Bagama't parang Italyanong pagkain ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang...
Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo
Isang ulam na inspirasyon ng Gitnang Silangan na matingkad ang lasa at hitsura, handa sa loob ng wala pang 20 minuto, ngunit perpektong balanse sa lahat ng mahahalagang sustansya: complex carbohydrates,...
Ang mga Asian-style na chicken burger ay gawa sa chicken patty at sariwang gulay sa malasang sarsa. Pagsamahin ang giniling na manok na may timpla ng sarsa na inspirasyon ng Asya, panko breadcrumbs, at luya, pagkatapos ay buuin...
Kapag binuksan mo ang tapos nang pakete ng ulam na ito, agad kang maaamoy ng kakaibang aroma ng Thai seafood noodles, na maayos na pinagsasama ang lasa ng niyog, tanglad, at curry paste.
Maghanda ng Asian-style chicken fingers na may kasamang shiitake mushrooms, malambot na snap peas, at kanin na hinaluan ng masarap na Asian sauce. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng toyo,...
Isang simple at mabilis na salad ng nilagang itlog na may sariwang kintsay at labanos, na hinaluan ng mayonesa at mustasa. Sabay-sabay, lumilikha ito ng isang kahanga-hangang balanseng lasa at isang kawili-wiling tekstura...
Ang natural na hiwa ng baboy na may buto ay isang sikat na ulam na karne sa maraming restawran sa Vietnam, na nagtatampok ng tradisyonal na matamis at maalat na lasa na may pahiwatig ng tanglad. Ikaw...
Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang mga manok na gherkin, na hiniwa nang pahaba. Ang mga hati ng manok na ito ay mukhang napaka-maligaya at marangya sa mesa, at bukod pa rito, ang bawat bisita ay makakakuha ng...
Maaari kang magprito ng makatas at natural na hiwa ng baboy sa ginhawa ng iyong sariling tahanan, para ang lasa nito ay parang hinila lang mula sa baga. Kakailanganin mo ng grill pan para mabalutan ang baboy...
Maaari kang gumawa ng kakaibang sarsa mula sa tradisyonal na Korean snack na kimchi, na ang maasim at maasim na lasa ay magpapaganda sa anumang walang lasang ulam. Para gawin ito, durugin ang kimchi sa isang blender, at idagdag...
Ang Feijuada ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Brazilian. Ang makapal na nilagang ito ay gawa sa itim na patani at iba't ibang karne. Ayon sa isang teorya, ang ulam ay naimbento ni...
Ang baleada ay isang tradisyonal na meryenda ng Honduras, na medyo nakapagpapaalala sa mga Mexican tacos o quesadillas. Ang mga pangunahing sangkap ng baleada ay isang wheat tortilla at refried beans, na parang paste...
Ang sarsa ng Espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa ng demi-glace. Ang Espagnole ay gawa sa...
Ang Italian risotto na ito ay inihahanda sa mas pinasimpleng paraan: hindi mo na kailangang tumayo sa kalan at ibabad ang kanin sa likido, bahagi-bahagi, gaya ng ginagawa sa mga tradisyonal na recipe. Ngunit ang ulam ay lumalabas na ganito...
Ang resipe na ito ay gumagamit ng natural na mga hiwa ng baboy, karaniwang mga walang butong loin steak. Para matiyak ang malambot at makatas na hiwa, hiwain ang baboy sa makapal na piraso...
Ang masustansya at malusog na lutong quinoa salad na ito na may mga sariwang gulay at inihaw na manok ay nagkakaroon ng kakaibang lasa kapag sinamahan ng Asian-inspired dressing. Ang dressing na ito ay mabilis at madaling gawin...
Maghanda ng masarap at masustansyang inihaw na hipon sa maanghang na sarsa na gawa sa mantikilya, serbesa, chipotle sauce, at mga pampalasa. Balutin ang hipon at sarsa sa makapal na foil at i-grill sa uling.
Natatangi ang pasta na ito na may sarsa ng gulay dahil gawa ito sa inihaw na sili sa halip na karaniwang kamatis. Nagbibigay ito sa pasta ng nakamamanghang at kakaibang lasa, at ang feta cheese ay lalong nagpapaganda dito...
