Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail

Keats Cocktail - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Para sa luya syrup:

• 1/2 tasa ng asukal
• 1 piraso (5 cm) luya, binalatan at hiniwa nang pa-dice

Para sa isang serving ng cocktail:

• 45 ml na brandy ng mansanas
• 20 ml suka ng apple cider
• 15 ml na orange liqueur
• 1 kutsarang pulot
• 1 kutsarang luya syrup
• Bituin anis ng bituin, para sa dekorasyon (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

ugat ng luya, brandy ng mansanas, suka ng apple cider, Orange liqueur, pulot, anis ng bituin

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maghanda ng luya syrup: Pagsamahin ang asukal at 1/2 tasa ng tubig sa isang kaserola. Ilagay ang kaserola sa kalan at lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin ang kaserola mula sa kalan at hayaang lumamig nang bahagya. Ibuhos ang syrup sa isang food processor o blender, idagdag ang luya, at iproseso hanggang sa lumambot. Hayaang malubog ang syrup ng luya sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos ay salain gamit ang isang salaan na may takip na cheesecloth.
Hakbang 2
• Maghanda ng cocktail: Lagyan ng yelo ang isang shaker, lagyan ng brandy, suka, orange liqueur, honey, at 1 kutsarang ginger syrup. Alugin nang mabuti, pagkatapos ay salain ang cocktail sa isang maikling baso na puno ng yelo. Palamutian ng star anise.

Mga Boto: 2