Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang Asian fried rice ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi. Ang chili oil at sariwang luya ay nagdaragdag ng masigla at maanghang na lasa sa kasoy at chicken fried rice na ito. Sa...

Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng pabo na inihurno, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging crust, at sa loob...

Ang Asian Sriracha sauce at maple syrup ay lumilikha ng kahanga-hangang pagkakaiba ng lasa sa makatas at puno ng gulay na meatloaf na ito. Maaari mo itong i-bake sa isang parisukat na kawali o ihulma ito bilang isang tinapay...

Ang pinausukang paprika, pinausukang hickory-smoked bacon, at pinausukang Gouda ay nagbibigay sa makatas at makapal na burger na ito ng mayaman at mausok na lasa. Ngunit ang tunay na tampok nito ay ang Alabama white barbecue sauce.

Ang mga sandwich na ito ay ginagawa sa mga simpleng croissant na may malambot at makatas na nilagang short ribs, pritong itlog, at homemade sour cream at onion potato chips. Maaaring gawin ang chips nang maaga...

Sinubukan namin ang ilang baryasyon ng resipe na ito, kabilang ang isa na doble ang dami ng baking powder. At kahit na naging malambot at maganda ang mga tinapay, sa huli ay naging masyadong tuyo ang mga ito...

Ang tag-araw ay nagdudulot sa atin ng saganang sariwang gulay, at sabik tayong tangkilikin ang mga ito bago muling lumitaw ang mga kamag-anak nito sa mga istante. Ang ulam na ito mula sa timog ng France ay ang perpektong paraan...

Malutong, may keso, at perpektong malambot, ang potato casserole na ito ay itinuturing na isang klasikong ulam sa bahay sa mabuting dahilan. Sa proseso ng paghahanda bago ang pagluluto, pinapalapot ng potato starch ang cream, na ginagawang...

Ang kombinasyon ng beef brisket, pork shoulder, pritong pancetta, at all-natural na Italian sausage ay ginagawa ang ulam na ito na isang tunay na engrandeng ragù. Ang masaganang lasa ay nagmumula sa karne at...

Ang mga low-carb cheese at egg chaffles na ito ay tiyak na magpapabilib sa mga keto dieter dahil sa kanilang malambot na tekstura at malutong na mga gilid. Sa lahat ng keso, ang cheddar ang paborito. Kasama rin sa...

Ang bagong lasa ng enchilada ni Rachael Ray ay inspirasyon ng isang club sandwich na may pabo, kamatis, at bacon—na lahat ay kasama sa palaman! Balutin ang palaman sa mga tortilla para...

Ang ulam na ito ay gawa sa pekeng kanin na gawa sa gulay, kaya mas magaan at mas mababa sa kaloriya kaysa sa tradisyonal na kanin. Kung hindi ka makahanap ng kaning cauliflower, subukang i-blend ito...

Ang bida sa ulam na ito ay ang Thai basil, na nagbibigay dito ng kahanga-hangang matamis at maanghang na aroma. Igisa ang giniling na manok na may mga pampalasa at mabangong sarsa ng Asya, lagyan ng bell peppers at sariwang Thai...

Ang pansit na kamote ay perpektong pang-ulam kapag nais mong bawasan ang carbohydrate content sa isang pagkain, at ang mga kakaibang pansit na ito ay perpektong bagay din sa isang kakaibang lutuing Thai. Pangtimpla...

Ang Lab ay isang ensaladang karne mula sa Laos na sikat din sa Thailand. Gawin ang lab sa pamamagitan ng paglaga ng giniling na baboy, paghahalo nito sa dressing, sibuyas, herbs, tanglad, at dahon ng kalamansi, at pagbabalot nito sa...

Pakuluan ang mga bola-bola sa nakakapreskong green curry sauce at ihain kasama ng stir-fried zucchini noodles para sa mabilis at malusog na low-carb na hapunan. Ang zucchini noodles ay matatagpuan sa seksyon ng mga produktong pagkain o...

"Karaniwang mas sikat ang pula at dilaw na curry. Mahilig ako sa green curry, lalo na sa sariwang pagkaing-dagat. Ang aroma ng tanglad, bawang, at sili ay nagpapasaya sa lahat...

