Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang piniritong German bratwurst sausage na may repolyo ay mabilis at masarap na hapunan na puno ng lasa. Ang pagdaragdag ng tinadtad na...

Para magawa ang masarap na Asian stir-fry na ito, kakailanganin mo ng lutong kanin. Maaari mong gamitin ang mga natira, tulad ng mula sa hapunan kagabi, at gawing bagong ulam ang mga ito. Sa isang kawali...

Para i-grill ang green beans, gumawa ng tray gamit ang dobleng foil. Budburan ito ng kaunting tubig at ilagay ang buong green beans na hinaluan ng mantika. I-grill ang beans hanggang sa mabalutan...

Ang Shakshuka ay isang pagkaing Hudyo na perpekto para sa almusal. Ito ay masarap, nakakabusog, at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Ang Shakshuka ay batay sa sarsa ng gulay na may mga kamatis, sibuyas, at pampalasa na...

Sa resipe na ito, ituturo sa iyo ni Alton Brown kung paano magprito ng masarap na itlog na may sunny side up sa magkabilang panig, tinitiyak na mananatiling malabnaw ang pula ng itlog at maaari mo itong ibaliktad nang walang spatula. Ang susi sa tagumpay ay isang kawali na may...

Bagama't ang mga Scotch egg ay isang tradisyonal na meryendang British, ang resipe na ito ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang lasang Asyano salamat sa mga espesyal na pampalasa na hinalo sa giniling na manok. Kabilang dito ang suka ng bigas,...

Ang napakagandang inihandang ulam na ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Ang fillet ng wild salmon ay inihahanda sa kawali at inihahain kasama ng steamed asparagus spears. Ang ulam ay nilagyan ng masarap na...

Isang malusog na alternatibo sa tradisyonal na French fries, ang mga potato wedges na ito ay nangangailangan lamang ng dalawang kutsarang mantika at nagiging napakalutong pagkatapos i-bake...

Ang mga rolyo ng repolyo sa sarsa ng kamatis ay isang masaganang at masarap na lutong-bahay na ulam sa lahat ng kaluwalhatian nito. Medyo simple lang ang mga ito ihanda, ngunit kailangan ng oras upang maingat na balutin ang lahat ng palaman sa mga dahon ng repolyo. Para gawin ang mga dahon...

Ang masarap na hapunang ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para maihanda, at isang kawali lang ang kailangan para madumihan. Ang malalaking binalatang hipon ay niluluto sa sarsa na gawa sa de-latang kamatis at sarili nilang katas...

Para sa ulam na ito, gumamit ng dibdib ng manok na may balat at nakakabit ang pakpak, at magiging kasing-rangya ito ng isang restawran! Kakailanganin mo ng kawali na ligtas lutuin sa oven. Ang manok...

Ang T-bone steak ay malambot na fillet at masarap na striploin na hiwa, na pinaghihiwalay ng masarap na T-bone. Mainam para sa pag-ihaw, masarap din itong ihawin...

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino, ang "Kong Pao Chicken." Sa halip na dibdib ng manok, ginagamit ang cauliflower, na pinirito kasama ng iba pang mga gulay.

Ang Italian chicken piccata ay perpekto para sa isang masarap, mabilis, at magaan na hapunan. Inihahanda ito gamit lamang ang pinakasimple at pinakamadaling makuhang sangkap. Mga dibdib ng manok...

Ang sariwang green beans ay hinahalo sa olive oil kasama ang tinadtad na bacon at sibuyas at inihurno sa oven hanggang sa maging malutong. Kasama ng sibuyas, ang bacon ay nagdaragdag ng...

Isa sa mga pinakasimpleng recipe para sa masarap na green beans ay nangangailangan lamang ng dalawang karagdagang sangkap: mantikilya at toyo. Binibigyang-diin nito ang mga gulay ng iba't ibang lasa. Ang green beans...

Ang sopas na manok na ito na inspirasyon ng Mexico ay halos kusang naluluto. Ilagay lang ang lahat ng sangkap sa slow cooker at kumain na. Pagbalik mo, magkakaroon ka ng masarap at maanghang na lasa...

