Mga Recipe ng Lutuing Asyano

Ang mga pampagana at mga putahe na nakatuhog ay laging kakaiba ang itsura at talagang nakakaakit sa mga bisita. Hindi mo kailangan ng grill o barbecue para sa mga maliliit na kebab na ito. Ang mga beef cube ay pinirito sa kawali, at...

Ang pagdurog ng mga pipino ay isang masarap at simpleng paraan ng paghahanda ng mga ito, na karaniwan sa buong Asya. Ang mga dinurog na pipino ay nagdaragdag ng iba't ibang tekstura sa isang salad, at ang kanilang lasa, kapag ang labis...

Ang glazed eggplant ay isang magandang halimbawa ng simple ngunit napakasarap na ulam na gulay na inspirasyon ng Asya. Ang malambot na piraso ng pritong eggplant ay nababalutan ng matamis at maanghang, makintab na glaze ng asukal at...

Ang resipe na ito ay isang pagtatangka na gayahin ang pritong hipon na inihahain sa mga restawran. Ang resulta ay hindi kapani-paniwala! Ang malambot na hipon, na nababalutan ng napakalutong na ginintuang crust, ay inihahain sa matamis at maanghang na...

Ang mga ginintuang at malutong na wonton na ito na may pinong cream cheese filling, tinimplahan ng hot sauce at berdeng sibuyas, ay tiyak na magugustuhan ng iyong handaan. Mayroon silang perpektong tekstura at nakamamanghang...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang sikat na Chinese dim sum appetizer: malutong na toast na may hipon at sesame paste. Madaling ihalo ang paste, ipinapahid sa mga hiwa ng puting tinapay, at mabilis na nalulusaw ang toast...

Ang mga pampagana na nakatuhog ay laging mukhang kaakit-akit, kahit na wala ka sa isang piknik, at mas madali rin itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng ilang magagandang kebab para sa kapaskuhan...

Gumawa ng masarap na hapunan gamit ang baboy at inihaw na Brussels sprouts na may pulang sibuyas sa matamis at maasim na honey Sriracha sauce, at kahit ang mga nag-aakalang ayaw nila sa Brussels sprouts ay...

Ang simpleng barbecue sauce na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o suka, ngunit ang kombinasyon ng ketchup, hoisin sauce, at dry sherry ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang matamis-at-maasim na lasa na tipikal sa...

Ang mga Chinese kebab na may mga tuhog na gawa sa kahoy ay isa sa mga pinakasikat na putaheng pang-Asyano. Sundin ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito upang muling gawin ang mga kebab na ito sa bahay. Ang paghahanda...

Mabilis maluto ang Chinese bok choy, at ang side dish na ito ay aabutin ng wala pang kalahating oras. Nagbibigay ang bacon ng napakasarap na lasa: ang repolyo ay piniprito sa taba ng bacon na kinuha mula sa kawali, at pagkatapos...

Gumawa ng masarap at makatas na pansit na inspirasyon ng Asya. Ang lutong linguine pasta (maaaring palitan ng spaghetti) ay hinaluan ng pinong ginadgad na sariwang repolyo, cilantro, mahaba at manipis na piraso ng matamis...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam na ito at ang kahanga-hangang presentasyon nito sa mga bangkang pinya. Ang mga pinya ay hinihiwa nang pahaba, kasama ang mga dahon, kinukuha ang laman, at ang mga piraso...

Ihain ang inihaw na mais na may masarap na pang-Asyano na inspirasyon – kimchi mayo. Madali lang itong gawin, paghaluin lang ang mayo na may sour cream, kimchi brine, at...

Mabilis at madaling gawin ang Asian buckwheat soba noodle salad na ito, ngunit ang lasa ay mayaman at masalimuot. Ito ay dahil sa rice vinegar, honey, at soy sauce dressing...

Ang inihaw na mais ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa at aroma ng tag-init, ngunit mas masarap pa ito kung titingnan sa mabangong mantikilya. Ito ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa pag-iihaw...

Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasa ng Korea; isa rin itong tradisyon ng paghahain at pagkain. Tampok sa resipe na ito ang inihaw na salmon sa...

I-grill ang mga Asian-style na ribs na ito. Ang recipe na ito ay gumagamit ng beef short ribs na may maraming taba, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Hiwain ang mga ito sa mga piraso na madaling maproseso at...

Ang malusog at inspirasyon-Asyano na vegetarian appetizer na ito ay mag-aakit sa parehong mga vegan at mga kumakain ng karne bilang isang bagay na bago at hindi pangkaraniwan. Ang mga hiwa ng tofu na lubusang pinatuyo ay binabad sa loob ng isang oras sa isang niyog...

Ang natural na lemonade, na pinaganda ng Japanese matcha green tea, ay mas masarap, mas malusog, at mas nakapagpapasigla. At ang mayaman at mala-damo nitong kulay ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Para sa dalawa...

Ang bida sa Chinese salad na ito ay ang inihurnong dibdib ng manok, na pinahiran ng toyo at dark sesame oil. Hinihiwa ito at hinahalo sa iba pang sangkap ng salad: manipis...

Ang lumpia ay isang uri ng spring roll na sikat sa Indonesia at Pilipinas. Ang palaman ay giniling na baboy, pinirito kasama ng mga sibuyas, karot, at iba pang mga gulay at pampalasa, at mahigpit na nakabalot sa manipis na mga piraso...

Ang sinangag na may makatas na piraso ng manok, malambot na omelet, at mga pampalasa ay isang simple at nakakabusog na lutuing istilong Asyano na maaari mong lutuin sa bahay gamit ang pinakamurang mga sangkap, at hindi ito...

Ang linga ng manok ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa mga restawrang Asyano. Malutong sa labas at makatas sa loob, ang mga piraso ng manok ay pinirito sa batter at binalutan ng translucent, matamis, at maanghang na sarsa...

Ang ulam na ito ay kayang makipagsabayan sa kahit anong stuffed pasta dish na may sarsa. Ang palaman ng mga vegetarian Chinese dumplings na ito ay gawa sa tofu, hinaluan ng ginadgad na karot, ginutay-gutay...

Magdagdag ng mas maraming gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, at sa resipe na ito, tunay mong masisiyahan ang mga ito. Ang mga gulay ay niluluto gamit ang Asian stir-fry technique, sa mataas na apoy na may patuloy na...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam.

Ang crab rangoon ay isang sikat na pampagana na binubuo ng pritong wonton na puno ng alimango. Sa kabila ng lasang Asyano nito, ang pampagana ay nagmula sa Estados Unidos at napakapopular sa mga lokal na Tsino...

Ang long-grain jasmine rice ay isang sikat na side dish sa mga lutuing Timog-Silangang Asya. Mayroon itong kaaya-aya at bahagyang creamy na lasa at perpektong ipares sa manok, gulay, at pagkaing-dagat na may kasamang mga sarsa. Para magluto...

Ang Bibimbap ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Koreano, na gawa sa kanin at iba't ibang toppings. Masarap, nakakabusog, at masustansiya, tradisyonal itong inihahain sa mga mangkok na bato na mainit kung saan ang kanin ay pinapakuluan nang matagal.

Ang sopas na Tsino na ito ay puno ng malambot na wonton na may makatas at maanghang na palaman ng baboy, bok choy, labong, at shiitake mushroom. Ang lahat ng sangkap ay pinagsama sa isang masarap at maanghang na...

Gumawa ng Korean-style ramen na may maanghang na kimchi at instant noodles, na hinaluan ng masaganang sabaw ng manok na may kasamang pritong bacon, luya, at berdeng sibuyas. Gamitin...

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Italian spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, ngunit inihanda ito gamit ang Asian twist. Sa halip na spaghetti, gumagamit ito ng instant noodles, at ang meatballs...

