Krema ng tartar
Mga Pananaw: 4,614Ang isang mamasa-masang sponge cake na may kakaibang lasa ng tsokolate, na nilagyan ng creamy glaze, ay isang panghimagas na gugustuhin mong gawin nang paulit-ulit. Ang parihabang cola cake ay madaling hiwain sa magkakahiwalay na parisukat. Ihain kasama ng tsaa, kape, o... magbasa pa
Mga Pananaw: 2,416Noong Gitnang Panahon, ang asukal ay isang bihirang kalakal at makukuha lamang ng mga pinakamayayaman, ngunit ang mga taong hindi gaanong mayaman ay may access sa mga karot, na mayaman sa natural na asukal. Ang mga carrot cake ay medyo matamis kahit na walang... magbasa pa
Mga Pananaw: 7 179Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, para makagawa ng Three Milks cake, o Tres Leches sa Espanyol, kakailanganin mo ng tatlong uri ng mga produktong gawa sa gatas: condensed milk, evaporated milk, at regular na gatas (papalitan ng cream sa bersyong ito). Ang cake na ito ay magbasa pa
Mga Pananaw: 5 142Ang matingkad at maaliwalas na meringue bird's nest dessert na ito, na puno ng whipped cream at sariwang berries, ay perpekto para sa Araw ng Kababaihan, Marso 8. Una, i-bake ang mga nest gamit ang pinatigas na puti ng itlog at asukal. Kung mas mainit ang mga ito, magbasa pa
Mga Pananaw: 4,297Bagama't ang mga meringue ay gawa lamang sa dalawang pangunahing sangkap—puti ng itlog at asukal—ang mga ito ay isang medyo maselang panghimagas, kaya naman pinahahalagahan ang mga ito bilang isang gourmet treat. Kapag hinahampas ang mga puti, kailangan mo ng isang malinis na mangkok at whisk. magbasa pa
Mga Pananaw: 10,625Ang mga meringue stick ay lalong nagiging pangunahing sangkap sa mga salu-salo ng mga bata, mga candy bar, at bilang pangunahing palamuti sa mga hapag-kainan ng mga bata. Kahit ang isang simpleng puting meringue na inihurno sa hugis rosas ay magiging tunay na kagandahan kung pinalamutian ng... magbasa pa
Mga Pananaw: 4 144Ang soufflé na ito para sa maligaya ay literal na mayroong kumikinang na ginintuang balat, na nagpapakita ng mala-ulap na panghimagas na may matamis na lasa ng luya. Paghaluin ang tatlong uri ng luya sa batter ng soufflé: giniling na luya, bagong gadgad na luya, at... magbasa pa
Mga Pananaw: 10 128Maghanda ng panghimagas na hugis korona ng Adbiyento na agad na makakaakit ng atensyon dahil sa matingkad nitong anyo at maaalala dahil sa kamangha-manghang lasa nito. Malutong na meringue, nilagyan ng malambot na whipped cream at masarap na sarsa na gawa sa tatlong uri ng berry: cranberries, sariwang - magbasa pa
Mga Pananaw: 2,969Ang kakaibang keyk na ito, na may mga patong ng sponge at meringue, na nilagyan ng malasutlang cream cheese at white chocolate frosting, at binudburan ng mga tinadtad na almendras, ay napakasarap para palampasin ngayong darating na kapaskuhan sa taglamig. Ang mainit na aroma ng mga pampalasa at matingkad na - magbasa pa
Mga Pananaw: 6,697Ang rose geranium, o pelargonium, ay hindi lamang isang magandang halaman sa bahay, kundi matagal na rin itong ginagamit sa pagluluto. Kakatwa, hindi ang mga bulaklak, kundi ang mga dahon, ang may kakaibang aroma. Malawakang ginagamit ito ng mga British confectioner noong mga unang taon pa lamang ng... magbasa pa
Mga Pananaw: 3,794Ang mga magic pies ay minsan tinatawag na smart pies dahil ang pinaghalong masa ng pie ay nahahati sa ilang natatanging patong na may iba't ibang tekstura habang nagbe-bake, na nagreresulta sa isang pie na kahawig ng isang kawili-wiling pastry. Halimbawa, ang pie na ito na may - magbasa pa
Mga Pananaw: 7,866Ang mahika ng inihurnong pagkaing ito ay hinahalo mo ang isang masa, ibinubuhos ito sa isang kawali, at pagkatapos i-bake, makakakuha ka ng isang napakagandang pie na may tatlong natatanging patong: sponge, berry, at cream. Ang pagpapatong-patong ng masa habang nagbe-bake ay nakakamit salamat sa magbasa pa
