Ilagay lamang ang hipon, cherry tomatoes, at bawang sa isang baking sheet...
Ang kakaibang dating ng tradisyonal na linguine na may mga tulya ay nag-aalok ng mas nakakapreskong lasa at medyo maasim na lasa. Ang maliliit na cherry tomatoes ay ang perpektong paraan upang magdagdag ng iba't ibang lasa sa ulam, pati na rin...
Ang shrimp scampi ay maituturing na pinakasikat na pagkaing-dagat, ngunit ang pagdaragdag ng matingkad at makatas na cherry tomatoes ay nagbibigay sa simpleng resipe na ito ng mas maraming lasa. Ang paprika at chili flakes ay nagdaragdag...
Ang ulang risotto ay parang isang magarbong putahe sa restawran, ngunit madali lang naman itong lutuin sa bahay. Ang mga cherry tomatoes ay ang perpektong paraan upang magdagdag ng sariwang lasa sa risotto: ang kaasiman...
Ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng cornmeal ay isang klasikong ulam sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahanda sa tag-araw. Ang resipe na ito ay naghahatid ng dobleng dosis ng makatas na kamatis...
Ang simpleng resipe na ito ay isang magandang opsyon sa hapunan sa gabi kapag kailangan mo ng sariwa, mainit, at nakakabusog. Naluluto ang hipon sa loob ng ilang minuto, kaya mas nakakabusog pa...
Ang pinakamagandang bagay tungkol sa resipe na ito ay maaari kang magdagdag ng anumang protina na gusto mo at pumili ng anumang hugis ng pasta, mas mabuti kung maikli. Pagsamahin ang lutong pasta sa sarsa ng kamatis, budburan ng keso, at...
Ang ulam na ito ay hango sa salitang Italyano para sa spelt, farro, at inihahanda nang katulad ng risotto. Ang spelt ay bahagyang piniprito sa mantika at pagkatapos ay unti-unting pinapakuluan sa sabaw ng pagkaing-dagat na may...
Ang malasang risotto na ito ay nag-aalok ng masarap na kombinasyon ng creamy rice, malambot na hipon, at maasim na Italian Fra Diavolo sauce. Madali itong gawin, at hindi na kailangang lutuin...
Ang buong lutong isda ay isang tradisyonal na bahagi ng piging ng Bagong Taon ng mga Tsino, na sumisimbolo sa kasaganaan, kayamanan, at magandang kapalaran sa darating na taon. Gayunpaman, ang resipe na ito ay angkop para sa...
"Ang Mofongo ay isang puree ng ginisa na saging, bawang, at olive oil. Sa resipe na ito, ito ay isang maginhawang base para sa maanghang na nilagang hipon. Mas gusto kong ipares ang nilaga sa light beer para sa...
Ang Venetian-style na paella na ito ay gawa sa orzo, isang pasta na parang kanin sa halip na tradisyonal na kanin, Italian sausage, manok, at pagkaing-dagat. Kasama sa mga pagpipilian sa pagkaing-dagat ang hipon,...
Ang resipe na ito ng sinangag ay gumagamit ng cooking spray at puti ng itlog para mabawasan ang calories at taba. May kasamang hipon, karot, snap peas, at pulang sibuyas, ang sinangag na ito...
Ang madaling recipe na ito ng salmon na binalutan ng foil ay magbibigay-inspirasyon sa iyo na mag-ihaw sa buong taon. Sa halip na ilang maliliit na fillet, nagluluto kami ng isang malaking piraso ng isda at hinahati ito bago...
Ihawin ang salmon hanggang sa maging perpekto, lagyan ng mga lemon at naan bread, at ihain kasama ng makatas at malutong na salad na kamatis at pipino. Ang Garam masala, isang mahalagang pampalasa sa maraming lutuing Indian...




















































