Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang sariwang asparagus ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng pritong itlog, malutong at ginintuang ang mga gilid. Ang pinakatampok sa simple, ngunit masarap at masustansyang ulam na ito ay ang gremolata...

Planuhin ang ulam na ito nang maaga, dahil kailangang ibabad ang baboy sa tubig na may asin magdamag. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng mga hiwa ng baboy na may buto. Ibinababad ang mga ito sa tubig na may asin na gawa sa...

Ang mga porcini mushroom, na ipinares sa sherry at white wine, ay nagdaragdag ng mas sopistikado at masalimuot na lasa sa French onion soup. Gumamit ng mga pinatuyong porcini mushroom, na pinakuluan na, para...

Kapag naghahangad ka ng chocolate cake pero wala kang oras o magandang dahilan para i-bake ito, ang recipe na ito para sa mug cake ang makakatulong. Handa na ito sa loob lamang ng 10 minuto! Haluin lang ang lahat ng sangkap sa isang mug, dalawa...

Ang mga fruit ice lollies na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto, at ang iyong freezer na ang bahala sa iba pa. Ang mga ito ay gawa sa mga natural na sangkap: mga frozen na raspberry, sariwang mint, kaunting lasa ng lemon...

Magugustuhan ng mga bata at matatanda ang matingkad at mabangong gatas na ito, na hindi lamang mas masarap kundi mas masustansiya rin dahil sa dagdag na prutas. Gumamit ng mga nakapirming prutas at berry at...

Maaaring ihain ang frozen fruit smoothie na ito kapalit ng sorbet at ice cream, na nag-aalok ng nakakapreskong tropikal na lasa sa isang mainit na araw ng tag-araw. Hindi tulad ng ibang katulad na frozen dessert,...

Ang malalaking stuffed pasta shells ay isang madaling lutuin ngunit masarap at kahanga-hangang lutuing Italyano. Para sa palaman, ang giniling na pabo ay piniprito sa kawali kasama ang...

Ang Ossobuco ay paa ng baka na nilaga sa puting alak at sabaw ng sabaw. Ang malambot na karne, na hinaluan ng katas ng gulay, ay nagtatampok ng masarap na buto ng utak sa gitna. Ang ulam na ito ay isang Italyano...

Ang mga masustansiya at low-fat na nachos na ito ay nagtatampok ng lahat ng gusto mo sa Mexican snack na ito: malutong na homemade tortilla chips, malasang pinto beans na may adobo sauce, malambot na...

Bagama't ang tradisyonal na Lyonnaise ay gawa sa mga regular na patatas, masarap din itong lutuin kasama ang kamote. Pumili ng manipis at katamtamang laki ng patatas at hiwain ang mga ito nang pa-baril. Iprito ang mga hiwa ng kamote sa creamy...

Sa masustansyang bersyong ito ng klasikong balat ng inihurnong patatas, magugustuhan mo ang kombinasyon ng kamote at maasim na berdeng salsa, kasama ang masarap at malutong na crust. Mga balat ng kamote...

Ang dressing na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa iyong paboritong Caesar salad nang walang pagkakasala ng labis na calorie, at perpekto rin ito para sa mga vegetarian, dahil wala itong itlog at anchovy.

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa makatas at hinog na peach ngayong tag-init? Ang katangi-tanging lasa nito ay magpapaganda sa anumang panghimagas o almusal, kahit saan pa ito idagdag. Ang smoothie na ito ay pinaghalo ang mga peach at steamed...

Ang masaganang lugaw na whole-grain ay isang malusog na paraan upang simulan ang isang matagumpay na araw. Gawin ito gamit ang whole barley, rolled oats, at cornmeal, na pinupuno ito ng fiber at mahahalagang micronutrients. Whole barley...

Ang mga tuhog na ito ng tuna ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe na may kasamang gulay na inspirasyon ng Asya. Ang isda ay hinihiwa at binabad sa pinaghalong teriyaki sauce na may luya, lemon...

Ang buffalo dip ay isang sikat na panghimagas sa mga salu-salo sa bahay sa Amerika, kilala sa mataas na nilalaman ng taba at, samakatuwid, sa masarap na lasa nito. Ang bersyong ito ng slow cooker ay gawa sa...

