Mga recipe ng pangunahing putahe

Bukod sa giniling na karne ng baka, ang mga masusustansyang meatball na ito ay gawa sa minasa na black beans at kale. Ang mga sangkap na ito ay nagdaragdag ng mas maraming protina at...

Isang magandang paraan para pakainin ng spinach ang mga ayaw nito, lalo na ang mga bata, ay ang paggawa ng meatballs. Ang mga meatballs na ito ay puno ng mga gulay, ngunit hindi ito mapapansin ng mga mapili sa pagkain, salamat sa masustansyang...

Ang risotto sa slow cooker ay halos kapareho ng paraan ng pagluluto sa stovetop, ang pagkakaiba lang ay hindi mo na kailangang haluin nang paunti-unti ang sabaw. Una, igisa ang mga gulay at pampalasa sa...

Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyo na karne, na isa sa mga pangunahing...

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madali itong tunawin, habang pinapanatili pa rin ang kanilang...

Maghurno ng simpleng Mexican-style na breakfast casserole na gawa sa mga itlog, malutong na corn tortillas, keso, at de-latang sili na may banayad na lasa. Dahil ang ilan sa mga itlog ay pinapalitan ng puti ng itlog,...

Ang kahanga-hangang kombinasyon ng mga halamang gamot tulad ng bawang, thyme, at rosemary, kasama ang keso Parmesan, ay nagbibigay sa ulam na ito ng mala-langit na lasa. Hiniwang zucchini at pinakuluang bagong patatas...

Ang pampagana na ito ay nakakabusog, masarap, may tag-init at kapansin-pansing itsura, at angkop para sa anumang okasyon o salu-salo. At napakadaling ihanda. Hatiin ang matamis na sili at zucchini na may kinayod na...

Maaari mong mabawasan nang malaki ang dami ng carbohydrates at calories sa iyong pagkain sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa pasta ng manipis at makikitid na piraso ng zucchini. Gagawin nitong mas malusog ang ulam, ngunit kasabay nito, hindi mo na kakailanganing...

Ang mga sobreng ito na puno ng keso ay parang ravioli na gawa nang walang harina o masa. Para madaling buuin ang mga ito, hiwain ang zucchini sa napakanipis na piraso. Makakatulong ang mandoline dito...

Ang inihaw na tilapia ay isang isdang madaling lutuin at mayaman sa enerhiya. Para mapakinabangan ang protina at nutrisyonal na halaga nito, i-grill ito sa oven. Ang pamamaraang ito ay...

Para masigurong makatas ang loob at maging golden brown ang labas ng iyong pritong dibdib ng manok, iprito ang mga ito sa napakainit na kawali nang hindi hihigit sa 5 minuto sa bawat panig. Anumang piraso na dumikit sa ilalim...

Igisa ang pabo at ihain ito kasama ng masarap at maanghang na sarsa ng sibuyas. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga natural na cutlet—mga fillet ng pabo na hiniwa para maging madaling lutuing steak. Ang pagprito sa mga ito ay magdadala sa iyo...

Mas makatas at malambot ang beef tenderloin kung ikukuskos sa pinaghalong sili. Talian ang karne gamit ang tali bago lutuin upang mapanatili ang katakam-takam nito at...

Gumawa ng mga Mexican tacos na puno ng lasa ng malambot at inihaw na karne at malutong at makatas na coleslaw. Ang pork tenderloin ay hinihiwa at binabad nang ilang minuto sa...

Ang pritong isda na may kabute at sariwang arugula ay isang kawili-wiling kombinasyon na tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa matapang na lasa. Ang isda ay unang piniprito sa isang gilid, pagkatapos ay niluluto...

Ang mga hilaw na Italian sausage na binibili sa tindahan na may natural na balat ay nagbibigay sa iyo ng masarap na giniling na karne nang walang abala. Tanggalin lang ang balat, at ang iyong giniling na manok, na tinimplahan ng mahahalagang pampalasang Italyano, ay handa nang kainin.

Makakagawa ka ng perpektong malutong na chicken fingers nang hindi mo na kailangang i-deep-prito sa oven. Kasing sarap lang din ito ng fried chicken fingers, pero mas kaunti ang taba. Hiwain ang chicken fillet...

Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout na pampalasa, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts...

Ihain ang pritong tilapia fillet kasama ng poached asparagus at lagyan ng mint gremolata sa ibabaw. Ang timpla ng sariwang mint, lemon zest, bawang, at mga natuklap ng pulang paminta ay nagdaragdag ng kakaibang kulay, na nagbibigay-buhay sa neutral na...

Isang nakabubusog at masarap na ulam na may lasang timog, mayaman sa fiber at protina. Ang corn grits ay pinapakuluan sa gatas at inihahain kasama ng hiwalay na nilagang gulay. Paghaluin ang malutong na bacon na may mga pampalasa,...

Ang beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa...

Ang makatas at malambot na medium-rare strip steak ay perpektong bagay na bagay sa inihaw na green beans at grape tomatoes. Medyo matatagalan maluto ang mga gulay, kaya sila ang unang...

