Mga patatas-bravas


Paano Gumawa ng Patatas Bravas
Kusina:Espanyol,
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4


Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na nilagyan ng sarsa. Isang tradisyonal na pampagana sa Espanya, inihahain ang mga ito kasama ng mga inumin bilang tapas. Para makagawa ng masarap na patatas bravas sa bahay, pagsamahin ang hiniwang patatas (maaaring pino ang balat) sa dinurog na kamatis at olive oil, timplahan ayon sa panlasa, at ihurno hanggang malutong. Ihain na nilagyan ng mayonesa at budburan ng berdeng sibuyas.

Inirerekomenda namin

Resipi:


Sa isang baking dish, pagsamahin ang 1 kg ng hiniwang patatas at 0.5 kg ng ginadgad na kamatis na plum na may olive oil. Magdagdag ng isang kutsarang asukal at 2 dahon ng laurel, budburan ng asin, paprika, at cayenne pepper ayon sa panlasa. Ihurno sa 220°C (425°F) hanggang sa lumambot ang patatas, mga 40 minuto. Haluan ng kaunting mayonesa ang tubig, patakan ito ng patatas, at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.



Lahat ng mga recipe

Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain