Mga Recipe ng Lutuing Italyano

Ang mga berdeng olibo ay isang magandang kasama sa mga alak. Ihain ang mga ito sa isang citrus marinade, na hinaluan ng nakakapreskong maanghang na lasa, at matutuwa ang iyong mga bisita. Ang mga olibo na walang buto ay simpleng...

Ang Penne alla Vodka ay isang Italian pasta sa masarap na sarsa na gawa sa pinuring kamatis, heavy cream, at vodka, na kinakailangan upang lumikha ng makinis at masarap na sarsa.

Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga vegetarian at sinumang naghahangad na gawing mas malusog ang kanilang diyeta nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Sa halip na meat patty, magdagdag ng...

Kahit ang mga kumakain ng karne ay magugustuhan ang mga vegetarian meatball na ito. Matigas ang mga ito, masarap, at puno ng masustansyang pagkain. Sa halip na karne, ang mga meatball ay gawa sa pritong mushroom at tofu. Mga itlog...

Ang Pasta Primavera ay puno ng mga gulay. Ang pangalan nito ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol," at ito ay matingkad, makatas, at nakakapresko, tulad ng tagsibol. Gumamit ng mga whole grains...

Ang pizza na ito ay gawa sa isang roll. Ito ay kahanga-hanga at kakaiba, ngunit ang lasa ay nananatiling kasingsarap. Ang pizza na ito ay perpekto bilang pampagana sa mas pormal na mga okasyon. At pati na rin isang pizza roll...

Ang masustansyang ice cream na ito ay walang dairy at asukal at gawa sa mga frozen na prutas. Ang Neapolitan ice cream ay natatangi sa tatlong lasa nito—vanilla, tsokolate, at strawberry.

Ang kakaibang lasa ng mga pinalamanang sili na ito ay nagmumula sa kombinasyon ng totoong karne ng alimango at Italian pancetta. Ang pampagana na ito ay magiging paborito sa iyong salu-salo. Ang karne ng alimango ay hinaluan ng...

Ang mga pinalamanang sili na ito ay inspirasyon ng isang Mediterranean salad na may ptitim lentils, olives, aromatic herbs, at maraming feta. Ang mga sili ay inihurno sa oven hanggang lumambot,...

Gawing masarap at kahanga-hangang pampagana ang risotto sa pamamagitan ng paghahain nito sa mga bangkang may gulay. Masarap din itong ihain kasama ng bell peppers, yellow squash, at zucchini. Tandaan ito kung nasa palengke ka...

Pinagsasama ng pasta na ito ang dalawang masasarap na lutuing Italyano: ang Alfredo pasta sa mala-velvet na creamy sauce at ang tradisyonal na Caprese pasta. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng kawali na angkop para sa...

Ang Italian pasta na may meatballs ay inihahain bilang isang masarap na casserole na nilagyan ng ginintuang, tinunaw na keso. Bagama't ang mga meatballs ay gawa sa giniling na manok, ang pagdaragdag ng...

Ang klasikong fettuccine Alfredo pasta ay lalong nagiging masarap kapag nilagyan ng mga piraso ng pritong manok. Para makagawa ng creamy sauce, ang kailangan mo lang ay mantikilya, heavy cream...

Maghanda ng marangyang lutuing istilong Italyano na may Chicken Parmesan at pasta. Ang Chicken Parmesan ay nagtatampok ng mga piraso ng dibdib ng manok na binalutan ng malutong na crust na gawa sa pinaghalong breadcrumbs, ginadgad na Parmesan, at...

Puno ng masaganang lasang Mediteraneo, ang slow-cooker chicken na ito ay niluluto sa healthy olive oil kasama ang mga Kalamata olive, capers, bawang, oregano, at inihahain kasama ng nakakapreskong...

Ang bacon, cream, at Parmesan ay ginagawang napakasarap ang ulam na ito, parang sa isang restawran. Ang manok at bacon ay piniprito nang hiwalay sa isang kawali, pagkatapos ay mabilis na niluluto sa natitirang katas...

