Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang simple at mabilis na salad ng nilagang itlog na may sariwang kintsay at labanos, na hinaluan ng mayonesa at mustasa. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng nakamamanghang balanseng lasa at kawili-wiling tekstura ng malambot na itlog at malutong at makatas na gulay. Ihain ang salad sa matigas na dahon ng romaine lettuce. Ang serving na ito ay perpekto para sa mga piknik o buffet, at nagdaragdag lamang ito ng masiglang dating sa mesa.

Mga sangkap:

• 6 na malalaking itlog
• 0.5 tasa ng low-fat mayonnaise
• 2 kutsarang butil-butil na mustasa
• 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 1 tangkay ng kintsay, tinadtad, wala pang 0.5 tasa
• 2 labanos, ginadgad sa isang magaspang na kudkuran
• 8 dahon ng romaine lettuce
• 1 tasa ng gisantes (o iba pa)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, kintsay, labanos, litsugas na romaine, berdeng sibuyas, buong butil ng mustasa, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga itlog sa isang kaserola na may sapat na malamig na tubig upang matakpan ang mga ito. Pakuluan, takpan, at alisin sa apoy. Hayaang nakababad nang 12 minuto. Patuluin ang mga itlog at igulong ang mga ito sa mesa gamit ang iyong mga kamay upang mabasag ang mga balat, pagkatapos ay balatan ang mga ito sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig.
Hakbang 2
• Hiwain ang mga itlog sa maliit na piraso. Haluin ang mga ito sa mayonesa, mustasa, asin, at paminta. Idagdag ang sibuyas, kintsay, at labanos.
Hakbang 3
• Hatiin ang egg salad sa mga dahon ng letsugas, lagyan ng mga usbong sa ibabaw, at irolyo. Maghain ng 2 tinapay bawat serving.

Mga Boto: 32