Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Dahan-dahan at matatag ang panalo sa karera! Para maging malambot at malambot ang piniritong itlog, lutuin ang mga ito sa mahinang apoy at haluin nang dahan-dahan. Ang isang simpleng piniritong itlog ay nangangailangan lamang ng itlog at mantikilya, ngunit kung nais, maaari kang magdagdag ng kaunting paborito mong ginadgad na keso sa pinakadulo. Maganda ang Cheddar o Gruyere.

Mga sangkap:

• 8 malalaking itlog
• 2 kutsarang unsalted butter

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, bahagyang talunin ang mga itlog na may 3/4 kutsarita ng asin at kaunting paminta.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa mahinang apoy, iling-iling ang kawali para mabalutan ang ilalim at mga gilid.
Hakbang 3
• Idagdag ang mga itlog at lutuin nang dahan-dahan, paminsan-minsang hinahalo gamit ang silicone spatula, hanggang sa lumapot ang halos lahat ng likido at lumambot ang mga itlog, mga 10 minuto. Kung gusto mo ng mas matigas na itlog, lutuin pa ng 2-3 minuto. Alisin ang kawali sa apoy at maingat na haluin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya. Ihain nang mainit.

Mga Boto: 1