Isang malusog at masarap na Caesar salad na perpekto para sa isang piknik. Ang mga pangunahing sangkap nito ay buong inihaw na puso ng romaine lettuce, hiniwang striploin steak, at, higit sa lahat, isang kakaibang dressing na mahirap talunin. magbasa pa
Karne ng baka, romaine lettuce, kesong parmesan, dilis, oregano...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Bago i-ihaw, budburan ang beef steak ng pinatuyong mint, na ang lasa ay nabubuo habang niluluto at nagpapadagdag sa karne. Para sa isang side dish, maghanda ng masarap at mayaman sa fiber na Swiss chard salad. Tinadtad na dahon ng Swiss chard - magbasa pa
Swiss chard, puting tinapay, dilis, bawang, kamatis na ubas, lemon, karne ng baka, mint, keso feta...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 484
Para matiyak na ang halibut fillet ay mananatiling makatas at malambot pagkatapos i-ihaw, ito ay iniihaw sa loob lamang ng 4 na minuto bawat panig, hanggang sa lumitaw ang masarap na marka ng inihaw. Ang Bagna cauda, isang sarsa na gawa sa olibo, ay mainam na salu-salo sa isda. Mabilis itong... magbasa pa
halibut, olibo, kamatis na ubas, dilis...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang tradisyonal na magaan na Caesar salad ay binubuo ng letsugas, croutons, keso Parmesan, at dressing. Ang mga sangkap na ito ay maaaring i-grill upang magdagdag ng mas kawili-wiling lasa. Ang isang grill pan ay mainam din para sa pag-ihaw. Magsimula na - magbasa pa
Ang salad ay gawa sa mga sariwang gulay: Boston lettuce, mixed salad greens, sugar snap peas, celery, fennel, at asparagus, na dapat munang blanchin upang lumambot nang kaunti nang hindi nawawala ang katas nito. Para gawin ito: magbasa pa
Ang maliliit na artichoke, na ginisa sa puting alak na may bawang, lemon, at thyme, ay nagkakaroon ng kahanga-hangang lasa at malambot na tekstura. Para sa mas maliliit na prutas, kakailanganin mo lamang putulin ang ilan sa mga panlabas na dahon upang makita ang malambot na core. Binalatan - magbasa pa
Mga artichoke, katas ng lemon, puting alak, kesong parmesan, anchovies, thyme...
Oras:1 oras at 15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Ang murang hiwa ng karne ng baka na ito ay itinuturing na steak ng isang tao, at kahit ang brutal na hiwa na ito ay maaaring lutuin nang kasing sarap ng mga de-kalidad na steak. Ang flank steak ay hinihiwa mula sa ilalim ng tiyan ng karwahe at mas payat, ngunit kapag inihanda nang maayos... magbasa pa
karne ng baka, kamatis, perehil, berdeng sibuyas, capers, dilis...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 465
Ang hipon para sa magaan at masarap na salad na ito ay maaaring i-grill o i-pan-fried, hinaluan ng olive oil at giniling na itim na paminta. Kapag luto na ang hipon, patakan ito ng katas ng lemon. Ang lasa nito na parang sitrus ay... magbasa pa
Dahil ang pizza na ito ay may masarap at masustansyang topping, maaari mo itong gawing mas madali gamit ang handa nang naan bread bilang base. Painitin ito at lagyan ng Tuscan kale pesto ang ibabaw. magbasa pa
Mantikilya, hipon, bawang, puting alak, sili, mga natuklap ng pulang paminta, lemon, naan bread, keso na fontina, kale, pasas, suka sa alak, dilis, keso na pecorino romano, sibuyas bombay, pulot-pukyutan, mga hazelnut...
Oras:1 oras 45 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Dami: 6 na piraso
Imposibleng hindi ma-in love sa salad na ito dahil sa kombinasyon ng lasa at tekstura na iniaalok nito: malambot na piraso ng abokado at karne ng alimango, malutong at makatas na green beans at green salad, croutons, at kamatis. Lahat ay hinaluan ng nakamamanghang yogurt sauce. magbasa pa
Karne ng alimango, abokado, crouton, sitaw, romaine lettuce, cherry tomatoes, anchovies, basil...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 314
Ang Italian pasta puttanesca ay isa sa pinakamadaling ihanda. Ang pangalan nito, ayon sa pinakakaraniwang teorya, ay nagmula sa mismong salitang iyon na hindi na kailangang isalin. Pinaniniwalaang nakakuha ng katanyagan ang Puttanesca sa isang bahay-aliwan, kung saan... magbasa pa
Spaghetti pasta, bawang, perehil, olibo, capers, anchovies, oregano, pulang paminta, sapal ng kamatis, arugula, kesong Parmesan...
Oras:17 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 321
Ang crudité ay isang maayos na nakaayos na bandehado ng hilaw, inihurno, o pinaputi na mga gulay na may sawsawan. Upang maiwasan ang hitsura ng iyong bandehado ng gulay na parang magulo at magulo na salad, mainam na magkaroon ng isang tiyak na konsepto kapag binubuo ito, at... magbasa pa
Maaaring gamitin ang dibdib ng manok na may neutral na lasa at maraming gamit upang gumawa ng masarap na chicken Milanese. Huwag kang matakot sa pangalan. Ang karne ay napakabilis at madaling ihanda. Ang mga hiwa ng fillet ay binababad sa harina, pagkatapos ay inilulubog sa pinaghalong itlog. magbasa pa
Ang de-latang puting sitaw ay mainam na basehan para sa masarap na lutong-bahay na sawsawan. Gilingin ang mga ito sa isang food processor kasama ang pritong bacon, anchovies, lemon, olive oil, sariwang sibuyas, at mga pampalasa hanggang sa lumambot. Magdagdag ng mga sariwang herbs. magbasa pa
Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Lagyan ang hiniwang pusit ng pinaghalong mga galamay ng pusit, hipon, at dilis. magbasa pa
Pusit, hipon, itlog, tinapay na sourdough, kesong Parmesan, parsley, basil, lemon, dilis, bawang, mga natuklap na pulang sili, puting alak, mga kamatis na plum, dahon ng laurel, polenta, mantikilya...
Oras:1 oras 45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Isang pampagana na perpekto para sa isang gabi kasama ang mga mahal sa buhay. Iprito ang mga pita chips sa oven, binalutan ng olive oil at binalot sa mga pampalasa, at ihain kasama ng masaganang Middle Eastern at Arabic-inspired mashed potato dip. Para sa - magbasa pa
Puting sitaw, linga, pita chips, pampalasang sili, za'atar, kumin, butil ng bawang, mga natuklap na pulang sili, chives, anchovies...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Matagal nang naging klasiko sa pagluluto ang Caesar salad. Para magdagdag ng sarili nilang kakaibang dating, nag-eeksperimento ang mga chef hindi lamang sa mga laman nito kundi pati na rin sa presentasyon nito. Ang baryasyong ito, sa partikular, ay perpekto para sa isang buffet at magmumukhang... magbasa pa
Inihaw na manok, mga pampalasang Italyano, romaine lettuce, puting tinapay, keso Parmesan, katas ng lemon, mustasa ng Dijon, mga dilis...
Oras:1 oras 20 minuto.Pagiging kumplikado: madali Dami: 12 na bahagi ng appetizer
Ang maliliit na sandwich na ito, o panini gaya ng tawag sa kanila sa Italya, ay tiyak na hahanga sa sinumang susubok nito. Ang olive tapenade na natutunaw sa iyong bibig ay lalong nagpapasarap sa kanila. Kaya, huwag mong ipagkait sa iyong sarili... magbasa pa
Isang napakasarap at masustansyang salad na gawa sa olibo, capers, at kamatis na may mabangong dressing na imposibleng hindi magustuhan. Bagama't ang bawat sangkap ay may kanya-kanyang lasa at aroma, hindi sila nagtutunggalian sa salad, bagkus ay perpektong pinaghalo. magbasa pa
Mga kamatis, olibo, balsamic vinegar, capers, anchovies, basil...
