Mga Recipe ng Lutuing Asyano

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at...

Sumali sa pandaigdigang kilusang Meatless Monday, na nag-aambag sa kapaligiran at ginagawang mas malusog ang iyong diyeta. At upang maiwasan ang paglampas sa mga putahe ng karne sa araw na ito,...

Ang Guotie ay mga Chinese jiaozi dumplings na puno ng karne na mabilis na piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi pagkatapos kumulo at inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sawsawan na gawa sa...

Gawin ang mga malagkit na pakpak ng manok na may honey glaze na may maanghang na sarsa ng Sriracha para sa isang salu-salo, at maaalala ng iyong mga kaibigan ang panghimagas na ito sa mahabang panahon. Hindi tulad ng karamihan sa mga katulad...

Ang mga momo ay mga sikat na dumplings sa Nepal at Tibet, na inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa isang simpleng masa na gawa sa harina at tubig na puno ng karne. Ang resipe na ito...

Ang masarap na vegetarian salad na ito ay mayaman sa protina, fiber, at mahahalagang micronutrients. Para sa isang maganda at orihinal na presentasyon, hiwain ang iceberg lettuce nang makapal at maglagay ng isang piraso bawat...

Ang Mapo tofu ay isa sa mga pinakasikat na putahe ng lutuing Sichuan. Ito ay hinaluan ng aroma ng natatanging pampalasa ng rehiyon, ang mga paminta ng Sichuan, at ang mayaman at maanghang na lasa ng dobajiang bean paste. Ayon sa...

Ang sikat na Vietnamese sandwich, ang Banh Mi, ay tradisyonal na gawa sa karne o isda, ngunit ang vegetarian version na ito ay matagumpay na napapalitan ang mga ito ng inihaw na shiitake mushroom caps at...

Malambot ang tofu appetizer na ito sa loob at napakalutong sa labas, parang pinirito, pero inihahanda ito sa hindi gaanong nakakapinsalang paraan—sa oven. Kahit ang isang mag-aaral ay kayang lutuin ang resipe na ito. Hayaan silang...

Maraming tao ang nakakaramdam ng sobrang lambot ng tofu, ngunit hindi ganoon sa resipe na ito. Bago ihanda ang stir-fry na ito, ang matigas na piraso ng inihurnong tofu ay hinahalo sa marinade ng maanghang na bawang...

Ang madaling gawin na vegetarian salad na ito ay masarap na timpla ng malalagong gulay, pulang sibuyas, matamis na kamatis, hiwa ng mandarin orange, tokwa, sariwang luya, at masarap...

Ang kakaibang panghimagas na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay tiyak na ikatutuwa ng lahat. Ang malutong at ginintuang wonton shells ay puno ng pinong cream cheese filling na may orange confit, luya, at kahanga-hangang...

Bago i-bake, ihalo ang mga piraso ng manok sa matamis at maanghang na marinade na gawa sa pulot, toyo, bawang, at luya at hayaang ma-marinate nang magdamag sa refrigerator. I-bake ang mga ito kinabukasan...

Para sa masarap na lasang Asyano, i-marinate ang iyong mga pakpak sa pinaghalong gluten-free tamari toyo, luya, dark sesame oil, at balat ng kalamansi bago i-ihaw. Para...

Ang mga maanghang na pakpak ng manok na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kanilang masaganang lasang Asyano at malutong na tinapay, na nabubuo nila habang iniihaw. Upang matiyak ang malayang sirkulasyon ng init,...

Regaluhan ang iyong mga kaibigan ng mga Asian chicken wings na ito na may malagkit, matamis-at-maanghang na orange glaze. Magandang panghimagas ang mga ito para sa isang house party, at napakadaling gawin. Hiwain ang mga pakpak...

Isang masarap, masustansiya, at mabilis na lutuing inspirasyon ng Asya na perpekto para sa tag-init. Ang buckwheat soba noodles ay hinahalo sa edamame, berdeng soybeans, at pinaghalo...

Ang marangyang salad na ito na may lasa at aroma ng mga Asyano ay isang perpektong panghimagas para sa mga espesyal na okasyon. Ang pinakatampok nito ay ang kaselanan ng filet mignon steak. Kaya, sa dalawang maliliit ngunit marangyang steak, magkakaroon ka ng...

Ang Edamame ay mga murang soybeans na napakasustansya, mayaman sa protina at fiber, at mainam na sangkap para sa mga veggie burger, na pumapalit sa mas tradisyonal na beans. Ang base...

Bago iprito sa kawali, i-blanch ang long Chinese beans sa kumukulong tubig nang ilang minuto para lumambot nang bahagya habang pinapanatili ang kanilang malutong na lasa. Iprito ang beans sa mantikilya na may...

Ang resipe ng sopas na ito ay nagmula sa Araya's Place, isa sa mga unang vegan restaurant sa US na dalubhasa sa lutuing Thai. Salamat sa mga tradisyonal na sangkap ng tom yum tulad ng mga dahon ng thyme...

Ang Asian stir-fry technique (pagprito sa mataas na apoy habang madalas na hinahalo) ay matagal nang nagagamit. Ito ay isang mahusay na paraan upang mabilis at walang labis na taba na lutuin ang mga gulay at karne, hiniwang...

Ang Danhuatang ay isang tradisyonal na sopas na Tsino na ang pangunahing sangkap ay sabaw at itlog. Ang binating itlog ay hinahalo sa mainit na sabaw ng manok sa manipis na agos, na bumubuo ng pinong mga tipak. Higit pa...

Ang chop suey ay isang sikat na nilagang Asyano sa Estados Unidos, na naimbento ng mga imigranteng Tsino. Binubuo ito ng mga piraso ng manok (o pabo), iba't ibang gulay tulad ng napa cabbage, celery, labong, at...

Ang flank steak ay isang matigas, ngunit mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na, kapag niluto nang maayos, ay nagiging napakasarap. Ang karne ay dapat na i-marinate nang hindi bababa sa kalahating oras bago, o...

Ang malagkit na kanin ay kilala rin bilang gluten, bagama't wala itong gluten. Ito ay isang mahabang butil na kanin mula sa Thailand na, kapag pinasingawan, ay nagiging translucent, makintab, at napakalagkit. Ito ay...

Ang pinakamahusay at pinakamabilis na paraan upang lutuin ang bok choy ay igisa ito gamit ang mga pampalasang Asyano. Igisa ang repolyo, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa lumambot ito nang bahagya. Kapag...

Ang mga pansit na lasing, o pad keemao, ay isang sikat na lutuing Thai na inihahanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry. Ang mga pansit ay walang alkohol at malamang na nakuha ang pangalan nito mula sa kanilang mabilis at madaling...

Ang mga Asian dumplings na ito na may masarap na palaman na hipon at asparagus ay maaaring ihain bilang pampagana, kasama ang isang mangkok ng toyo para sa pagsawsaw. Gumamit ng binibili na dumpling dough...

Subukan ang masarap na lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano. Ito ay perpektong kombinasyon ng manok, shiitake mushroom, edamame beans, pampalasa, gulay, udon noodles, at isang kahanga-hangang sarsa na bumabalot at sumisipsip sa lahat.

Ang masarap na lutuing pansit na Asyano na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto upang ihanda. Ang manipis na hiniwang manok ay ginisa kasama ng bawang at luya, pagkatapos ay inihahalo sa isang kawali kasama ng pansit, ginadgad na karot,...

Ang maasim at maanghang na sopas na ito ay malapot, masarap, at masarap, parang mabibili mo sa isang restawrang Asyano. Ito ay gawa sa mga mu'er mushroom, luya, baboy, labong, toyo, tokwa, itlog, kanin...

Ang mga Chinese baozi bun ay pinapasingawan gamit ang yeast dough at mga palaman, na nagreresulta sa isang malambot at mahangin na bun na may makatas na loob. Ang resipe na ito para sa baozi bun ay nilagyan ng baboy, inalis mula sa...