Ang tradisyonal na Italian pesto sauce ay gawa sa basil, olive oil, pine nuts, at pecorino cheese, ngunit maaari mo itong gawin nang walang dagdag na calories at dairy fat. Para gawin ito, palitan...
Ang pinakuluang dibdib ng manok ay itinuturing na pinakamasustansyang karne, ngunit sa kabila ng tila simpleng paggamit nito, minsan ay maaaring maging mahirap magluto ng tunay na masarap at makatas na fillet. Ang isang paraan upang maiwasan ang labis na pagkaluto nito ay...
Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para...
Sa resipe na ito, ang cauliflower ay ginagamit bilang pamalit sa grits, na pumapalit sa mga butil sa diyeta. Ang ulam na ito ay isang mas sopistikadong bersyon ng corn grits, isang tradisyonal na ulam...
Isang maanghang at masaganang sopas ng kamatis na perpekto para sa pampainit sa isang malamig na araw. Maayos nitong pinagsasama ang lasa ng kamatis, banayad na anghang ng jalapeño at ang matingkad na citrus notes ng dayap. Lutuin...
Ang masaganang at masarap na sopas na ito ay nakakakuha ng masaganang lasa mula sa mga kabute, pampalasa, lemon, hummus, at pinatibay na alak. Ang mga kabute ay unang ginisa kasama ng mga sibuyas, bawang, at alak, pagkatapos ay inihahalo sa...
Ang pampagana na ito ay isang mas malusog na bersyon ng sikat na Amerikanong croquette ng patatas, ang Tater Tots. Sa halip na patatas, ang mga tot na ito ay gawa sa cauliflower, na ginutay-gutay hanggang maging makinis na paste at...
Ang meatloaf na ito, o meatloaf, ay gawa sa pinaghalong lean beef at turkey, ngunit ito ay napakasarap, nakakatakam, at mayaman sa lasa. Lahat ay salamat sa spinach na hinalo sa giniling na karne...
50 Mga Recipe ng Pancake at Waffle
Dagdagan ang lasa ng iyong Sunday brunch gamit ang mga recipe na inspirasyon ng chef para sa American pancakes, crepes, fritters, Belgian waffles, at French toast.
Ang magaan at puno ng bitaminang salad na ito ay gumagamit ng mga sangkap mula sa sikat na buffalo wings ng Amerika, na kumukuha ng kanilang lasa, na minamahal ng milyun-milyon. Ngunit hindi tulad ng malutong na pakpak, ang mga piraso ng manok...
Ang Piccata ay isang sikat na lutuing Italyano na binubuo ng pritong hiwa na binalutan ng tinapay at nilagyan ng sarsa na gawa sa katas ng lemon, mantikilya, at capers. Ang resipe na ito ay naiiba sa tradisyonal na piccata dahil...
Ang Ratatouille ay isang masarap na nilaga mula sa Provence na may lasa ng mga hinog na gulay sa tag-init: zucchini, talong, at kamatis. Bagama't ang tradisyonal na ratatouille ay niluluto sa kalan, maaari rin itong gawing kasing sarap...
Isang kawili-wiling recipe para sa low-carb at low-calorie noodles. Para gawin ang mga ito, balatan ang mga tangkay ng asparagus gamit ang vegetable peeler hanggang sa makabuo ng mga ribbon na parang fettuccine. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito...
Ano pa ba ang mas nakakabusog sa isang gabi ng linggo kaysa sa isang masarap na hapunan na hindi nangangailangan ng maraming abala? Ang hapunang ito na inihahanda nang isang piraso ay maaaring lutuin sa loob ng ilang minuto, at ito ay masarap, masustansya, at...
Ang Pinakamagagandang Recipe ng Burger
Masiyahan sa mga bagong baryasyon ng iyong paboritong meryenda gamit ang aming pinakamasarap na mga recipe ng burger: karne ng baka, pabo, tuna, cheeseburger at marami pang iba.
Ang oatmeal na ito ay niluluto sa iyong slow cooker habang natutulog ka, at sa umaga, ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mainit na lugaw sa isang mangkok at dahan-dahang lasapin ang lasa nito. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng higit pa...
