Malusog na inihaw na mga putahe

Mag-ihaw ng masasarap at masusustansyang pagkain. Ang manok na may succotash, mga tuhog ng salmon, at mga plum na may mga berry sa foil ay simula pa lamang.

Inihaw na Baboy na may Coffee Glaze

Kape ang sikretong sangkap sa resipe ni Alton, na nagbibigay sa karne ng kakaibang lasa nito.

Resipi: Lomo ng baboy na may coffee glaze para sa isang malusog na menu

Burger na may mushroom at onion jam

Ang inihaw na portobello mushroom ay pinapalitan ang karne sa mas malusog ngunit pantay na masarap na bersyong ito ng burger.

Resipi: Mga burger na may pritong portobello mushroom at onion jam

Mga hita ng manok sa marinade na may bawang at luya

Ang mga hita ng manok ay nagiging mas makatas at malinamnam kapag binabad nang magdamag sa pinaghalong orange juice, luya, toyo, at bawang.

Resipi: Inihaw na hita ng manok sa marinade na may bawang at luya

Inihaw na kordero na may asparagus at chimichurri sauce

Ang kordero at mint ay isang klasikong kombinasyon. Ang sarsa ng mint-parsley sa resipe na ito ay nagdaragdag ng magaan at sariwang lasa sa inihaw na karne.

Resipi: Inihaw na hita ng kordero na may asparagus at mint chimichurri sauce

Mga taco ng isda na may sarsa ng yogurt

Ang mga whole-wheat corn tortillas at low-fat yogurt ang bumubuo sa batayan ng isang mas malusog at pantay na masarap na bersyon ng lutuing Mehikano.

Resipi: Mga taco ng isda na may creamy sauce

Inihaw na filet mignon na may berdeng salad sa ginger dressing

Ang filet mignon ay isang mas payat na hiwa ng karne na may banayad na lasa, kaya dito ito ay binabad sa toyo, katas ng dayap, at chili paste. Ang mga herbs sa ginger-lime dressing ay nagdaragdag ng sariwang lasa.

Resipi: Inihaw na filet mignon steak na may summer salad sa Asian dressing

Mga tuhog ng sausage at paminta

Magdagdag ng matingkad na lasa sa iyong mga kebab gamit ang sariwang cilantro at parsley.

Resipi: Mga tusok ng sausage ng manok at matamis na paminta

Escalope ng manok na may ensaladang kamatis

Sa resipe na ito, ang mga kamatis ay nagbibigay ng kaaya-ayang tekstura kumpara sa mga hiwa ng manok (ang mga escalope ay halos manipis na hiwa ng karne). Perpekto ito para sa mga abalang araw, dahil ilang minuto lang ang kailangan sa pag-ihaw.

Resipi: Inihaw na escalope ng manok na may salad ng kamatis at halamang gamot

Inihaw na trout na may mga almendras at sitrus

Ang pag-ihaw ng isda sa foil ay nagbibigay ng lasa dito. Ang citrus at almond ay lumilikha ng klasikong French twist.

Resipi: Inihaw na Trout na "Amandine" na may mga Dalandan

Inihaw na kabute na may balsamic dressing

Ang makatas na ulam na ito na may kabute ay hindi mo mami-miss ang karne. Ihain bilang side dish o pangunahing ulam.

Resipi: Inihaw na mga Kabute na Portobello na may Balsamic Dressing

Inihaw na baboy na may arugula at ensalada ng ubas

Dagdagan ang inihaw na baboy ng salad na mayaman sa matingkad na lasa: arugula, maasim na blue cheese, at matamis na ubas.

Resipi: Hiwa ng baboy na may arugula at ensalada ng ubas

Mga tuna burger na may sarsa ng karot-luya

Ang tuna ay isang masarap at masustansyang alternatibo sa karne ng baka sa mga burger. Ang toyo, katas ng dayap, luya, at cilantro ay nagdaragdag ng katakam-takam at masaganang lasa.

Resipi: Mga tuna burger na may sarsa ng karot-luya

Salmon Kebab na may Quinoa at Grapefruit

Kilala ang suha sa maasim nitong lasa, ngunit ipares ito sa salmon, sili, at cilantro para sa perpektong lasa ng sitrus.

Resipi: Salmon shish kebab na may quinoa at grapefruit salad

Inihaw na Tostadas na may Manok, Kamatis na Mehikano, at Queso Fresco

Ang pag-ihaw ng mga tortilla at mga kamatis na Mehikano kasama ng manok ay nagdaragdag ng mausok na lasa sa ulam na ito ngayong tag-init. Ang pangwakas na palamuti ay puting Mexican queso fresco.

Resipi: Inihaw na tacos ng manok na may salad

Inihaw na steak na may tapenade

Ang mga olibo ng Kalamata ay nagdaragdag ng maalat na lasa na perpektong ipinapares sa mga sariwang kamatis at inihaw na steak.

Resipi: Inihaw na steak na may tapenade

Inihaw na Manok na may Inihaw na Kale

Ang pag-ihaw ng kale ay nagbibigay dito ng masarap na tekstura. Ihain kasama ng inihaw na manok para sa isang nakakabusog na hapunan.

Resipi: Inihaw na dibdib ng manok na may mainit na salad

Inihaw na salad ng manok na may mga kabute at radicchio

Mga mahilig sa bawang, magalak kayo! Ang salad na ito ay puno ng iba't ibang tekstura, na pinag-isa ng kakaibang lasa ng bawang.

Resipi: Inihaw na Manok na may Bawang, Portobello Mushroom, at Radicchio Salad

Inihaw na tofu sa barbecue sauce

Mag-ihaw ng vegetarian dish; ang maanghang na tofu na ito ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne.

Resipi: Tofu barbecue

Inihaw na hita ng manok sa isang citrus marinade

Ang lasa at katas ng mga citrus fruit ay nagdaragdag ng matinding lasa sa mga hita ng manok. Magdagdag ng kaunting anghang na may ilang kurot ng cayenne pepper.

Resipi: Inihaw na hita ng manok sa isang citrus marinade

Salad na may steak at matamis na paminta

Ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa mga sili at sibuyas, habang ang mga sariwang kamatis at arugula ay nagdaragdag ng kaunting lasa.

Resipi: Salad na may karne ng baka at inihaw na mga gulay

Mga dibdib ng manok na inatsara

I-marinade ang karne sa isang zip-lock bag upang matunaw ang lasa ng mga pampalasa at herbs sa ulam. Ang marinade para sa ulam na ito ng manok ay naglalaman ng mustasa, suka, pinatuyong thyme, at oregano.

Resipi: Pritong dibdib ng manok na binabad sa mga herbs

Inihaw na ratatouille

Ang Ratatouille, isang tradisyonal na nilagang gulay, ay may kakaibang lasa ng tag-init na may kasamang pag-ihaw at marinade na may suka at basil.

Resipi: Inihaw na Inihaw na Gulay na Ratatouille

Fajitas ng Manok

Ang sarsa ng avocado-lime-cilantro ay nagbibigay sa mga fajitas na ito ng sariwang lasa.

Resipi: Fajita ng Manok

Satay ng manok na may maanghang na sawsawan ng mani

Pinagsasama ng maanghang na sarsa ng mani na ito ang matamis at malinamnam na lasa, salamat sa brown sugar, chili flakes, at red curry paste. Maaari itong gawin nang maaga at initin muli sa loob lamang ng ilang minuto.

Resipi: Chicken sauce na may maanghang na peanut sawsaw

Inihaw na steak na may ensaladang papaya

Sa salad na ito, ang berdeng papaya ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa at malutong na kakaiba sa steak at mga gulay.

Resipi: Inihaw na steak na may ensaladang papaya

Gazpacho na may manok

Sa pagdaragdag ng inihaw na manok, ang malamig na sopas na ito para sa tag-init ay nagiging isang masaganang pangunahing ulam.

Resipi: Sopas na Gazpacho na may pritong manok sa katas ng dayap

Flatbread na may inihurnong zucchini, hummus, arugula at keso ng kambing

I-grill ang tortilla bago lagyan ng toppings para sa mas malalim na lasa.

Resipi: Flatbread na may inihurnong zucchini, hummus, arugula, keso ng kambing at almendras

Mga kebab na gawa sa manok at ubas

Para sa kakaibang timpla ng chicken kebabs, subukang magdagdag ng ubas: ang kanilang tamis ang magpapa-espesyal sa ulam.

Resipi: Maanghang na tuhog ng manok na may ubas

Salad na may spelling, talong, sibuyas at kamatis

Ang Farro, o spelt, ay isang sinaunang butil na may siksik na tekstura. Sa ulam na ito, ito ay binabad sa sherry vinegar dressing, na nagdaragdag ng matamis na lasa sa ulam.

Resipi: Ensaladang spelt na may inihaw na talong, kamatis at sibuyas

Inihaw na Mais na may Lime at Jalapeno

Ang mais na kinatay ay isang klasikong panghimagas tuwing tag-init. Bigyan ito ng matapang na lasa sa pamamagitan ng pagpahid ng dayap, jalapeño, at paprika sa mga ito bago ihawin.

Resipi: Mais na may jalapeno at dayap

Inihaw na berdeng sibuyas

Ang inihaw na berdeng sibuyas ay isang madaling ulam para sa anumang karne.

Resipi: Inihaw na berdeng sibuyas

Inihaw na Saladang Gulay na may Feta

Subukang ihain ang inihaw na manok kasama ng salad na ito na inspirasyon ng Mediterranean para sa isang nakakapreskong at kakaibang dating ng tag-init.

Resipi: Inihaw na salad ng gulay na may feta at mint

Inihaw na kamote na may berdeng sibuyas

Kapag inihaw ang kamote sa foil, nagiging malambot ang mga ito sa loob na may masarap at malutong na tinapay.

Resipi: Kamote na inihurno na may berdeng sibuyas

Inihaw na Mangga na may Jalapeño

Ang tinimplang mangga na ito ay may kahanga-hangang matamis at maasim na lasa.

Resipi: Inihaw na Mangga na may Jalapeño Peppers

Inihaw na mga plum na may mga berry

Kapag inihaw, ang mga raspberry at blackberry ay naglalabas ng kanilang mga katas, na lumilikha ng isang maasim na glaze sa mga plum.

Resipi: Inihaw na mga plum na may mga berry

Inihaw na pinya na may sarsa ng rum

Ang rum sauce ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa panghimagas. Para sa magandang presentasyon, maglagay ng isang scoop ng ice cream sa gitna ng inihaw na pineapple ring.

Resipi: Inihaw na pinya na may vanilla ice cream at rum sauce

Inihaw na prutas na may maanghang na balsamic syrup

Kapag pinainit, ang balsamic vinegar ay nagiging matamis na syrup, perpekto para sa mga stone fruit tulad ng mga peach at nectarine. Idinaragdag din ang luya at itim na paminta sa syrup para sa banayad na lasa.

Resipi: Inihaw na prutas sa balsamic syrup





Mga Kategorya: