40 Masustansyang Recipe na Magugustuhan ng Buong Pamilya

Gumawa ng masustansyang pagkain na magugustuhan ng lahat gamit ang mga madali at masasarap na recipe na ito—kabilang na ang panghimagas!

Pizza na may sausage at broccolini

Isa itong masustansyang hapunan na magugustuhan ng buong pamilya: pizza! Para makatipid sa oras, gumagamit kami ng masa na nabibili sa tindahan, kaya perpekto ang vegetable pizza na ito para sa hapunan sa gabi ng linggo.

Resipi: Pizza na may sausage at broccolini

Inihaw na manok sa corn breading

Ang dinurog na cornflakes at crackers ay lumilikha ng masarap na crust sa manok na ito mula kay Ellie Krieger. Patakan ng olive oil bago i-bake para sa mas malutong na lasa.

Resipi: Manok na inihurno sa malutong na breading

Succotash na may karot at gisantes

Lagyan ng masustansyang avocado oil at kaunting lemon ang mga gulay. Ang simpleng dressing na ito ay ginagawang masarap at makulay na side dish ang mga gisantes, mais, at edamame.

Resipi: Salad na Succotash na may berdeng gisantes at karot

Mga burger na pabo na may keso

Mababa sa calorie ang mga burger ni Ellie pero hindi naman ito basta-basta matamlay. Nilagyan niya ng mozzarella at inihaw na pulang sili ang bawat patty para sa malambot na tekstura at matamis at mausok na lasa.

Resipi: Pinalamanan na mga Cutlet ng Pabo (para sa mga Burger)

Tropikal na Puding ng Saging

Sa mas magaan na bersyong ito ng banana pudding, hindi mo na kailangang palampasin ang panghimagas. Dahil sa cornstarch, ang pudding na ito ay may parehong mayaman at marangyang tekstura tulad ng homemade custard, ngunit mas kaunti ang taba.

Resipi: Magaan na Tropikal na Puding ng Saging

Kale chips na may pampalasa para sa barbecue

Ang mga masasarap at malutong na kale snack na ito ay parang mga regular na potato chips. Ang paprika, ancho chili powder, garlic powder, at dry mustard ay lumilikha ng matingkad na lasa na higit pa sa nabibili sa tindahan.

Resipi: Malutong na kale na may pampalasa para sa barbecue

Gluten-free na spaghetti at meatballs na may topping na bawang

Ang gluten-free na ulam na ito ay perpekto para sa anumang hapunan sa araw ng linggo, at maaari itong ihanda nang maaga. Ipamahagi lamang ang spaghetti at meatballs nang pantay-pantay sa mga lalagyang gawa sa salamin at i-freeze.

Resipi: Gluten-Free Spaghetti na may Meatballs at Gluten-Free Garlic Breadcrumbs

Magaan na Caesar Salad na may Manok

Para hindi gaanong mamantika ang paboritong salad na ito, gumagamit ang mga chef ng Greek yogurt sa dressing. Ihain ang salad kasama ng mga piraso ng dibdib ng manok na walang balat at buto para sa isang masaganang pangunahing putahe.

Resipi: Magaan na Caesar Salad na may Manok

Pizza sa crust ng chickpea

Ang harina ng chickpea ay mas mataas sa protina at folate kaysa sa harina ng trigo, kaya mainam itong alternatibo sa pizza. Lagyan ng homemade tomato sauce (para makontrol ang asukal), provolone cheese, at chicken sausage sa ibabaw ng crust.

Resipi: Sausage pizza sa crust ng harina ng chickpea

Mga cheeseburger na may giniling na karne

Ang "deconstructed" na burger na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto at ang lasa ay parang klasikong patty.

Resipi: Mga cheeseburger na may tinadtad na palaman

Salmon na may sarsa ng raspberry

Ang steamed asparagus ay perpektong "unan" para sa malambot na salmon fillets, na hindi nangangailangan ng mantika. Para sa matapang na lasa, lagyan ang bawat fillet ng isang kutsarang lutong-bahay na raspberry-balsamic vinaigrette: nagdaragdag ito ng banayad na tamis nang walang dagdag na asukal.

Resipi: Salmon at asparagus na may sarsa ng raspberry

Mga Tacos na may pagpipilian ng mga palaman

Maaari mong palitan ng giniling na bison ang karne ng baka: mas mababa ito sa taba at calories (lalo na kung sawa ka na sa pabo). Ang masaganang karne ay perpektong bagay sa hiniwang kamote at kalabasa. Maaaring pumili ang mga miyembro ng pamilya ng kanilang paboritong mga toppings, mula sa labanos at sili hanggang sa avocado at Greek yogurt.