Oras:50 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang romaine lettuce ay ang parehong uri na katutubo sa Greece na ginagamit sa tradisyonal na recipe ng Caesar salad. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala na mula pa noong sinaunang panahon, at ang mga dahon nito ay orihinal na ginamit bilang isang halamang gamot. Ito ay medyo... magbasa pa
Romaine lettuce, blue cheese, lemon juice, sherry vinegar, Worcestershire sauce, hot sauce, anchovies, capers, basil...
Oras:55 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi niluluto ang zucchini, napanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang dressing ay nagdaragdag ng partikular na kawili-wiling lasa. magbasa pa
Ang maganda sa manok ay mabibili ito sa halos kahit saang grocery store malapit sa iyo, mabilis itong maluto, maayos ang pag-marinate, at payat. Ang marinated chicken na inihaw sa grill ay isang halos perpektong ulam na hindi nangangailangan ng... magbasa pa
Manok, tinapay na ciabatta, kamatis, sarsa ng Worcestershire, suka ng alak, mga natuklap na pulang paminta, mga dilis...
Oras:50 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Ang ulam ay nagmula sa pangalan ng Italyano-Amerikanong chef na si Caesar Cardini. Ang romaine lettuce, na may makatas at malutong na dahon, ay magandang ipares sa karne, manok, pagkaing-dagat, at keso. Para sa - magbasa pa
Hipon, kesong Parmesan, litsugas romaine, katas ng lemon, baguette, dilis...
Oras:20 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Iilan lamang ang nakakaalam nito, ngunit ang Caesar salad ay hindi isang lutuing Italyano na ipinangalan sa isang emperador ng Roma. Ito ay naimbento sa Mexico ng Amerikanong restaurateur na si Caesar Cardini, na may mga establisyimento sa dalawang lungsod sa hangganan sa pagitan ng US at Mexico. magbasa pa
Baguette, bawang, suka sa alak, sarsa ng Worcestershire, katas ng lemon, pulbos ng mustasa, litsugas romaine, kesong Parmesan, croutons, anchovies...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang mga club sandwich, na binubuo ng tinapay, manok, pritong bacon, kamatis, at mayonnaise, ay lumabas sa mga menu ng restawran sa Estados Unidos noon pang 1899. Naimbento ang mga ito alinman sa isang prestihiyosong pribadong club o sa isa sa mga pasugalan sa New York. Noong mga 1920s-1940s, magbasa pa
Tinapay na Ciabatta, dibdib ng manok, pancetta, kamatis, arugula, kesong parmesan, dilis...
Oras:1 oras 20 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 3
Malambot na salmon fillet, inihaw sa pinaghalong herbs, ipinares sa inihaw na pinya, pinalamutian ng mga sariwang herbs, at inihahain kasama ng masarap na sarsa ng abokado. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa labas gamit ang isang portable grill o... magbasa pa
Isang napakadaling gawin na baryasyon ng bread salad na may kale na mayaman sa protina at sustansya, masarap at malutong na croutons, at maanghang na dressing na may Parmesan, anchovies, mustard, at kaunting Worcestershire sauce. magbasa pa
Kale, tinapay na Italyano, keso Parmesan, sarsa ng Worcestershire, dilis, mustasa...
Oras:20 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 2 - 4
Ang Kale ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina K, at ang pagsasama-sama ng mga benepisyo nito sa kalusugan at ng masarap na lasa nito ay madali gamit ang sumusunod na recipe. Walang dudang ang anchovy dressing ang bida sa ulam. Kung mayroon kang allergy sa - magbasa pa
Ang masustansyang bersyong ito ng paboritong Caesar salad dressing ay mababa sa calories at taba: ang makapal na Greek yogurt ay pumapalit sa pula ng itlog, na nagbibigay ng parehong lasa. Ang dressing ay napakabilis at madali ring gawin: haluin lang ang lahat ng sangkap. magbasa pa
yogurt, katas ng lemon, dilis, keso parmesan, bawang, mustasa, oregano...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 Nilalaman ng calorie: 60
Mga kabute na champignon, olibo ng Kalamata, mga kamatis na cherry, mga kamatis na pinatuyo sa araw, thyme, oregano, tapenade (olive paste), mga caper, dilis...
Giniling na karne ng baka, kamatis, tomato paste, olibo, dilis, itlog, maasim na gatas, breadcrumbs, pulang paminta, paprika, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, giniling na pamintang cayenne, oregano, thyme, parsley, cilantro...
Idinidiin ni Michael Symon ang Brussels sprouts para makagawa ng masarap at malutong na ulam, pagkatapos ay hinahalo ang mga ito sa hiniwang walnuts at matamis at maanghang na honey-serrano chili dressing. magbasa pa
Sundan ang halimbawa ni Rachael Ray at magdagdag ng sili sa sarsa ng kamatis para sa kakaibang anghang. Inihaw niya ang spaghetti squash gamit ang balat nito, pagkatapos ay nilagyan ng sarsa para sa napakagandang presentasyon. magbasa pa
Spaghetti squash, kesong Parmesan, thyme, rosemary, parsley, sibuyas, celery, karot, balat ng lemon, dahon ng laurel, kamatis na plum, bawang, dilis, matamis na sibuyas, sili, marjoram, oregano, tomato paste, red wine, sarsa ng marinara...
Oras:2 oras 25 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4
Gumagawa si Rachel ng sopas ng scallop at bakalaw, isang malapot at malapot na sopas ng isda na gawa sa kamatis na matibay at puwedeng gamitin sa hinaharap. magbasa pa
Mga sibuyas, sili, balat ng lemon, bawang, parsley, thyme, dahon ng laurel, dilis, kintsay, patatas, bell pepper, light beer, kamatis, bakalaw, scallops...
Oras:1 oras 35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6-8 Nilalaman ng calorie: 359
Isang recipe para sa malamig na sandwich na may inihaw na pabo, na pre-marinate sa beer at mustasa. Ang mga sandwich ay inihahain kasama ng red pepper pesto sauce, herbs, nuts, at keso. magbasa pa
Magaan na serbesa, mustasa ng Dijon, pabo, matamis na paminta, basil, bawang, keso Parmesan, mga pine nuts, dilis, keso, letsugas, jardiniera...
Oras:2 oras 40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Karne ng alimango, mayonesa, tinapay na focaccia, olibo, romaine lettuce, dilis, itlog, krema, kamatis na plum, ulang, pulbos ng mustasa, buto ng mustasa, bawang, sarsa ng Worcestershire, suka sa alak, katas ng lemon, kesong Parmesan, berdeng sibuyas, chives, shallots...
Dilis, capers, bawang, mga natuklap ng pulang paminta, perehil, mint, marjoram, oregano, mga buto ng haras, Provencal herbs, sea bass, perch, katas ng lemon, lemon, matamis na paminta, mga pipino, sarsa ng salsa...
Oras:2 oras 40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Isang recipe ng Caesar salad na may kale, itlog, croutons, at keso Parmesan, inihahain kasama ng espesyal na olive oil dressing. Hinaluan ng anchovies, bawang, at Worcestershire sauce. magbasa pa
Hipon, bawang, dilis, mga natuklap na pulang sili, mga kamatis na seresa, mga kamatis na San Marzano, puting alak, oregano, pasta na bucatini, linguine pasta, parsley, basil...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 630
Itlog, gatas, hipon, pusit, pulang sibuyas, repolyo romanesco, kamote, harina, lemon, rosemary, dilis, parsley, capers, katas ng lemon, mga natuklap ng pulang paminta...