Mga recipe ng lutuing Europeo

Ang Italian Pomodoro pasta ay ang perpektong ulam para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan. Gumamit ng de-latang kamatis na may sariling katas sa sarsa para sa lasang tag-init.

Ang Italian chicken piccata ay perpekto para sa isang masarap, mabilis, at magaan na hapunan. Inihahanda ito gamit lamang ang pinakasimple at pinakamadaling makuhang sangkap. Mga dibdib ng manok...

Ang pulang repolyo ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog, masarap, at masiglang ulam na, sa kabila ng pagiging simple nito, ay magmumukhang kahanga-hanga sa isang hapunan sa kapaskuhan. Iprito ito sa isang kawali...

Ang masarap at masustansyang sopas na istilong Mediteraneo na ito ay gawa sa giniling na karne ng pabo, na ginisa kasama ng mga gulay, pagkatapos ay nilagyan ng sabaw at tinadtad na kamatis...

Ang Pizza pockets ay ang Amerikanong pangalan para sa Italian calzone, isang maliit at puno na pastry na maaari mong dalhin. Hindi tulad ng tradisyonal na pizza, maginhawa itong kainin kahit saan nang hindi...

Ang pinakatampok sa malusog at mayaman sa fiber na ulam na ito ay ang inihurnong turkey meatballs. Maaari mo itong i-bake at ihain nang hiwalay bilang pampagana na may sawsawan, o ihalo sa pinakuluang...

Ang mga meatball sa pasta sauce ay isang masarap at masaganang ulam para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Mabilis itong ihanda at napakasarap na may kaunting taba. Magdagdag ng ilang bread crumbs, ginadgad...

Ang matamis na kamatis, basil, mozzarella, at balsamic sauce ay nagbibigay sa dibdib ng manok ng matingkad na lasa ng tradisyonal na Italian caprese. Ang ulam na ito ay nakakagulat na simple ngunit maluho...

Ang mga arancini ng Sicilian ay literal na risotto na pinirito hanggang maging malutong at madaling tunawin na bola. Kaya, ang unang bahagi ng recipe ay umiikot sa paggawa ng risotto gamit ang berdeng gisantes. At nang...

Magugulat ka kung gaano kadali ang paggawa ng gnocchi sa resipe na ito, ang Italian potato dumplings na karaniwang kinakain kasama ng pesto, tomato sauce, o simpleng mantikilya. Para sa masa, kakailanganin mo...

Ang kesong Brie ay perpektong natutunaw sa oven sa maliliit na hiwa ng baguette. Ang manipis na mga laso ng prosciutto, kaunting apricot jam, at sariwang chives sa ibabaw ng keso ang siyang nagpapabago sa mga Italian crostini na ito...

Ang isang malaking kawali ng Spanish paella sa gitna ng mesa ay ang perpektong panghimagas para sa isang malaki at pribadong pagtitipon. Bukod sa kanin, kasama rin sa paella na ito ang andouille sausage, seared chicken breast,...

Ito ay isang baryasyon ng English beef Wellington, na gumagamit ng makatas na buntot ng ulang sa halip na karne. Kasama ng poached spinach at mabangong kabute, ang mga buntot ng ulang ay nakabalot sa isang malambot na...

Isang masarap na Italian-style na casserole para sa masarap na hapunan ng pamilya. Ang lutong penne pasta ay hinahalo sa creamy tomato sauce na may haras at pritong pancetta at pagkatapos ay ipinapatong sa ilalim ng...

Ang Italian Christmas cake na ito ay gawa sa tuyong timpla na maaari mong ipatong sa isang magandang garapon at ibigay sa mga mahal sa buhay gamit ang recipe. Kasama sa tradisyonal na panettone...

Ang mabilis na lutuing ito na istilong Italyano ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kombinasyon ng mga lasa nito. Ang malalaki at binalatang hipon na scampi ay iginisa nang ilang minuto sa pinaghalong olive oil at bawang, at binuhusan ng...

Ang English Shepherd's Pie ay isa sa mga masasarap na lutong-bahay na pagkain na perpekto para sa tanghalian ng pamilya tuwing Linggo o isang mabilis na hapunan sa gabi: iluluto mo ito sa...