Kung napagdesisyunan mong iregalo sa iyong mahal sa buhay ang ice cream sa halip na ang tradisyonal na strawberry na binalutan ng tsokolate ngayong Araw ng mga Puso, gawin itong strawberry at hugis-puso! At huwag...

Maghanda ng simple, mabilis, ngunit masarap na hapunan para sa dalawa na hindi mangangailangan ng maraming paghuhugas: lahat ay niluto sa isang baking sheet. Nakakatakam na mga hita ng manok na may teriyaki sauce glaze...

Ang matamis na kamatis, basil, mozzarella, at balsamic sauce ay nagbibigay sa dibdib ng manok ng matingkad na lasa ng tradisyonal na Italian caprese. Ang ulam na ito ay nakakagulat na simple ngunit maluho...

Ang mga arancini ng Sicilian ay literal na risotto na pinirito hanggang maging malutong at madaling tunawin na bola. Kaya, ang unang bahagi ng recipe ay umiikot sa paggawa ng risotto gamit ang berdeng gisantes. At nang...

Ang mga hita ng manok ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong, pagkatapos ang mga katas na natitira sa kawali kasama ang pritong sibuyas ay ginagamit upang gumawa ng masarap na sarsa ng manok. Ibuhos ang tuyong puting alak, idagdag ang butil at...

Ang kesong Brie ay perpektong natutunaw sa oven sa maliliit na hiwa ng baguette. Ang manipis na mga laso ng prosciutto, kaunting apricot jam, at sariwang chives sa ibabaw ng keso ang siyang nagpapabago sa mga Italian crostini na ito...

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na gumawa ng lobster bisque—isang sopas na pampagana tulad ng makikita mo sa isang sikat na restawran. Kakailanganin mo ng dalawang steamed, isang kilong ulang: itabi ang buntot at karne ng kuko para sa...

Ang sopas ng taco ay isang Amerikanong adaptasyon ng sikat na meryendang Mehikano. Kasama rito ang lahat ng sangkap ng isang tradisyonal na taco: karne, beans, mais, gulay, pampalasa, at maging mga tortilla. Para sa...

Ang mga paa ng kordero na inihurno ayon sa resipe na ito ay nagiging lalong makatas, maanghang, at nababalutan ng masarap at malutong na tinapay. Ang proseso ng pagluluto ay nahahati sa dalawang araw. Sa unang araw, maaari mong i-marinate...

Ang inihurnong rice pudding ay bahagyang naiiba sa regular na pinakuluang rice pudding, na nag-aalok ng mas malalim at mas mayamang lasa. Para gawin ito, ang long-grain rice, na pinakuluan hanggang kalahating luto, ay hinahalo sa pinaghalong gatas,...

Ang mga caramelized na saging ay isang magandang pang-ibabaw para sa ice cream, pancake, cottage cheese, at anumang bagay na gusto mong gawing sopistikadong panghimagas. At higit sa lahat, handa na ang mga ito sa...

Gusto mo bang pakainin ang mga bata ng masustansyang sopas na cauliflower? Magdagdag ng pritong nuggets! Ang cauliflower, sour cream, at buttermilk ay nagbibigay sa sopas ng masarap at creamy na tekstura at kaaya-ayang creamy na lasa.

Gumawa ng masaganang tanghalian gamit ang nilagang inihurno o ragout na nilagyan ng ginintuang at patumpik-tumpik na biskwit. Ang ginadgad na dibdib ng manok ay hinahalo sa creamy sauce na may kasamang karot,...

Ang mala-pelus, krema, at maanghang na sopas na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda. Ang ginisang leeks ay niluluto sa sabaw ng manok na may...

Binago ni Alton Brown ang isang sikat na putahe sa kolehiyo tungo sa isang marangyang homemade ramen na may hipon at kabute sa mga pakete ng foil. Ang kahanga-hangang presentasyon at napakasarap na lasa ay tiyak na walang mag-iiwan ng anumang walang pakialam.

Ang low-carb cream soup na ito ay puno ng masustansyang broccoli, hinaluan ng mga pampalasa sa sabaw ng manok. I-blender ang natapos na sopas para sa dagdag na kinis at...