Kahit nasa low-carb diet ka, puwede kang magpakasawa sa mga kamangha-manghang gawang-kamay na tsokolate at vanilla candies na puno ng healthy fats. Ang mga pampalasa at fat bombs na ito ay gawa sa...

Maaaring masiyahan ang mga mahilig sa sports at nacho sa kanilang paboritong meryendang Mehikano na may mas masustansyang timpla. Sa halip na chips, gumamit ng bell peppers na may iba't ibang kulay, hiniwa nang maliliit...

Ang pampagana na ito ay nangangailangan ng malalaking portobello mushroom. Ang mga tangkay ay ginisa kasama ng banayad at malasang poblano peppers at berdeng sibuyas, pagkatapos ay inilalagay sa mushroom...

Magiging malutong lalo ang iyong pizza crust kung ihuhurto mo ito sa isang cast iron skillet. Ilagay ang masa sa isang mainit na kawali na binalutan ng olive oil. Para sa topping, gumamit ng...

Ang pizza na ito ay inihurno sa isang kawali na cast iron. Ang resulta ay isang nakamamanghang malutong na tinapay na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Ang masa ay gawa sa pinaghalong harina ng tinapay at whole grain...

Ang isang makapal na kawali na gawa sa cast iron ay mainam para sa paggawa ng pizza na may malutong na crust. Para sa mga toppings, ihanda ang iyong napiling Italian sausage, tuyong mozzarella upang maiwasan ang pagiging mamasa-masa ng masa,...

Kung mayroon ka nang inihandang masa, ang pagluluto ng pizza na ito sa isang kawali na bakal ay hindi hihigit sa kalahating oras. Ilagay ang masa sa isang pinainit na kawali upang matiyak ang isang napakalutong na tinapay.

Ang mga pinalamanang sili na ito ay puno ng ginutay-gutay na bola-bola, kaya kung marami ka pang natira, marahil pagkatapos ng bakasyon, ngayon na ang oras para bigyan sila ng panibagong buhay. Ang mga sariwang kamatis ay ginagamit sa paggawa...

Sa halip na ang tradisyonal na kanin na ginagamit para sa stuffed peppers, ang resipe na ito ay gumagamit ng orzo pasta, na hugis kanin. Pakuluan ito at ihalo sa giniling na karne ng tupa, dagdagan ng maraming...

Medyo matrabaho ang proseso ng paghahanda ng mga sili na ito, ngunit sulit ang pagsisikap. Ang pampagana ay lumalabas na napakasaya, puno ng iba't ibang lasa. Ang mga sili na Poblano ay may kamangha-manghang...

Ang kakaibang lasa ng mga pinalamanang sili na ito ay nagmumula sa kombinasyon ng totoong karne ng alimango at Italian pancetta. Ang pampagana na ito ay magiging paborito sa iyong salu-salo. Ang karne ng alimango ay hinaluan ng...

Ang mga pinalamanang sili na ito ay inspirasyon ng isang Mediterranean salad na may ptitim lentils, olives, aromatic herbs, at maraming feta. Ang mga sili ay inihurno sa oven hanggang lumambot,...

Magdagdag ng mas maraming kulay sa iyong hapunan at gawin ang mga nakakatuwang makukulay na stuffed peppers na ito. Pumili mula sa pula, dilaw, kahel, at berdeng sili—mas maraming kulay, mas masaya!

Gawing masarap at kahanga-hangang pampagana ang risotto sa pamamagitan ng paghahain nito sa mga bangkang may gulay. Masarap din itong ihain kasama ng bell peppers, yellow squash, at zucchini. Tandaan ito kung nasa palengke ka...

Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na beef stroganoff. Sa halip na karne ng baka, makatas at walang balat na hita ng manok ang ginagamit. Perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na pagkain, at ang mga kabute ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam.

Ang toyo, pulot-pukyutan, luya, at bawang, kasama ang natural na katas mula sa mga hita ng manok, ay pinagsasama sa isang slow cooker upang lumikha ng masarap, matamis, at maanghang na sarsa na inspirasyon ng Asya na ibinubuhos sa ibabaw ng manok at...