Para sa mabilis at masarap na paraan ng pagluluto ng cauliflower, iprito ito sa sarsa na inspirasyon ng mga Asyano. Una, ilagay ang tinadtad na cauliflower sa mainit na kawali at haluin nang mabilis, pagkatapos ay idagdag ang natitirang...
Simple at masarap na mga toppings para sa burger
Nagbabahagi ang mga chef ng mga ideya para sa madaling gawin na toppings para sa burger, kabilang ang mga itlog, French fries, at marami pang iba. Resipi ng burger bun.
Isang malusog, mababa sa calorie na bersyon ng isang masarap at nakakabusog na lutuing Italyano. Ito ay isang hiwa ng manok na nilagyan ng mushroom at Marsala sauce. Ang fillet ng manok ay dinurog,...
Perpektong binabalanse ng ulam na ito ang carbohydrates mula sa pasta at protina mula sa hipon, habang ang mga gulay ay nagbibigay ng fiber at ang mga kamatis, bawang, at basil ay nagdaragdag ng masarap na lasa at aroma...
Ang magaan at maaliwalas na "Angel Food" sponge cake na ito na may puting-niyebe na mumo ay inihurno nang walang taba at walang dairy. Para sa keyk na ito, kakailanganin mo ng puti ng itlog. Una, haluin ang mga ito kasama ng alak...
Isang almusal na mayaman sa protina, fiber, at bitamina. Igisa ang de-latang black beans kasama ang mga sibuyas at bell pepper at ihain sa whole-wheat tortilla spread na may salsa at sour cream. Lagyan ng...
Ang hipon at grits ay isang sikat na ulam mula sa Timog Amerika. Bagama't madalas itong inihahain para sa almusal, maaari itong ihanda anumang oras ng araw at tangkilikin dahil sa nakamamanghang kombinasyon ng lasa nito na malambot...
Ang Mexican appetizer fajitas ay naiiba sa mga katulad na burrito o tacos dahil ang lahat ng palaman ay inilalagay nang paisa-isa sa mesa, at maaaring idagdag ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang tortilla. Ito ay isang mahusay...
Ang tradisyonal na lutuing Amerikano na shrimp scampi ay gawa sa hipon na ginisa sa mantikilya, bawang, at puting alak. Ang resipe na ito ay nagbubunga rin ng mas magaan na sarsa, nang walang...
Ang Italian pasta puttanesca ay isa sa pinakamadaling ihanda. Ang pangalan nito, ayon sa pinakakaraniwang teorya, ay nagmula sa mismong salitang iyon na hindi na kailangang isalin. Pinaniniwalaan na...
Ang mga low-carb na pansit na pipino, karot, at repolyo ay hindi na kailangang lutuin at tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang makatas at kakaibang lasa, na nakukuha nila dahil sa isang dressing na gawa sa curry paste, almond...
Ang kombinasyon ng pinausukang bacon at kimchi sauerkraut ay nagbibigay sa lutuing ito na inspirasyon ng Korea ng isang kamangha-manghang lasa. Hiwalay, pakuluan ang broccolini—isang kamag-anak ng broccoli na may mas mahaba at mas makatas na tangkay—at...
Ang tradisyonal na Amerikanong muffuletta, na inimbento ng mga lokal na Sicilian, ay isang malaking sandwich na puno ng iba't ibang karne ng Italian deli, mga adobong gulay, at keso provolone. Ngunit mas masarap pa...
Pinagsasama ng wrap na ito ang tatlong uri ng Mexican appetizer: burritos, tacos, at nachos. Inihaw na karne ng baka, refried beans, adobong jalapeños, isang makatas na pico de gallo salsa na gawa sa mga kamatis, sibuyas, at sili,...
Isang magaan at masarap na parfait na gawa sa Greek yogurt. Ito ay isang mas malusog na alternatibo sa tradisyonal na whipped cream parfaits. Ihanda nang maaga ang fig compote at fruit and nut filling...
Ang mga American hash brown ay pinirito at tinadtad nang pino na patatas (o hash brown), na kadalasang inihahain para sa almusal. Ngunit maaari rin itong gawin gamit ang kamote, na halos kapareho ng patatas...





















