Ang bersyong ito ng klasikong nilagang Pranses ay nagtatampok ng karne ng baka, bacon, mushroom, at patatas—ang perpektong nakabubusog at nakakapagpainit na ulam para sa isang malamig na araw ng taglamig. Para ihanda ang nilagang ito...

Ang sopas na patatas na ito ay puno ng matingkad na lasa mula sa pritong bacon at pampalasang Cajun. Gamitin ang taba ng bacon para igisa ang mga gulay, pagkatapos ay idagdag ang patatas, sabaw, at...

Ang sopas na keso ay palaging isang siguradong opsyon sa tanghalian, na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Para sa mas masaganang lasa, magdagdag hindi lamang ng isa, kundi, halimbawa, ng tatlong uri ng keso. Ree Drummond...

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino-Amerikano, ang General Tso's Chicken. Ginagamit ang kuliplor sa halip na manok. Ang mga piraso ay binalutan ng pinaghalong itlog at cornmeal.

Pasiglahin ang iyong tanghalian gamit ang matingkad at masarap na sopas na patatas, broccoli, at poblano pepper na ito. Hindi lamang nagdaragdag ang broccoli ng matingkad na berdeng kulay kundi pati na rin ng lahat ng kapaki-pakinabang na micronutrients at...

Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa, salamat sa extra-virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson,...

Malaking tulong ang slow cooker kapag kailangan mong mabilis na magluto ng pinatuyong sopas ng beans. Haluan ito ng ginisang sibuyas, matamis na sili, at maanghang na sili, budburan ng pampalasa, ibuhos ang sabaw, at lutuin sa mahinang apoy.

Ang sopas na patatas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kahanga-hangang aroma nito, na may pahiwatig ng rosemary, bawang, at dahon ng laurel. Ang Escarole ay nagdaragdag ng mas maraming lasa, kulay, at mayaman sa malusog na sustansya.

Pinagsasama ang mga pinatuyong porcini mushroom at sariwang button mushroom sa isang palayok upang lumikha ng mabango at malasutlang creamy na sopas. Mas pinasarap pa ito ng mga leeks, shallots, at thyme, na ginisa sa mantikilya...

Ang mga gulay na gawa sa mais at haras ay nagbibigay sa sopas na ito ng mga kahanga-hangang lasa na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Ang sopas ay niluluto sa sabaw ng manok, patatas, sibuyas, haras, frozen na mais, at...

Ang malasutlang sopas na cauliflower na ito ay puno ng lasa at aroma ng mga Indian, hinaluan ng curry, luya, at bawang. Napakadaling gawin at napakasarap...

Ang mala-pelus na sopas na ito ay madaling gawin, puno ng pino, creamy, at maanghang na lasa, at kaunting katas ng lemon ang nagdaragdag ng matingkad na kulay. Tanging ang mga puting bahagi ng leek ang ginagamit, na siyang unang...

Ang mga brown lentil ang bida sa ulam na ito. Para mas lalong matikman ang sopas, magsimula sa klasikong mirepoix, ginisa na sibuyas, kintsay, at karot. Thyme, dahon ng laurel, at...

Ang lutuing ito na istilong Italyano ay isang pinasimpleng bersyon ng mas sikat na chicken Parmesan. Ang manipis na hiniwang dibdib ng manok ay binubudburan ng sariwang parsley at mozzarella, iniikot, at inilulubog sa...

Ang ulam na ito ay perpekto para sa maraming tao. Pahangain ang iyong mga bisita at lutuin ang manok at mga longganisa sa ilalim ng mga dahon ng sage sa isang baking sheet. Maaari kang gumamit ng isang buong manok,...

Ang mga eleganteng indibidwal na panghimagas na ito ay nagtatampok ng mga hiwa ng saging, oatmeal cream, at mga piraso ng oatmeal crust, na ipinapatong-patong sa mga malinaw na baso bago ihain. Ang cream at crust ay inihahanda...

Ang pang-ulam na ito na may Brussels sprouts ay nakakakuha ng napakasarap na lasa mula sa pritong pancetta at balsamic reduction, na pagkatapos ay hinahalo kasama ng mga lutong gulay. Gilingin ang Brussels sprouts sa isang food processor...