Resipi: Taco Bar: Gumawa ng Sarili Mong Taco

Artichoke Ravioli sa Alfredo Sauce

Ang ulam na ito na pang-pamilya ay nagtatampok ng iba't ibang masusustansyang sangkap, tulad ng mga kabute, puso ng artichoke, at mga gisantes. Lagyan ito ng homemade creamy Alfredo sauce.

Resipi: Artichoke Ravioli sa Alfredo Sauce

Mga matamis na shot na may almond paste at peras

Ang cashew o almond butter ay lumilikha ng creamy base para sa indibidwal na panghimagas na ito. Lagyan ng spiced pears sa ibabaw at oatmeal-nut topping.

Resipi: Pear crisp na may almendras sa shot glass

Sopas na may perlas barley at pinatuyong kabute

Kung naghahanap ka ng masagana at malusog na ulam, subukan ang sopas na ito na may pinatuyong kabute at pearl barley. Ang pearl barley ay nagdaragdag ng lasa ng mani, ang harina ay nagbibigay ng lagkit, at ang pinatuyong kabute ay nagbibigay sa sopas ng umami flavor at mala-karne na tekstura. Mayroon ding mga sariwang kabute. Ang masustansya at masarap na pagkaing vegetarian na ito ay tiyak na magugustuhan mo.

Resipi: Malusog na sopas ng kabute na may perlas na barley

Mga low-calorie burger na may berdeng olibo

Mahilig ang mga bata sa burger, kaya hayaan silang masiyahan sa mas masustansyang bersyon ng paborito nitong fast food. Pinares ni Ellie ang giniling na karne ng baka na may tinadtad na berdeng olibo, sariwang parsley, at cumin para sa mas matapang na lasa. Subukan ang maraming gamit na resipe na ito kasama ng pabo o baka.

Resipi: Masustansyang Burger Patties na may Berdeng Olibo

Maanghang na mga hiwa ng patatas sa oven

Ang mga hiwa ng patatas ay hinahalo sa mga pampalasa at mantika at inihurno sa oven – isang mahusay na alternatibo sa French fries.

Resipi: Patatas na istilo ng kanayunan sa oven

Pinakuluang manok na may mga gulay at herbs

Ang manok ay niluluto sa kaunting tubig, na nakakatulong na mapanatili ang katas nito nang hindi nagdaragdag ng taba. Ang makulay na halo ng broccoli, kamatis, bell pepper, at mushroom ay perpektong bumagay sa ulam.

Resipi: Inihaw na dibdib ng manok na may mga gulay at herbs

Inihaw na manok sa mga tuhog na may sarsa ng honey-mustard

Isang malusog na bersyon ng klasikong chicken fingers: i-bake ang mga piraso ng manok sa halip na i-deep-fry. Dahil sa mga tuhog, madali itong kainin at hindi magulo ang mga bata!

Resipi: Crispy Oven-Baked Chicken on a Stick na may Honey Mustard Dip

Penne na may sarsa ng vodka at mga bola-bola

Walang makakatanggi sa masasarap na maliliit na meatball na ito. Puno ito ng sariwang bawang at basil, napakadaling gawin, at napakasarap kainin!

Resipi: Penne pasta na may mga meatball sa vodka sauce

Mga Granola bar

Ang mga healthy bar ng Alton Brown ay puno ng mga mani, buto, at pinatuyong prutas. Kapag gumagawa ng mga meryendang ito sa bahay, gumamit ng mga quick-cooking oats.

Resipi: Mga Granola bar

Brown rice na may itlog at gulay para sa isang macro diet

Ang mga whole grains, gulay, at beans ang mga pangunahing elemento ng macro diet. Ang perpektong calorie na pagkaing ito ay naglalaman ng kinakailangang dami ng mga grains, gulay, starch, at protina sa isang mangkok upang mapanatili kang may enerhiya sa buong araw.

Resipi: Makro-plato (mga makrobiotiko)

Pasta ng Caprese

Ang ulam na ito ay katulad ng paborito mong salad sa tag-init, mas nakakabusog lang. Subukang magluto ng pasta sa isang palayok—nakatitipid ito ng oras. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kaserola, lagyan ng sapat na tubig, at hayaang kumulo. Magkasamang naluluto ang pasta at sarsa, kaya 15 minuto lang ang kailangan para sa hapunan.

Resipi: Isang-Palao na Caprese Pasta

Puding ng bigas

Binabawasan ni Ellie ang calories sa kaniyang pudding sa pamamagitan ng paggamit ng vanilla soy milk at kaunting matamis na condensed milk.