Dadalhin ka ng resipe na ito sa Timog-Kanluran ng Amerika, kung saan nagtatagpo ang Texas at Mehikano, at sa pamamagitan ng ilang espesyal na sangkap at pampalasa, anumang ulam ay maaaring...

Ang dibdib ng pabo na may balat ay ginisa sa mantikilya kasama ng mga herbs at bawang hanggang sa bahagyang maging kayumanggi upang maisara ang mga katas, pagkatapos ay tinatapos sa oven sa loob ng...

"Panahon na para gumawa ng bago gamit ang pabo. Hindi lang ito basta inihaw na ibon na may palaman at gravy sa Thanksgiving! Isipin ang pabo bilang isang mahusay na pamalit sa manok. Pagkatapos...

Ang makatas na dibdib ng pabo na may malutong na breading ay inihahain sa ibabaw ng mabangong pilaf sa Japanese turkey curry sauce. Para sa isang magaan na ulam, maghanda ng salad ng inihaw na repolyo at mustasa...

"Ang Porchetta ay isang masarap na Tuscan pork roll na may mga herbs at pampalasa, dahan-dahang iniluluto sa oven. Bawat taon ay gusto kong magdagdag ng bago dito, at sa pagkakataong ito ay nagpasya akong palitan...

Ang low-carb, low-calorie, ngunit masarap at masustansyang pasta na ito ay gawa sa vegetable noodles at masaganang turkey sauce. Para hiwain ang zucchini para maging manipis na noodles, kakailanganin mo ng espesyal na...

Ang creamy peanut butter dipping sauce na ito ay perpekto para sa manok at baboy. Maaari mo rin itong subukan kasama ng iba pang pampagana para sa kakaibang lasa ng Asya. Brown sugar,...

Ang ulam na ito na gawa sa manok ay napakapopular sa buong Thailand. Inihaw man o inihaw, tradisyonal itong inihahain kasama ng malagkit na kanin at lalong mainam ipares sa ensaladang papaya (som tom). Bagama't...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang lutuing ito na inspirasyon ng Thai para sa pagdiriwang. Ang striped sea bass, diretsong inihurno, ay inihurno sa oven. Mukhang lumalangoy ang isda sa plato—napakaganda! Bago i-bake...

Sa lutuing ito na inspirasyon ng Thai, hindi mo kailangang isakripisyo ang lasa para mabawasan ang calories. Ang stir-fry na ito na may magaan na sarsa ay naglalaman ng 400 calories na mas mababa kaysa sa katulad na serving...

Sa mabilisang Thai curry na ito, ang matatabang hipon ay niluluto sa sarsa ng niyog na may mabangong pampalasa, pulang curry paste, at mga gulay. Ihain sa ibabaw ng steamed rice noodles...

Tiyak na masarap ang isang malaking palayok ng tahong! Napakaraming iba't ibang lasa na maaari mong i-adjust ayon sa iyong kagustuhan, at mabilis maluto ang tahong. Mga pampalasa, kaunting...

Maaaring i-ihaw o i-bake sa oven ang mga tadyang ng baboy. Ang susi sa resipe na ito ay ang balanseng timpla ng pampalasa para sa kamangha-manghang lasa at aroma, pati na rin ang mababang temperatura sa pagluluto...

Sa buong Texas, makakakita ka ng iba't ibang establisyimento ng barbecue na naghahain ng iba't ibang istilo, kabilang ang iba't ibang sikat na lutuing panrehiyon. Ngunit kung tatanungin mo ang isang taga-Texas kung ano ang signature dish ng kanilang estado,...

Ang isang tunay na mahusay na marinade ay dapat pagsamahin ang lahat ng pangunahing lasa: matamis, malasa, maasim, at marahil ay medyo maanghang. Pinagsasama ng marinade na ito ang lahat ng nabanggit salamat sa...

Ang mga beef kebab na ito ay sadyang masarap. Para sa mga ito, gumamit ng beef tenderloin, na perpektong naluto sa labas at nananatiling malambot sa loob. Tadtarin nang pino ang mga gulay upang...

Kahit gaano pa kasimple ang pag-iihaw, maraming tao ang nahihirapang makakuha ng masarap na buong manok. Kadalasan, ito ay nagiging tuyo at walang lasa, o (hindi maipaliwanag) pareho...