Mahilig ka ba sa malasang pepperoni pizza? Gawin itong masarap at nakakapagpainit na sopas! Ang base ng sopas ay pinaghalong sabaw ng manok at marinara sauce, na pinalapot ng keso Parmesan, kung saan ang...

Ang bersyong ito ng klasikong nilagang Pranses ay nagtatampok ng karne ng baka, bacon, mushroom, at patatas—ang perpektong nakabubusog at nakakapagpainit na ulam para sa isang malamig na araw ng taglamig. Para ihanda ang nilagang ito...

Gumawa ng sopas na manok na istilong Italyano na may potato gnocchi at keso Parmesan. Magugustuhan ng buong pamilya ang hapunang ito. Una, pakuluan ang manok at karot sa isang kaserola hanggang lumambot,...

Para gawin ang matamis at maanghang na French onion soup na ito, kakailanganin mo lang ng ilang sangkap: sibuyas, mantikilya, tuyong puting alak, at sabaw ng manok. Una, dahan-dahang pakuluan ang mga sibuyas...

Ang lutuing ito na istilong Italyano ay isang pinasimpleng bersyon ng mas sikat na chicken Parmesan. Ang manipis na hiniwang dibdib ng manok ay binubudburan ng sariwang parsley at mozzarella, iniikot, at inilulubog sa...

Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italian casserole, ang "Eggplant Parmigiana," ngunit gumagamit ng cauliflower sa halip na talong. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga maayos na steak,...

Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na nilagyan ng sarsa. Isang tradisyonal na pampagana sa Espanya, inihahain ang mga ito kasama ng mga inumin bilang tapas. Para makagawa ng masarap na patatas bravas sa bahay, haluin...

Ang layered Greek moussaka ay pinaghalong lasa at nakamamanghang timpla ng aroma. Ang recipe ng moussaka na ito ay inihurno gamit ang Swiss chard at Swiss chard, na nagdaragdag ng katas at kalusugan sa ulam. Inihahanda ito...

Ang Ciambella ay isang malambot at mabangong Italyanong keyk na may kahanga-hangang lasa ng vanilla at lemon. Ang batter ng keyk ay gawa sa plain, unflavored natural yogurt, at ang natitirang tasa ay ginagamit para sa...

Maghurno ng mabangong French galette na may pinong palaman na ricotta, frangipane, at sariwang ubas para sa tsaa. Ang galette dough ay gawa sa regular na katas ng ubas na binibili sa tindahan, na nagdaragdag...

Bagama't tradisyonal na inihurno sa oven ang manok na Pranses na may 40 butil ng bawang, ang resipe na ito ay angkop para sa kalan. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihahanda sa ilalim ng...

Ang eleganteng panghimagas na ito ay perpektong pangwakas sa isang masaganang hapunan. Naiiba ito sa tradisyonal na Italian affogato dahil isang scoop ng vanilla ice cream (o gelato para sa isang tunay na kakaibang lasa)...

Ang sarsa ng karne para sa Sardinian spaghetti ay gawa sa hilaw na Italian sausage na may haras, na hinihiwa sa maliliit na piraso, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga kamatis at...

Ang resipe na ito para sa lasagna na vegetarian ay gumagamit ng pritong portobello mushroom—ang pinakamasarap at pinakamakarneng uri ng mushroom—sa halip na sarsa ng karne. Ang kanilang lasa ay perpektong kinukumpleto ng sarsa ng béchamel na may kaunting...

Ang Stracotto ay isang tradisyonal na nilagang Italyano na may mga gulay, napakalambot at napakasarap tunawin sa iyong bibig. Ang ulam na ito ay gawa sa balikat at leeg ng karne ng baka, na unang iniihaw nang buo...

Isang mas malusog na alternatibo sa fish and chips na lutuing Ingles, ito ay mga piraso ng pritong isda na may batter na inihahain kasama ng patatas. Sa halip na tradisyonal na French fries, subukan ang mashed potatoes:...

Ang Braciola ay isang Italian meatloaf na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at lasa nito. Madali itong ihanda gamit ang no-cook filling at flank steak,...

Ang hapunan tuwing Linggo ng taglamig ay ang perpektong oras para bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng cassoulet, isang mainit at mabangong nilagang Pranses na nangangailangan ng malaking oras upang ihanda at hinahati sa loob ng dalawang araw. Ang...

Bagama't ang tradisyonal na Italian panzanella salad ay itinuturing na isang panghimagas sa tag-init, madali itong maiangkop sa diyeta sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga kamatis ng mga gulay na pana-panahon – inihurnong kalabasa at...

Ang pound cake na ito ay nakakagulat na mabilis at madaling gawin, perpekto para sa pang-araw-araw at maligayang mga tea party. Isa rin itong magandang regalo para sa mga mahal sa buhay. Iminumungkahi ni Jada...

Ang inihaw na ito para sa mga maligayang okasyon ay gawa sa makatas na lomo ng baka sa tadyang, hinaluan ng maraming asin at paminta, at inihurno sa oven nang ilang oras. Habang nagbe-bake, idagdag...

Ang pampagana na ito ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang mga breadstick na puno ng pesto ay inihahain bilang mga sanga ng puno ng Pasko. Babaliin ng mga bisita ang isang sanga at ieenjoy ang malutong na stick at...

Ang bersyong ito ng Potato Anna Potato Pie ay gawa sa dalawang uri ng patatas: regular na patatas na russet at kamote. Ang iba pang sangkap ay mantikilya, asin, at sariwang...

Ang ganda ng shepherd's pie ay pinagsasama nito ang pangunahing ulam na karne, mga gulay, at isang side dish sa isang masarap na casserole. Perpekto ito para sa parehong hapag-kainan sa holiday at hapunan sa Linggo. Mas mababa...

Ang mga Welsh cookies na ito ay puno ng maasim na cranberry at mabangong pampalasa, kaya naman masarap, malinamnam, at higit sa lahat, napakadaling gawin—iprito mismo sa kawali! Para gawin ang masa...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang marangyang lutuing istilong Mediteraneo, kung saan ang isda at isang makatas na orange-fennel salad ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na lumilikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Ang fillet...

Ang mga kebab na ito ay isang masayang alternatibo o karagdagan sa isang plato ng karne para sa kapaskuhan. Sa halip na mga tradisyonal na hiwa, itali ang mga piraso ng ham, sausage, at bacon sa mga kahoy na tuhog at i-grill sa...

Ang buong inihaw na isda ay isang napakadaling paraan upang maghanda ng isang maligayang ulam na may kaunting abala. Lagyan lamang ng mga bungkos ng mga herbs at hiwa ang nalinis at tinanggalan ng laman na isda...

Ipares ang iyong inihaw na baka o inihaw sa mga maliliit na Yorkshire pudding na ito na may mga herbs. Ang mga tradisyonal na Yorkshire pudding sa England ay inihurno kasama ng karne, sa mga drippings, ngunit ang isang ito ay mas...

Ang mga Biscotti ay mga tuyong Italian cookies na lalong masarap isawsaw sa isang tasa ng kape o tsaa. Ang maalat na berdeng pistachios at maasim na pulang pinatuyong seresa ay perpektong nagbabalanse sa isa't isa...

Ang malambot at mahangin na gawang-bahay na donut, na nababalutan ng ginintuang at malutong na crust, ay tiyak na makakabihag sa lahat ng kanilang aroma at lasa. Nasa ibaba ang isang recipe para sa klasikong Berlin donut, na inirolyo sa...

Ang mga Italian pizzelle waffle cookies ay lalong sikat tuwing Pasko, Bagong Taon, at Pasko ng Pagkabuhay. Para magawa ang mga ito, kailangan mo ng espesyal na waffle iron na may mga bilog na panel na pinalamutian ng iba't ibang disenyo...

Ang mga Linskoye cookies ay mga nut sandwich cookies na binalutan ng powdered sugar at may mga bintana kung saan kumikinang ang isang maliwanag at makintab na jam. Mukhang napaka-elegante ang mga ito at inihurno para sa mga espesyal na okasyon,...