Resipi: Puding ng bigas na may gatas ng toyo

Mga dibdib ng manok na may patatas at bawang

Naghahanap ng bago at maraming gamit na recipe ng dibdib ng manok? I-bake ang karne sa oven kasama ang patatas at pinaghalong bawang, lemon, at brown sugar—isa itong simple ngunit nakakabusog na ulam.

Resipi: Mga dibdib ng manok na inihurno kasama ng patatas at caramelized na bawang

Ratatouille Pasta

Ano ang pinakamahusay na paraan para magdagdag ng mga gulay sa iyong diyeta? Ipares ang mga ito sa pasta! Ang kakaibang bersyong ito ng ratatouille ay nagtatampok ng iba't ibang inihaw na gulay—magugustuhan ito ng lahat.

Resipi: Ratatouille Pasta

Lutong-bahay na No-Bake Almond Cookies

Ang maliit na no-bake treat na ito ay nakakatugon sa tatlong pangunahing kailangan para sa isang malusog na panghimagas: ito ay masarap, masustansiya, at madaling gawin. Ang almond butter ay puno ng protina, habang ang oatmeal at giniling na flaxseed ay nagbibigay ng fiber. Para sa natural na tamis, gumamit ng honey sa halip na asukal.

Resipi: Mga kendi na tsokolate na may almond oatmeal

Inihaw na isda na may salad ng patatas

Nagluto kami ng malutong na fillet ng isda sa oven (sa halip na iprito ang mga ito sa mainit na mantika) para sa isang masustansyang pagkain. Ihain kasama ng mabilis na salad ng patatas para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan.

Resipi: Makatas na breaded cod na may salad ng patatas

Salad ng prutas na may yogurt

Ang fruit salad ni Sunny na may yogurt dressing ay isang malusog at masarap na meryenda, panghimagas, o magaan na almusal.

Resipi: Salad ng melon sa creamy dressing

Rigatoni pasta na may manok at matamis na sili

Hindi porket dietary ang hapunan ay nangangahulugan na ito ay walang lasa! Ang masasarap na gulay, sariwang herbs, at maanghang na cherry peppers ay nagbibigay sa pasta na ito ng masaganang lasa.

Resipi: Rigatoni pasta na may manok at matamis na sili

Inihaw na fish fingers sa almond breading

Ang hiniwang almendras at bran ay pumapalit sa tradisyonal na breadcrumbs sa low-carb at protein ulam na ito. Ihain ang inihurnong isda kasama ang iyong paboritong marinara sauce para sa pagsawsaw.

Resipi: Mga Isda na may Almond-Breaded sa Oven

Mini Strawberry Meringue Cake

Sorpresahin ang mga bata gamit ang mga masasarap na panghimagas na ito mula sa mga chef bago matapos ang panahon ng strawberry. Makakatipid ka ng oras sa pagbili ng sponge cake na binili sa tindahan.

Resipi: Strawberry Mini Shortcakes na may Toasted Meringue

Salsa ng prutas

Gumagawa si Aaron ng makulay na fruit salad na may kiwi, mangga, papaya, at mint, na nilagyan ng orange juice sa ibabaw.

Resipi: Salsa ng Prutas sa Tag-init

Mababang calorie na mac'n'cheese

Ang madaling mac 'n' cheese na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya at nagtatampok ng magaan na dairy. Ang low-fat sour cream, part-skim mozzarella, at Parmesan cheese ay nagdaragdag ng masarap na lasa at tekstura.

Resipi: Inihaw na Fusilli Pasta na may Keso

Pritong patatas na may kamote

Gumawa ng bersyong mababa ang taba ng klasikong almusal. Iprito ang kamote at patatas na Yukon Gold sa kaunting mantika kasama ang iyong mga paboritong pampalasa.

Resipi: Piniritong kamote

Banana split

Ang klasikong panghimagas na ito ay gumagamit ng maliliit na saging, na nagpapadali sa pagkontrol ng porsiyon. Lagyan ng isang scoop ng ice cream at tinadtad na mani sa ibabaw ng mga inihurnong saging.

Resipi: "Banana split" na may maliliit na saging

Malutong na mga daliri ng manok

Hinihiwa ni Rachel ang mga dibdib ng manok sa maliliit na "daliri" na perpekto para sa mga bata. Mainam itong alternatibo sa mga pritong nuggets na inihurno.

Resipi: Crispy Oven Baked Chicken Fingers





Mga Kategorya: