Oras:
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1

Ang pangalan ng cocktail na ito ay maaaring isalin mula sa Ingles bilang "gingerbread cookie." Tutal, iyan mismo ang lasa na nakukuha nito mula sa pinaghalong ginger beer, ginger juice, cinnamon, at rum, kaya isa ito sa pinakamasarap na cocktail para sa Bagong Taon at Pasko. Gawin ang cocktail na ito para sa iyong mga bisita sa isang holiday party, palamutian ang mga baso ng dinurog na gingerbread cookies at minatamis na balat ng luya, at ang iyong kakaibang panghimagas ay matagal na maaalala.

Mga sangkap:

• 30 ml na serbesa na luya
• Yelo
• 1 kutsarita ng katas ng luya
• 45 ml na maitim na rum
• 1 kutsarita ng schnapps na may lasa ng kanela
• Isang kurot ng giniling na cloves
• 1 puti ng itlog
• Patpat ng kanela
• Minasadong luya
• Nadurog mga cookies na gawa sa luya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

serbesa ng luya, ugat ng luya, rum, mga schnapps, carnation, mga itlog, kanela, minatamis na prutas, mga shortbread cookies

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magsalin ng kaunting ginger beer sa isang platito upang isawsaw ang martini glass at mabasa ang gilid. Pagkatapos, isawsaw ang gilid ng baso sa isang platito na may dinurog na cookies. Lagyan ng yelo ang isang shaker. Ibuhos ang ginger juice, rum, at cinnamon schnapps sa shaker. Magdagdag ng kaunting giniling na cloves. Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa puti at idagdag ang puti sa shaker. Alugin nang malakas nang hindi bababa sa 20 segundo, hanggang sa maging mabula ang inumin. Mas matagal mo itong alugin, mas magiging mabula ito. Idagdag ang ginger beer at haluin sandali. Salain sa isang baso.
Hakbang 2
• Palamutian ng cinnamon stick at minatamis na luya, at budburan ng dinurog na gingersnaps sa ibabaw.
  
  

  Tala

  
  Sa halip na gingerbread cookies, maaari mong lagyan ng brown sugar o pinaghalong asukal at kanela ang gilid ng baso.

Mga Boto: 2

May-akda ng resipe - Si Jill Davie ang executive chef sa Josie's Kitchen, isang restawran sa Los Angeles na pagmamay-ari ni Josie Le Balch.