Kung naghahanap ka ng mabilis at masarap na i-grill sa isang mainit na gabi ng tag-araw, ang burger na ito ang perpektong solusyon. Lagyan lamang ng timplahan ang labas ng bawat patty bago i-grill,...

Gaya ng ipinapakita ng pagsasanay, ang pinakamahusay na paraan ng pag-ihaw ng asparagus ay ang ilagay ito nang direkta sa grill grate nang naka-anggulo. Hindi na kailangan ng foil wrap o grill basket! Budburan ng inihaw na asparagus...

Ang masarap na ulam na ito ay inspirasyon ng lutuing Thai, bagama't wala itong anumang mahirap hanapin o kakaibang sangkap. I-marinade ang malambot na hiwa ng baboy sa isang Thai marinade na may dayap at toyo...

Para mas mabilis na maihaw ang beef steak na istilong Asyano, hiwain ito nang pahaba at itali ang bawat piraso nang pahaba sa isang tusok na kahoy. Sa ganitong paraan, mas maaatsara ang karne ng baka at magkakaroon ng mas busog na lasa.

I-marinade ang mga piraso ng dibdib ng manok sa teriyaki sauce at tipunin ang mga kebab upang ang bawat tuhog ay naglalaman ng manok, zucchini, pula at berdeng bell pepper, at mga tipak ng pinya. Kung ikaw...

Ang mga keso at malutong na gilid ang pinakamagandang bahagi ng potato casserole, at gamit ang spiralizer, mas marami ka pang masasarap na kagat! Gamitin ang spiralizer para hiwain ang bawat patatas sa iisang laso, pagkatapos...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng ricotta at spinach at inihurno sa sarsa ng kamatis ay isang klasiko ng lutuing Italyano. Magdagdag ng maraming mabango at makatas na mga halaman sa palaman, at huwag magtipid...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito na may spinach ay inihaw na itim na bawang. Mayroon itong mas banayad at mas masustansyang lasa kaysa sa sariwang bawang, at kapag ipinares sa sambal oelek sauce, binabago nito ang...

Pagkatapos iprito ang mga piraso ng bacon para sa salad, itabi ang natanggal na taba—magandang basehan ito para sa masarap na vinaigrette. Idagdag ang mustasa, suka, at olive oil direkta sa kawali at patakan...

Ang mga gnudi ay mga bilog na dumplings na Italyano na gawa sa ricotta at spinach. Mas magaan at mas mahangin ang mga ito kaysa sa gnocchi at kung minsan ay tinatawag na "naked ravioli," ibig sabihin ay kulang ang masa sa palaman ng ravioli.

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng spinach, mushroom, at keso ay niluluto sa tomato-cream vodka sauce na may ginadgad na keso. Kung wala kang oras para gumawa ng sarili mong sarsa, gumamit ng sarili mong...

Ang makatas at malutong na salad ng pakwan, singkamas, at mint na may matingkad na citrus dressing ay ang perpektong pang-ulam para sa inihaw na karne. Sakto lang ang tamis at asim, ito ay lubos na nakakapresko at naglalabas ng lasa...

Maaaring maging masarap ang Italian pasta kahit walang manok, isda, o anumang iba pang protina, basta't mayroon kang masarap na sarsa. Iminumungkahi ni Rachel Ray na gumawa ng isang napakagandang sarsa ng kamatis na may mantikilya at...

Para sa isang malaking hapunan tuwing Linggo, ihanda ang Italian beef braciole na ito na may spinach, itlog, pasas, pine nuts, at Parmesan. Ang braise ay niluluto nang mahina sa tomato sauce na may Italian...

Ang malambot na flounder fillet ay ang perpektong neutral na backdrop para sa masarap na spinach at artichoke filling. Para mas mapadali, gumamit ng biniling palaman sa tindahan. Ikalat ito sa mga piraso ng isda, igulong ang mga ito, at...

Maaaring magmukhang kumplikado ang ulam na ito dahil sa pangalan, pero huwag magpaloko! Madaling gawin ang spinach soufflé, mag-ingat lang sa paglalagay ng whipped...