Kung naghahanap ka ng kakaiba at orihinal na pagkain, subukan ang Asian-inspired pizza na ito na may instant noodles. Kasama sa appetizer na ito ang lahat ng tradisyonal na ramen toppings,...

Ang sikreto sa masarap na ramen ay ang sabaw nito. Gawin ito gamit ang pritong bacon, pritong sibuyas at luya, toyo, at Japanese mirin, gamit ang anumang sabaw na mayroon ka, manok,...

Ang ulam na ito ay batay sa sikat na Korean street food na tteokbokki, mga rice dumplings sa maanghang na sarsa na may gochujang paste, gochukaru pepper, kombu seaweed, at pinatuyong dilis, na napakasarap...

Sa unang tingin, ang lutuing Hapones na Ramen ay tila kumplikado at matrabahong ihanda, ngunit kung hiwain mo ang karne ng baka sa manipis na hiwa, hindi ito lulutuin nang mas matagal kaysa sa instant noodles...

Gawing masarap na lutuing Thai ang ordinaryong instant noodles. Bukod sa noodles, kakailanganin mo rin ng frozen stir-fry mix, ginadgad na inihaw na manok, at kakaibang lasa...

Para gawin ang lutuing pansit na Asyano na ito, kakailanganin mo ng malaki at tuwid na kawali na sapat ang laki para magkasya ang apat na serving ng ramen. Lahat ng sangkap, maliban sa toppings, ay agad na hinahalo...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pumapalit sa tradisyonal na sinangag ng quinoa, na nagreresulta sa isang mas malusog at mas nakabubusog na ulam na nagdaragdag ng kakaibang tekstura ng butil. Lutuin ang quinoa nang maaga at...

Ang ilalim ng mangkok na ito ay nilutong tricolor quinoa na hinaluan ng kaunting toyo. Ang quinoa ay isinasandok sa malalalim na mangkok at nilagyan ng mga piraso ng pritong salmon sa teriyaki sauce at...

Kung mayroon kang natirang lutong kanin sa refrigerator, maaari mo itong gawing masarap na lutuing Asyano sa loob lamang ng ilang minuto. Kasama sa mga karagdagang sangkap ang ginadgad na manok...

Para sa ulam na ito, mainam na gumamit ng tuyong kanin na natira mula noong nakaraang araw o kahapon. Gayunpaman, kung kailangan mong magluto ng sariwang kanin, ikalat ito sa isang baking sheet at hayaang matuyo nang...

Perpekto ang piniritong itlog at bacon para sa almusal, ngunit maaari mo ring tangkilikin ang klasikong kombinasyong ito sa isang masaganang tanghalian sa pamamagitan ng paggawa ng dalawang sangkap na ito bilang bahagi ng isang masaganang at masarap na Asian...

Ang sinangag ay isang pangunahing sangkap ng mga lutuing Asyano. Ang natirang lutong kanin ay mainam para sa ulam na ito; ito ay iprito kinabukasan kasama ng iba pang mga sangkap at...

Ang lutuing Koreano na Bibimbap ay tradisyonal na inihahain sa isang malalim na mangkok na may kanin na nilagyan ng karne, itlog, at mga gulay, ngunit ang resipe na ito ay nagmumungkahi na gawin itong parang pizza sa kawali. Ang base...

Sa halip na maghain ng regular na toyo, gamitin ito upang makagawa ng masarap at maanghang na sawsawan na bagay na bagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings.

Ang lutuing Tsino na ito ay gumagamit ng makatas, walang buto, at walang balat na hita ng manok. Hiwain ang mga ito nang pa-dice at igisa kasama ng maanghang na sili, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa hiwalay na mga gulay na ginisa –...

Ang Guotie ay mga pritong Chinese dumplings na puno ng karne, perpekto para ihain bilang pampagana na may sawsawan sa isang house party. Ang resipe na ito ay gumagamit ng handa nang wonton dough, na...