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging malalim at mas lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa...

Sa halip na isang malaking manok, mag-ihaw ng dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran muna ang mga manok ng aromatic herb butter.

Ang matingkad at mapusyaw na berdeng gulay tulad ng asparagus at berdeng gisantes, kasama ang mabangong haras, ay nagbibigay sa risotto na ito ng mala-tagsibol na anyo at kasariwaan. Ngunit ang tunay na sikreto sa tunay na mala-tagsibol na lasa ay ang mga gulay...

Ang Italian linguine pasta ay kadalasang inihahanda gamit ang mga pagkaing-dagat, at ito ay lalong nababagay sa matambok at matigas na hipon. Pagsamahin ang nilutong pasta sa ginisa na shallots at...

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay bahagyang pinipiga gamit ang iyong mga kamay upang patagin ang mga tubo...

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herb paste na may mga walnut. Bago lutuin, durugin ang parsley, cilantro, tarragon, at dill sa isang food processor kasama ang mga walnut, bawang, at...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Ang manok sa resipe na ito ay inihaw sa griddle, ngunit nakakakuha ito ng kahanga-hangang lasa ng barbecue salamat sa sarsa na gawa sa honey mustard, pulang sibuyas, curry powder, brown sugar, at manok...

Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain bilang pasta. Ngunit nakakagawa rin ang mga ito ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ihain...

Ang de-latang puso ng artichoke ay isang masarap na ulam sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok sa isang sarsa na hinaluan ng halaman na gawa sa katas ng lemon at suka ng alak. Pagkatapos...

Ang escarole at sugar snap peas ay magbibigay sa iyong pasta ng kasariwaan at makatas na lasa ng tagsibol. Ang mga gulay at gisantes ay hinahalo sa isang pinong lasa ng sarsa ng puting alak, langis ng oliba, at mantikilya...

Ang mga hipon na inihurno sa oven ay nagpapanatili ng mas maraming lasa at nagkakaroon ng kakaibang aroma na nagpapaiba sa kanila mula sa pinakuluang hipon. Gayunpaman, kahit na niluluto ang mga ito sa oven, mahalagang huwag itong lutuin nang sobra at i-bake lamang ang mga ito hanggang sa...

Isang masaganang pasta na may nakakapreskong lasa na hindi lamang nagmumula sa lemon kundi pati na rin sa mga sariwang herbs at pinablankong mga bulaklak ng broccoli. Ang broccoli ay pinakukuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay binabanlawan ng malamig na tubig...

Ang mga chicken tender na ito na binalutan ng Parmesan crusted ay naghahatid ng perpektong lasa nang may kaunting pagod. Ang mga dibdib ng manok ay dinudurog gamit ang maso, pagkatapos ay binabalutan ng harina, at saka inilulubog sa egg wash...

Para ihanda ang ulam na ito, ang asparagus at manok ay hinihiwa nang halos magkapareho ang laki upang gawing mas kaaya-aya sa paningin ang stir-fry at mas madaling kainin gamit ang chopsticks. Manok...

Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng mga leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay sa...

Ang klasikong ensaladang kamatis at pipino sa tag-init ay nagkakaroon ng bagong lasa gamit ang ilang maanghang na sili at bawang, at isang dressing kasama ang olive oil...

Ang mga piraso ng dayap at niyog ay ginagawang tunay na tropikal na kasiyahan ang iyong ulam na hipon at kanin. Lahat ng sangkap ay madaling makuha, ngunit ang lasa ay tunay na kakaiba. Lutuin ang kanin sa niyog...

Pinagsasama ng Italian pasta na ito ang mga sangkap na may tatlong kulay: pulang pinatuyong kamatis at radicchio, puting penne pasta, dibdib ng manok at Parmesan, at mga gulay tulad ng arugula, basil, at...

Ang couscous ay perpektong masustansyang ulam para sa mabilisang pagkain. Mabilis itong maluto, pinapasingaw sa mainit na tubig sa loob lamang ng 5 minuto, at madaling masipsip ang lasa ng iba pang mga sangkap. Kaya, haluin...

Ang Ethiopian berbere seasoning ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Aprikano sa simpleng pritong hake. Pahiran ang isda ng pampalasa, dagdagan ng kaunting pinausukang paprika para sa mas matinding lasa ng apoy sa kampo, at igisa gamit ang...

Hindi tulad ng tradisyonal na meatloaf, ang mga indibidwal na meatloaf na ito ay hinuhubog bilang mga oval patties, ngunit binabalutan din ng ketchup at inihurno sa oven. Ang pamamaraang ito ay magiging kapaki-pakinabang kung kailangan mo...

Ang kuliplor, na hinalo hanggang sa maging kasinglaki ng butil, ay maaaring gamitin bilang ulam; hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mais para sa ulam. Siyempre, hindi mo dapat asahan ang parehong lasa, ngunit ito ay...

Isang napakasarap na ensaladang mayaman sa bitamina, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang ensaladang spinach dahil sariwang gulay lamang ang laman nito, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluto na.

Bagama't parang Italyanong pagkain ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang...