Mga recipe ng pangunahing putahe

Gumawa ng simple ngunit masarap na pang-ulam gamit ang Brussels sprouts na perpektong bumagay sa mga karneng pang-holiday. Ang mga hiniwang Brussels sprouts ay saganang binuhusan ng olive oil,...

Subukan ang masarap na lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano. Ito ay perpektong kombinasyon ng manok, shiitake mushroom, edamame beans, pampalasa, gulay, udon noodles, at isang kahanga-hangang sarsa na bumabalot at sumisipsip sa lahat.

Pagkatapos hiwain ang makatas at matingkad na mga dulo ng mga batang beet, huwag itong itapon. Sa halip, maghanda ng masarap at masustansyang ulam na mayaman sa fiber at micronutrients. Hiwain ang mga dahon sa maliliit na piraso at hayaang nakababad nang ilang minuto...

Ang masarap na lutuing pansit na Asyano na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto upang ihanda. Ang manipis na hiniwang manok ay ginisa kasama ng bawang at luya, pagkatapos ay inihahalo sa isang kawali kasama ng pansit, ginadgad na karot,...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mala-karneng tadyang ng baboy na hiniwa mula sa balakang. Ang mga tadyang ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at inihurno sa oven hanggang lumambot, pagkatapos ay tinatapos sa grill. Kapag...

Kung gusto mong magpakasawa sa masarap na mashed potato nang hindi isinasakripisyo ang iyong pangangatawan, ang resipe na ito para sa masarap na imitasyon ng iyong paboritong side dish ay makakatulong. Sa halip na high-carb at starchy potatoes, maaari mong gamitin...

Ang pag-aayos ng manok gamit ang paruparo ay nakakatulong upang pantay na maihaw ang buong manok, nang hindi kinakailangang palagi itong baliktarin. Sa resipe na ito, makikita mo...

Gaya ng alam nating lahat, ang pritong bacon ay nagpapasarap sa kahit anong ulam, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Ang malambot na pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng tuyong mustasa, bawang, maanghang na paminta, at kayumangging...

Ang murang mga buntot ng baka ay masarap na nilaga. Ang kanilang matigas na tekstura ay perpekto para sa mahabang pagkulo sa pinaghalong sabaw ng baka at pulang alak na may maraming...

Ang steak at itlog ay isang sikat na ulam sa almusal, ngunit maaari rin itong ihain para sa hapunan. Ang almusal na mayaman sa protina na ito ay perpekto para sa isang holiday, upang mapalakas ang iyong kalooban at...

Bago iprito, ibabad ang mga fillet ng bakalaw (o iba pang puting isda) sa pinaghalong gatas at itlog. Mas mapapatibay ng halo na ito ang sensitibong isda, na pipigil sa pagkawasak nito sa kawali, at makakatulong din...

Ang pinausukang pabo para sa Thanksgiving ay magiging napaka-makatas at malambot, kahit hindi binabad, at ang lasa ng usok ay magiging banayad at banayad. Kung wala kang espesyal na...

Para ihanda ang resipe na ito, maaari mong durugin ang mga dibdib ng manok nang maaga at iimbak ang bawat hiwa sa isang hiwalay na supot sa freezer para sa mabilis na pagluluto sa lalong madaling panahon.

Ang berdeng edamame soybeans ay isang mabilis at madaling meryenda na mayaman sa protina na mainam ihalo sa isang baso ng beer o habang nanonood ng pelikula. Isang mahusay at malusog na alternatibo sa popcorn at chips! Kaya naman...

Kalahating oras lang ang itatagal ng paghahanda ng mga Chinese noodles na ito, dahil gawa ang mga ito sa mga kabute, gulay, at hipon na naluluto sa loob ng ilang minuto, kaya perpekto itong hapunan pagkatapos ng trabaho...

Ang spaghetti pie ay ang pinakamasarap na Italian pasta, ngunit nasa isang siksik at magandang inihaing pie na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Para gawin ito, kakailanganin mo...

Ang mga Swiss enchiladas ay mga tubo ng corn tortilla na puno ng ginadgad na manok, inihurno sa berdeng sarsa na gawa sa mga tomatillos at sili, nilagyan ng ginadgad na keso at krema...

Ang Mississippi roast ay isang sikat na ulam sa Timog Amerika na madaling ihanda. Hindi tulad ng ibang mga inihaw, ito ay inihurno sa isang slow cooker na may kaunting...

Gumawa ng masarap at mabilis na pang-ulam gamit ang repolyo sa pamamagitan ng paggisa nito gamit ang pamamaraang Asyano, habang madalas na hinahalo. Ang buong paghahanda ay tumatagal ng humigit-kumulang 10 minuto. Ginutay-gutay na repolyo...

Para makagawa ng masarap na butternut squash side dish, hatiin lang ito sa kalahati at i-roast, pagkatapos ay putulin ang laman ayon sa gusto mo. Bago i-bake ang mga kalahati ng kalabasa,...

Ang mga Chinese baozi bun ay pinapasingawan gamit ang yeast dough at mga palaman, na nagreresulta sa isang malambot at mahangin na bun na may makatas na loob. Ang resipe na ito para sa baozi bun ay nilagyan ng baboy, inalis mula sa...

Sa halip na tradisyonal na karne ng baka, ang sarsa na ito para sa karne ay gumagamit ng giniling na pabo. Mas masustansya ang Bolognese habang pinapanatili ang parehong lasa na gusto ng lahat, dahil bukod sa giniling na pabo, naglalaman din ito ng...

Ang Biryani ay isang masarap na ulam na kanin mula sa India na katulad ng layered pilaf. Ang resipe na ito ay halos kapareho ng tradisyonal, maliban sa ang biryani ay niluluto sa oven sa halip na sa stovetop...

Ang Ackee na may isdang-alat ay isang tradisyonal na almusal ng Jamaica. Ang Ackee (naka-de-lata sa resipe na ito) ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, sili, at mga fillet ng bakalaw na may asin. Bago idagdag sa kawali...

Ang pangalan ng tradisyonal na pasta ng Neapolitan, "Aglio e olio," ay maaaring isalin bilang "bawang at langis." Ito ang mga pangunahing sangkap ng simple ngunit masarap na lutuing Italyano na ito. Isang pakete ng spaghetti...

Kung hindi ka mahilig sa zucchini, tiyak na magbabago ang isip mo pagkatapos mong matikman ang ulam na ito. Ang casserole ay nagtatampok ng maraming makatas na dilaw na zucchini na hinaluan ng sour cream, ginadgad na Parmesan, at maanghang...

Ang patatas bravas ang pinakasikat na pampagana sa Espanya. Ang mga patatas ay hinihiwa sa malalaking cube at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig at malambot, halos creamy sa gitna. Para...

Ang inihaw, mabango, at mataba na matamis na sili ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa, at maaaring gamitin bilang pampagana o sa iba pang mga putahe, mainit na salad, nilagang gulay, dahil ang pag-ihaw...

Ang makatas na dibdib ng manok sa wine-cream sauce sa ibabaw ng poached spinach ay isang napakagandang ulam para sa isang maligayang hapag-kainan at isang magaan ngunit espesyal na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, dahil...

Ang American chop suey ay isang sikat na lutuing pang-bahay mula sa rehiyon ng New England. Wala itong kaugnayan sa nilagang Tsino na may parehong pangalan at mas nakapagpapaalala sa isang lutuing Italyano na pasta. Ang American chop suey...

Gusto mo bang matutunan kung paano iprito ang perpektong pritong itlog, na mahusay na binabaligtad ito sa ere? Basahin sa ibaba ang detalyadong mga tagubilin at tip mula kay Alton Brown, at ang iyong pritong itlog ay magiging maganda ang luto...

Ang Pad Thai ay isang klasikong lutuing Thai na minamahal sa iba pang lugar sa Timog-Silangang Asya. Ang mga pansit na bigas ay unang ibinababad sa tubig hanggang sa lumambot. Pagkatapos, ipiniprito ang mga ito kasama ng...

Ang American goulash ay isang simple at masaganang lutong-bahay na ulam na niluluto sa isang palayok. Ang klasikong recipe ng American goulash ay kinabibilangan ng macaroni, giniling na karne ng baka, de-latang o...

Mabilis at madaling ihanda ang Italian pasta na ito, at ang kamangha-manghang lasa nito ay nagmumula sa mahusay na kombinasyon ng mga sangkap: makatas na spinach, matamis na cherry tomatoes, Asiago cheese, at Parmesan cheese—ito ay...

Para ihanda ang lutuing ito na istilong Italyano, ang mga binalatang hipon ay igisa sa mantika kasama ang mga sibuyas, bawang, kamatis, at kaunting puting alak. Pagkatapos ng alak...

Ang French toast na ito ay gawa sa parang bread pudding at ang lasa ay parang masarap na carrot cake, ngunit hindi tulad ng cake, perpekto ito para sa isang masustansyang almusal. Para mas mabilis na maluto...

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Habang nakakabit pa rin ang kanilang berdeng tuktok, ang matingkad at buong karot ay mukhang napaka-festival kapag...

Ang salad na ito mula sa Morocco ay gawa sa pinakuluang karot na hiniwa nang pabilog. Ang pinakuluang karot ay pinaniniwalaang mas madaling tunawin at naglalaman ng mas maraming beta-carotene kaysa sa mga hilaw, kaya ito...

Ang ulam na ito ay gumagamit ng isang buong hiwa ng balikat ng baka, na inihahanda sa lahat ng panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Sa halip na isang kaldero, ang inihaw ay inihurno sa...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Ang inihaw na zucchini ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa tag-init para sa anumang ulam na karne. Ito ay napaka-malusog at makatas, at ang ilang karagdagang sangkap ay nagpapahusay sa banayad na lasa ng zucchini. Inihaw...