Mga Pananaw: 3,719Subukan ang mga meringue na may lasang mint na kakaiba para sa panghimagas na ito. Magdagdag ng peppermint extract kapag hinahalo ang mga puti ng itlog na may asukal. Huwag kalimutang magdagdag ng cream of tartar. Pinapatatag nito ang mga puti, at ang iyong mga meringue ay mananatili sa kanilang magandang hugis. A - magbasa pa
Mga Pananaw: 37,448Ang asukal na cinnamon ang pangunahing sangkap sa Snickerdoodle cookies, isang sikat na American sugar cookie na gawa sa mantikilya, asukal, harina, at puti ng itlog. Gayunpaman, hindi tulad ng mga regular na sugar cookies, maaari silang magmukhang basag na cookie. Masahin - magbasa pa
Mga Pananaw: 18,324Ang pie na ito ay napakarangya at masarap kaya madali itong ihurno kapalit ng cake sa kaarawan. Ang tradisyonal na lemon meringue pie ay binubuo ng tatlong patong. Ang unang patong ay isang crumbly shortcrust pastry crust, na inihurno nang hiwalay bilang base para sa - magbasa pa
Mga Pananaw: 10,320Ang magaan at mahangin na mga biskwit na savoiardi ay maaaring gamitin hindi lamang bilang sangkap para sa sikat na tiramisu dessert, kundi pati na rin bilang isang nakamamanghang dekorasyon para sa iba pang mga cake. Halimbawa, para sa cake na ito na may palaman na lemon mousse, naka-frame na may mga savoiardi stick at - magbasa pa
Mga Pananaw: 2,398Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 48 na maliliit na cupcake—sapat para iregalo sa isang malaking grupo ang isang masarap na lemon chiffon cake. Ang batter ng chiffon cake ay hinaluan ng vegetable oil, na siyang dahilan kung bakit... magbasa pa
Mga Pananaw: 24,032Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang isang Easter cake at bigyan ito ng tradisyonal na hitsura. Maaari mong hatiin ang paghahanda ng cake sa dalawang araw. Maghurno ng cookies nang maaga upang palamutihan ang mga ito ng mga kuneho, itlog, o iba pang nais na hugis. Maaari mo itong iwanan nang walang pagbabago. magbasa pa
Mga Pananaw: 13,584Ang magaan at magandang puting-niyebe na keyk na ito na may matingkad ngunit simpleng dekorasyong raspberry ay binubuo ng mga patong-patong na lemon na may patong-patong na raspberry puree at natatakpan ng maaliwalas na meringue glaze. Ang panghimagas na ito, na may pino ngunit maligayang anyo, magbasa pa
Mga Pananaw: 7,697Maaliwalas at magaan, ang Angel Food sponge cake ay nasa anyo ng mga indibidwal na cupcake na nilagyan ng masarap na glaze at lemon confit. Ang sponge cake na ito ay minamahal sa buong mundo dahil sa pinong tekstura nito, na nakakamit dahil sa kawalan ng taba at mataas na nilalaman ng... magbasa pa
Mga Pananaw: 8,434Ang base ng mga cupcake na ito ay isang magaan at malambot na Angel Food sponge cake, na inihurno nang walang dagdag na taba gamit ang matigas na binating puti ng itlog, asukal, at harina. Ang nakamamanghang tekstura at balanseng tamis ng cake na may kaunting citrus ay magpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa
Mga Pananaw: 4,066Ang Meringue ay isang Pranses na panghimagas na gawa sa mga puti ng itlog na hinalo kasama ng asukal at inihurno. Ito ay paborito ng marami at maaaring kainin nang mag-isa o gamitin bilang sangkap sa iba't ibang panghimagas. Tampok sa resipe na ito ang: magbasa pa
Mga Pananaw: 6,898Ang Pavlova cake ay kasinggaan at kasing-ginhawa ng ballerina na si Anna Pavlova, na siyang ipinangalan dito matapos ang kanyang paglilibot sa Australia at New Zealand. Hindi nga pala, inaangkin ng dalawang bansang ito ang pinagmulan ng cake, na isang paksa ng debate. magbasa pa
Mga Pananaw: 4,690Ang mga meringue mushroom ay lumalabas na parang totoong mga champignon. Haluin ang mga puti ng itlog kasama ng asukal at cream of tartar, na makakatulong sa mga meringue na mapanatili ang kanilang hugis at makamit ang ninanais na tekstura. Idikit ang mga takip sa isang baking sheet at... magbasa pa
Mga Pananaw: 11,905Ang magaan at masarap na meringue cake na ito ay hugis-niyebe na tuktok ng pinakamataas na punto sa Alps, ang Mont Blanc (Pranses para sa "puting bundok"), na nasa hangganan ng France at Italy. Para sa palaman ng cake, maghanda ng chestnut cream, isang sikat na prutas - magbasa pa