Hiwain ang jalapeño peppers sa kalahati nang pahaba, at mayroon ka nang perpektong base para sa isang masarap na pampagana. Ang mga kalahati ng sili ay unang inihurno hanggang lumambot, pagkatapos ay pinalamanan ng Italian sausage,...

Ang masaganang Italian omelet na ito ay maaaring ihain para sa almusal, hapunan, o kahit na hiwain sa mga parisukat at ihain bilang pampagana—isang tunay na maraming gamit na ulam! Kasama sa frittata na ito ang mga sibuyas,...

Ang simpleng lutuing Italyanong pasta na ito ay nagtatampok ng farfalle (hugis-panang pasta) at mga bulaklak ng broccoli, ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang sarsa ng anchovies, bawang, at sili, na ginisa sa pinaghalong de-kalidad na olive oil at...

Mahirap makahanap ng taong hindi mahilig sa Italian lasagna, isang multi-layered casserole na puno ng meat sauce, tone-toneladang keso, at, natural, calories. Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na gawin ang masarap na ulam na ito...

Ang pagkaing-dagat ay isang napakagandang sangkap para sa isang mabilis na hapunan na may kahanga-hangang presentasyon. Halimbawa, ang Italian pasta alle vongole ay naluluto sa loob ng ilang minuto, at ang mga tulya sa kanilang mga balat ay ginagawang...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay oras (bagaman malamang na isa ring salik ang thyme). Hayaang kumulo nang dahan-dahan ang baboy sa sarsa ng kamatis na may mga gulay, pampalasa, at pulang alak sa loob ng ilang oras, at magugulat ka...

Ang masarap na hapunang ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para maihanda, at isang kawali lang ang kailangan para madumihan. Ang malalaking binalatang hipon ay niluluto sa sarsa na gawa sa de-latang kamatis at sarili nilang katas...

Ang Italian Pomodoro pasta ay ang perpektong ulam para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan. Gumamit ng de-latang kamatis na may sariling katas sa sarsa para sa lasang tag-init.

Ang Italian chicken piccata ay perpekto para sa isang masarap, mabilis, at magaan na hapunan. Inihahanda ito gamit lamang ang pinakasimple at pinakamadaling makuhang sangkap. Mga dibdib ng manok...

Ang masarap at masustansyang sopas na istilong Mediteraneo na ito ay gawa sa giniling na karne ng pabo, na ginisa kasama ng mga gulay, pagkatapos ay nilagyan ng sabaw at tinadtad na kamatis...

Ang Pizza pockets ay ang Amerikanong pangalan para sa Italian calzone, isang maliit at puno na pastry na maaari mong dalhin. Hindi tulad ng tradisyonal na pizza, maginhawa itong kainin kahit saan nang hindi...

Ang pinakatampok sa malusog at mayaman sa fiber na ulam na ito ay ang inihurnong turkey meatballs. Maaari mo itong i-bake at ihain nang hiwalay bilang pampagana na may sawsawan, o ihalo sa pinakuluang...

Ang mga meatball sa pasta sauce ay isang masarap at masaganang ulam para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Mabilis itong ihanda at napakasarap na may kaunting taba. Magdagdag ng ilang bread crumbs, ginadgad...

Ang matamis na kamatis, basil, mozzarella, at balsamic sauce ay nagbibigay sa dibdib ng manok ng matingkad na lasa ng tradisyonal na Italian caprese. Ang ulam na ito ay nakakagulat na simple ngunit maluho...

Ang mga arancini ng Sicilian ay literal na risotto na pinirito hanggang maging malutong at madaling tunawin na bola. Kaya, ang unang bahagi ng recipe ay umiikot sa paggawa ng risotto gamit ang berdeng gisantes. At nang...

Magugulat ka kung gaano kadali ang paggawa ng gnocchi sa resipe na ito, ang Italian potato dumplings na karaniwang kinakain kasama ng pesto, tomato sauce, o simpleng mantikilya. Para sa masa, kakailanganin mo...

Ang kesong Brie ay perpektong natutunaw sa oven sa maliliit na hiwa ng baguette. Ang manipis na mga laso ng prosciutto, kaunting apricot jam, at sariwang chives sa ibabaw ng keso ang siyang nagpapabago sa mga Italian crostini na ito...

Isang masarap na Italian-style na casserole para sa masarap na hapunan ng pamilya. Ang lutong penne pasta ay hinahalo sa creamy tomato sauce na may haras at pritong pancetta at pagkatapos ay ipinapatong sa ilalim ng...

Ang Italian Christmas cake na ito ay gawa sa tuyong timpla na maaari mong ipatong sa isang magandang garapon at ibigay sa mga mahal sa buhay gamit ang recipe. Kasama sa tradisyonal na panettone...

Ang mabilis na lutuing ito na istilong Italyano ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kombinasyon ng mga lasa nito. Ang malalaki at binalatang hipon na scampi ay iginisa nang ilang minuto sa pinaghalong olive oil at bawang, at binuhusan ng...

Mahilig ka ba sa malasang pepperoni pizza? Gawin itong masarap at nakakapagpainit na sopas! Ang base ng sopas ay pinaghalong sabaw ng manok at marinara sauce, na pinalapot ng keso Parmesan, kung saan ang...

Gumawa ng sopas na manok na istilong Italyano na may potato gnocchi at keso Parmesan. Magugustuhan ng buong pamilya ang hapunang ito. Una, pakuluan ang manok at karot sa isang kaserola hanggang lumambot,...

Ang lutuing ito na istilong Italyano ay isang pinasimpleng bersyon ng mas sikat na chicken Parmesan. Ang manipis na hiniwang dibdib ng manok ay binubudburan ng sariwang parsley at mozzarella, iniikot, at inilulubog sa...

Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italian casserole, ang "Eggplant Parmigiana," ngunit gumagamit ng cauliflower sa halip na talong. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga maayos na steak,...

Ang Ciambella ay isang malambot at mabangong Italyanong keyk na may kahanga-hangang lasa ng vanilla at lemon. Ang batter ng keyk ay gawa sa plain, unflavored natural yogurt, at ang natitirang tasa ay ginagamit para sa...

Ang eleganteng panghimagas na ito ay perpektong pangwakas sa isang masaganang hapunan. Naiiba ito sa tradisyonal na Italian affogato dahil isang scoop ng vanilla ice cream (o gelato para sa isang tunay na kakaibang lasa)...

Ang sarsa ng karne para sa Sardinian spaghetti ay gawa sa hilaw na Italian sausage na may haras, na hinihiwa sa maliliit na piraso, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga kamatis at...

Ang resipe na ito para sa lasagna na vegetarian ay gumagamit ng pritong portobello mushroom—ang pinakamasarap at pinakamakarneng uri ng mushroom—sa halip na sarsa ng karne. Ang kanilang lasa ay perpektong kinukumpleto ng sarsa ng béchamel na may kaunting...

Ang Stracotto ay isang tradisyonal na nilagang Italyano na may mga gulay, napakalambot at napakasarap tunawin sa iyong bibig. Ang ulam na ito ay gawa sa balikat at leeg ng karne ng baka, na unang iniihaw nang buo...

Ang Braciola ay isang Italian meatloaf na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at lasa nito. Madali itong ihanda gamit ang no-cook filling at flank steak,...

Bagama't ang tradisyonal na Italian panzanella salad ay itinuturing na isang panghimagas sa tag-init, madali itong maiangkop sa diyeta sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga kamatis ng mga gulay na pana-panahon – inihurnong kalabasa at...

Ang inihaw na ito para sa mga maligayang okasyon ay gawa sa makatas na lomo ng baka sa tadyang, hinaluan ng maraming asin at paminta, at inihurno sa oven nang ilang oras. Habang nagbe-bake, idagdag...

Ang pampagana na ito ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang mga breadstick na puno ng pesto ay inihahain bilang mga sanga ng puno ng Pasko. Babaliin ng mga bisita ang isang sanga at ieenjoy ang malutong na stick at...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang marangyang lutuing istilong Mediteraneo, kung saan ang isda at isang makatas na orange-fennel salad ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na lumilikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Ang fillet...