Kalahating oras lang ang ihahanda para sa ulam na ito. Perpekto ito para sa hapunang pang-maligaya at pang-araw-araw na pagkain. Ang mga dibdib ng manok, na binalutan ng harina, ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi...

Ang mga dibdib ng manok ay binabad sa harina at piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ginagamit ang katas nito upang makagawa ng creamy mushroom sauce. Ang kakaiba at creamy na tekstura...

Kung mahilig ka sa lutuing Timog-Silangang Asya—ito ay isang kamangha-manghang kombinasyon ng natural na tamis at anghang—magugustuhan mo ang mga chicken fingers na ito na binalutan ng niyog, na inihurno sa...

Ang simple ngunit masarap na hapunang ito ay niluluto sa isang baking sheet: isang magandang ideya para sa isang hapunan sa araw ng linggo na hindi mag-iiwan sa iyo ng maraming putahe. Hatiin ang baking sheet sa tatlong sona. Sa isang...

Ang masaganang, low-carb na lutuing Asyano na ito ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto at puno ng lasa at katakam-takam. Sa halip na tradisyonal na kanin, gumagamit ito ng masustansyang kanin na gawa sa...

Ang mga Japanese chicken skewers na ito ay direktang inihaw sa kawali. Gumamit ng mas makatas na hita ng manok, idikit ang mga ito sa mga kawayan skewers kasama ng berdeng sibuyas. Ihaw ang yakitori, at pahiran ng...

Puno ng masaganang lasang Mediteraneo, ang slow-cooker chicken na ito ay niluluto sa healthy olive oil kasama ang mga Kalamata olive, capers, bawang, oregano, at inihahain kasama ng nakakapreskong...

Hindi kailangan ng inihaw na ulam na ito; ang manok ay niluluto sa slow cooker sa pinaghalong barbecue sauce, honey, bawang, sibuyas, at chipotle peppers sa adobo sauce. Ang kombinasyong ito ay lumilikha ng masarap...

Ang Orzo pasta ay hugis-kanin, at kapag hinaluan ng lemon, cream, at Parmesan, nagiging masarap at creamy risotto ang ulam na ito. Ngunit hindi tulad ng risotto, hindi mo na kailangang tumayo...

Ang bacon, cream, at Parmesan ay ginagawang napakasarap ang ulam na ito, parang sa isang restawran. Ang manok at bacon ay piniprito nang hiwalay sa isang kawali, pagkatapos ay mabilis na niluluto sa natitirang katas...

Hiwain ang jalapeño peppers sa kalahati nang pahaba, at mayroon ka nang perpektong base para sa isang masarap na pampagana. Ang mga kalahati ng sili ay unang inihurno hanggang lumambot, pagkatapos ay pinalamanan ng Italian sausage,...

Gumawa ng masarap na ulam na broccoli na babagay sa halos anumang pangunahing putahe. Gumamit ng parehong mga bulaklak at hiniwang tangkay. Una, palabnawin ang broccoli...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para gumawa ng masarap na ulam na broccoli ay ang pag-ihaw ng mga florets sa oven sa mataas na temperatura hanggang sa maging golden brown sa ilang bahagi – mukhang napaka...

Ang ganda ng inihaw sa oven na broccoli ay nasa ginintuang at malutong na dulo nito, kaya i-roast ang broccoli bago ihain, haluan ito ng olive oil at bawang. At kapag...

Ang masarap at masustansyang broccoli gratin na ito ay mukhang napaka-pasko at perpekto para sa mga espesyal na okasyon, ngunit nakakagulat na madali itong ihanda. Mga bulaklak ng broccoli, pinasingawan hanggang sa lumambot...

Ang espesyal na lasa ng mga cabbage roll na ito ay nagmumula sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis, na gawa sa pinulbos na kamatis na may suka, asukal, at pritong bawang. Gawin muna ito, bilang bahagi nito...

Ang mga cabbage roll na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kanilang napakasarap na lasa, dahil ang palaman, bukod sa pinaghalong giniling na baboy at baka, ay may kasamang pritong bacon, mga piraso ng pinausukang ham, kanin, at mabangong pampalasa, bukod sa iba pa...