Mga Pananaw: 7,835Regaluhan ang iyong sarili ng isang klasikong French meringue cake, ang Dacquoise, na nangangahulugang "mula sa Dacha" dahil nagmula ito sa lungsod ng Dax sa Pransya. Ang klasikong Dacquoise ay isang maaliwalas at mani na meringue na gawa sa pinalo na puti ng itlog na may giniling na hazelnuts. Para... magbasa pa
Mga Pananaw: 12,086Ang Snickerdoodle cake ay ipinangalan sa cookie na may parehong pangalan, na napakasikat sa Amerika ngunit halos hindi kilala sa ating bansa. Ang cookie mismo ay napakasimple, at ang tampok nito ay ang cinnamon sugar topping, na nagbibigay dito ng kamangha-mangha at paboritong lasa. magbasa pa
Mga Pananaw: 6,043Ang American Baked Alaska Cake ay isang magandang paraan para sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang summer party, dahil makakahanap sila ng malamig na ice cream na naghihintay sa loob ng mainit na inihurnong cake! Ang kamangha-manghang ice cream cake na ito ay hindi ganoon kahirap gawin. Pumili ng bilog na hugis - magbasa pa
Mga Pananaw: 8 275Isang klasiko at pinong kombinasyon ng maaliwalas na vanilla sponge at mabangong lemon curd, na nilagyan ng malapot at malutong na meringue. Ang paggawa ng keyk na ito ay mangangailangan ng kaunting pasensya at kaunting kasanayan sa paggamit ng kitchen torch. Panghimagas - magbasa pa
Mga Pananaw: 32,457Ang paggawa ng mga lemon bar na ito ay hindi nangangailangan ng matagal o nakakapagod na paggulong ng masa. Idiin lamang ang ilalim sa isang hulmahan at i-bake. Hayaang lumamig nang lubusan ang panghimagas bago hiwain nang parisukat. Inirerekomenda rin na palamigin... magbasa pa
Mga Pananaw: 4,536Isang napaka-maluho at hindi disenteng cheesecake na may lasa ng Snickers bar. Isang pinong curd filling na may mga piraso ng Snickers ang ipinatong sa ibabaw ng crust ng Oreo cookie crumbs at butter, inihurno, at nilagyan ng makapal na meringue. At sa ibabaw din... magbasa pa
Mga Pananaw: 11,816Kapag natikman mo na ang sikat sa mundong Amerikanong egg white sponge cake na ito, makikita mo kung gaano katotoo ang pangalan nito. Ang magaan at malambot na tekstura at kulay na parang niyebe ay nakakamit sa pamamagitan ng paghahalo ng masa at pagbe-bake nito— magbasa pa
Mga Pananaw: 12,518Maselan at mahangin, ang malaking egg white sponge cake na ito mula kay Melissa De Arabian ay pinakamagandang palamutian ng toasted coconut flakes at matingkad na orange na hiwa. magbasa pa
Mga Pananaw: 8 829Imposibleng sabihin nang eksakto kung kailan at saan unang naimbento ang keyk. Ayon sa isang teorya, unang lumitaw ang keyk sa Italya; ayon sa isa pa, sa Silangan. Gayunpaman, alam na sa simula pa lang, mas kamukha ito ng tinapay, at ang mga dekorasyon ay lumitaw lamang kalaunan. magbasa pa
Mga Pananaw: 8 136Isang napakasarap na panghimagas na masarap kainin mainit man o malamig. Kapag inihahain sa isang malinaw na mangkok, maganda rin ang hitsura ng puding. Maaari kang bumili ng vanilla wafer cookies o gumawa ng sarili mo, ngunit alinman sa dalawa, ang panghimagas ay... magbasa pa
Mga Pananaw: 32,055Ang maalamat na American Twinkie, na sikat sa maraming bansa, ay maaari nang gawin sa bahay. Ang panghimagas na ito ay bumihag sa mundo dahil sa pinong lasa at tekstura nito ng isang matigas at ginintuang sponge cake na may creamy na palaman. Kaya naman... magbasa pa
Mga Pananaw: 10,037Ang tradisyonal na American banana pudding, bagama't sikat sa buong bansa, ay itinuturing na isang Southern dessert. Ang pinong vanilla custard, saging, at cookies ay inilalagay sa isang kawali, nilagyan ng meringue sa ibabaw, at inihurno sa oven. Ang tekstura ng pudding ay nag-iiba depende sa... magbasa pa
Mga Pananaw: 2 204Ang cupcake, isang maliit na keyk, ay maaaring isalin mula sa Ingles bilang "cake sa isang tasa." Ang mga cupcake ay naging napakapopular kamakailan. Maaari itong kainin bilang pang-araw-araw na panghimagas o bilang isang magandang karagdagan sa isang keyk sa isang pagdiriwang. Higit pa - magbasa pa