Mabilis ihanda ang resipe na ito ng Vietnamese pho soup, at hindi mo na kailangang pakuluan nang mahina ang sabaw nang ilang oras para magkaroon ng masarap na lasa. Ang susi rito ay ang mga beef bouillon cubes. Ang sabaw...

Ang Pad Thai ay isang klasikong lutuing Thai na minamahal sa iba pang lugar sa Timog-Silangang Asya. Ang mga pansit na bigas ay unang ibinababad sa tubig hanggang sa lumambot. Pagkatapos, ipiniprito ang mga ito kasama ng...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Para makagawa ng chicken adobo, isang tradisyonal na ulam ng kakaibang lutuing Pilipino, hindi mo na kailangang maghanap ng anumang espesyal na sangkap. Ang kailangan mo lang ay manok, toyo, at puting suka sa pantay na sukat...

Ang homemade teriyaki sauce ay kasing sarap at nakakatakam ng mga nabibili sa tindahan, ngunit wala itong mga preservatives o iba pang hindi gustong mga additives—mga natural na sangkap lamang at isang nakamamanghang resulta! Masarap...

Ang sinangag ay isang masarap na lutuing inspirasyon ng mga Asyano na maaari mong lutuin gamit ang mga natirang pagkain kagabi at masiyahan sa bago at masiglang lasa. Ito ay gawa sa pinakuluang kanin, lutong karne (anumang uri...

Ang Tonkatsu ay isang lutuing Hapones na hiniram mula sa lutuing Europeo: ang pritong pork chops. Ang kanilang katangian ay ang ginintuang, malutong na tinapay, na bumabalot sa makatas at malambot na karne. Sa...

Ang Galbi, o galbi, ay nangangahulugang "tadyang" sa Koreano, ngunit ang mga inihaw na tadyang na ito ay minamahal sa buong mundo dahil sa kanilang natatanging lasang Asyano, na siyang nagpapaiba sa kanila sa ordinaryong barbecue. Sa...

Ang masaganang at masustansyang ulam na ito na may lasang pang-tagsibol at kakaibang lasang Asyano. Nagtatampok ito ng maliliit na piraso ng pritong fillet ng baka na hinaluan ng kintsay, karot,...

Ang dibdib ng manok at mga kabute ay naluluto sa loob ng ilang minuto at mainam na pang-base para sa mabilis na Asian stir-fry. Ang mga sangkap ay hinihiwa nang manipis at piniprito sa sesame oil, habang madalas na hinahalo.

Para gawin ang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano, balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler para maging manipis at hugis-pansit. Pagsamahin ang mga ito sa hiniwang mga pipino at shallots, at lagyan ng maanghang na dressing...

Pinakamainam ang isang malaking wok para sa pagluluto, ngunit kung wala ka nito, puwede na ang isang malaking kawali. Dahil mabilis mag-stir-fry ang lahat, ihanda ang lahat ng sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan para...

Ang sopas na pansit na istilong Asyano na ito ay mabilis at madaling gawin, ngunit napakasarap at puno ng lasa. Ang hiwalay na pinakuluang soba, buckwheat noodles, at spinach ay inilalagay sa mga mangkok at binubuhos...

Ang green beans ay isang mainam na sangkap para sa isang makatas at masustansyang Asian-inspired na side dish na bagay na bagay sa kahit anong ulam na karne. Pinagsasama ng resipe na ito ang blanched green beans na may mabangong...

Ang mga Asian-inspired turkey burger na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kanilang malasang lasa at kakaibang makatas na tekstura ng pabo. Ang giniling na karne ay hinaluan ng mga pampalasa tulad ng bawang, toyo, luya,...

Gumawa ng masustansyang pansit na gulay na istilong Asyano. Hindi tulad ng karamihan sa mga lutuing Asyano, ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagprito: ang mga gulay ay dahan-dahang pinasingawan, kaya't napapanatili ang halos lahat ng kanilang lasa.