Mga Pananaw: 81,200Ang matataas na Japanese pancake na ito ay may pinong tekstura sa loob at ginintuan at malutong na panlabas. Ang tekstura ay nakapagpapaalaala sa mga Japanese-style na keyk, na nailalarawan sa kanilang kagaanan at pagiging mahangin. Mainit at masarap, ang mga malambot na pancake na ito ay mahusay na... magbasa pa
Mga Pananaw: 12,808Ang maaliwalas at mala-Japanese cheesecake na ito ay tinatawag ding "cotton cheesecake." Ang spongy cake na ito ay naiiba sa regular na cheesecake dahil mas kaunti ang cream cheese at asukal na ginagamit. Nagreresulta ito sa hindi gaanong matamis na lasa at mas mababang calorie content. Salamat sa teknolohiya - magbasa pa
Mga Pananaw: 33,892Ipinapakita sa iyo ng tutorial na ito ang isang madaling paraan upang gumawa ng macaron sandwich cookies na may mga sunud-sunod na larawan. - magbasa pa
Mga Pananaw: 3,279Isang sunud-sunod na recipe na may larawan para sa isang masarap, magaan, at maaliwalas na roulade na puno ng cranberry jelly, mga pampalasa, at mga walnut. Maaari itong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator. Ang isang whipped cream topping ay perpektong kumukumpleto sa hitsura. magbasa pa
Mga Pananaw: 6,033
Mga Pananaw: 5 359Para sa mga hindi seryoso sa nararamdaman ng iba at ayaw sa Araw ng mga Puso, bigyan sila ng masarap na keyk na may pusong sawi na magpapakita ng lalim ng kanilang nararamdaman sa mas mahabagin na paraan. Bagama't ito... magbasa pa
Mga Pananaw: 2,981Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 3,499
Mga Pananaw: 8,073
Mga Pananaw: 14 153Gamit ang supercharged na kombinasyon ng shortening at butter, ang cookies ni Ree Drummond ay malutong at mayaman sa creamy na lasa na gusto natin sa shortbread. magbasa pa
Mga Pananaw: 6 197
Mga Pananaw: 9,866Gamit ang dalawang uri ng tinunaw na tsokolate, ang masarap na egg white custard na ito ay nakakakuha ng malasutlang tekstura mula sa mantikilya, habang ang kaunting instant espresso ay nagpapaganda sa lasa ng tsokolate nang hindi nagdaragdag ng anumang lasa ng kape. magbasa pa
Mga Pananaw: 5 215Apat na pangunahing sangkap lamang - at makakakuha ka ng napakasimple at napakasarap na maaliwalas na meringue. magbasa pa
Mga Pananaw: 16,066Pagkatapos ng isang masaganang piging ng kapaskuhan, matutuwa ang mga bisita na masiyahan sa isang malamig na hiwa ng masarap na lemon meringue pie ng Alton Brown, na hinaluan ng sariwang citrus juice at nilagyan ng magaan at maaliwalas na meringue sa ibabaw. magbasa pa
Mga Pananaw: 8,696Ang apple cider (straight-pressed apple juice) ay isang produktong pana-panahon, kaya ipagdiwang ang pagdating nito gamit ang mga manipis at malutong na tradisyonal na cookies na ito. Ang giniling na kanela at brown sugar ay nagbibigay sa mga ito ng klasikong init. magbasa pa
Mga Pananaw: 34,773Ang French Yule log cake ay nagtamasa ng nararapat na katanyagan mula pa noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang sikat na Parisian patisserie na Laduree ang lumikha ng resipe na ito. Marahil ay mayroong isang milyong baryasyon nito sa France. magbasa pa
Mga Pananaw: 10,528Ang pino at mala-pelus na tekstura ng Japanese cheesecake ay nakakamit sa pamamagitan ng pagsasama ng low-protein flour sa recipe. Ang ibabaw ng Japanese cheesecake ay may posibilidad na tumaas hanggang sa punto na nasisira nito ang hugis nito. Samakatuwid, upang maiwasan ito... magbasa pa
Mga Pananaw: 13 101Isang sunud-sunod na recipe ng larawan para sa isang keyk na istilong S'mores. Ang keyk na ito ay binubuo ng dalawang higanteng cookies na pinagsama, na may ice cream, meringue, at chocolate sauce na nakapatong sa pagitan ng mga ito. magbasa pa
Mga Pananaw: 14,068Naglagay si Trisha ng lemon filling sa ibabaw ng graham cracker crust at nilagyan ang pie ng madaling gawin na meringue. magbasa pa
Mga Pananaw: 4,998
Mga Pananaw: 5,074
Mga Pananaw: 13,393
Mga Pananaw: 7,096Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 7,974Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 8 804
